ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Среда, 29 Января 2014 г. 22:10 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный чизкейк

Чизкейк - это здорово, чизкейк - это чудно!

Изыскано в праздники, празднично в будни.

Его приготовить уместно всегда,

А вкус невозможно забыть никогда.

Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:

Тесто:

180 г печенья;

50 г грецких орехов;

70 г сливочного масла.

Начинка:

450 г творога (у меня - 5%-ый);

2 больших яйца;

4-5 ст. л. сахарной пудры;

2 ст. л. муки;

щепотка соли;

1 пакетик ванильного сахара (10 г);

200 мл сливок (у меня - 36%-ые).

Шоколадно-сливочный соус:

60 мл сливок (10-15%-х);

50 г черного шоколада (72% какао);

1 ч. л. сахара;

10 г сливочного масла;

1 ч. л. бренди (коньяка).

Рубрики:

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet