10 КАНАПЕ-РЕЦЕПТОВ НА ШПАЖКАХ.

Читать далее...

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

 Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

 

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы 
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление: 

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. 

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита!

 

www.facebook.com/shefpovarok

 

Кулинария. Рецепты в фотографиях

 

Приготовим для своей семьи интересные блюда: 1.

д а л ь ш е>>>

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день.

1. Салат вкусненький с сухариками.

Состав:

Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез

Читать далее...

Яблочный пирог с нежным кремом

 

Вкусная курочка без костей

Курочка
шпинат
грибы
лук
чеснок
соль
перец
сливки 100 мл.
шпагат
размер начинки очень зависит от размеров курицы

Читать далее...

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Ингредиенты:
- 4 филе куриных грудок
- 4 кусочка ветчины
- 4 кусочка сыра
- 2 ст. ложки сыра пармезан
- соль и перец - по вкусу
- 1/2 ч. ложки орегано (сушеный)
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока
- 1,5 ч. ложки паприки
- сливочное масло - по вкусу

Приготовление:
Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр. Подготовить сыр и ветчину. Смешать соль, перец и орегано. На отбитое филе выложить смесь соли и специй. На один край выложить сыр и ветчину. Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток. Пармезан натереть на мелкой терке. Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать. Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). 14. Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.

Volody24 gl

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Читать далее...

Куриный фарш «по-французски»

Изменим популярный рецепт приготовления мяса, используя куриный фарш. Будет очень вкусно!

далее

Рулет из индейки «Восторг»

Читать далее...

Куриные кармашки с сыром

Куриные биточки. С ананасами, помидорами и сыром

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Думаю оно понравится вам и вашим детям.

Читать далее

Рулет из лосося



Ингредиенты для приготовления:
Щепотка мускатного ореха
Молоко – 100 мл
Камбала – 350 г
Лосось – 450 г
Мякоть белого хлеба – 250 г
Зеленый горошек – 300 г
Яйца – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Оливковое масло
Петрушка
Соль и перец по вкусу


Читать далее...

Традиционные финские рыбные котлеты с грибами и сыром

 olhanninen — 16.02.2013

Одним из традиционных финских рыбных блюд являются рыбные котлеты (фин. - kalapullat), которые делают из филе щуки, окуня, лосося и судака. Обычно их готовят с добавлением сыров, сушеных грибов и тушат в сливках, поскольку применение молочных продуктов в рыбных блюдах финнам очень нравится.

Читать далее...

СЕМГА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ



Семга, запеченная с овощами, - очень вкусное, нежное и полезное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Блюдо подойдет и для тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте!

Ингредиенты:
семга свежая (стейки) - 400-500 г;
фасоль стручковая (свежезамороженная) - 250-300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец сладкий болгарский - 0,5 шт.;
сок лимона - 1 ст. л.;
сыр твердый - 100 г;
сметана - 2-3 ст. л.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
вода или бульон - 0,5 стакана;
листья салата - для украшения.

Читать далее

Горбуша в духовке

Горбуша в духовке – это очень вкусное , полезное и доступное блюдо , которое можно очень легко и быстро приготовить . Горбуша , запечённая в духовке с томатами и луком в соусе , получается очень ароматной , нежной и аппетитной .


Для приготовления горбуши в духовке нам понадобится:

-1 горбуша,
-2 головки репчатого лука,
-3 томата,
-1 столовая ложка томатной пасты,
-3 столовые ложки майонеза,
-1 столовая ложка лимонного сока,
-Соль и перец по вкусу.

Очищенную, промытую и выпотрошенную горбушу, нарезаем на порционные кусочки, протираем солью, перцем по вкусу, поливаем лимонным соком и маринуем с 30 минут до 1 часа в холодильнике. Нарезаем лук полукольцами, томаты нарезаем кубиками. Готовим смесь из томатной пасты и майонеза, перемешиваем до получения однородной массы и смешиваем с луком.

Выкладываем кусочки рыбы на смазанный маслом противень, стараясь покрыть весь противень, сверху выкалываем помидоры, а поверх помидоров лук, смешанный с соусом. Ставим противень с рыбой в разогретую духовку и запекаем около минут 40 при температуре 180 градусов.

