-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





Кирк Керкорян был одним из крупнейших меценатов Армении последних 25 лет

Среда, 17 Июня 2015 г. 07:32 + в цитатник

Скончался один из богатейших армян США

Кирк Керкорян был одним из крупнейших меценатов Армении последних 25 лет
 
  • Кирк Киркорян. Фото: Photolure Кирк Киркорян. Фото: Photolure
 
 

Ереван, 16 Июня 2015, 22:13 — REGNUM  

15 июня на 99-м году жизни скончался американский предприниматель и миллиардер армянского происхождения Кирк Керкорян, сообщают американские СМИ.

Кирк Керкорян родился в июне 1917 года в Калифорнии в семье бежавших от геноцида армян из турецкой Западной Армении армян. Керкорян инвестировал в строительство отелей в Лас-Вегасе. Известен как один из основных бизнес-фигур Лас-Вегаса и как «отец мегакурорта». До последнего времени был мажоритарным акционером компании MGM Resorts International, контролировавшей более 50% отелей Лас-Вегаса. Он являлся основным владелцем сети казино MGM Resorts. Его состояние в глобальном рейтинге миллиардеров по версии Forbes составляет $4,2 млрд.

Кирк Керкорян был одним из крупнейших меценатов Армении последних 25 лет. В 2004 году он был удостоен звания Национальный Герой Армении. 

Рубрики:  Армения и армянский бренд .

Еда в самолете: как выбрать и заказать то, что вам по вкусу

Среда, 17 Июня 2015 г. 04:03 + в цитатник

 


Далеко не все пассажиры знают, что они вольны выбирать: питаться им по стандарту, делая классический выбор «рыба или мясо», или отведать что-нибудь оригинальное из специального меню. Даже в эконом-классе, не говоря о первом и бизнес-классе, вы можете пробовать новые блюда, чередуя в полетах фруктовые ассорти с кошерной и вегетарианской пищей, потребляя постное или диетическое меню, когда вам это необходимо, и балуя себя блюдами из морепродуктов.

Что заказываем?


Специальное питание — это любое питание на борту, кроме стандартного. Обычно авиакомпании предлагают от четырех до 20 вариантов наборов специальной еды, которую пассажир может выбрать исходя из состояния здоровья, религиозных убеждений или личных предпочтений в пище. Конечно, не на все рейсы и не во всех направлениях предоставляется полный ассортимент, но, как правило, при вылете из крупных городов вариантов много (если речь не идет о чартерном рейсе). Содержимое набора будет отличаться в зависимости от класса, продолжительности, направления полета и времени дня: вы получите завтрак, обед или ужин.

Примерное меню в самолете
 
  • LCML — низкокалорийное питание
  • LFML — с низким содержанием жира, без холестерина
  • DBML — диабетическое
  • LSML — без добавления соли
  • GFML — без клейковины
  • NLML — без молочных продуктов
  • HFML — многоволокнистые продукты (грубая пища): фрукты, овощи, многоволокнистые злаковые продукты, бобовые, орехи
  • VGML — строгое веганское (только продукты растительного происхождения)
  • VLML — вегетарианское с яйцами и молочными продуктами
  • AVML — азиатское вегетарианское, исключает продукты животного происхождения и корнеплоды
  • FPML — фруктовая тарелка
  • SFML — морепродукты обычно в сочетании со свежими и припущенными овощами
  • Питание с учетом религиозных убеждений
  • VJML — постное
  • KSML — кошерное
  • MOML — мусульманское: не содержит свинины, желатина, тех видов рыбы, которая не имеет чешуи или плавников, алкоголя и вкусовых экстрактов с алкоголем
  • HNML — индусское: не содержит говядины, телятины или свинины, но включает баранину, домашнюю птицу, другие виды мяса, рыбы
  • VJML — для последователей джайнизма: вегетарианские блюда с индийскими приправами без продуктов животного происхождения, а также корнеплодов, таких как лук, грибы, имбирь, чеснок, картофель, морковь, свекла, редис и др.
Детское питание
 
  • BBML — для детей до двух лет (пюре в баночках)
  • CHML — для детей от двух до 12 лет

Как заказать?


Даже если вы не вегетарианец и не исповедуете иудаизм, вы можете заказать соответствующий набор еды без всяких объяснений. Главное — сделать заказ заранее: за 36–24 часа до вылета в зависимости от правил авиакомпании. Заказ еды оформляется на сайте, если вы покупаете билет через интернет, также можно сделать заказ, позвонив по телефонам службы бронирования. В случае изменения параметров вылета (даты или рейса) необходимо повторно подтвердить заказанное бортовое питание.

Правила заказа спецпитания в разных авиакомпаниях


В «Аэрофлоте» заказ возможен не менее чем за 36 часов до вылета. В ассортименте 15 видов питания. Также за 36 часов принимают заказы компании-партнеры «Россия» и «Донавиа».

«Уральские авиалинии» нужно известить о ваших вкусах минимум за 24 часа. В ассортименте всего четыре набора: вегетарианское, детское, рыбное и легкие завтраки. Специальное питание не предоставляется на чартерные рейсы в Турцию и Египет.

«Трансаэро» — заказ не менее чем за 24 часа. При бронировании или покупке авиабилета из аэропортов Домодедово, Шереметьево и Внуково доступны порядка 20 видов питания, включая четыре вида вегетарианской пищи.

В «Lufthansa» заказ возможен в срок до 24 часов, предоставляется выбор из 17 различных блюд. Спецпитание подается, только если полет длится более 185 минут в эконом-классе или более 75 минут в бизнес-классе.

«Air France» принимает пожелания не менее чем за 48 часов до вылета. Выбор из 11 особых блюд возможен на рейсах, продолжительность которых более 2 часов 35 минут.

«British Airways» принимает заказы на кошерное или мусульманское меню за 48 часов до вылета, остальные наборы — за 24 часа до вылета.

Авиакомпания «Swiss» возьмет заказ на еду по вашему вкусу за 24 часа до вылета. В бизнес-классе из/в Токио можно заказать японскую еду.

«Qatar Airways» принимают заказы на особое меню хотя бы за 72 часа до вылета. В перечень входит 18 видов спецпитания. «Все продукты, подаваемые на борту Qatar Airways, готовятся согласно исламским принципам», — предупреждают пассажиров.

Авиакомпанию Гонконга «Cathay Pacific Airways» следует предупредить о своих предпочтениях за 24 часа, возможен 21 вариант питания со вкусом «Гонконга и Китая». В первом и бизнес-классе основное китайское блюдо подается с миской дымящегося горячего жасминного риса. В эконом-классе на дальних рейсах на десерт дают мороженое.
 

Преимущества специального питания

  1. Вас обслужат в первую очередь.
  2. Вы окажетесь в центре внимания соседей: неизбежны удивленные взгляды, интерес и вопросы.
  3. Некоторые наборы специальной еды (например, кошерная пища) больше стандартных.
  4. Пища готовилась не на конвейере, а индивидуально для вас.
  5. Новые гастрономические открытия скрасят дорогу.

 

Научный факт


Если верить ученым, то любой ваш выбор в самолете может показаться недостаточно вкусным. И в этом не будет вины поваров или поставщиков. Согласно недавним научным исследованиям в полете притупляется ощущение вкуса. Соль воспринимается на 20–30% слабее, чем на земле, а сахар — на 15–20%, сухие вина кажутся кислыми, а кофе горчит. На высоте от 9 км почти все вкусные блюда кажутся пресными. И только томатный сок не теряет вкуса, поэтому в самолете он обычно кончается первым.

Анна Романова

Летая, например, «Аэрофлотом», уже накануне я предвкушаю свой обед или ужин — последнее время я заказываю азиатское вегетарианское питание. Пробовала разное, экспериментировала, но вот именно этот спецнабор мне сейчас нравится больше всего! И, конечно же, томатный сок.

Помимо меня, обычно еще не более трем пассажирам приносят особый заказ. Даже, казалось бы, и продвинутые в этом плане иностранцы нечасто делают заказ на спецпитание в самолете. Каждый раз наблюдаю одну и ту же картину, как сосед справа или слева заглядывает в мою тарелку, а что же я там такое ем. Как-то и неловко, и смешно одновременно

Автор фото: Luke Lai

Читать подробнее →  

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем


Понравилось: 1 пользователю

Мужское здоровье

Среда, 17 Июня 2015 г. 02:58 + в цитатник

Мужское здоровье

 

Самый мужской анализ PSA

PSA – это обследование обязательное для мужчин, оно помогает на самом раннем сроке выявить чисто мужское заболевание – рак предстательной железы.

Общая норма для всех возрастов – от 0 – 4 нг/мл. по современным данным, лучше если у мужчин до 40 лет уровень PSA не превышает 1,5 нг/мл. в возрасте с 40 – 50 лет 2,5 нг/мл и далее по схеме предельно допустимый уровень PSA:

40-49 лет – 2,5 нг/мл;

50-59 лет – 3,5 нг/мл;

60-69 лет – 4,5 нг/мл;

70-79 лет – 6,9 нг/мл.

Если результат выше нормы, нужно обследовать предстательную железу (УЗИ, ТРУЗИ, биопсия). Иногда даже при нормальном уровне PSA обнаруживают рак предстательной железы. Поэтому, если уролог заподозрил новообразование, нужно выполнить биопсию (такое случается редко).

Каждый мужчина который хочет жить долго и обезопасить себя от серьезных заболеваний, отметив 35-летие должен идти к урологу и сдать кровь на PSA. К сдачи анализа на PSA нужно правильно подготовиться: выждать не менее 3 недель после массажа предстательной железы, цистоскопии или катетеризации мочевого пузыря и не менее 1, 5 месяца после биопсии предстательной железы.

Не всегда повышение PSA говорит о раке предстательной железы, оно возможно при аденоме простаты, обострении простатита. Временное повышение так же возможно после пальцевого или инструментального исследования, массажа предстательной железы и в течении 48 часов после семяизвержения. Кроме того, в 10% случаев анализ оказывается ложноположительным без видимых причин. Однократное повышение PSA не повод для паники, а лишь сигнал держать ситуацию под контролем. Лучше через 2 недели пересдать анализ в той же лаборатории или сделать УЗИ предстательной железы. При подозрении на опухоль нужно сделать более точный анализ – на свободный PSA. Если этот анализ выше нормы, а УЗИ обнаруживает образование в железе, необходима биопсия простаты.

Зудит, краснеет, шелушиться.

Такие симптомы, как покраснение и зуд полового члена, могут быть при грибковой инфекции, герпесной, паховой эпидермофитии, кандидозе, чесотке и паховом педикулезе, аллергии, плохой гигиены.

Большинство заболеваний передаются половым путем. Кандидоз не венерическое заболевание. При кандидозе помимо зуда и покраснения, выделяется жидкость, по виду схожая с семенной, на головке полового члена появляется налет, боль при мочеиспускании. Еще одно заболевание не венерическое – баланит. При нем возможен зуд головки полового члена и воспаление крайней плоти. Причина возникновения баланита – микроорганизмы. Возникает при плохой гигиене половых органов, у тех у кого есть фимоз или сужение крайней плоти.

Квашенная капуста повышает мужскую потенцию.

Американские учены провели исследование, в котором мужчины 3 раза в день употребляли в пищу квашенную капусту. 90% участников отметили о положительных изменениях в их сексуальном здоровье.

При гипертрофии предстательной железы

3 чайные ложки измельченных побегов молодой спаржи залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить и пить по 1 ст. ложке 3 раза в день в течении 3-4 недель.

Пижма от аденомы

Эта трава хорошо помогает при гипертрофии простаты. Большой пучок пижмы хорошо растереть, пропустить через соковыжималку, чтобы получилось 50 мл сока. Этот сок сразу смешать с 500 мл хорошего красного вина типа кагора и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Лечиться пока не закончиться вся настойка, затем сделать перерыв 20 дней. Затем сделать новую порцию настойки в пропорции 100 мл сока пижмы на 500 мл вина, принимать по той же схеме.

