Читать далее...

mp3tales.ru Аудиосказки, аудиокниги и радиопостановки

На этом сайте вы можете бесплатно послушать аудиосказки, аудиокниги и радиопостановки онлайн. На сайте собрана коллекция аудиосказок советских времен и не только. Все они оцифрованы с советских детских грампластинок и кассет, восстановлены из записей Гостелерадиофонда

• Все выпуски

  

   
  03 января 2011 года, 18:10

  Салат "Оливье"

  Ну, какой же Новый год без традиционного салата «Оливье»? В нашей стране нет ни одного человека, который бы не знал рецепт этого шедевра

• 

   
  28 ноября 2010 года, 12:20

  Семейный обед

• 

   
  21 ноября 2010 года, 12:10

  Обед из тыквы

  Гость Елены - модельер Валентин Юдашкин и его семья: супруга Марина и дочь Галина

• 

   
  14 ноября 2010 года, 12:20

  Пир для большой компании

  Гость Елены - главный нарколог России Евгений Брюн - приготовит баранью ногу, куриные голяшки и шоколадный пирог

• 

   
  24 октября 2010 года, 11:00

  Низкокалорийный обед

  Гости Елены Чекаловой - режиссер Владимир Хотиненко и его супруга искусствовед Татьяна Яковлева готовят легкие, но вкусные блюда

• 

   
  17 октября 2010 года, 12:20

  Заготовки

  Банки с заготовками можно делать круглый год

• 

   
  10 октября 2010 года, 12:10

  Рецепты семьи Толстого

  Гости Елены - Петр Толстой со своей супругой. И это не случайно, ведь тема программы «Семейные рецепты» и в меню, блюда самой известной во всем мире русской семьи – Льва Николаевича Толстого

• 

   
  03 октября 2010 года, 12:00

  Обед из баклажанов

  Все три блюда из баклажанов Елене помогли приготовить ведущие программы "Минута славы" Юлия Ковальчук и Александр Олешко

• 

   
  26 сентября 2010 года, 12:10

  Грибной обед

  В разгаре грибной сезон – и все блюда на столе программы «Счастье есть!» будут грибные. Гостями программы станут Максим Сырников, исследователь русской кухни и Ольга Сюткина, собиратель рецептов русской кухни

• 

   
  04 сентября 2010 года, 12:10

  Школьный завтрак

  Вкусная и полезная еда, которую можно дать ребенку с собой и не зависеть от качества школьной столовой

• 

   
  29 августа 2010 года, 11:10

  Быстрая еда

  Полезный и вкусный фастфуд – разве такое бывает? Да, если все приготовить своими руками

• 

   
  22 августа 2010 года, 11:10

  Обед из консервированных продуктов

  Консервированные продукты сберегают главную ценность – наше время

• 

   
  15 августа 2010 года, 11:29

  Чайный стол

  Чтобы встретиться с друзьями, совсем необязательно устраивать какие-то грандиозные обеды или ужины: иногда достаточно легкого чаепития
  

• 

   
  08 августа 2010 года, 11:31

  Обед из помидоров

  Обед из «яблока любви» прекрасно готовить в конце лета – начале осени, когда они имеют потрясающий аромат. Елена приготовила три блюда: первое, второе и третье.
  
  

• 

   
  01 августа 2010 года, 11:10

  Обед из кабачков

  Гость Елены - актриса Ольга Погодина поможет приготовить обед из молодых кабачков

• 

   
  25 июля 2010 года, 11:10

  Грузинский обед

  Певец Зураб Соткилава вместе с Еленой приготовит традиционные кавказские блюда

• 

   
  18 июля 2010 года, 11:29

  Французский обед

  Гость Елены - "заслуженный кулинар" Владимир Познер.

• 

   
  11 июля 2010 года, 11:30

  Праздничный обед в честь Дня рождения

  Именинница и главная гостья праздничного стола – писательница Дарья Донцова.

• 

   
  04 июля 2010 года, 11:54

  Обед в зной

  Блюда для жаркого июля из ягод и свежих овощей

• 

   
  20 июня 2010 года, 11:20

  Обед по-королевски

  С XVII при французском дворе больше всего ценили первые молодые овощи, мода на ботву и молодые овощи вернулась и сейчас

• 

   
  14 июня 2010 года, 11:56

  Обед в деревне

  Все блюда сделаны из простых продуктов, которые есть на даче.

• 

   
  30 мая 2010 года, 11:16

  Обед из подножного корма

  Одуванчики, крапива и сморчки - бесплатные продукты для вкусного обеда.

• 

   
  16 мая 2010 года, 11:46

  Обед в японском стиле

  Гость Елены – поэтесса Лариса Рубальская, которая не только много раз была в Японии, работала несколько лет с японцами, но и знакома с языком

• 

   
  10 мая 2010 года, 11:43

  Испанский обед

  Гости Елены - ведущие программы «Достояние Республики» Юрий Николаев и Дмитрий Шепелев.
  

