Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д.. Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем. Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них. МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике. ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД 1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 гр майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

Читать далее...

Рецепт с Cafe Chocolada
Рулет:
6 яиц
6 ст. л.муки
6 ст. л.сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
шоколадная паста типа Нутелла (или любой джем)
Взбить белки с сахаром до пиков+ по-одному желтки+мука+ разрыхлитель. Выложить на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекаем 10-15 минут при 180 гр. Готовый бисквит свернуть в полотенце вместе с бумагой. Охладить , развернуть, снять бумагу и тонко смазать пастой или джемом. Свернуть и нарезать на куски толщиной с палец.

Крем:
700 мл молока
2 пакета ванильного пудинга
6 ст.л. муки
5 ст.л. сахара
180 г сливочного масла
4-5 бананов
сахарная пудра по вкусу

300 мл сливок взбить с сахаром для покрытия торта.

Смешать несколько ложек молока с пудинговым порошком, добавить муку и сахар. Остальное молоко довести до кипения и ввести пудинговую смесь , проварить минуту на маленьком огне, постоянно помешивая. Снять с огня и перелить крем в другую посуду. Оставить остывать. Добавить сл. масло, нарезанное кубиками и сахарную пудру. Взбить хорошо.

Дно и стенки разъемной формы выложить нарезанными рулетиками. Сверху по кругу выложить бананы. На бананы уложить крем. Торт покрываем сливками, украшаем и в холодильник до следующего дня.

P.S. Украшен как всегда

источник

Бороздя просторы всемогущего интернета, так и не нашла рецепта похожего супа. Потому решилась поделиться с Вами любимым первым блюдом нашей семьи :)

Очень простое, сытное, яркое и не затратное блюдо.

Отлично подходит для случаев, когда хочется побаловать себя  вкусненьким первым, а до зарплаты еще далеко. Или когда через час голодный Любимый прийдет с работы, и времени совсем в обрез :)

 

Готовим вкусняшку! Пошаговый фото-рецепт

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

4 куриных окорочка

4 стол. ложки оливкового масла  

4 стол. ложки соевого соуса

4 стол. ложки меда 

4 стол. ложки яблочного уксуса 

соль, немного приправы нежный карри

Приготовление

Огромная благодарность автору: natapit


Оооочень вкусный пирог! Очень лёгкий в работе и не требующий больших затрат времени! Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!


читать рецепт

Ознакомительный урок "Аккуратное вывязывание скоса плеча частичным вязанием. Начало"




Ознакомительный урок "Аккуратное вывязывание скоса плеча частичным вязанием. Окончание"




Ознакомительный урок "Декоративное убавление петель в резинке 2х2"




Новый ознакомительный урок "Уникальные швы"




www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3218126&exform=0

как привлечь удачу

Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока

Рецепт

 

Если вы хотите, чтобы ваша ванна выглядела белоснежной, воспользуйтесь этим
советом.

Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды.
Натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый
чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

500 гр. куриной грудки
зеленый лук
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
Читать далее...

Украшения



Далее

Блуза в крестьянском стиле



Далее - очень много!!!

Фасон брюк, который идет всем, - бананы. Сшить их можно за полчаса.

Фасон будет очень простым – прямые широкие брюки со складками на талии. Пояс и низ брюк соберем на резинки, а в комплект к брюкам сошьем простой топ.

Ткань выбираем по всем правилам. Для объемных брюк рекомендуется струящийся шелковый или вискозный трикотаж. Ткань прекрасно драпируется и не будет полнить фигуру.

Раскроить брюки-бананы проще простого – ведь их форма очень похожа на обычные широкие пижамные брюки, которые мы и возьмем за основу. Прикладываем их боковым швом к центру и рисуем сначала переднюю половинку, переворачиваем – и рисуем заднюю. Затем вырезаем.

Сначала на оверлоке соединяем шаговые швы. Затем обе части брюк. На талии делаем глубокие складки и скалываем их.

Осталось сшить пояс – просто измеряем ширину талии и вырезаем полоску шириной 6 см, длиной равной мерке. Складываем, пришиваем, вдеваем резинку. Низ брюк подворачиваем, и тоже собираем на резинки. Вот и брюки!

Сшить топ к брюкам можно всего одним швом, и у вас будет шикарный костюм. Складываем прямоугольник длинной 140 и шириной 55 см и прошиваем. Края подворачиваем, прошиваем и продеваем резинки. Топ готов!

Вот и костюм на лето – и не нужно думать, что с чем надеть, да и носить его можно с утра до вечера.

 

 

 

 

 

Читать далее...

1кг помидоров,1кг болг.перца,1 кг яблок -
всё порезать кусочками и поставить варить,+соль по вкусу,сахару тоже - на ваш вкус,я кладу побольше,чтоб сластило,специи - перец черный,я положила немного прованских трав;когда всё разварится в кашу - пробиваю блендером в пюре и на небольшом огне увариваю,около часа,чтоб стало погуще,следите,чтоб не пригорело,помешивать.
Всё,больше никаких консервантов.В горячем виде разливаю в подготовленные бутылки - баночки.
Рецепт подсмотрела у Елены Чекаловой,немного видоизменив.
Это натуральный кетчуп сладковатый,я для ребёнка сделала,а вторую порцию - взяла то же самое,но ещё +стручок(можно меньше)острого перца,получается ЧИЛИ.(для тех,кто любит поострее)

Солнечный
желейный десерт к шампанскому

Читать далее...