Если малоподвижные сперматозоиды, рекомендуется есть свежую траву сурепки.

Для нормализации функции печени и предстательной железы.

Экстракт из семян тыквы. Приготовление: очистить семена тыква и залить их горячим подсолнечным маслом (из расчета 1 часть семян на 5 частей масла). Лучше всего залить смесь в термос и выдержать там 2-3 дня или в бутылку из темного стекла, которую поставить в темное место на 3-5 дней. Принимать утром и вечером по 1 ст. ложке за 20-30 минут до еды.

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Все об этом...

Домашний сыр будет готов через 3 часа

Среда, 17 Июня 2015 г. 01:58 + в цитатник

 

Этот рецепт для тех, кто любит молочные продукты, любит экспериментировать, смешивать и дегустировать свои творения.

Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца

Приготовление:

Молоко ставим кипятить, посолив его.

 

 
В это время взбиваем сметану с яйцами.

 

Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).

Даем полностью стечь жидкости.

Через несколько часов можно есть! Прияятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ
Все обо всем
БЛЮДА ИЗ СЫРА

Самые дорогие спиртные напитки

Вторник, 16 Июня 2015 г. 22:12 + в цитатник

Самые дорогие спиртные напитки

Возможно, кто-нибудь из наших читателей вспомнит диалог из известного фильма Ролана Быкова под названием «Чучело»:

«- Зачем тебе миллион, что ты будешь с ним делать?
- Я не знаю, что мне без миллиона делать, а с миллионом как-нибудь разберемся!»

Действительно, зачем человеку этот миллион? «Как зачем!? Чтобы хорошо жить, обеспечивать семью, воспитывать детей, заботиться о здоровье, заниматься любимым хобби и так далее», - ответите Вы. Однако все равно вопрос о том, почему обеспеченный человек платит целое состояние, на которое без проблем могли бы прожить граждане небольшого города в бедной стране в течение полугода, на дорогостоящие предметы роскоши, в том числе и на самые дорогие спиртные напитки, продолжают обсуждать психологи, маркетологи и социологи всего мира. Ну с картиной Клода Моне, пожалуй, все понятно — это произведение искусства великого живописца, жившего два века назад. Или также все понятно со старым коньяком, который пили представители знати в далеком-предалеком прошлом.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

А вот чем руководствуется человек, покупая, например, дорогой телефон Nokia Vertu, если в любом магазине можно найти сотни моделей этого производителя с похожими функциями за гораздо более скромную цену? «Бесятся с жиру? Люди — идиоты?» Разумеется, нет. Человек делает сумасшедшие покупки по вполне разумным причинам, о которых сам порой и не задумывается. Во-первых, большую роль играет соперничество, особенно, как сообщает бизнес-литература, жажда «побороть» соперника проявляется в кругу мужчин. Хотя женщинам такая черта тоже отнюдь не чужда, иначе как объяснить их большую любовь к дорогим и непрактичным вещам, которыми можно хвастаться перед подругами. Например, самые заядлые модницы мечтают о шубе, да о шубе непростой — а из меха баргузинского соболя. Считается, что этот зверек обладает самым лучшим мехом, который называют «мягким золотом» за красоту, прочность, легкость и дороговизну. Шуба из баргузинского соболя длиной чуть ниже колена стоит порядка 60 тысяч долларов. Я все понимаю — красота требует жертв, но при чем тут бедные животные!

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Во-вторых, причиной приобретения дорогостоящих предметов роскоши является статус. Можно сказать, что статус управляет людьми. Например, мужчина высокого социального положения просто не может явиться на деловую встречу в дешевом костюме или угостить своих тоже «статусных» гостей дешевым виски. Напрашивается вывод: обеспеченные люди покупают самые дорогие товары из-за своего высокого статуса. Кстати, о недешевых костюмах. В настоящее время самым дорогим мужским костюмом является предмет одежды, сшитый дизайнерами Стюартом Хьюзом и Ричардом Джюелсом, которые просят за товар ни много ни мало 950 тысяч долларов. Сторговаться с создателями вряд ли удастся, так как костюм сшит из дорогих материалов — смесь кашемира и шелка — и украшен 480 бриллиантами общим весом 240 карат.

 

Самые дорогие спиртные напитки
Третьей причиной приобретения дорогих товаров, как заявляют ученые, является их высокое качество. «Чем дороже, тем качественней», - думает про себя покупатель и выкладывает кругленькую сумму денег. Что ж, чаще всего так и есть, но далеко не всегда. Приведу пример из жизни, а в частности из мира самых дорогих коньяков. На данный момент на рынке элитного алкоголя явно обозначились пять лидирующих коньячных брендов, таких как Martell, Hennessy, Remy Martin, Otard и Camus. Не секрет, что популярность данных марок держится не столько на суперкачественном содержимом бутылок, сколько на шикарнейшей и отнюдь не дешевой рекламной компании. Я не спорю, коньяк этих марок бесподобен, иначе он не был бы столь востребован в мире (хотя и с этим можно поспорить), но позвольте спросить, чем этот напиток, стоящий бешеных денег, отличается от бесподобного XO менее известной компании. Зачастую неизвестная коньячная компания предлагает своим клиентам куда более качественную продукцию, чем кто-либо из вышеупомянутых пяти коньячных «гигантов». Все дело в том, что неизвестные бренды не скупятся на само производство, экономя на рекламе, выращивают свой собственный виноград и дистиллируют собственные отличные спирты. Чтобы ускорить процесс производства и выпустить в мир как можно больше дорогих продуктов, компании-лидеры не тратят время на выращивание винограда, а закупают уже готовые спирты у местных винодельческих хозяйств. Поэтому называть эти дорогие коньяки - уникальными трудно.

 

Удостовериться в вышесказанном может любой посетитель выставок спиртных напитков. Наши сотрудники являются частыми гостями на разного рода дегустациях и выставках алкоголя, поэтому мы с уверенностью утверждаем, что при «слепой» дегустации призовые места, как правило, получают напитки от менее известных производителей. Вот Вам и парадокс! Как говорится, не все то золото, что блестит!

И, наконец, последняя, четвертая причина, которую выделяют психологи и маркетологи — это развлечение или чувство удовлетворения. То есть человек получает удовольствие и удовлетворение, когда становится обладателем дорогого товара, о котором давно мечтал. Для темы «как получить удовольствие» в Книге рекордов Гиннесса отведена особая страница. Так, в нью-йоркской гостинице Four Seasons путешественникам предлагают остановиться на ночь за 44 тысячи долларов. Эту ночь постоялец, несомненно, будет помнить всю свою жизнь. За некоторое время до приезда клиента администрация и сотрудники гостиницы изучают личность человека, его привычки, предпочтения. А когда гость приезжает, то попадает в рай: панорамное остекление, эксклюзивные люстры, шторы, мебель, в его распоряжении весь этаж с 9-ю комнатами, спа-комната, личный тренер, психотерапевт, даже персональный лифт, а выезжать из гостиницы можно на шикарном автомобиле — Mybach или Rolls Royce.

Именно четыре вышеперечисленные причины лежат в основе желания обеспеченного человека потратить энную сумму денег на тот или иной предмет роскоши, в число которых, несомненно, входят и самые дорогие спиртные напитки. О прямо-таки заоблачных ценах на алкоголь уже давно ходят различные слухи и легенды. Люди говорят об элитных и эксклюзивных напитках, таких как вино , стоимостью с роскошный лимузин, а также о другом французском питие, таком как коньяк , по своей цене не уступающем авианосцу. Кстати, были зафиксированы случаи, когда состоятельные коньячные гурманы не хотели довольствоваться своими любимыми дорогими напитками, а покупали сразу целые коньячные дома.

По этой теме мне сразу вспомнился анекдот:

«- Вы берете взятки?
- Ну что Вы, какие взятки! Максимум конфеты и коньяк! Так, пустяки!
- Значит, четыре вагона Hennessy и 15% акций «Свиточ» — это, по-Вашему, пустяки?»

Действительно, порой самый дорогой французский коньяк или самое дорогое французское вино уж никак нельзя назвать пустяками. Спиртные продукты, цены на которые превышают все мыслимые и немыслимые пределы, зарабатывают себе место в знаменитой Книге рекордов Гиннесса и продаются на аукционах наравне с такими высоко функциональными лотами, как автомобили, компьютеры, ювелирные изделия, эксклюзивные предметы посуды и др. Однако стоит также учитывать тот факт, что очень часто в запредельную стоимость того или иного самого дорогого спиртного напитка входит его роскошное внешнее убранство, то есть сама бутылка. Такой сосуд, даже пустой, вполне может стать отдельным лотом на любом международном аукционе.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Примером может послужить самый дорогой спиртной напиток — французский коньяк Henri IV Dudognon Heritage стоимостью около 2 миллионов долларов. Графин, в который налито сие питие, весит примерно 8 килограммов, он изготовлен из золота и платины и украшен бриллиантами. После описания данной посудины слова о том, что ее содержимое имеет возраст более 100 лет, как-то не трогают! Для сравнения: за те же деньги — 2 млн долларов с «копейками» — на аукционе в октябре 2007 года анонимному покупателю был продан автомобиль Ferrari 250 GT Berlinetta Lusso 1963 года выпуска, на котором гонял актер Стив Маккуин.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Другим напитком, который, скажем так, не из дешевых, является самый дорогой спиртной напиток — шампанское Leon Verres Le Billionaire Champagne. Название напитка «Шампанское для миллионеров» полностью оправдывает его стоимость — 2,75 млн долларов за девятилитровый сосуд, инкрустированный сотнями бриллиантов. Более скромная бутылочка того же напитка объемом 0,75 л стоит совсем «копейки» - 275 тысяч долларов. Это несколько больше, чем стоит прядь волос с головы Элвиса Пресли, которую на аукционе в 2002 году купили за 115 тысяч долларов. Кстати, а парикмахер у Пресли был не дурак: он втайне от короля рок-н-рола срезал с его головы локон, который затем стоил дороже, чем волосы Джона Леннона (около 50 тыс долларов), Джона Ф. Кеннеди (3 тыс долларов) и Людвига Бетховена (7,5 тыс долларов) вместе взятых.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Если два вышеописанных спиртных сокровища ворвались в мир самого-самого благодаря своей дорогой упаковке, то самый дорогой спиртной напиток французское вино Chateau Lafite 1787 года обязано своей стоимостью Томасу Джефферсону. Третий президент США был известным винным коллекционером, а эта бутылка вина, которой уже исполнилось 200 лет, была в его коллекции. На этикетку нанесены название напитка и инициалы президента. Данный лот был куплен за 160 тыс долларов еще в 1985 году вице-президентом Форбс на аукционе Christie's. За примерно такую же сумму, а именно 150 тыс долларов, итальянская фирма Keymat Industrie предлагает купить ее телевизор LCD HDTV, который частично сделан из белого золота и инкрустирован все теми же вездесущими бриллиантами. Что касается технических характеристик, то ничем особенным «ящик» не отличается. Единственное — у панели отсутствуют видимые соединительные швы.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Категория самые дорогие спиртные напитки включает в себя такой алкоголь, как ром. Это удивительный ямайский ром Wray&Nephew, разлитый по бутылкам еще в 1940 году. Он состоит из спиртов возрастом около 25 лет, а в настоящий момент одну из четырех оставшихся бутылок данного рома можно приобрести за 53 тыс долларов. Как утверждает Книга рекордов Гиннесса, за примерно такую же цену (около 60 тыс долларов) на онлайн-аукционе были проданы джинсы от компании Levi Strauss & Co. - это знаменитая 501-я модель компании, сшитая более 100 лет назад. Анонимный покупатель из Японии долго бился за право быть обладателем данной вещицы, и наконец его мечта осуществилась. Интересно, джинсы ему подошли по размеру? Кстати, надеюсь, бедняга из Японии успел накопить денег, так как по последним данным, в магазине Лос-Анджелеса представлены джинсы за 250 тыс долларов. Как Вы понимаете, без бриллиантов здесь не обошлось!