• 

   
  03 мая 2010 года, 11:10

  Завтрак на траве

  Гости - Александр и Эмма Малинины. Тема: «Завтрак на траве» о блюдах для загородного пикника.

• 

   
  25 апреля 2010 года, 11:10

  Марокканский обед

  Гости Елены – телеведущая Яна Чурикова и продюсер Денис Лазарев часто бывают в арабских странах. Из этих поездок они привезли различные пряности, которые готовы использовать в приготовлении блюд.
  

• 

   
  18 апреля 2010 года, 11:10

  Обед из черствого хлеба

  Елена и Владимир Петрович Пресняковы выросли в семье, где их приучили бережно относится к хлебу. Для них и сына Владимира Преснякова Елена Чекалова показала легкие и вкусные в приготовлении блюда

• 

   
  11 апреля 2010 года, 11:10

  Обед взрослых детей с родителями

  Обед для любителей разной кухни попробовали Галина Волчек и ее сын Денис Евстигнеев

• 

   
  04 апреля 2010 года, 11:10

  Пасхальный обед

  Традиционные пасхальные блюда и сервировка праздничного стола оценили гости Елены Чекаловой - семья Маликовых

• 

   
  28 марта 2010 года, 11:10

  Французский обед

  В этой программе гостем Елены станет знаток моды, красоты и Франции - Александр Васильев. Они поговорят о «модной кухне» и приготовят французский обед.

• 

   
  21 марта 2010 года, 11:10

  Легкий обед

  В этой программе гость Елены - известный телеведущий Дмитрий Дибров. Вместе они готовят легкий обед, который состоит из 4 блюд

• 

   
  14 марта 2010 года, 11:00

  Итальянский обед

  Этот выпуск программы Елены Чекаловой посвящен итальянской кухне. Гости программы: семейная пара - актер Сергей Шакуров и его супруга театральный продюсер Екатерина Бабалова

• 

   
  06 марта 2010 года, 10:10

  Премьера! Обед для супруга

  В программе «Счастье есть!» зрителей ждут не только интересные рецепты, но и ценные советы от лучших шеф-поваров и известных рестораторов, национальные блюда и их история, и ответы на многие вопросы.

Серия сообщений "рецепты программы Счастье есть ! Чекаловой":
Часть 1 - Архив программы "Счастье есть!"

Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.

Читать далее...

Вся кулинария инета в одной строке! из блога Анны Красоты 1.Готовьте с удовольствием. 2.Банк рецептов.3.Кулинарные рецепты .4.Поварёнок.ру.5.Хорошая КУХНЯ.6.КУЛИНАРИЯ.7.Самогоноварение.8.Рецепты ТВ.9.Онлайн-меню.10.1001 фоторецепт.11.Рецепты по типам блюд.12.Пирожки с вишней.13.МНОГО ВАРЕНЬЯ.14.Ликёр из смородины.15.Наливочка из вишни.16.Салаты.17.Пирог из кабачков.18.Вкусная наливочка.19.Буженина паровая.20.Для любителей покушать.21.Домашнее сыроварение.22.Коньяк домашний.23. Кулинарные рецепты.24.Сальце.25.Хрустящие луковые чипсы.26.Хрустящие картофельные чипсы.27.Чипсы с зеленью из духовки.28.Рецепты белого хлеба.29.Вкусный блог.30.Пирожки.31.Пирог на манке.32.ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ.33.Едим дома.34. Моя хлебопечка35.Кабачки в кляре.36.Кабачки – грузди.37.Кабачковые котлеты.38.свиные котлетки.39.Котлета в тесте.40.Котлеты морковные .41.КЕТЧУП ДОМАШНИЙ.42.Заготовки на зиму.43.Готовим вкусный плов.44.Лазанья из кабачков.45.Кулинарный портал Печенюка.46.Пицца из слоеного теста ( с фото).47.Сосиски в картофельном пюре.48.Кулинарный блокнотик.49.Пельмени домашние.50.Рецепты по ингредиентам.51.Рецепты.52.Кулинарные рецепты с фото.53.Куриные крылышки с чесноком.54.тесто для пиццы.55.20 рецептов с запеченной сырной корочкой..56.Шоколадные блины.57.хлебушек майонезный.58.Ликер Irish cream.59.Приготовление блюд.60.Жаркое в "рукаве".61.ИДЕАЛЬНАЯ ДИЕТА.62.Лучшие рецепты.63.Кулинарные рецепты.64.Овощные гарниры.65.Рыба в кляре.66.Готовим вместе.67.ПЕЧЕНЬЕ И РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА.68.Рецепты Питание Секреты.69.Рецепты для пикника.70.Рецепты от пользователей.71.Рыба в фольге.72.приготовления колбас.73.Вторые блюда.74.ВидеоРецепты.75.АДЖИКА: 16 рецептов.76.Пирожки из творожного теста.77.ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ.78.Спагетти с тыквой.79.Ароматные сухарики по-домашнему.80.Салат с жареными шампиньонами и сыром.81.Грибная пора.82.МОРКОВНАЯ БАБКА.83.РЫБКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ.84.Салат из крабов.85.Салат овощной с шампиньонами.86.СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ.87.Секреты удачной выпечки.88.СЫРНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ.89.Шашлык в томате - рецепт.90."Изюм из аронии (черноплодной рябины)".91.Самогон.92.Бараньи ребрышки с луком.93.Сталик: Джиз-быз.94. Куриный бульон с лапшой.ВИДЕО.95.Сталик: Люля-кебаб.96.Плов с укропом и голяшками.97.Рис со специями.98.Сталик: Рыбная буглама.99.Сталик: Шашлык.100.ПолезныЕ завтракИ.Русская еда.Салат в лаваше.Шашлык с овощами.Запечёное мясо.Много ВИДЕО-рецептов.Кулинария.Рецепты,салаты,закуски и многое другоеПирог-омлет «Провансаль» и многое др.

Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь. Читать далее...

Прежде всего моя огромная признательность галина5819 за то, что разыскала этот рецепт и поделилась им с нами!


Читать далее

У всех есть уже сладкий / болгарский/   перчик ? Тогда заготавливаем очень вкусную икру

 

Читать далее...

 

Ух, как радуют нас выращенные помидорчики. Сорвешь один такой с куста, втянешь в себя его неповторимый «земляной» аромат, куснешь зернистой мякоти, и сок побежит по подбородку. Вкуснота, да и только! Ешь их и никак насытиться не можешь.

Но это сейчас, пока сезон томатов только начался. А с приходом ночных похолоданий придется их собирать еще белесыми или даже зелеными. Дозревать помидорам придется дома, где-нибудь в темном уголке. При этом они потеряют свой неповторимый вкус и запах, а порой и качество будет уже не то. Жалко, а что делать?
Заграничный опыт.
Народный опыт.

 

<img alt="" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/62/77062385_large_1.jpg" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/62/77062385_large_1.jpg" style="width: 340px; height: 227px; " />

<img alt="" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063326_large_h2.jpg" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063326_large_h2.jpg" style="width: 300px; height: 239px; " />

<img alt="" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063327_large_3.jpg" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063327_large_3.jpg" style="width: 304px; height: 366px; " />

<img alt="" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063328_large_4.jpg" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063328_large_4.jpg" style="width: 349px; height: 244px; " />

 

<img alt="" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063329_large_5.jpg" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/63/77063329_large_5.jpg" style="width: 348px; height: 298px; " />

Серия сообщений "МОИ с кодами":
Часть 1 - Благодарю. Мои
Часть 2 - Спасибо
...
Часть 6 - Благодарю. Мои
Часть 7 - Благодарю. Мои. Розы и сердечка.
Часть 8 - Мои. Спасибо за цитирование.
Часть 9 - Мои комменты с кодами
Часть 10 - Похвала от MissKcu
...
Часть 42 - Комментики от MissKcu (+код)
Часть 43 - Комменты о симпах (от MissKcu)
Часть 44 - Комментики от MissKcu (+ код)

Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.

    Для изготовления трубочек я использую газету, канцелярский нож, спицу, клей ПВА.

Газетный лист сгибаю пополам вдоль, разрезаю канцелярским ножом. Еще раз сгибаю полученные полосы, разрезаю. Из одного газетного листа получаю 4 полоски. Беру спицу № 1 для небольших изделий или от №2до №4 для изделий покрупнее, прикладываю к уголку полосы под углом 20º - 30º, вращательными движениями начинаю скручивать трубочку, придерживая край. Где-то на половине трубочки спицу убираю, докручиваю, подклеиваю край каплей клея ПВА.

 

    Практика показывает, что удобнее всего плести из газетных трубочек, имеющих разную толщину по длине. Поэтому в процессе скручивания стараюсь не выровнять, а наоборот, расширить или сузить конец газетной трубочки. Тогда в процессе плетения их удобно наращивать, вставляя друг в друга.

    Если газетная трубочка вышла равномерной по длине, не беда, я ее использую затем для изготовления настенных панно, где равномерность придает работе аккуратность, или при наращивании просто сплющиваю край на 1-1,5 см, сгибаю пополам. Таким образом суженный край легко вставляется в предыдущую газетную трубочку. За один час я скручиваю до 150 газетных трубочек. 

