Влюбиласась я в дрожжевое тесто по рецепту израильского кондитера Карин Горен

( Базовый рецепт дрожжевого теста )



( Шаг за шагом + фото )

Летние шторы из ситца в сочетании с прозрачными гардинами создают удивительно легкий и романтичный интерьер как при закрытых, так и при открытых шторах.

Не секрет, что летом при ярком жарком солнце наши шторы почти все время закрыты, чтобы сохранить комнату от перегрева. Так шторы быстро выгорают.

Читать далее...

Нежный рассыпчатый пирог с кокосовой стружкой.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Basbusa/

Эта пицца готовится на тонком бездрожжевом тесте с салями. Рецептом делится преподаватель школы «Гастроном.»

Мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт.
Молоко – 1 стакан
Масло оливковое – 3 ст. ложки
Салями – 250 гр.
Сыр чеддер – 400 гр.
Томаты (пронто) – 100 гр.

Берем тесто и раскатываем его по формату противня.Подравниваем лист, отрезая лишнее.Выкладываем тесто на противень и кладем на него тонкими слоями кружочки помидоров и салями.Перчим, посыпаем сыром.Ставим в разогретую до 220°С духовку и выпекаем 20 минут.

http://pizy.ru/

ЖМИ НА КАРТИНКУ ИЛИ СТРЕЛКУ

Малиновое варенье:
Малину перебрать и засыпать сахаром, оставить на 2-3 часа (чтобы пустила сок). Потом в эмалированном тазу или кастрюле поставить на огонь и довести до кипения, помешивая деревянной ложкой. Когда начнет хорошо булькать, собрать пену и засечь 20-30 минут, чтобы покипела За 10 мин. До конца варки добавить лимонную кислоту. Когда варенье будет готово в него на 1-2 минуты опустить кружку, которой будем наливать варенье в банки. Горячим залить в чистые сухие банки и закрутить.
На 1 кг малины- 1,5 кг сахара, ½ ч.л. лимонной кислоты. Получается около 2 литров варенья.

Вишневое варенье:
Ягоды помыть, перебрать и очистить от косточек (можно руками, можно с помощью булавки), засыпать сахаром (2/3 нормы) и оставить на 2-3 часа, чтобы пустили сок. Далее варить также, как и малиновое варенье.
На 1 кг вишни – 1,5 кг. Сахара, ½ ч.л. лимонной кислоты.

Варенье из черной смородины "Пятиминутка" по бабушкиному рецепту
Ягоды смородины перебрать, очистить от веточек и помыть. Сложить в таз и налить воды столько, чтобы она полностью покрывала ягоды. поставить на огонь и довести до кипения, кипятить 4 минуты (для размягчения ягоды). Потом добавить сахар (на 1 яг ягод - 1,5-1,7 кг сахара), снова поставить на огонь и постоянно мешая дрвести до кипения (как раз раствориться сахар). Варить не более 5 минут и горячим разлить в банки.

Чем больше сахара тем гуще варенье, только не нужно переваривать и ложить больше сахара, не то варенье засахариться.

В этом году пошли новым "опытным" путем и сварили варенье из зеленого крыжовника (однажды варили из красного).

Варенье "Изумрудное"

Ягоды помыть, обрезать хвостики. ( по рецепту еще сделать надрез и убрать зернышки)
10 вишневых листьев залить 2 ст. воды и закипятить и залить вместе с листьями крыжовник. Дать остыть и на ночь поставить в холодильник. Утром образовавшийся сок слить, добавить сахар и довести до кипения. В кипящий сироп положить крыжовник и кипятить примерно 15 минут, пока ягоды не станут прозрачно-зелеными.

за 2-3 минуты до окончания варки добавить еще 10 свежих вишневых листьев и еще раз довести до кипения. варенье разложить по банкам и хранить в прохладном месте.
( по рецепту на 5 ст. крыжовника - 2 ст. воды, 7 ст. сахара и 20 вишневых листьев).
Я брала 1 кг ягод - 1,3 кг сахара.
Рецепт из книги "Бабушкин погребок. Рецепты и советы от опытной хозяйки".