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Другой самый дорогой спиртной напиток — это, как ни странно, русская водка под названием Russo-Baltique Vodka! Напиток был создан компанией Russo-Baltique при активном участии дочери казахского нефтяного магната (это не кажется Вам странным?) Регины Абдуразаковой. Первым почетным обладателем русской водки за 1 млн 400 тыс долларов стал не кто иной, как принц Монако Альберт. Кстати, принц Альберт после дегустации этой водки может написать письмо с благодарностью нашим производителям самой дорогой ручкой Aurora Diamante, цена которой не отличается от стоимости русского напитка. Ручка-перо отлита из белого золота и твердой платины и усыпана бриллиантами в количестве 2000 штук.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Как это ни странно, но в разряд самые дорогие спиртные напитки попала текила! Это драгоценный напиток с именем Ultra Premium Tequila Ley, имеющий семилетнюю выдержку и невероятно шикарную упаковку. Данный продукт был создан мексиканской компанией Hacienda La Capilla, расположенной в штате Халиско. Бутылка имеет номинальный объем 1,3 литра, она декорирована драгоценным металлом и бриллиантами весом почти 330 карат. Автор данного сосуда — дизайнер Фернандо Алтамирано — дал своему детищу символичное название — «Закон бриллианта». По некоторым данным, стоимость этой текилы, вернее декантера, в котором она продается, составляет около 3,5 млн долларов. Самая дорогая мексиканская текила Ultra Premium Tequila Ley была занесена в Книгу рекордов Гиннесса, как агавовый напиток для суперобеспеченных ценителей мексиканского алкоголя. Кстати, по некоторым сведениям, такую же сумму выложил покупатель на аукционе за один из шести существующих автографов Уильяма Шекспира. Подпись литератора — это одно из немногих рукописных свидетельств его гениальной деятельности.

 

Самые дорогие спиртные напитки

 

Однако все вышеописанные представители дорогого спиртного мира просто меркнут в сравнении с алкоголем, стоимость которого превышает все разумные пределы. Речь идет о таком спиртном напитке, как самый дорогой шотландский виски Isabella’s Islay от компании Beverage стоимостью 6 миллионов 200 тысяч долларов. Если Вы думаете, что за такую рекордную цену данный напиток должен содержать в своем составе частицы платины или чего-то подобного, то Вы заблуждаетесь. Как обычно, цену себе набил графин, украшенный 8500 бриллиантами и 350 рубинами и закупоренный пробкой из белого золота. Если бы производитель мог украсить что-либо еще, он бы это сделал. Но, увы, свободного места на сосуде больше не осталось! Тогда создатели влили в графин односолодовый виски, возраст которого охарактеризовали как «старый», и запечатали бутылку золотом. Данный скотч был произведен на острове Айла, что на западном побережье Швейцарии. А как известно, виски с острова Айла — это лучшие экземпляры скотчей. Не знаю, что по этому поводу думаете Вы, уважаемые читатели, но мне кажется, что такая цена за бутылку виски — это, мягко говоря, перебор. За эти деньги можно было бы купить две невероятно раритетные вещи. Так, на аукционе в Лондоне состоятельным британцем Стивом Бруксом была приобретена редкая двухместная версия истребителя Spitfire времен Второй мировой войны за два с половиной миллиона долларов. А чуть раньше на аукционе в Париже ушел с молотка автомобиль Bugatti Type 57S Atalante 1937 года выпуска (один из 17 существующих машин данной модели) за 4 млн 400 тыс долларов. Кстати, данный автомобиль случайно обнаружили родственники одного покойного мужчины в его гараже в Англии, в городе Госфорт. Арифметика несложная: военный истребитель плюс раритетный автомобиль равно шотландский виски!

Некоторые считают нереально дорогие спиртные напитки всего лишь чудачеством мира «богатых и знаменитых». Но с другой стороны, в истории человечества всегда были люди, которые стремились создать что-то из ряда вон выходящее, сделать что-то незабываемое. Например, кто-то пытался найти формулу вечной жизни, кто-то мечтал создать машину времени, а целью существования другого было изобретение вкуса, который бы по достоинству оценили не только его современники, но и потомки. То есть самые дорогие спиртные напитки относятся к категории товаров, которые со временем становятся только дороже и хранят в себе тайну прошлого, тайну великого времени!

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Клубничный торт

Вторник, 16 Июня 2015 г. 06:14 + в цитатник

Щедрый ягодный сезон дает нам возможность бесконечных экспериментов на кухне – буквально за две недели на ресурсе появилось большое количество интереснейших рецептов с использованием клубники...

 

клубничный торт

 
 
 
И в продолжение замечательной клубничной темы на Алимеро хочу опубликовать фото и рецепт приготовления легкого и вкусного клубничного торта.
 
Надеюсь, что не только его оформление вызовет приятные эмоции – по вкусу тортик получается достаточно легким, неприторным и вкусным. Основа из ароматного бисквита (со вкусом капучино), нежнейшее творожное суфле с клубникой и слой шоколадной глазури мало кого оставят равнодушными...
 
Но самое главное, что на приготовление такого тортика у меня ушло совсем немного времени – уже через час после начала процесса мне осталось только приготовить глазурь, оформить ею изделие и поместить его в холодильник для застывания.
 
Список всего необходимого:
 
Для бисквита:
 
— 2 яйца (желательно брать покрупнее)
— 100 г капучино (можно заменить смесью какао с сахаром)
— 80 г просеянной муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
 
Для творожного слоя:
 
— 500 г творога
— 200 г сметаны
— 150 г клубники
— 0,5 ст. сахара
— 1,5 ст.л. желатина
 
Для глазури:
 
— 100 г черного шоколада
— 50 мл сливок
 
Для оформления:
 
— где-то 300 г клубники покрупнее
— листики мяты
 
Уровень сложности приготовления: где-то средний
 
Время приготовления: 1 час 15 минут и время для застывания
 
Алгоритм предлагаемых действий:
 
Начнем, конечно же, с желатина – заливаем его стаканом холодной кипяченой воды и отставляем в сторонку.

 

клубничный торт

 
Теперь следует заняться бисквитом – взбиваем яйца, соединяем их со смесью муки, разрыхлителя и капучино. Готовую, невероятно ароматную массу выкладываем в форму и выпекаем до готовности. У меня корж выпекался в течение 20 минут при 190 градусах.

 

клубничный торт

 
 

клубничный торт

 
 

клубничный торт


клубничный торт


клубничный торт

 
Потом его нужно будет извлечь из формы и остудить.
 
Пока печется бисквит, самое время уделить внимание творожному слою. Для этого вооружаемся блендером и превращаем в однородную массу творог, сметану и сахар.

 

клубничный торт

 
 

клубничный торт

 
К кремообразной творожной массе отправляем порезанную кубиками клубнику и распущенный на водяной бане желатин. Тщательно все перемешиваем.

 

клубничный торт

 
 

клубничный торт

 
К этому времени бисквит уже достаточно остыл. Мы возвращаем его в разъемную форму и берем в руки рулон пергаментной бумаги. Наша задача – по всей окружности формы с помощью пергамента отделить бисквит от стенок формы.
 
Теперь отложенную для оформления клубнику мы разрезаем пополам вдоль и плотненько устанавливаем половинки к стенке формы по кругу. По фото, я думаю, все достаточно ясно.

 

клубничный торт

 
Теперь на бисквит аккуратно выкладываем творожную массу (чтобы не повредить клубничку) и разравниваем. Сразу же – в холодильник.

 

клубничный торт

 
Уже через 15 минут творожный слой начал застывать, и я решила сразу же украсить его приготовленной из растопленного шоколада и сливок глазурью.

 

клубничный торт

 
 

клубничный торт


Часа через 2, когда десерт застынет полностью, необходимо убрать стенки формы и украсить торт остатками клубники и листьями мяты.

 

клубничный торт

 
Вот такой красавец у меня получился!

 

клубничный торт

 
 

клубничный торт
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ



Процитировано 1 раз

Шведский миндальный торт

Вторник, 16 Июня 2015 г. 06:11 + в цитатник


Просто сказать, что этот торт вкусный - это ничего не сказать! Обязательно попробуйте! 


Ингредиенты: 
Миндальные листочки – 100г
Молотый (в муку) калифорнийский неочищенный миндаль – 200г
Яйца (L – большие) – 4шт.
Сахар – 240г
Сливки 30-33% - 100мл
Масло сливочное – 225г (заранее вынуть из холодильника, чтобы стало мягким)
Сахарная пудра – 20г
Приготовление:
Разогреть духовку до 175°C.
1. Миндальные листочки подсушить на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Отделить белки от желтков.
3. Желтки выложить в кастрюльку, добавить к ним 80г сахара, 100мл сливок, поставить на плиту и взбивать ручным венчиком, на среднем огне, до состояния густого крема - не давать кипеть! (Состояние густого крема получается не сразу – наберитесь терпения и не волнуйтесь, у вас всё получится!).
4. Снять кастрюльку с кремом с огня и поставить на холодную водяную баню. Продолжать взбивать.
5. 225г мягкого масла поделить на кусочки и соединить с кремом при помощи погружного блендера. Полученный крем убрать в холодильник.
6. Два стандартных противня выложить пекарской бумагой.
7. Взбить белки, постепенно всыпая тонкой струйкой сахар – 120г. Взбивать до устойчивых пиков. 
8. Аккуратно и постепенно ввести в белки 200г миндальной муки с помощью деревянной или силиконовой лопатки.
9. Поделить тесто пополам и на каждом противне (при помощи лопатки) сформировать корж диаметром 22 см.
10. Оба противня одновременно поставить в разогретую духовку в таком порядке – 1-ый противень на вторую полку сверху, а 2-ой на первую полку снизу. Через 10 минут поменять их местами - нижний поставить наверх, верхний вниз и продолжать выпекать ещё 10 минут.
11. Снять коржи с противней вместе с пекарской бумагой ( коржи с бумаги не снимать!), а на каждый противень (на то место , где лежали коржи) рассыпать по размеру коржа 20г сахара.
12. Опрокинуть коржи на сахарный песок и аккуратно снять с них пекарскую бумагу (аккуратно, потому что неостывшие коржи хрупкие и могут поломаться!). Оставить до полного остывания.

Собрать торт – половиной крема смазать один корж, на него положить второй и обмазать оставшимся кремом верх и бока. Посыпать торт (сверху и по бокам) миндальными листочками и убрать не меньше, чем на 6 часов (а лучше на ночь) в холодильник.


Приятного аппетита!
источник - http://irigen.ru/forum/viewtopic.php?f=17&t=1516
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

17 советов, как приготовить мясо быстро и вкусно

Вторник, 16 Июня 2015 г. 02:28 + в цитатник
17 советов, как приготовить мясо быстро и вкусно

Пересушенный стейк, бефстроганов, который не спасает даже сливочный соус, баранье жаркое со странным привкусом... В такой ситуации мы оказывались не раз. Как приготовить мясо сочным и вкусным и что сделать, если блюдо не удалось.

1. ПРИНЮХАЙТЕСЬ К МЯСУ

Качественной охлажденной говядине и свинине свойственен характерный «чистый» мясной запах. Наличие неприятного запаха говорит о далеко не первой свежести продукта.

2. ТКНИТЕ ПАЛЬЦЕМ

Да-да, стесняться не стоит. Консистенция свежей говядины плотная, волокна на его разрезах не липнут к рукам, а образующаяся от надавливания пальцем ямка быстро восстанавливается. Если вы надавите пальцем на кусок свинины, то мясо быстро примет первоначальный вид. Если нет, то это либо уже несвежее, либо перемороженное мясо. Свежесть баранины определяется схожим образом — сделайте небольшой надрез и надавите на него пальцем. Образовавшаяся ямка быстро выровнялась? Значит, все прекрасно.

