Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.

Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"


Ну поехали...

Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!

Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!



Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!



Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.








Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.




В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!









Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!

При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!

Кормите быстрей своих любимых!

Приятного аппетита!!!

Аудиокниги / Фантастика, фэнтези, ужасы, мистика Радиоспектакли / Русская классика

Серия сообщений "ссылки":

Часть 1 - самые красивые места
Часть 2 - поиск по цвету
...
Часть 7 - определение названия песни ...
Часть 8 - Архив классической музыки
Часть 9 - Аудиокниги онлайн
Часть 10 - Эпоха Возрождения
Часть 11 - КИНОЗАЛ на YouTube
...
Часть 42 - виртуальная прогулка
Часть 43 - РУКОДЕЛИЕ (сайт)
Часть 44 - *Пусть нас в любви одна связует нить....*

Простое и легкое блюдо на закуску.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Farshirovannye-krabovye-palochki/

Волшебная мазь

Хочу поделиться рецептом «волшеб­ной мази», который вычитал в народном лечебнике 

Думаю, что он поможет очень мно­гим людям, потому что лечит такие болез­ни:насморк, гайморит, отит, ангину, бронхит, зубную боль, дерматит, диа­тез, жировики, уплотнения после уколов, трофические язвы, гангрену, ушибы, рожу, травмы, ожоги, незаживающие раны, воспаление придатков, воспаление суставов, трещины на руках и ногах.

В зависимости от болезни смазы­вайте, накладывайте компрессы, рас­тирайте, даже можно применять внутрь по 0,5 ч. л. 3 раза в день перед едой. Мазь абсолютно безвредна.

В эмалированную посуду налить 1 стакан подсолнечного рафиниро­ванного масла (высокой очистки), бросить туда кусочек пчелиного воска (натурального: не свечи и не соты) размером со спичечный коробок. Поставить на небольшой огонь, чтобы воск растаял.

Из предварительно сваренного вкрутую яйца возьмите половину желт­ка, раздавите вилкой на блюдечке и пальцами небольшими порциями бро­сайте в емкость с маслом.

С первыми крошками яйца содержимое будет пениться, подхватите ковшик и уберите с огня на некоторое время (пусть «перебушует»). И так до тех пор, пока искрошите весь желток.

Мазь готова, процедите минут через 10-15 сквозь капроновую ткань. Убрать в холодильник. В стеклянной посуде мазь хранится 10 месяцев.

Профессор Селезнёв

Пинцировка (от нем . pinzieren - удалять конец) или прищипка – удаление верхушечной почки, или почки с конца побега, почка удаляется руками или обрезается ножницами или ножом. Формирование пеларгоний (гераней) пинцировкой (прищипкой) в раннем возрасте приводит к хорошим результатам; нужную форму удается создать при очень небольшом вмешательстве. Имейте в виду, что прищипка затягивает срок наступления цветения пеларгоний, поскольку питательные вещества вместо поступления в одну верхушечную точку роста идут во многие боковые и расходуются на образование новых побегов, то есть прищипку применяют также для регулирования сроков цветения. Прищипку прекращают, как только растение приобретет нужную форму или желательную кустистость.

Инструменты для пинцировки (прищипки) пеларгоний (гераней)

Вы пересадили свой укорененный черенок герани, и пришло время начинать формирование растения. Для растения потребуется приблизительно 2-3 недели, чтобы преодолеть шок от пересадки, и потом оно будет интенсивно расти.




По мере того как боковые ветви удлиняются, продолжайте прищипывать верхушки побегов до тех пор, пока желаемая форма растения не будет достигнута. Продолжайте удалять цветочные бутоны.
Не забывайте о регулярных подкормках растения, так как молодая герань нуждается в большом количестве питательных веществ.
И вот наступил момент, когда Ваши усилия и терпение будут вознаграждены.