Тоже по бабушкиному рецепту.
Запасаемся на зиму :)

Абрикосы помыть и разделить на половинки, выкинуть косточки. Высыпать в таз, дабавить воды ( 1,5 ст) и приварить до размягчения абрикос ( кипятить минут 10). Потом горячим протереть через сито.




Добавить сахар (на 1 кг абрикос 600 гр сахара) и снова поставить на огонь. постоянно мешая, довести до кипнения и варить 5-10 минут. Горячим разлить в банки.

Корочка у этой закуски получается тоненькой, хрустящей, а нежный чесночный аромат и приятно тянущийся сыр, точно никого не оставят равнодушным.



Рецепт

<p><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4613/132985411.22/0_62724_58c28d89_M.jpg" /></p> <a href="http://gifr.ru/show/8fd6089c1a"><img src="http://gifr.ru/data/gifs/8/f/d/8fd6089c1a.gif" alt="Аватары и анимация на GIFr.ru" border="0" /></a>

<p><img alt="" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/5805/104166334.d8/0_7f351_a71a2ab6_S.jpg" title="" /><a href="http://fotki.yandex.ru/users/goroshcko-tatjana/view/521019/"></a></p> <img src="http://www.x-lines.ru/icp/abW15/99c9ff/1/26/RmnePpriytna.png" border="0" /> <p><img src="http://www.x-lines.ru/icp/abW15/99c9ff/1/26/tvoyPPocenkaIG2.png" border="0" /></p>

<p><a href="http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6106/102699435.64e/0_873c1_bebe88e6_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p> <a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/hiW28/e895cc/1/26/RtebePspasiboIG0.png" border="0" /></a> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/hiW28/e895cc/1/26/CtoPtqPestxPPIG2.png" border="0" /></a></p>

<table background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610028_1456.png"><tr><td width="300" height="230"><br /><br /><br /><br /> <center><text size="4"><text color="ed1c24"><br /> <img src="http://www.x-lines.ru/icp/ijW30/cc0000/1/28/RpoZaluIstaIG2.png" border="0" /></text></text></center></td></tr></table><br />

<p><a href="http://fotki.yandex.ru/users/mizilskaya-svetl/view/403271/" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4522/132985411.23/0_62747_f0040309_M.jpg" width="300" height="284" border="0" /></a></p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW92/cc0000/0/26/RotliCnayPrabotaPIG2.png" border="0" /></a></p>

<p><a href="http://fotki.yandex.ru/users/mizilskaya-svetl/view/403272/" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5816/132985411.23/0_62748_3291560_M.jpg" width="300" height="189" border="0" /></a></p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW84/ff6fcf/0/34/RspasiboPIG2.png" border="0" /></a> </p>

<p><a href="http://fotki.yandex.ru/users/mizilskaya-svetl/view/403275/" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5412/132985411.23/0_6274b_4b9278f6_M.jpg" width="300" height="298" border="0" /></a></p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW64/6131bd/0/34/RpoZaluIstaPIG2.png" border="0" /></a> </p>

<p><a href="http://fotki.yandex.ru/users/mizilskaya-svetl/view/403276/" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4417/132985411.23/0_6274c_837f3e0b_M.jpg" width="300" height="194" border="0" /></a></p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW57/f2984c/0/30/RspasiboPIG2.png" border="0" /></a> </p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW57/f2984c/0/30/RzabiraUPIG2.png" border="0" /></a></p>

<table background="//img-fotki.yandex.ru/get/5311/132985411.24/0_6276a_4b811753_M.jpg"><tr><td width="190" height="300"><br /> <text size="4"><text color="ed1c24"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/hiW51/80ff00/1/24/RklassnayP.png" border="0" /></a></p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/hiW51/80ff00/1/24/ideyIG2.png" border="0" /></a></p> </text></text></td></tr></table><br />

<table background="//img-fotki.yandex.ru/get/5311/132985411.27/0_628c5_ddde86f1_M.jpg"><tr><td width="214" height="300"><br /> <center><text size="4"><text color="ed1c24"><br /><br /><br /><br /> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/hiW56/f2984c/1/24/RzameCatelxnoIG2.png" border="0" /></a> </p></text></text></center></td></tr></table><br />