3. ОСМОТРИТЕ УПАКОВКУ

В супермаркетах мясо часто продают в вакуумной упаковке, которая мешает проведению органолептических тестов. Поэтому внимательно присмотритесь к упаковке. Если мясо уже несколько раз размораживалось, то упаковка изнутри будет мутной, и на ней видны потеки мясного сока.

4. ЗАМАРИНУЙТЕ МЯСО

Классические рецепты отрицают наличие дополнительных хитростей для создания качественного блюда, но большинство поваров в домашних условиях советуют использовать маринады. «Во-первых, маринад, обволакивая мясо, останавливает вытекание мясного сока в процессе приготовления, — советует Светлана КОЛБАЯ, шеф-повар Mizandari cafe. — За счет этого мясо более сочное и в нем сохраняется больше полезных веществ. Во-вторых, во время маринования мясо становится более мягким и нежным, и готовится значительно быстрее. А быстрая жарка предотвращает образование канцерогенов, которые получаются из жиров при длительной термообработке. Кроме того, маринад защищает мясо от подгорания». Выбор маринада зависит исключительно от вашего вкуса, но учтите, что говядину нужно выдерживать дольше.

5. ОТБИВАЙТЕ ЖЕСТКОЕ МЯСО

Если куски мяса жесткие, маринад не сможет размягчить их достаточно сильно. Поэтому перед приготовлением необходимо отбить их кулинарным молоточком. «За счет отбивания мы размягчаем волокна, где-то перебиваем жилы, мясо получится более мягким и «жующимся», — советует Антон ВОЛКОВ, шеф-повар английского CHELSEA GastroPub. — Если вы делаете отбивные, то толщина их должна быть не более 1 см».

6. НЕ ПЕРЧИТЕ МЯСО ПЕРЕД ЖАРКОЙ

Любые подгоревшие пряности придадут мясу горький привкус. Приправляйте, только когда блюдо будет полностью готово, непосредственно за несколько минут перед подачей на стол. Солите мясо прямо перед самой жаркой. Соль способствует выделению мясного сока, поэтому если вы посолите кусок мяса заранее, мясо станет сухим и жестким, потеряв свою сочность.

7. ОПРЕДЕЛИТЕ, НА ЧТО ГОДИТСЯ КУПЛЕННОЕ МЯСО

«Если хотите определить для чего подходит купленный вами кусок — для запекания или жарки, то проткните его вилкой или деревянной шпажкой, — говорит шеф-повар Torro Grill Кирилл МАРТЫНЕНКО. — Если мясо протыкается легко, без усилий, можно жарить. Если с трудом — только варить или тушить. Если купили кусок говяжьей вырезки и не знаете, что из него приготовить, то у вас есть минимум два интересных варианта. Быстрее всего можно приготовить бефстроганов или пожарить маленькие медальоны толщиной i см». «Говяжья вырезка — это очень нежное мясо, — поддерживает Антон ВОЛКОВ, — и что бы мы с ней ни делали: бефстроганов, медальоны, стейк филе-миньон, обжаривали на гриле или сковородке — все готовится достаточно быстро. А так как рекомендуемая прожарка для вырезки — средняя или с кровью (если готовить до полной готовности — она будет чуть суховата и мы не ощутим этого нежного вкуса), то время приготовления еще сокращается».

8. ВЫСУШИТЕ МЯСО

Помыв мясо, дайте воде стечь, а затем обсушите его бумажным полотенцем. Дело в том, что вода, оставшаяся на мясе, уменьшит температуру в сковороде при жарке. Мясо будет медленнее зажариваться, поэтому из него успеет вытечь много сока, и ваше блюдо получится недостаточно сочным.

9. КОНТРОЛИРУЙТЕ ВРЕМЯ И ТЕМПЕРАТУРУ

Например, отбивные нужно обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны, причем сковорода должна быть хорошо прогрета. «Если за это время на мясе не успела образоваться корочка, значит, вы недостаточно хорошо прогрели сковороду и масло, — предостерегает Светлана Колбая. — Если же огонь был слишком велик, на мясе сверху образовалась красивая румяная корочка, а внутри — еще не готово, то можно довести его до готовности в духовом шкафу».

10. НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЙТЕ ЧАСТО

Если вы просто решили пожарить кусок говядины или свинины на сковороде или гриле, то не переворачивайте его часто.

Обычно его переворачивают на другую сторону только тогда, когда первая сторона уже практически готова. В противном случае, из мяса через недожаренную корочку выйдет весь сок, что нежелательно, и оно получится сухим на вкус.

11. ДОВЕДИТЕ ДО ГОТОВНОСТИ

Мясо перед жаркой должно «нагреться» до комнатной температуры. Если кусок слишком холодный, то при жарке поверхность сковороды сильно охладится и из куска выйдет весь сок. Поэтому достаньте мясо из холодильника за 30-60 минут до жарки (в зависимости от размера).

12. НЕ СТОИТ ПЕРЕДЕРЖИВАТЬ МЯСО В ДУХОВКЕ

Запомните, что температура внутри куска мяса значительно отличается от температуры его поверхности.

Даже если вы снимаете кусок мяса с огня, его внутренняя температура продолжает подниматься в течение 2-3 минут с момента прекращения готовки. Поэтому температура внутри может на 4-7 градусов превышать температуру поверхности мяса.

13. УКЛАДЫВАЙТЕ МЯСО ГОРКОЙ

Увы, далеко не всегда удается купить в магазине идеальное мясо. Если вы тушите баранину или говядину и понимаете, что куски разные (одни — нежные, а другие более жилистые), то уложите мясо горкой: вниз положите жесткое мясо, если на нем есть жир, то жиром вниз. Сверху уложите более мягкие куски. Пусть жесткие части находятся в воде, а мягкие готовятся на пару под крышкой».

14. ПОДБЕРИТЕ СОУС

Как объяснил Кирилл Мартыненко, все очень индивидуально и зависит от вашего вкуса: «И все же большинство шефов рекомендует использовать к говядине и телятине сливочные соусы, к свинине — пряные с кислинкой, а к баранине — с чесноком и травами».

15. СДЕЛАЙТЕ МЯСО СОЧНЫМ

Если вы отвлеклись на телефонный звонок, мясо перестояло в духовке и оказалось слишком сухим, еще не все пропало. Вы можете порезать его на небольшие кусочки и затем потушить на сковородке в томатном соусе 20-30 минут. Томатный соус прекрасно размягчает мясо и делает его очень нежным.

16. ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ СОЛИ

Если вы пересолили мясо, у вас еще есть шанс его исправить. Нужно приготовить соус (например, томатный или сливочный), поместить в него мясо и прогреть немного (10-15 минут). Соус заберет в себя часть соли.

17. ПРИГОТОВЬТЕ ФАРШ

Если мясо оказалось недостаточно высокого качества, вы всегда можете исправить это, использовав его на фарш для котлет. Для большей нежности пропустите мясо дважды через мясорубку. Идеальный фарш недостаточно просто перемешать. Его нужно вымесить. Как тесто. Минут 15-20. Когда вы все перемешали, хорошо прихлопните рукой массу, чтобы выпустить воздух и положите отдыхать в холодильник.

Вкусно жить не запретишь! Умная хозяюшка - на кухне ты Творишь!
17 советов, как приготовить мясо быстро и вкусно
 
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
Все обо всем
ШАШЛЫКИ и БАРБЕКЮ
БЛЮДА ИЗ МЯСА



Процитировано 1 раз

Вкуснейшие сырные слойки

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 03:12 + в цитатник

По секрету я сразу же вам поведаю, что слойки не столько сырные, сколько картофельные… Но! Об этом никто не догадается, уверяю вас. Ну, конечно, если вы сами не расскажете эту новость за столом :)

 

Сырные слойки



Я всё допытывалась до своих домашних: «Угадайте, из чего слойки?» Все хором кричали: «Из сыра!»)) Потом перечисляли муку, яйца…

В конце концов было высказано предположение, что в них есть кефир. В общем, пришлось самой открывать секрет, коль никто так и не вышел на правильный ответ ;)

Уровень сложности: ближе к среднему

Время приготовления: примерно 2,5 часа (из них половина времени — в пассиве)

Ингредиенты:

— 400 г картофеля
— 200 г сыра
— около 300 г муки
— 140 г сливочного масла
— 2 яйца
— подсолнечное масло
— соль

Приготовление:

Картофель почистила, залила водой и поставила вариться до готовности.

 

Слойки


Дала ему остыть и пустила на крупную тёрку.

 

Слойки


Сыр я взяла полутвёрдого сорта (можно использовать твёрдый, а вот мягкий в данном случае не подойдёт). Тоже пустила на крупную тёрку. 

 

Слойки


Основную часть соединила с картошкой, а 4-5 столовых ложек оставила на будущее.

 

Слойки


К тёртой сырно-картофельной массе просеяла муку. 

 

Слойки


Сюда же выложила размягчённое сливочное масло. А ещё — два желтка. Отделённые белки до поры до времени я убрала в холодильник.

 

Слойки


Вымесила податливое эластичное тесто.

 

Слойки


Убрала его на полчаса (это минимум) в холодильник.

Затем разделила на две части для удобства. Скатала одну из них в колбаску. 

 

Слойки


Разрезала поперёк на 16 частей.

 

Слойки


Каждую из них раскатала в тонкую лепёшку.

 

Слойки


Сложила их друг на друга. 

 

Слойки


Раскатала эту стопочку довольно тонко — миллиметров 7 толщиной.

 

Слойки


Острым ножом разрезала на прямоугольнички. 

 

Слойки


Со второй частью теста выполнила эти же действия.

Противень сначала смазала маслом, затем выложила на него свои картофельно-сырные заготовки.

 

Слойки


Слегка взбила вынутые из холодильника белки с щепоткой соли. 

 

Слойки


Смазала ими верх заготовок.

 

Слойки


На белковый слой выложила по щепотке оставленного ранее сыра. Чуть присолила сверху.

 

Слойки


Отправила в разогретую до 180'C электрическую духовку.

 

Слойки


Минут через 20-25 вынула. Готово!

 

Картофельные слойки


Слоечки получились невероятно вкусными! Впору каждый день теперь такие печь))

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
Все обо всем
БЛЮДА ИЗ СЫРА
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
ВТОРЫЕ БЛЮД



Процитировано 7 раз

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 02:50 + в цитатник

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

Кроме известных нам грибов, к которым мы относимся, как к простой пище, существует несколько видов грибов, которые обладают целебными свойствами и ценятся дороже золота. Большинство этих грибов растет в Китае, Тибете и Японии. Самые известные из целебных грибов - шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс. Общим полезным свойством этих грибов является содержание особых полисахаридов, которые могут замедлять развитие опухолей и лечить многие болезни, от инфекционных до бактериальных и грибковых. В Японии даже появился термин фунготерапия (лечение грибами).

На сегодняшний день лучше всех изучены свойства грибов шиитаке. Эти грибы имеют темно-коричневую пластинчатую шляпку 5-20 см в диаметре. На шляпке можно увидеть узор из трещинок и утолщений. Ножка волокнистая, с мембраной, защищающей пластинки шляпки у молодых грибов. Когда споры созревают, мембрана рвется и остается в виде бахромы на шляпке. Шиитаке растут одиночно на пнях или стволах деревьев. Обычно они появляются весной и осенью после дождя.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

Первое письменное упоминание о грибах шиитаке относится к 199 г. н.э., а в народную китайскую медицину это средство пришло намного раньше. Китайские императоры принимали отвар шиитаке, чтобы сохранить молодость и уберечься от болезней. Как и все лучшие продукты, грибы шиитаке получили название «императорские грибы». Другие народные названия шиитаке: Гриб Спящего Будды и Гриб-женьшень. Шиитаке – японское слово, состоящее из корней «каштан» и «гриб». В Европе шиитаке известны как «китайские черные грибы».