Источник

Серия сообщений "Пеларгонии":

Часть 1 - ПЕЛАРГОНИЯ (ГЕРАНЬ)
Часть 2 - Пеларгонии "от Кутюр"
...
Часть 8 - Проблемы с геранью и их решение
Часть 9 - Прививка пеларгонии (герани)
Часть 10 - Пинцировка (прищипка) укорененных черенков пеларгоний (гераней)
Часть 11 - Шесть доводов в пользу того, чтобы посадить герань
Часть 12 - Размножение герани или пеларгонии черенками
Часть 13 - Хранение пеларгоний (гераней) зимой

 

Рыбка очень нежная и очень вкусная
ароматная просто тает во рту!!!
Вкус потрясающий,да и выглядит оно празднично.
Советую всем:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это красивейшие и теплющие носки или гольфы.
Традиционные у народов Кавказа, Памира, Средней и Малой Азии.
Они настолько тёплые, что иногда к ним пришивается кожаная подошва, и джурабы являются обувью, носить которую можно в самый лютый мороз, как валенки.
В советское время джурабы привозили из кавказских республик, как сувенир, были они очень популярны.

 Орнамент в джурабах, очевидно, что это не просто украшение одежды, а своеобразные обереги. Часто встречаемыми мотивами орнамента являются различные изображения солнцеворота, скорпиона, птиц, трёхступенчатых пирамид, цветов и т.д. Каждая мастерица считает своим долгом сделать неповториимый орнамент, единственный в своём роде. Ведь вяжет она для любимого дорогого человека тёплые джурабки не просто для тепла, а и для того, чтобы они охраняли и оберегали его везде и всегда. И частичку своей души она вплетает в каждую петельку.

Традиционными цветами в орнаменте являются цвета земли, неба, солнца, гор, чёрной ночи и ясной луны. Поэтому джурабки такие яркие, красивые, сочные можно сказать.

Традиционные джурабы вяжутся из овечьей или ячьей шерсти, поэтому они такие тёплые. А поскольку мастерицы прядут пряжу ещё и для ткачества ковров, то нитки эти совсем даже не тонкие, а наоборот, толщиной 3-4 мм. Соответственно толщине ниток подбираются и спицы. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Джурабы вяжутся с мыска, а не с лодыжки, как это принято в европейскх носках. Обычно в джурабах делают боковую полосу с узором, она идет вдоль ступни по обеим сторонам, и как бы разделяет верхнюю и нижнюю часть ступни. Дойдя до пятки, эта полоска может разделиться на две половины: одна пойдет дальше на лодыжку, а вторая уйдет в пятку. А может и не разделяться, а целиком уйти или в пятку, или в лодыжку, это зависит от дизайна конкретной модели.

Вот здесь хорошо видно боковую полоску, она показана стрелкой:

 

Так вот,  джурабы начинают вязать именно с этой боковой полоски. Сначала вяжутся петли только полоски. Она не изменяет своей ширины, все время остается постоянной. И уже к этой боковой полоске добавляют петли, чтобы сформировать верхнюю и подошвенную части стопы. На моем рисунке эти петли подошвы и верха обозначены жирными точками.


Как набирать петли?

Есть прекрасное и понятное видео, снятое Garnstudio.com (известный сайт DROPS design).
Настоятельно рекомендую посмотреть  и повторить этот набор прямо под фильм.





У кого видео не открылось, смотрите его здесь:
http://youtu.be/EGc0SJKnduI

Иногда в литературе встречается способ набора "восьмеркой", когда вы наматываете нитки  на две спицы восьмеркой, никак не закрепляя их. Так тоже можно вязать, но в первом ряду такое вязание будет разваливаться в руках, и потребуются дополнительные усилия, чтобы удержать одинаковое натяжение нитки и одинаковый размер петель. А способ, предложенный на видео, как раз поможет избежать этих проблем.