<table background="//img-fotki.yandex.ru/get/5310/132985411.27/0_628c7_c900c781_M.jpg"><tr><td width="300" height="253"><br /> <text size="4"><text color="ed1c24"><br /><br /><br /> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW32/80ff00/1/26/RvsegdaPradaP.png" border="0" /></a> </p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW32/80ff00/1/26/delitxsyPsPdruzxymiPIG2P.png" border="0" /></a></p></text></text></td></tr></table><br />

<p><a href="http://fotki.yandex.ru/users/mizilskaya-svetl/view/403659/" target="_blank"><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4417/132985411.27/0_628cb_c2df61cd_M.jpg" width="187" height="300" border="0" /></a></p> <p><a href="http://www.x-lines.ru/" target="_blank"><img src="http://www.x-lines.ru/icp/ghW37/72179d/1/26/RradaPnovqmPdruzxymPIG2.png" border="0" /></a> </p>

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/780/87780571_10.png" width="285" height="268" alt="10 (285x268, 128Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/562/79562555_2823.png" width="286" height="300" alt="2823 (286x300, 136Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/436/78436212_4690.png" width="248" height="300" alt="4690 (248x300, 114Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/78/152/78152888_1561.png" width="300" height="275" alt="1561 (300x275, 157Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/400/78400403_8520.png" width="300" height="286" alt="8520 (300x286, 126Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/780/87780524_27.png" width="265" height="265" alt="27 (265x265, 93Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/437/78437119_6819.png" width="300" height="284" alt="6819 (300x284, 119Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/780/87780487_1.png" width="218" height="269" alt="1 (218x269, 96Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/561/79561987_2825.png" width="270" height="300" alt="2825 (270x300, 119Kb)" />

Читать далее...

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Куриные рулетики с грибами в мультиварке (Людмила Иванова)
Часть 2 - Лагман в мультиварке
...
Часть 21 - Кулинария - Видео - Творожная запеканка в Мультиварке!!!
Часть 22 - Кулинария - Видео - Картофель в Мультиварке!!!
Часть 23 - Кулинария - Видео - Манник с изюмом в мультиварке!!!

Серия сообщений "рецепты кулинарии":
Часть 1 - Хачапури (Видео-рецепт)!!!
Часть 2 - Маринованная капуста (Видео-рецепт)!!!
...
Часть 44 - Кулинария - Видео - Творожная запеканка в Мультиварке!!!
Часть 45 - Кулинария - Видео - Картофель в Мультиварке!!!
Часть 46 - Кулинария - Видео - Манник с изюмом в мультиварке!!!

Саша работает фельдшером на скорой помощи. Вся ее жизнь крутится вокруг любимого мужа Ромы. Она трудится на износ, чтобы были деньги на содержание семьи, не ходит в рестораны, не гуляет с подругами. Студент Рома быстренько тратит все, что зарабатывает супруга. Сам он нигде не работает, зато умеет отлично развлекаться, предпочитая это делать без второй половины. Саша же по выходным еще успевает писать мужу курсовые. Она вежливо отмахивается от советов подруг не забывать про себя. Однажды Сашина чрезмерная забота утомит Рому, и героине придется учиться жить без него, учиться жить с нуля...

Режиссер: Юлия Краснова
В ролях: Марина Коняшкина, Владимир Жеребцов, Кирилл Плетнев, Екатерина Васильева, Дмитрий Зеничев, Алена Яковлева, Анна Уколова

Смотреть онлайн Александра

 

 

 

http://kulimania.livejournal.com/

http://vkusnyashkino.livejournal.com/?skip=20&...%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0

Ингредиенты

Молоко (2 стакана) — 0,5 л

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 1,5 стак.

Маргарин — 50 г

Масло сливочное — 50 г

Растительное масло — 1/3-1/4 стак.

Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г

Соль — 1/4 ч. л.

Мука  — 7 стак.

Рецепт

Читать далее...