 

Грибы шиитаке
Шиитаке растет в диких лесах Китая и Японии. Его можно встретить не только на каштанах, но и на кленах, дубах, черном дереве. В древности грибы шиитаке культивировали с большим трудом. Не зная, как они размножаются, грибами натирали надрезы на бревнах и деревьях. Только в 1940 году был изобретен эффективный способ выращивания шиитаке на древесине с сохранением его полезных свойств. Сегодня грибы шиитаке для медицинских целей прививают на бревна твердого дерева, а для пищевой промышленности выращивают на древесных опилках и рисовой шелухе. Поэтому грибы шиитаке, купленные в супермаркете, хотя и вкусны, почти не имеют полезных свойств, так как только существование в симбиозе с деревом наделяет грибы полезными для человека веществами.

 

Экстракт шиитаке может применяться для замедления и предотвращения развития доброкачественных и злокачественных опухолей. Лентинан (от латинского названия шиитаке - Lentinus edodes) поддерживает иммунитет онкологических больных, увеличивая скорость созревания противоопухолевых лимфоцитов и усиливая их активность. Вирусоподобные частицы шиитаке – линганы и лингины – помогают организму бороться с вирусами (герпес, гепатит, грипп, оспа, полиомиелит и даже ВИЧ), бактериальными заболеваниями (туберкулез, бронхит, кокковая флора) и грибковыми поражениями (кандидоз). С давних времен с помощью шиитаке лечили диабет, сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, склонность к тромбообразованию, ишемическая болезнь сердца, гипертония) и болезни печени. Активные вещества шиитаке предотвращают склеивание тромбоцитов, уменьшают уровень холестерина в крови и снижают высокое давление. Проникая в глубокие слои кожи, экстракт шиитаке обладает омолаживающим эффектом. На его основе выпускаются сильнодействующие средства от морщин.

 

Сушеные грибы шиитаке
Шиитаке – самый культивируемый гриб в мире. Кроме лечебных целей, он широко используется в кулинарии. В восточной кухне существует множество рецептов супов, соусов, приправ и напитков из шиитаке. В Японии из этих грибов делают йогурт, богатый калием, в европейских ресторанах шиитаке стал незаменимым продуктом благодаря своему карамельному запаху и универсальности применения. Шиитаке содержит большое количество цинка, фосфора, калия, железа, меди, кальция, полисахаридов (сложных углеводов), аминокислот и витаминов A, C, B1, B2, особенно витамина D. Блюда с шиитаке следует включить в свой рацион вегетарианцам, которым не хватает витамина D и белков. Энергетическая ценность шиитаке – 175-337 ккал. Кроме того, в Китае эти грибы считаются сильным афродизиаком.

 

В японской кухне шиитаке – важный компонент супа мисо; в Корее из него готовят маринады для мяса; в Таиланде шиитаке готовят на пару или просто жарят. В европейских супермаркетах продают сушеные шиитаке, которые легко восстановить, опустив в воду. Вода, в которой восстанавливались шиитаке, может использоваться для супов, бульонов или соусов. В рецептах сушеные шиитаке можно заменить на свежие в пропорции 1:10. Ножки грибов шиитаке почти не используются в кулинарии, так как они слишком твердые. Хранить свежие шиитаке рекомендуется в холодильнике, в бумажных пакетах. Без доступа воздуха грибы быстро испортятся. Дневная норма шиитаке не должна превышать 16-20 г сушеных грибов или 160-200 г свежих. Шиитаке - единственные грибы, которые могут вызывать аллергическую реакцию, поэтому начинайте знакомство с ними с небольших порций. Беременным женщинам не следует увлекаться шиитаке, так как они содержат большое количество активных веществ, действие которых на плод еще не изучено.

     

Мейтаке (Grifola frondosa – грифола курчавая) – второй по популярности целебный гриб в Японии. За причудливую форму этот гриб назван Гриб-овен, Танцующий Гриб или Хвост Индейки. Мейтаке растет большими колониями до 60 см в диаметре, дающими до 10 кг грибов. В древности любой, кто находил «месторождение» мейтаке, обеспечивал себе безбедную жизнь. Участки, где росли эти грибы, берегли от посторонних глаз. Мейтаке ценится за его изысканный вкус и лечебные свойства. Хотя в восточной медицине этот гриб используется уже несколько тысячелетий, его изучение в Европе началось только 30 лет назад, поэтому многие его полезные свойства остаются недоказанными.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

Целебными свойствами обладают не только сами грибы, но и их подземная часть (грибница). Экстракт из грибницы мейтаке укрепляет иммунитет, а шляпки этих грибов способны регулировать давление, содержание глюкозы, инсулина и билирубина в крови, восстанавливать баланс половых гормонов при эндокринных заболеваниях, снижать уровень холестерина и способствовать избавлению от лишнего веса. Мейтаке может использоваться для профилактики и лечения инфекционных и бактериальных заболеваний. Грибы мейтаке богаты минералами (калий, кальций, магний), витаминами (B2, D2), клетчаткой и аминокислотами. Согласно новейшим исследованиям, мейтаке может предотвратить развитие опухолей и снизить побочные эффекты химиотерапии.

Рейши (линджи, Ganoderma lucidum) считается грибом бессмертия и сильным средством, дающим духовную силу. Существует множество подвидов рейши, многие из которых еще не изучены. Грибы рейши содержат только 75% воды, в то время как многие другие грибы на 90% состоят из воды. В отличие от многих других грибов, лечебные свойства рейши сконцентрированы в ножках, а не в шляпках. Впервые грибы рейши были описаны около 2000 лет назад. Древние китайские лекари относили их к лекарствам первой категории, которые восстанавливают баланс организма и не имеют побочных эффектов.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

 

Рейши, как и другие грибы в восточной медицине, используется для укрепления иммунитета, борьбы с раком и многими хроническими заболеваниями, вызванными нарушениями циркуляции жидкостей в организме.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

 

Грибы рейши стабилизируют давление, холестерин и сахар в крови, предотвращают инфекционные заболевания и даже лечат такие недомогания как бессонница и простуда. Очень эффективны грибы рейши при лечении аллергии. Экстракт рейши также может применяться для лечения нарушений нервной системы.

Кордицепс (Cordyceps sinensis) – Китайский Гусеничный Гриб – растет в горах на высоте до 5000 м. Этот гриб интересен тем, что «питается» гусеницами, убивая их и вырастая из их тела.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

 

Культивировать кордицепс непросто, поэтому он долгое время оставался очень дорогим и неизвестным за пределами Китая. В китайской медицине этот гриб используется для баланса и тонизирования Инь и Ян. Он успокаивает эмоции, подавляет развитие опухолей и воспалений, действует как антибиотик, регулирует нейроэндокринную систему, выводит токсины, кишечные яды и радионуклеиды, останавливает кровотечения и вызывает приток крови туда, где это необходимо.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

 

Одно из основных применений кордицепса – как афродизиак для мужчин и женщин. Спортсмены принимают экстракт кордицепса для повышения выносливости и скорейшего восстановления после нагрузок.

Кориолус (Coriolus versicolor), Туманный Гриб или Бабочкино Крыло используется для очищения организма от токсинов, усиления функций печени и селезенки и укрепления иммунитета. Этот гриб не отличается вкусовыми качествами и выращивается только для медицинских целей. Кориолус богат полисахаридами, повышающими защитные свойства организма.

 

Целебные грибы шиитаке, мейтаке, рейши, кориолус и кордицепс

 

При лечении грибами помните, что, несмотря на то, что эти средства проверены тысячелетиями, реакции каждого организма могут быть непредсказуемы. Перед тем, как начинать лечение серьезного заболевания, проконсультируйтесь с врачом и начинайте лечение с небольших доз.

 

Рецепты с шиитаке

 

Пицца с сыром и шиитаке

 

Ингредиенты:
Готовый корж для пиццы,
100-120 г свежих шиитаке,
1 небольшая луковица,
100 г мягкого козьего сыра,
сливочное масло,
орегано, тмин, чеснок – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте грибы с луком на сливочном масле и выложите их на корж для пиццы. Растолките сыр, разложите над грибами, посыпьте пряностями. Выпекайте 15-20 минут пока на сыре не образуется коричневая корочка. Это блюдо лучше сервировать холодным.

 


Суп из свежих шиитаке

 

Ингредиенты:
50-70 г грибов,
1 морковь,
1 головка лука,
100-150 г макарон или лапши,
перец, соль – по вкусу.

Приготовление:
Порежьте шляпки грибов соломкой, засыпьте в кипяток и варите 15 минут. (Можно замочить грибы в прохладной воде на 2-3 часа, порезать и засыпать в кипяток.) морковь с луком слегка обжарьте и вместе с лапшой добавьте к грибам. Варите еще 15-20 минут, за несколько минут до готовности посолите и поперчите. Суп будет вкуснее, если дать ему настояться около часа.

 


Чебуреки с шиитаке и сыром

 

Ингредиенты:
250 г грибов,
250 г твердого сыра,
50-70 г сливочного масла,
500 г муки,
соль по вкусу.

Приготовление:
Тонко порежьте грибы, натрите сыр на крупной терке, смешайте с размягченным маслом. Из муки и воды приготовьте тесто, тонко раскатайте, разрежьте на квадраты. Положите в каждый по столовой ложке сырно-грибного фарша и скрепите в виде полумесяца. Жарьте чебуреки 3-5 минут в масле или растопленном жире.

Цитрусовый салат

Ингредиенты:
100 г грибов шиитаке,
50-70 г свежего шпината,
100 г помидоров,
20-30 г грейпфрутового сока,
1 ст.л. оливкового масла,
1/2 ч.л. горчицы,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Мелко порежьте и смешайте шляпки шиитаке, помидоры и шпинат, удалив из помидоров семена. Смешайте грейпфрутовый сок, масло, горчицу, соль и перец и заправьте салат.

 

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Лечение водой и солью по Батмангхелиджа

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 22:44 + в цитатник

Лечение водой и солью по Батмангхелиджа

Это удивительную и очень простую методику оздоровления разработал иранский врач и учёный Ферейдон Батмангхедж. Она основана на том, что все клетки человека на 90% состоят из жидкости. Причём не из какой-то особой жидкости, а из самой обыкновенной природной воды, с растворёнными в ней микроэлементами. Это не чистые молекулы H2O, а самая простая вода, которая есть в любом водоёме в природе. Лечение водой и солью по Батмангхелиджа основано на личном опыте врача, многолетних исследованиях и врачебной практике.

  Известно, что вода играет огромную роль в жизни человека. Если без еды человек может прожить около 40 дней, то без воды он проживёт не более трёх суток. Организм человека - это довольно сложная структура, в которой есть множество индикаторов, сигнализирующих о нехватке того или иного вещества. О том, что человек голоден, он узнаёт по обострённым чувствам обонятельных рецепторов, "сосанию" под ложечкой, "урчанию" в желудке. А о том, что человек хочет пить, сигналом является сухость во рту. Причём возникшая сухость - это последний сигнал, нашего организма о том, что он испытывает жажду. Другие сигналы мы научились с возрастом не замечать. Из-за выработанной со временем невнимательности к потребностям организма, человек начинает страдать множеством различных заболеваний.

 

  Что же предлагает доктор Батмангхелидж. Всё очень просто. Достаточно в день выпивать 2-2,5 литров воды со щепоткой обычной поваренной соли. Хлорид натрия необходим человеку, так он помогает распределять воду по всем системам организма, удерживая её в самых необходимых местах.

  Люди, страдающие отёчностью, даже не могут себе представить, что главная причина их заболевания - это обезвоженность организма. Они начинают принимать различные диуретические средства, хотя вода сама по себе является прекрасным диуретиком.

  Необходимо заметить, если вы страдаете какими-либо серьёзными заболеваниями, начинать лечение водой и солью по методу Ферейдона Батмангхеджа нужно постепенно.

 

    Основные принципы лечения подсоленной водой

 

  Начинайте приём воды с одного - двух стаканов со щепоткой соли, выпивая их ежедневно утром натощак.

  Откажитесь от чая, кофе и любых газированных напитков, так как они не утоляют потребность организма в воде, а более того способствуют её выведению.