Горбуша в духовке в фольге. Горбуша с сыром. Рецепт с фото

 Суперхозяйка поделится с Вами рецептом запеченной горбуши с сыром. По нашему рецепту горбуша получится сочной и очень вкусной

Горбуша. Рецепт рыбы в духовке. Запеченная горбуша. Рецепт запеченной рыбы. Рецепт запеченной горбуши с сыром

Горбуша в духовке в фольге

Желаю всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда":

Ох, полковник, как вы мне надоели с вашим дворцовым этикетом! - Хорошо. Я пообедаю. Но совершенно без аппетита! (голос полковника за кадром) Принц был человеком слова. За обедом он съел с десяток устриц, фаршированную куропатку (и что-то еще)... К остальным блюдам он даже не притронулся. (Приключение Принца Флоризеля или Клуб самоубийц)

Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
...
Часть 40 - Макароны по флотски. Макароны с томатным соусом
Часть 41 - Блюда из бобовых. Говяжьи ребрышки, тушеные с бобовым ассорти. Рецепт с фото
Часть 42 - Горбуша в духовке в фольге. Горбуша с сыром. Рецепт с фото
Часть 43 - Лазанья с соусом болоньезе. Рецепт лазаньи с мясным фаршем

Серия сообщений "Блюда из рыбы. Рецепты с фото":

По щучьему велению, по моему хотению ...

Часть 1 - Минтай в сметане с овощами. Простой рецепт из рыбы на каждый день
Часть 2 - Блюда из рыбы. Судак с овощами в томатном соусе. Рецепт фото
...
Часть 8 - Рецепты из семги. Как засолить семгу. Стейк из семги. Уха из семги
Часть 9 - Скумбрия в луковой шелухе. Рецепт копченой скумбрии в домашних условиях
Часть 10 - Горбуша в духовке в фольге. Горбуша с сыром. Рецепт с фото
Часть 11 - Закуска из селедки. Рецепт с фото. Селедка по-корейски

Запеканка с курицей

Ещё одно максимально простое и вкусное блюдо, которое наверняка оценит вся семья. Во всяком случае мой мужчина съел две порции подряд и остался доволен:)

приготовление

КУРИНЫЕ "РАСТРЕПКИ"


Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

ПРОДУКТЫ:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное мясо порезать меленькими кубиками,

добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.

Должно получиться как тесто на оладьи

и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. Рецепт взят на просторах интернета, к сожалению имени автора не знаю, это было давно, но большое ему спасибо. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

P.S. (от себя!): А я добавляю туда еще тертый сыр. И оладьи будут нежнее, если тесту дать немного постоять в холодильнике. Еще одна замечательная особенность оладий- тесто может стоять в холодильнике 2 дня- и на следующий день надо просто быстренько испечь новую партию.

Приятного аппетита!

Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2012/01/kurinye-rastrepki.html#ixzz2fz22RW78



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Куриные бедрышки, томленые в духовке - очень мягкие, сочные и красивые.

Куриные бедрышки, как и большинство блюд из курицы, это такая палочка-выручалочка — быстро, не чересчур калорийно и гарантированно вкусно. Очень вкусно получаются куриные бедрышки, запеченные в духовке, причем с минимальными добавками. Предлагаю попробовать рецепт приготовления вкусных куриных бедрышек в духовке, пусть не самый быстрый, но совершенно простой.


вкусно на пятерочку...

Куриный брусочек

 Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!!По вкусу всем!!

Читать далее...

Соль и масло против остехондроза

Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик. После его использования боли не ощутите несколько лет!

Готовим целебную массажную массу:

Понадобится нерафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую).
Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст.л. соли залить 20 ст.л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок.
Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.

После окончания массажа, обтирайте шею влажной горячей тканью.

После восьми-десяти процедур заметите радикальные изменения в своем состоянии, кроме того - улучшится зрение.

Кожа при таком солевом массаже немного стирается, но постепенно после окончания процедур быстро заживает.