Когда вы набрали петли, у вас получилось вот такое:

Это - самое начало вязания, центр мыска, центр боковой полоски.
Оставляем хвостик в стороне, потом его нужно будет как следует закрепить.
И вяжем один полный круг, провязываем все петли на спицах, последовательно на одной и потом на второй.
Вот что должно получиться:


Можно полный круг повторить еще один раз, в некоторых моделях делают три круга.
После этого можно начать добавлять петли подошвы:

Тут вступает в дело четвертая спица, ею просто поддевайте межпетлевые нитки, и формируйте петли.

Продолжаем вязать со следующей спицы, и вводим пятую спицу, ею формируем петли верха стопы:

 

И вот как это выглядит, если наложить наше начало на схему:
 

Все.
Теперь у вас на спицах находятся все петли боковых полосок и начальные петли верха и низа стопы. Сейчас они распределены так: 6 петель - боковая полоска, 3 петли - низ стопы, 6 петель - боковая полоска, 3 петли - верх стопы.

Петли стопы добавляют тоже по-разному. Для более острого носа делают добавления в каждом втором круге. Для скругленного - в каждом круге.
Я делаю и так и сяк, в зависимости от дизайна и от формы ноги.

Наберите петли как показано на видео, провяжите два полных круга, а потом добавляйте петли для стопы.

 

Но нас пока интересует только начало, нижняя часть схемы, вот это:

 

А еще точнее - самая центральная часть, она обведена кружком. С нее начинается весь джураб:

 

Это - боковая полоска, она идет вдоль всего джураба, как бы разделяя подошвенную и верхнюю части стопы. Подробнее я писала об этом в первой части инструкции. Там и рисунки есть.

В моем примере цвета будут другими, но тенденцию я сохранила: то, что на схеме нарисовано более темным розовым - у меня черное. То, что на схеме светло-розовым - у меня желтое. Контраст не даст запутаться.

Смотрим на схему. То, что нарисовано серым цветом - не читаем, пропускаем мимо внимания. Эти клеточки нарисованы только для удобства расположения схемы в развертке.

Нам нужно набрать 8 петель на каждую спицу: 1 темная, 6 светлых, 1 темная.
Вот что у меня получилось:

 

Это- первый ряд схемы, он же наборный ряд, по научному - зачин.

Смотрим опять на схему. Второй ряд вяжется без изменений, просто повторяем все, что на спицах: 1 петля темная, 6 петель светлых, 1 петля темная. Потом переходим на вторую спицу, и все то же самое.

 

Смотрим на схему 3-го ряда. Там нарисовано 1 петля темная, 2 петли светлых, 2 петли темных, 2 петли светлых, 1 петля темная.

 

Третий ряд готов.
Смотрим на четвертый. Там так: 1 темная, 1 светлая, 4 темных, 1 светлая, 1 темная. Вяжем:

 

В пятом ряду у нас серьезные изменения (смотрим на схему).

 

Начинаются петли стопы и верха носка. Эти петли сначала вытаскиваются из межпетлевых протяжек тех петель, что у нас сейчас на спицах, следующие добавки нужно будет делать любимым способом. Я добавляю провязывая петлю в петлю предыдущего ряда, некоторые из одной петли провязывают две.
Добавки теперь будут постоянными, их нужно делать все время сверяясь по схеме, потому что петли меняют цвет. А впоследствии и вовсе  - рисунки на подошве и на верхней части стопы станут разными, не забывайте почаще смотреть на схему.

Вот как выглядит у меня 5-й ряд:

 

Собственно говоря, это все. Начало положено. Вы связали начало боковых полосок, и приступили к вязанию стопы и верха.
Дальше вы все время смотрите на схему, и вяжете тем цветом, который указан, и то количество петель, которое указано.


 

 

Для самых начинающих я бы рекомендовала вязать крупными спицами и нитками. Спицы берите не меньше 2,5. Когда полностью сориентируетесь в конструкции джураба, тогда уже можно смело переходить на любимый цвет и приступать к любимым схемам....

 
 http://westplains-mon.blogspot.ru/2011/07/ii.html 

далее

Салат "Королевский" (с крабовыми палочками). Фоторецет.