  Для питья подойдёт любая питьевая вода, даже водопроводная. Человеческий организм оснащён универсальными системами фильтрации и выведения и способен при нормальном питьевом режиме отфильтровать и вывести ненужные вещества.

 

  Двигательная активность способствует распределению воды в наиболее нуждающиеся в ней участки организма и выведению отработанной жидкости через мочевыделительную систему и потовые железы.

При возникшей боли в животе выпейте постепенно 2-3 стакана подсоленной воды. Вода является прекрасным обезболивающим средством. Если у вас нет симптома "острого живота", то боль утихнет в течение 15 -30 минут. В случае же необходимости хирургического вмешательства, боль не прекратится.

 

  В случае с заболеваниями желудочно-кишечного тракта вода имеет особое значение, так как, омывая слизистую желудка и кишечника, она не даёт кислотам разъедать их. Лечение водой и солью желудочно-кишечного тракта способствует нормализации кислотности, укреплению желудочных сфинктеров и быстрой эпителизации слизистой без приёма лекарственных препаратов.

 

  Ожирение - бич современного общества. Многие страдающие избыточным весом люди утверждают, что они едят очень мало. В действительности в большинстве случаев это так. Но помимо того что они едят мало, они ещё мало пьют воды. Откуда же берутся жировые отложения? В отличие от братьев меньших, царь природы беззащитен. Встретившись с опасностью, в лице себе подобного, стрессов, различного рода дискомфорта, следуя установленным законам общества, человеку сложно дать отпор. У людей нет когтей и клыков, рогов и быстрых ног, как у животных. Ритм современной жизни, средства массовой информации, условия работы, межличностные отношения,- всё это накладывает отпечаток на жизнь человека. Живя постоянно в условиях стресса, организм перестраивает свою работу. Он начинает экономить воду, складируя её про запас в разных местах: животе, бёдрах, спине, плечах, молочных железах, сердечной мышце, стенках сосудов в виде жировых отложений. Не правда ли, это похоже на горб верблюда? Израсходовать излишки организм не может, так подвижность полного человека минимальна.

 

    Что же предпринять:

  Необходимо изменить своё отношение к питью и еде. То есть пить только воду и стараться есть пищу богатую волокнами, жидкостью. То есть овощи и фрукты.

  Двигательную активность необходимо постепенно наращивать.

  В случае возникновения стрессовой ситуации, выпить один-два стакана воды со щепоткой соли.

  Исключить из рациона продукты и напитки, вызывающие жажду и обезвоживание: алкоголь, сладости, кофе, чай, газированные напитки.

  Внимательно относится к сигналам своего организма. "Сосание под ложечкой" - это не всегда сигнал к еде, зачастую так организм нам сообщает о своём желании пить.

 

  Необходимо знать, что при распределении организмом воды в первую очередь предпочтение отдаётся мозгу, легким, почкам, печени и железам. Остальные системы организма и органы получают воду путём циркуляции крови. Данная схема может быть изменена только в случае регулярных физических тренировок, которые направлены на оздоровление какой-либо определённой части тела. Тогда нервные импульсы изменяют направление распределения жидкости по организму. Эта особенность организма способствует восстановлению опорно-двигательной и сердечнососудистой системы. 

 

  Метод лечения водой и солью помог излечить тысячи больных, страдающих различными заболеваниями.

 

  Конечно, лечение водой не является панацеей и как любому другому методу к нему нужно относиться осторожно. Поэтому прежде чем начать лечение, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Берегите себя и будьте здоровы.

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 21:02 + в цитатник

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков.

Ингредиенты:
лаваш — 2 шт
яйцо — 2 шт
кефир — 250 мл
сыр — 250 гр
петрушка, укроп - по вкусу

Приготовление:
Смешиваем натертый на терке сыр, мелко нарезанную зелень и 2/3 смеси кефир+яйца.
Смазываем листы лаваша кефиром. Укладываем первый лист в форму (смазанную сливочным маслом) так, чтобы края свисали, на него кладем второй, затем - половину начинки. Края верхнего лаваша поднимаем вверх и укутываем ими начинку. Сверху выкладываем вторую половину начинки и накрываем ее краями нижнего лаваша.
Такая необычная, на первый взгляд, выкладка обеспечит равномерный вкус пирога. Он не будет сильно разваливаться, а лаваш не высохнет во время выпечки.
Выпекаем при температуре 220 градусов выпекать пирог до золотистого цвета (~10-15минут)
Подавать на стол пирог лучше теплым. Но в холодном виде он также великолепен.

Приятного аппетита!


 
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ
БЛЮДА ИЗ ЛАВАША
Все обо всем
ВТОРЫЕ БЛЮД



Процитировано 1 раз

Как приготовить вкусный тжвжик

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 03:39 + в цитатник

 Тжвжик считается одним из излюбленных армянских блюд. Это очень нежное и вкусное блюдо. В Армеии есть даже фильм с одноименным названием “Тжвжик”,-немного смешной, но и немного грустный,  где почти подробно рассказывается как его готовят.. Итак, расскажу вам как же приготовить это удивительно вкусное, но одновременно очень легкое блюдо (по способу приготовления). Для приготовления тжвжика нам понадобится:

  1. Печень, легкое и сердце телятины, баранины или курицы – 500 гр
  2. Лук – 5-6 головок
  3. Соль, черный молотый перец и зелень по вкусу

Субпродукты тщательно промываем, очищаем от пленок и жировых включений (если они есть) и ставим вариться до полуготовности,-минут 15. Затем нарезаем мелкими кусочками. 

 

Очищаем лук и нарезаем тонкими кольцами, закладываем на сковороду с заранее подогрертым маслом (масло берите на ваш вкус,-можно подсолнечное, оливковое, топленое и даже животный жир).

Лук жарим несколько минут, добавляем нарезанные кусочки мяса, помешиваем.

 

Огонь убавляем до очень медленного. Жарим все содержимое минут 10, время от времени помешивая, плотном прикрыв крышкой. Затем солим и перчим по вкусу, за 5 мин до готовности добавляем мелко нарезанную зелень (желательно кинзу/кориандр), помешиваем.. Тжвжик готов!!!

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Армения и армянский бренд ./Кухня Армении
Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
ВТОРЫЕ БЛЮД



Процитировано 1 раз

Супер Чистка печени: 7 шагов.

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 02:02 + в цитатник

Супер Чистка печени: 7 шагов. От словосочетания «чистка печени» у врачей сводит скулы... Домашние очистительные процедуры печени скорее .


От словосочетания «чистка печени» у врачей сводит скулы. Домашние очистительные процедуры печени скорее вредят, чем помогают. Гораздо эффективнее сделать упор на желчегонную еду и минеральную воду.
Шаг 1. Очищение печени в домашних условиях: откажитесь от экспериментов
«Глупо надеяться, что, применив под настроение какую-нибудь схему “чистки” печени с диким количеством растительного масла и лимона, можно улучшить ее состояние. А вот спровоцировать острый панкреатит или желчную колику таким образом вполне реально», — говорит Елена Вовк, к. м. н., гепатолог, доцент кафедры терапии клинической фармакологии и скорой медицинской помощи МГМСУ.
Шаг 2. Ешьте горькие или терпкие салаты и корнеплоды. Здоровая печень ежедневно очищается путем выделения желчи. Стимулировать этот процесс и помочь печени выводить токсины поможет свежая зелень с терпким или горьковатым вкусом: руккола, римский салат, кресс-салат, зеленая листовая салатная горчица. Тыква, морковь, свекла, кабачки, репа, дайкон, разнообразные виды капусты (брокколи, белокочанная, брюссельская, цветная) и артишоки тоже дают сильный желчегонный эффект. Осторожнее с луком, чесноком, хреном, редисом и горчицей. «Все они содержат эфирные масла, обладающие сильным раздражающим действием, — говорит Эльмира Хайбулина, к. м. н., диетолог. — Могут вызвать спазм гладкой мускулатуры печени и, как следствие, сильную боль».
Шаг 3. Замените оливковое масло льняным и кунжутным
Нефильтрованное льняное, кунжутное и подсолнечное масло для печени полезнее, чем более жирное оливковое. Все орехи (кроме арахиса), тыквенные и подсолнечные семечки — тоже активные защитники печени (гепатопротекторы). Они содержат незаменимые эссенциальные фосфолипиды и жирорастворимые витамины-антиоксиданты А и Е. Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы и служат строительным материалом для восстановления клеток печени.
Шаг 4. Пейте специальную минеральную воду
Самая полезная по составу лечебно-столовая вода для очищения печени — магнезиально-сульфатная. Она дает наиболее выраженный желчегонный эффект. В день можно выпивать максимум 150-200 мл перед едой. «Больше не стоит, потому что эти воды содержат много натрия и других солей, избыток может повредить», — предупреждает Елена Вовк. «Если заболевание печени сопровождается пониженной секрецией желудка, нужно выбирать воду, в которой наряду с сульфатами присутствуют и хлориды натрия, — добавляет Эльмира Хайбулина. — При повышенной кислотности воду пьют за полтора часа до приема пищи, при нормальной — за 45 минут, а при пониженной — за 15 минут».
Шаг 5. Избегайте алкоголя
Один из мифов насчет воздействия алкоголя на печень: пиво безвредно. «Наша печень работает как фильтр, поэтому какой бы алкогольный напиток мы ни выбрали, его токсичность будет определяться дозой, — объясняет Елена Вовк. — Этот закон отменить невозможно, алкоголь в больших количествах серьезно вредит печени». Безопасная доза алкоголя для печени — не более 24 г этанола в сутки для мужчин (60 мл водки, или 200 мл вина, или 500 мл пива) и в два раза меньше — для женщин. При этом важно помнить, что безопасной дозы для мозга и поджелудочной железы не существует: алкоголь в любом количестве им вредит.
Шаг 6. Завтракайте кашами
Завтракать бутербродом с маслом, сыром и колбасой (одновременно) или жирным мясом не стоит. Много легких углеводов (например, разваренная манная или рисовая каша, белый хлеб, картофель) — тоже нехорошо. Такая еда провоцирует заболевания печени, ожирение и диабет 2 типа. Здоровый завтрак для печени — свежевыжатый сок, груши и яблоки (содержат пектин, он способствует связыванию холестерина и выведению токсинов), ягоды (содержат важные для печени вещества — папаин, коэнзим Q10 и другие, особенно в кожуре), проростки, бобовые, нежирные кисломолочные продукты с медом. Можно есть каши из цельного нешлифованного зерна и мюсли. Для печени особенно полезны гречневая и овсяная каши. «В гречке содержится лецитин, белки и аминокислоты — строительный материал для клеток печени, — говорит Эльмира Хайбулина. — Овсяная каша препятствует всасыванию вредных веществ, выводимых печенью».
Шаг 7. Еда после 18 часов.
Есть вечером можно всем, в том числе и тем, кто хочет контролировать свой вес. Главное — сознательно приучать себя есть меньше и правильно оценивать калорийность порций. «Самый полезный ужин для печени — молочные продукты, постное мясо, рыба, макароны и овощи, овощи, овощи, — советует Елена Вовк. — Современному городскому жителю нужно съедать не менее 700 граммов несладких овощей и фруктов в день».
Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!
Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Что делать, если моча поменяла цвет?

Четверг, 11 Июня 2015 г. 09:41 + в цитатник

Что делать, если моча поменяла цвет?

В норме наша моча всегда бледно-жёлтого или соломенно-жёлтого цвета. Однако она может быть окрашена во множество других цветов, в том числе быть насыщенно-жёлтой, тёмно-жёлтой, розово-красной, зелёной, синей, коричневой и даже чёрной. Эти оттенки радуги могут быть вызваны обезвоживанием, потребляемыми продуктами и напитками, пищевыми добавками, лекарствами, обусловлены травмой или болезнью.

Жёлтый цвет моче придает пигмент урохром. Другие пигменты (уробилин, уроэритрин, уророзерин) находятся в моче обычно в значительно меньших концентрациях, и поэтому жёлтый цвет урохрома в моче преобладает.