    Наращивая газетные трубочки, клеем не пользуюсь. При плетении газетными трубочками стараюсь зазор при наращивании сохранять от 2 до 3 см, тогда клей не нужен. Даже наоборот, применение клея может размягчить стык, и это уже будет «слабым местом» изделия.

 

http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klas...D0%B8/14-krutim-trubochki.html

Серия сообщений "украшения из бумаги":
Часть 1 - Новогодние игрушки своими руками – восьмиугольная звезда из бумаги
Часть 2 - Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.
Часть 3 - ЧАЙНЫЙ НАБОР-КАШПО ИЗ ГАЗЕТ..
Часть 4 - КАК СДЕЛАТЬ КОРОБОЧКУ С ПЕРЕГОРОДКАМИ ИЗ ГАЗЕТ..ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР КЛАСС..
Часть 5 - Н.Толмачева , " Плетение из лозы "

Регенерация поджелудочной железы
*
Поджелудочная (Pancreas)
В народе оказалась чрезвычайно популярной процедура под названием чистка организма. Но не с чистки надо начинать, потому что первым условием успеха всякого лечения должен быть девиз: «Не навреди!» А именно такое может произойти, если перед выполнением чистки не убедиться в исправности поджелудочной железы (поджелудочная железа находится левее печени и позади желудка). Подробнее...

Серия сообщений "Панкреатит":

Часть 1 - Поджелудочная. Спасаем.

Для тефтелек:
Куриный фарш - 500 г
Отварной рис - 1-1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Манка - 1-1,5 стол. ложки (если рис паренный и неклейкий)
Специи, приправы

Для соуса:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кетчуп или томатная паста - 2-3 стол. лож.
Сахар - 1-1,5 чайные ложки

Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт

Куриный фарш тщательно перемешать с отварным рисом, сырыми яйцами, манкой (для скрепления тефтелек, если рис пареный и неклейкий), добавить приправы, специи по вкусу.Читать далее...

Первый раз попробовала это вкуснейшее мясо, будучи на сватовстве. Там почему-то называли его так. С тех пор готовлю в сезон и по праздникам, и по будням.

Ингредиенты:
Около 1,5 кг свиной шейки
400 г твердого сыра
2 столовые ложки сметаны
2 баклажана
250 г любых грибов (у меня — опята)
1 луковица
1 столовая ложка муки
Горчица, масло, уксус для маринада
Соль, специи, чеснок по вкусу
читать рецепт

Год выпуска: 2002
Страна: Германия.
Жанр: Исторический фильм.
Продолжительность: 03:04:33

Режиссер: Gernot Roll

В ролях: Бен Бекер Александра Мария Лара Август Зирнер Ханнес Янике Хеннинг Баумм Питер Фитц

Описание: Дуэли, погони и любовные приключения...
Он был одним из самых выдающихся людей своего времени. Барон Фридрих фон дер Тренк - солдат, авантюрист, герой, любовник. Неутомимый охотник за женщинами, отчаянный дуэлянт и отважный воин, Тренк становится близким другом короля Пруссии Фридриха Великого. Находясь при королевском дворе в Потсдаме, Тренк завоевывает сердце любимой сестры Фридриха, принцессы Амели. И хотя Тренк и Амели держат свои встречи в строжайшей тайне, им не скрыться от вездесущих шпионов. Граф фон Яшински, начальник Тренка и его неудачливый соперник, отвергнутый принцессой Амели, устраивает искусную политическую интригу и возлюбленный сестры короля попадает в темницу. Амели клянется спасти Тренка, даже если ради этого ей придется бросить вызов своему царственному брату...

Доп. информация:
сценарий Walter Kärger
продюсер Stephan Bechtle, Jan Kadlec, Hugo Leeb, ...
оператор Гернот Ролль
композитор Hans-Peter Ströer
жанр мелодрама, драма
премьера (мир) 9 февраля 2003

Печет солнышко неумолимо. Жарко и душно. Хочется чего-то освежающего. Много времени на приготовление тратить тоже невмоготу. И тут вспоминаю об окрошке.
А я ее готовлю так: моя окрошка на кефире и минералке. Мой рецепт адаптирован настолько, что кроме яиц варить больше ничего не нужно. А они сварятся быстро, пока вы нарежете все остальное.

Вы спросите: «А где картошка?» Не кладу потому, что варить надо заранее, а по оригинальному рецепту вообще нужно запекать. Да еще обнаружила, что без картошки блюдо получается легче.
Минералка делает окрошку острее и забористее. Очень хорошо освежает окрошка на квасе, но мне кажется, это на любителя.

Картофель, запеченный в духовке, мало отличается по вкусу от запеченного в углях. Мистика!
Удобное в приготовлении, очень вкусное, изысканное блюдо. Аромат при приготовлении – на весь дом!!!

Читать далее...