Читать далее...

 

Подзимние посевы можно проводить на участках, которые не затопляются при весеннем таянии снега и осенних дождях. Делается это незадолго до наступления устойчивых заморозков, чтобы семена не успели прорасти.

Из цветочных культур можно посеять адонис летний, астры, годецию, иберис, однолетний дельфиниум, кларкию, алиссум, василек, календулу, эшшольцию, скабиозу, сальвию хормуновидную, хризантему килеватую, малочай, лаватеру, космею, гипсофилу, резеду, нигеллу и другие. Из многолетников сеют под зиму гайлардию, люпин, матрикарию, мелколепестник, ромашку, тысячелистник, гвоздику, арабис, лихнис, обриету, колокольчики карпатский и персиколистный, адвигелию, дельфиниум, морозник, примулу, садовый цикломен, лаванду, горечеватку и другие.

Из овощных и пряных культур – горчицу, листовые и корневые петрушку и сельдерей, огуречную траву, салат, укроп, пекинскую капусту, рукколу, морковь, пастернак, редис. Одновременно с посадками чеснока можно высадить лук-севок, диаметр луковиц которого не должен превышать 1 сантиметр. Более крупные луковки во время дальнейшего роста, уже летом, могут стрелковаться.

Ингредиенты:

• миндаль 20-30 шт.
• сливочное масло 200 г
• ванильный сахар 1 пачка
• сгущенка 200 г
• вафли с сливочной начинкой 150 г
• кокосовая стружка 200 г

Читать далее...

     "Кекс  очень нежный и быстро исчезающий с блюда. Можно его готовить не только с сухой клюквой, но и с мороженой вишней, но для этого вишню нужно разморозить и удалить лишнюю жидкость. - Анна Грищенко (Киев, Украина) рассказывает, как приготовить кекс на кефире с клюквой"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Время приготовления 10 минут.А вкусно.....Ароматно.....Ингредиентов минимум.....

4 холодных яйца взбиваем с щепоткой соли не небольшой скорости минутку,потом добавляем постепенно 150-180 гр.сахара.Взбиваем до белых пик( у меня 4 минуты).Аккуратно вмешиваем грамм 130-140 муки перемешанной с одной чайн.ложкой разрыхлителя.

3 яблока нарезаем не толстыми долечками еще до приготовления теста.

На смазанное маслом дно мультиварки кладем аккуратно слой теста,выкладываем половину яблок,потом еще тесто ,яблоки,тесто.Ставим в мультиварку,на 1 час 10 минут,программа выпечка.И подогрев минут 10-15.

Когда немножко остынет-достаем,посыпаем сахарной пудрой.Завариваем ароматный чай и наслаждаемся.....

Приятного аппетита!

 

 

 

1.


2.

Серия сообщений "вкусненькое":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусненькие пирожки
...
Часть 39 - Вкусные творожные батончики
Часть 40 - Манник
Часть 41 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
Часть 26 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке

Правила доктора Курпатова

• Никогда не перекладывайте на чужие плечи ответственность за то, что происходит в вашей жизни. Понимаю, что искушение велико, но пожалейте самих себя. Только в тот момент, когда вы внутренне примете это решение - "я автор своих неудач и творец своих успехов", вы обретете силу.
•  
• Примите тот факт, что прошлого уже не изменить, оно закончилось. Нам подвластно только наше будущее, которое напрямую зависит от того, что мы делаем сейчас, в каждую данную, конкретную минуту.
• Не ждите, что будущее вам улыбнется, сделайте так, чтобы оно не могло вам не улыбаться
• Избавьтесь от иллюзии, что вы можете изменить других людей. Подсознательно все мы страдаем этим наивным заблуждением, а в результате страдаем в прямом смысле этого слова. Людей меняют только обстоятельства, все остальное - лишь обман восприятия. Позвольте им быть другими, и в какой-то момент вы даже начнете получать от этого удовольствие.
•  
• Это печальная новость, но с этим ничего не поделать: мы нужны другим сильными. Слабыми, уставшими, страдающими, несчастными - мы никому не нужны. Если они делают вид, что дела обстоят как-то иначе, то просто вводят вас в заблуждение. Не поддавайтесь! Согласитесь с абсолютностью этого правила, выдохните, встряхнитесь, и вы поймете, что расстраиваться не из-за чего.
•  
• Все наши действия будут иметь определенные последствия. И, по сути, мы всегда выбираем не то, что мы будем делать, а то, что будет в результате этого нашего действия. Поэтому прежде чем сделать какую-нибудь глупость, хорошенько подумайте о ее последствиях, и тогда глупостей в вашей жизни будет значительно меньше.
•  
• Каждому нормальному человеку хочется на безбедную пенсию, причем, чем раньше, тем лучше, а желательно - прямо сейчас, сразу. Это химера. И не потому, что безбедной пенсии не может быть, а потому, что человеку нужно работать. Осознайте это, и тогда ваш каждодневный труд начнет приносить вам радость.
•  
• Каждый из нас умрет. Это неизбежно и медицинский факт. Можно из-за этого страдать и мучиться, а можно сделать над собой усилие и оставить эту тему раз и навсегда. Не живите так, словно вы будете жить вечно. И не живите так, словно умирать вам завтра. Осмыслите оба этих утверждения, и вы найдете свой собственный рецепт счастливой жизни.
•  
• Если вы задались вопросом о смысле жизни, скорее всего, это просто депрессия. Важен не конкретный "смысл жизни", а ощущение, что вы живете осмысленно. Делайте то, что внутренне считаете важным. Не забывайте говорить себе об этом. И не гонитесь за успехом. Если вы просто делаете то, что чувствуете важным, успех догонит вас сам.
•  
• Никогда не тратьте свое время и силы на тех, кому вы безразличны, или даже хуже того - на тех, кто вас не любит. В этом мире огромное множество людей, с которыми проживать жизнь в радость. Просто не надо быть закрытым и подозрительным. Поверьте, будучи открытым и добрым, вы ничего не теряете.
• 
  http://www.woman.ru/psycho/personality/article/46010/

 

рецепт Алина Белина

Нам понадобится: Молоко 1 литр Яйца 6 шт. Сахар пол стакана Соль щепотка Масло растительное 3ст.л. Мука 2-2,5 ст. Сода гашенная уксусом(гасим в чайной ложке)совсем немного Способ приготовления: Разбиваем яйца,немного сбиваем с сахаром,добавляем соду с уксусом,соль,наливаем молоко(холодное,затем подсыпаем муки постепенно и добавляем масло. Всю массу взбить(блендером или венчиком).Оставить на 30 минут на кухне. Через 30 минут выпекаем блинчики(испеченный блин смазываем сливочным маслом) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Остальное кто с чем предпочитает...

 

Алина Белина

Пришло время пить всякие горячие вкусности, например имбирно-ягодный чай)

 

Читать далее...

 

 Красивые волосы - никогда не помеха!

Если волосы тонкие и густота оставляет желать лучшего, попробуйте такие маски:

Первая маска стимулирует рост новых, здоровых волос, эффективно заращивает лысину. Для её приготовления возьмите полстакана кефира, добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку какао порошка. Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще. Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой не менее эффективной маски для густоты волос.

Продолжение читайте здесь:

"Ms Lana Vi"

Чуть язык не проглотила вместе с салатом.
Этот салат — отличная закуска под горячительные напитки. Его очень часто готовят к праздничному столу, и съедается он всегда дочиста. Все ингредиенты идеально подходят друг к другу, а чеснок, содержащийся в «Пиковой даме», придаёт блюду особенный вкус.

Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.

 

рецепт...