Изменения цвета мочи, не обусловленные заболеванием

 

02_cvet_mochi.jpg
Насыщенно жёлтый цвет – при приёме рибофлавина (витамина В2), фурагина и 5-НОК.

 

Розово-красную окраску моче могут придавать съеденные красная свёкла, ежевика, черника, прием антибиотиков группы цефалоспоринов, слабительные лекарства (фенолфталеин) и салициловая кислота.

Коричневое окрашивание появляется при употреблении бобов, алоэ, ягод, свёклы и ревеня, а также некоторых лекарств (активированный уголь, медвежьи ушки и сульфаниламиды).

Зелёно-жёлтый цвет моче придают ревень, александрийский лист.

Бесцветная моча наблюдается при избыточном потреблении жидкости.

Синий или тёмно-зелёный цвет может быть обусловлен приёмом некоторых лекарственных средств, содержащих метиленовый синий; красителей, используемых при медицинских диагностических процедурах или в пищу.

Мутная моча может быть результатом кристаллизации и выпадения в осадок растворённых в ней минеральных солей из-за длительного её хранения на открытом воздухе. Именно поэтому для лабораторного исследования необходимо направлять порцию мочи, собранную утром (не позднее 3-4-х часов), а не вечером.

Изменения окраски мочи, обусловленные заболеванием

Тёмно-жёлтый цвет мочи (цвет пива) появляется при обезвоживании, обусловленном высокой температурой, ожогами, поносом и рвотой, а также может быть признаком таких заболеваний печени, как гепатит или …

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других. Все это поможет вам сохранить здоровье.

Четверг, 11 Июня 2015 г. 07:10 + в цитатник

"Приморская газета". . Новости Владивостока и Приморского края


ПРОСТУДА

1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови. 6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

ПЕЧЕНЬ
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.

ЖЕЛУДОК
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин. Препарат повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – гель, хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем его аналоги.

ГЛАЗА
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.

УШИ
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. клавициллин-Амоксициллин + клавулановая кислота. Помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите и отите.
7. Ципрофлоксацин – эффективно местное средство при отитах, оказывает противовоспалительное, противозудное и сосудосуживающее действие, уменьшает отеки.
8. Цефаклор, цефиксим, цефподоксим, цефпрозил, цефуроксим – это цефалоспорины второго и третьего поколения. Их назначают тем, на кого не действует ампициллин.
9. Эдас-125 тонзиллин – гомеопатические капли, назначают детям с 2-х лет при отитах, аденоидах, хроническом тонзиллите с водой или на кусочке сахара. 10. Эритромицин – назначают тем, у кого аллергия на препараты пенициллинового ряда.

НЕРВЫ
1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
2. Бусперон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
6. Паксил – антидепрессант хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
7. Праместар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
9. Сульпирид (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат. 10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение. ПОЧКИ 1. Аксеф – антибиотик, удобен тем, что можно принимать как таблетки, а можно вводить инъекционно. Он продается поштучно в комплекте с растворителем. 2. Блемарен – самый эффективный растворитель камней в почках. 3. Канефрон – растительный препарат без побочных действий.
4. Мовалис – свечи, негормональное противовоспалительное средство, которое не раздражает слизистую оболочку прямой кишки.
5. Нефрофит – комбинированный фитопрепарат с противовоспалительным и мочегонным действием. Без побочных эффектов, назначают детям с 5 лет и беременным.
6. Офлоксин – не агрессивен для желудка, редко вызывает аллергии.
7. Уросепт – свечи, действуют только на мочевыводящую систему.
8. Уролесан – растительный препарат, хорошо выводит песок из почек, часто назначают детям. Есть в виде сиропа.
9. Флемоклав солютаб – широкий спектр антимикробного действия, рекомендуют ослабленным больным.
10. Цефтриаксон – антибиотик широкого спектра действия с минимумом побочных эффектов, разрешен для применения даже беременным.

ПРОСТАТА
1. Азитрокс – антибиотик, удобен – одна таблетка в неделю.
2. Гатифлоксацин – самый новый антибиотик, быстродействующий.
3. Зоксон – дает минимум побочных эффектов, удобен – одна таблетка на ночь.
4. Пенистен – уменьшает объем простаты, снижет риск развития рака предстательной железы.
5. Простамол УНО – растительный препарат без побочных эффектов.
6. Простатилен (Витапрост) – вытяжка из предстательной железы крупного рогатого скота, биостимулятор.
7. Протефлазид – растительный иммуностимулятор, эффективен при простатите. 8. Фокусин – не снижает артериальное давление.
9. Фунид – противогрибковый препарат последнего поколения.
10. Юнидокс солютаб – антибиотик широкого спектра действия, хорошо проникает в ткань предстательной
железы.

СУСТАВЫ
1. Аспирин – незаменим при подагре.
2. Алфлутоп – улучшает обмен крови и активизирует процессы обмена в мышцах.
3. Дона – укрепляет хрящевую ткань.
4. Диклоберл – негормональный противовоспалительный препарат. Применяют в свечах, но можно делать и уколы.
5. Диклофен – меньше других дает побочных эффектов.
6. Диклофенак – эффективный, но влияет на состояние крови.
7. Кетанов – эффективный инъекционный препарат.
8. Олфен – удобен тем, что есть в свечах, не страдает слизистая желудка.
9. Остеогенон – эффективный хондопротектор, избавляет суставы от разболтанности.
10. Ретаболил – улучшает периферическое кровообращение.

ГОРЛО
1. Анаферон – хорошее гомеопатическое средство для лечения вирусных инфекций верхних дыхательных путей.
2. Колустан – аэрозоль, хорошо снимает отеки при воспалениях.
3. Люголь, растворенный в глицерине – лучшее наружное средство при ларингите.
4. Пропосол–Н – имеет выраженные антимикробные и противовоспалительные свойства, не оказывает раздражающего действия на организм.
5. Синупрет – обладает антибактериальным и антиотечным действием, может назначаться детям – есть в виде капель.
6. Тонзилгон – противовоспалительное и обезболивающее средство, способствует уменьшению отека слизистой оболочки дыхательных путей.
7. Тонзилотрен – повышает активность слизистой оболочки.
8. Флемоксин солютаб – эффективный быстрорастворимый антибиотик при гнойной ангине, применяют как вовнутрь, так и для полоскания.
9. Фарингосепт – антисептическое средство, приятное на вкус (рассасывается во рту). Не влияет на кишечную микрофлору.
10. Фалиминт – средство с охлаждающим действием для лечения заболеваний полости рта и глотки. Незаменим накануне операций, при протезировании зубов и для лекторов.

Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!


 

 

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

ЗНАТЬ ВСЕМ!!!! Распечатайте и положите в бардачок!

Четверг, 11 Июня 2015 г. 05:08 + в цитатник

getImage (491x328, 44Kb)

 

Вас просят открыть капот, багажник или двери автомобиля

Рекомендация:

- Попросить инспектора предъявить служебное удостоверение, пункт 2.4 ПДД (зафиксировать его данные)

- После того как инспектор предложил вам открыть капот, багажник или двери автомобиля, вежливо попросите его составить протокол досмотра (ст. 27.9 КоАП)

и ПРИГЛАСИТЬ ДВУХ ПОНЯТЫХ.

Причем, совсем не важно, происходит это на стационарном посту или в глухих степях. В главе 2 ПДД «Обязанности водителя» это не указанно как обязательное исполнению, лишь просто по устному требованию инспектора.

- Еcли инспектор подменяет понятие «досмотр» и «осмотр» - он лукавит.

Скажите ему, что осмотр бывает технический или визуальный. Если хочет пусть рассматривает машину снаружи, а салон через боковые стекла.

- При этом инспектор не вправе требовать от вас вывернуть карманы или содержимое барсетки. Это относится к личному досмотру и регулируется статьей 27.7 КоАП.

Личный досмотр производится лицом одного пола с досматриваемым в присутствии двух понятых того же пола под протокол личного досмотра.

- Досмотр автомобиля без протокола и без понятых квалифицируются статьей 19.1 КоАП «Самоуправство». Если инспектор самовольно открывает двери салона или крышку багажника, роется в бардачке, то незамедлительно звонить в «02» и сообщить о незаконном обыске в вашей машине.

- Поиск понятых полностью лежит на плечах сотрудника ГАИ. После 5 минут бездействия инспектора сообщите ему, что если он продолжит вас задерживать, то будет осуществлен звонок в «02» с последующим рассказом о нарушении им статьи 12.35 КоАП «Не законное ограничение прав на управление ТС»

(Штраф на должностное лицо: 20 000 рублей)

- Если решили открыть багажник, исключительно по устной просьбе инспектора, то помните, что делаете вы это на свой страх и риск. Были случаи, когда после этого, «вдруг» находился патрон от пистолета или белый порошок в пакетике, якобы «случайно» обнаруженный под половичком. План по «раскрытию» никто не отменял.

- Существует «хитрый» прием инспектора: после отказа открыть багажник без протокола досмотра, вас просят предъявить знак аварийной остановки (аптечку, огнетушитель), чтобы вы, открыв багажник, их достали. Просим инспектора указать номер статьи ПДД которая обязывает вас предъявить наличие требуемого. Нет такой статьи. Напоминаем, инспектору, что, когда вы выезжали, все эти предметы присутствовали в наличии и лежали в багажнике машины. Хочет убедиться лично – пусть составляет протокол досмотра и вы откроете багажник. Далее действуем согласно Главы №16 «Инспектор хочет проверить техническое состояние автомобиля»

В 10-ти дневный срок отправляем жалобу на действия ИДПС

Разъяснение:

Необходимо знать, что статья 27.9 КоАП «Досмотр ТС» обязывает сотрудников полиции проводить досмотр автомобиля в вашем присутствии. Инспектор может лишь попросить, чтобы вы отодвинули пакет в багажнике или подняли накидку на заднем сидении. Но, ни в коем случае не имеет права это делать собственными руками. Иначе законом эти действия квалифицируются как обыск. Право на обыск дает постановление суда или санкция прокурора. Сама по себе просьба составить протокол досмотра заставит инспектора задуматься: «а с чего бы это так?» Будет ли водитель, у которого что-то противозаконное в багажнике, так смело себя вести?

Перспектива поработать с учетом норм закона, «а не по понятиям» совсем не обрадует его. Так же потребуется искать понятых. Помните, что таковыми не могут быть ни сотрудники полиции, ни пассажиры вашего автомобиля — в качестве понятых могут выступать лишь люди абсолютно независимые: водители мимо проезжавших автомобилей, их пассажиры, да и просто пешеходы.

Будьте настойчивы, вежливы и с оттенком «металла» в голосе. Так как тихое бормотание, бегающие глаза и дрожащие руки никак не говорят об уверенности водителя. Тут действует принцип сообщающихся сосудов, т.е. чем больше уверенности у водителя, тем меньше остается её у инспектора. Инспектор будет обязан указать в протоколе ДОСТАТОЧНО ВЕСКУЮ причину, по которой ему пришлось прибегнуть к процедуре досмотра. А это не так просто.

Помните, что при сверке номеров кузова и двигателя оттирать от грязи или искать их местоположение, в вашу обязанность не входит. Вы можете и вовсе не знать, где расположен номер двигателя. На учет машину ставили коллеги инспектора ДПС из МРЭО. Все вопросы по этому адресу. Выворачивание карманов и содержимого сумочки в процесс досмотра автомобиля тоже не входит.

Для досмотра необходим веский повод. И если причина «надумана» или инспектор проводит досмотр без составления протокола, то знайте: инспектор переступил черту закона в статье 19.1 КоАП «Самоуправство». Составляем жалобу на действия ИДПС

Никакой массовый досмотр (с нарушением процессуальных норм) всех автомобилей подряд даже в период проведения антитеррористической операции или плана «Перехват», по федеральному закону в мирное время НЕДОПУСТИМ!