В процессе лечения ускоряется обмен веществ, происходит очищение от шлаков, что может вызвать слабость, сонливость, головокружение. Но это необязательно. Как правило, все проходит без побочных действий. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_47077%2Fall


Ларилорхен

Очень быстрые хачапури: 3 рецепта

Шварцвальдский торт в мультиварке Panasonic

Читать далее...

засолка скумбрии

Скумбрия по- домашнему

              





Этот рецепт с сайта Кухарка .

Купила 3шт. замороженной
скумбрии, естественно разморозила, отрезала головы и хвосты, вычистила
внутренности, промыла и сложила в 2-х литровую банку,хвостиками вверх.
Сделала рассол:
1 литр воды
4 ст.л. заварки
4 ст.л. крупной соли(почти без горки)
2 ст.л. сахарного песка
Вскипятила
воду,всыпала все ингридиенты,довела до кипения,сразу сняла с плиты и
остудила до комнатной температуры. Потом этот чайный рассол процедила и
добавила 4 ст.ложки жидкого дыма и этим залила рыбу в банке, закрыла
крышкой и убрала в холодильник на 3-е суток, хотя каждый день
подглядывала за рыбкой и чуть бултыхала баночку.







Через 3 дня и 3 ночи выловила рыбину, порезала, попробовала-оказалось очень вкусно!!!!

Коллекция от ЭстеРО:Правильные показы мод.

Мода(речь идет о женской одежде)-это, с мужской точки зрения очень скучно. Но не всегда)). Так вот, официально заявляю: Правильные показы мод должны быть такими))). Кто согласен-голосуем!!!

Всем приятного просмотра!

Читать далее...

вкусный, пышный и мягкий ПИРОГ с зеленым луком

Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом.

Вкусный и пышный пирог с зеленым луком приготовлен на основе творожного теста. Это тесто испытано уже не раз в различных видах выпечки, как сладкой, так и не сладкой. Результат всегда получается превосходным. Пирог долго не черствеет, поэтому его удобно взять с собой в дорогу или на пикник.



Испечем быстрый, вкусный, простой пирог с зеленым луком и яйцом.

3-х часовая криминальная мелодрама "Всё сначала" (2014)

Заключенный Павел Стахов получает врачебное заключение - ему осталось жить не более шести месяцев... Павел предлагает своему бывшего партнёру по бизнесу и другу детства - Геннадию - все свои акции в обмен на помощь в организации побега. Во время виртуозно организованного побега Павел имитирует свою смерть. Единственное его желание - забрать свою дочь Катю из детдома и провести последние дни жизни вместе с ней. Но Павел с горечью узнаёт, что Катю год назад удочерили... Павлу удается наладить отношения с Екатериной, удочерившей Катю. Но неожиданно вмешивается Геннадий, крадет ребенка. Павлу придется много пережить, чтобы спасти дочь и восстановить справедливость.

УКРАИНА 21.04.2014 НИКАКИХ ПЕРЕГОВОРОВ С ФАШИСТАМИ ! ТОЛЬКО КАПИТУЛЯЦИЯ ХУНТЫ В КИЕВЕ !

УКРАИНА 21.04.2014 НИКАКИХ ПЕРЕГОВОРОВ С ФАШИСТАМИ ! ТОЛЬКО КАПИТУЛЯЦИЯ ХУНТЫ В КИЕВЕ !

Опубликовано 18 апр. 2014 г. УКРАИНА 21.04.2014 НИКАКИХ ПЕРЕГОВОРОВ С ФАШИСТАМИ ! ТОЛЬКО КАПИТУЛЯЦИЯ ХУНТЫ В КИЕВЕ ! США, ВИДЯ ЧТО ГЕНОЦИД НАРОДА НЕ УДАЕТСЯ-АРМИЯ ЛИБО ОТКАЗЫВАЕТСЯ СТРЕЛЯТЬ В НАРОД, ЛИБО ПЕРЕХОДИТ НА СТОРОНУ НАРОДНОГО ОПОЛЧЕНИЯ ЮГО-ВОСТОКА, ПРЕДПРИНЯЛИ ПОПЫТКУ СДЕЛАТЬ ПЕРЕЗАГРУЗКУ - У НИХ ЧТО-ТО ПОШЛО НЕ ТАК-ЧТО ОНИ НЕ ПРЕДПОЛАГАЛИ. ОНИ ПОНИМАЮТ, ЧТО С ПОМОЩЬЮ БАНДЕРОВЦЕВ ОНИ ЗАХВАТИЛИ ВЛАСТЬ В КИЕВЕ И ПОСТАВИЛИ ГАУЛЯЙТЕРА, ТОГДА КАК НАРОДНОЕ ОПОЛЧЕНИЕ ЮГО-ВОСТОКА ГОРАЗДО БОЛЕЕ СИЛЬНОЕ, ЧЕМ БАНДЕРОВЦЫ И ОНИ ПОНИМАЮТ, ЧТО ТЕПЕРЬ ПРОИЗОЙДЕТ ВЕСЬМА СКОРО ТО, ЧТО СДЕЛАЛИ БАНДЕРОВЦЫ В КИЕВЕ-ТО ЕСТЬ ВООРУЖЕННЫЙ ЗАХВАТ ВЛАСТИ, НО ТОЛЬКО ЭТО БУДЕТ НАЗЫВАТЬСЯ ПО ДРУГОМУ- ОСВОБОЖДЕНИЕ ОТ ФАШИЗМА ИЛИ ОТ ИНТЕРВЕНЦИИ США-НАРОДНОЕ ОПОЛЧЕНИЕ ЮГО-ВОСТОКА ОСВОБОДИТ ВСЮ УКРАИНУ. ЭТА "ПЕРЕЗАГРУЗКА" ДЕЛАЕТСЯ США ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ВЛАСТЬ ФАШИСТОВ ИЛИ СВОЕГО ГАУЛЯЙТЕРА.

Аппетитные варенички с картошкой и грибами

А давно ли вы баловали себя домашними вареничками? Они ни в какое сравнение не идут с магазинными - твердыми и разваривающимся! Попробуйте приготовить тесто для вареников по этому рецепту, на основе горячей воды с добавлением сметаны и сливочного масла. Вы не только обрадуетесь результату, но и сможете накормить семью или гостей настоящими варениками - сытными, домашними, ароматными и вкуснющими!

---

А вот тут есть огромный ассортименте различных блюд и рецептов с фотографиями, а также разнообразные закуски русской кухни с пошаговым приготовлением. Не забудьте почерпнуть новые знания для своего кулинарного мастерства! Вкусные рецепты ждут хозяек. Горячие и холодные закуски на любой случай выручат и помогут удивить гостей.

---

Аппетитные варенички с картошкой и грибами

Для теста возьмите следующие продукты: 1 стакан горячей воды, 2 столов. ложки сметаны (желательно жирной), 1 столов. ложка сливочного маслица, 0,5 чайн. ложечки соли, 2,5 стак. муки.

Для начинки возьмите такие продукты: 0,5 кг картофеля, 300 г шампиньонов или других сезонных грибов, а также зелень, соль и черный молотый перец.

В миску просейте муку, добавьте соль, сметану и сливочное масло, а также 1 стакан горячей воды. Замесите тесто и выложите его на посыпанную мукой поверхность. Вымешайте руками до эластичного состояния. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15 минут.

Приготовьте вкусную аппетитную начинку для вареничков. Делайте все с хорошим настроением и любовью. Тогда непременно получится очень вкусно! Картофель отварите и разомните до состояния пюре. Грибы мелко порежьте и обжарьте в масле. Соедините с картофельным пюре, добавив зелень, соль и перец. Наша начинка готова. Начинайте лепить аккуратные. симпатичные, долгожданные варенички!

Отварите их в большом количестве подсоленной воды. Не забудьте добавить для аромата лавровый лист, несколько горошин черного перца и немного зелени. После всплывания, достаньте вареники при помощи шумовкой и подайте к столу на ужин. Не забудьте о сметане или сливочном маслице. А если не нашлось такого добра, то подайте с обжаренным сальцем и луком.