 

http://www.liveinternet.ru/users/5089172/post337523561/ 

Рубрики:  Техника и технологии /Авто/Мото
Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Клубнике поможет чеснок и одуванчики

Четверг, 11 Июня 2015 г. 03:33 + в цитатник

Клубнике поможет чеснок и одуванчики

Конечно, клубнику необходимо защищать от вредителей и болезней. Хочу дать совет, как обойтись без химии.

 

Клубнике поможет чеснок и одуванчики

 

Свои кусты я периодически опрыскиваю подогретым настоем одуванчика (500 г на 10 л воды). Чтобы защитить клубнику от серой гнили, 1 раз в 10 дней кусты опрыскиваю раствором иода (10 мл на 10 л воды). А в то время, когда нет одуванчиков, для опрыскивания от возбудителей болезней и колоний вредителей я обрабатываю кусты холодным настоем чеснока (2 головки свежего чеснока на 10 л воды).

A вот для клубники, которая плодоносит один раз за сезон, хорошая профилактическая мера — скосить листья после плодоношения (но не позже середины августа).

Убрать растительные остатки, а кусты и мульчу опрыскивать настоем одуванчика. Через сутки хорошо полить, а затем подкормить таким раствором: 2 л коровяка, полстакана древесной золы и спичечный коробок суперфосфата на 10 л воды. Теперь я добилась и урожая, и здоровой рассад.

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Яхты на волнах

Среда, 10 Июня 2015 г. 22:41 + в цитатник

Искатель приключений и активист Кори Силкен собрал команду для участия в Кубке мира по гонкам на яхтах в Ньюпорте, штат Род-Айленд, и сейчас он бороздит просторы на своей яхте Herreshoff S Class в Наррагансетт Бэй. Силкен путешествует по миру, фотографируя лодки, яхты и корабли для журналов о яхтах и других клиентов.

(Всего 9 фото)

 

 

1. Яхта «Метеор» несется по волнам во время регаты в Сент Барте. (© Cory Silken)

 

2. Яхта «Hanuman J Class» во время регаты в Ньюпорт Бакет. Яхта «J Class Hanuman» - точная копия «British Endeavour II», который неудачно пытался обойти действующего чемпиона – яхту «American Ranger» в 1937 году в тех же водах. (© Cory Silken)

 

3. Группа старинных яхт во время регаты «Antigua Classic Yacht Regatta 2008» плывут недалеко от берега, чтобы воспользоваться попутным ветром и избежать течения. Для этого снимка Силкен прилетел на риф неподалеку на вертолете. (© Cory Silken)

 

4. Коста Смеральда, или изумрудное побережье, названо так за бесподобный зеленый цвет вдоль берега. На фото: яхта под названием «Саудада» во время регаты «Лоро Пиана». (© Cory Silken)

 

5. Под стабильным ветром в 20-25 узлов нос этой 12-метровой яхты выпрыгнул из воды во время регаты Сент-Мартин в 2008 году, где она дебютировала год назад. (© Cory Silken)

 

6. Во время регаты суперкубка 2008 года командам предстояло противостоять экстраординарным погодным условиям, которые, однако, быстро менялись. Это фото было сделано всего за 10 минут до того, как облака и туман рассеялись, и выглянуло яркое солнце. (© Cory Silken)

 

7. На борту «Каликобасс II» в Сардинии, Италия. «Плавать на борту самых удивитеьных и роскошных яхт в мире просто поразительно, хотя самое интересное – это люди. Плавать под руководством профессиональных моряков и яхтсменов – настоящий подарок, потому что я могу сосредоточиться на фотографии и не думать о том, что там пошло не так», - говорит Силкен. (© Cory Silken)

 

8. «Держаться за мачту, раскачиваясь из стороны в сторону на высоте 45 метров, - задача непростая, - продолжает Силкен. – Особенно, когда нос яхты указывает в небо, а не прямо. Еще сложнее удержать при этом камеру». (© Cory Silken)

 

9. Яхта «Hanuman» на закате, Джеймстаун, Род-Айленд. «Hanuman» установил стандарты лучших современных высокотехнологичных супер-яхт, сочетая при этом все лучшее из яхтенного спорта 1930-ых годов. (© Cory Silken)

 

 

Рубрики:  Интересно знать
Все обо всем
КАРТИНКИ,ФОТО.
ФОТОрепортаж

Народное лечение вросшего ногтя

Среда, 10 Июня 2015 г. 02:21 + в цитатник

Народное лечение вросшего ногтя

Этим недугом страдает большое количество людей и чаще всего это женщины.Факторы, которые привели их к этой проблеме  в большинстве случаев у всех одинаковые. Это слишком зауженный нос обуви или немного меньший размер, который сразу и не замечаешь, ведь всем хочется чтоб ступня выглядела еще меньше чем есть. Но как говорится, красота требует жертв и с этим уже не поспоришь...

Вросший ноготь - способы лечения

Этот способ пришлось проверить на себе, когда столкнулась с этим недугом. Несколько лет назад мучилась, уже  7-8 месяцев, ничего не помогало, что только ни делала, и лук паренный привязывала и зеленкой лечила, все становилось только хуже и хуже. В какой то момент решено было идти в больницу, отстояла в очереди, захожу врач посмотрел и говорит, что надо делать мини операцию то есть резать и снимать ноготь. Конечно мне не хотелось прибегать к такому лечению, потому что я работаю, занятой человек, а это все, считай месяц пропал, ходить нормально не сможешь со снятым ногтем то. Решила ни делать эту операцию, и расстроенная пошла домой, не прошло недели мне звонит моя Мама и рассказывает мне рецепт, который она где-то вычитала.

Рецепт очень простой и очень эффективный: нужно взять пилку для ногтей и пропилить две линии крестом прямо на ногте, глубина надпила  должна быть такой, как  вы сами почувствуйте что дальше некуда. Крест должен быть на весь ноготь. После этой процедуры ноготь станет " плавать" то есть будет мягкий, края где он врос можно будет отогнуть или вообще отрезать, и самое главное исчезает  давление на палец при ходьбе. Облегчение  чувствуешь уже на следующий день, а через неделю уже забываешь! Для меня это было неожиданно просто быстро и самое главное эффективно. Уже многим советовала и всем помогло. Всем удачи и не болейте! Всех благ!

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Йод и зелёнка увеличат урожай огурцов и спасут от болезней

Среда, 10 Июня 2015 г. 02:17 + в цитатник

3925311_ogyrci_v_bytilkah (700x541, 470Kb)

 

Всем огородникам  хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются  как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.

1. Порой огурцы  гибнут от прикорневой гнили.
Для этого нужно поливать огурцы после сбора урожая р-ром зеленки, 10 капель на ведро воды. Но чтоб этого не случилось для профилактики  лучше раньше начинать. Также нужно опрыскать растение йодом (10мл на 10л воды). Проверяла. Работает.

2. Еще хочу предложить  попробовать один способ защиты их от этой болезни. Стебель огурца на 10 см от земли смазывать йодом или зеленкой, разведенными в соотношении 1:2 (на одну часть йода - две части воды). Особенно хорошо помогает этот прием огурцам, растущим вертикально. Гибель грибков, вызывающих болезнь, происходит уже после двух обработок.

3. Часто из-за страшного заболевания огурцов - мучнистой росы - растения начинают желтеть, увядать. Как-то прочитала, что пораженный мучнистой росой крыжовник можно лечить настоем прелого сена. Решила попробовать это средство и на огурцах, ведь вреда не будет. Опрыскала их сенным настоем три раза с недельным перерывом - и зазеленели они, повеселели. Урожай до сентября собирали.

Настой лечебный делаю так: в небольшую бочку закладываю прелое сено на половину емкости и заливаю водой, настаиваю 2-3 суток, процеживаю и опрыскиваю. И никакой химии!

4. От ложной мучнистой росы опять таки пользуюсь обычной зеленкой. Раствор для опрыскивания готовила так: на ведро воды добавляла 10 мл зеленки, 2 л сыворотки (можно использовать и молоко) и 50 г мочевины.

За сезон обработала посадки три раза. Первый — когда растения начали цвести, второй и третий — с интервалом в неделю.

Результатом осталась довольна. В этом году хочу попробовать такие обработки и на луке.

 5. В чем секрет зеленки? Её антисептическое действие  обусловлено содержащимися в ней соединениями меди. Кроме того, она полезна для растений и как удобрение, в состав которого входят микроэлементы. Особенно необходима медь на болотистых почвах, в которых этого элемента практически нет.

Но также не забывайте  использовать для защиты огурца и других культур проверенные многими поколениями огородников, доступные и дешевые препараты меди: бордоскую жидкость, окись меди, медиксом, полихом. От зеленки огурцы зеленей не станут, просто она снижает риск заболевания этой культуры.

Поделилась - LediLana.

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Потрясающие котлетки без грамма мяса - оторваться невозможно

Среда, 10 Июня 2015 г. 01:14 + в цитатник

 

Потрясающие КОТЛЕТКИ без грамма мяса! Оторваться невозможно

Потрясающие котлетки  без грамма мяса! Только лук, морковь, кабачок + отличный соус! Сытно- раз, полезно-два, экономно-три!

Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
луковица
яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока


Для соуса
100 грамм натурального йогурта
30 грамм майонеза
Чайная ложка готовой горчицы
Небольшой пучок зеленого лука
Зубчик чеснока
Черный молотый перец


Приготовление
Лук и чеснок мелко нарезать. Перец разрезать вдоль, удалить все семена, мякоть измельчить. Морковь натереть на средней терке, кабачки – на крупной. Мелко нарезать зеленый лук.
В кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла, обжарить чеснок и лук. Влить овощной бульон, довести до кипения, всыпать манку и постоянно помешивая варить до загустения. Огонь сделать самый маленький и варить до готовности крупы. Остудить, добавить яйцо и вымешать смесь
Получившуюся массу разделить на две части. В одну добавить морковку, в другую – отжатый кабачок.Можно,конечно,и все вместе перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки и обжарить в растительном масле по пять минут.
Сложить в форму и довести до готовности в духовке.
Для приготовления соуса смешать йогурт и майонез, добавить специи, мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок, посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить свежий или маринованный огурчик (его мелко нарезать) и зелень. Подавать соус охлажденным.

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ
Все обо всем
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
ВТОРЫЕ БЛЮД



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ПОМОЩЬ ПРИ СЕРДЕЧНЫХ БОЛЯХ, ПРИСТУПЕ. ОЧЕНЬ ВАЖНО ЗНАТЬ

Вторник, 09 Июня 2015 г. 21:17 + в цитатник

 

Эти простейшие меры само- и взаимопомощи во много раз снижают летальность от сердечного приступа и позволят спасти жизнь Вашим родным и близким!

 

ПОМОЩЬ ПРИ СЕРДЕЧНЫХ БОЛЯХ, ПРИСТУПЕ. ОЧЕНЬ ВАЖНО ЗНАТЬ

 

ЧТО НЕОБХОДИМО ДЕЛАТЬ ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ СЕРДЕЧНОГО ПРИСТУПА?

При возникновении сердечного приступа необходимо следовать инструкции полученной от лечащего врача или (если такой инструкции не было) действовать согласно следующему алгоритму (краткое его изложение представлено на рисунке).

Сесть (лучше в кресло с подлокотниками) или лечь в постель с приподнятым изголовьем, принять 0,25 г аспирина (таблетку разжевать, проглотить) и 0,5 мг нитроглицерина (таблетку/капсулу положить под язык, капсулу предварительно раскусить, не глотать); освободить шею и обеспечить поступление свежего воздуха (открыть форточки или окно).

Если после приема нитроглицерина появилась резкая слабость, потливость, одышка, необходимо лечь, поднять ноги (на валик и т.п.), выпить 1 стакан воды и далее, как и при сильной головной боли, нитроглицерин не принимать.

Если после приема аспирина и нитроглицерина боли полностью исчезли и состояние улучшилось, необходимо вызвать участкового (семейного) врача на дом и в последующем действовать по его указанию.

При сохранении боли необходимо второй раз принять нитроглицерин и срочно вызвать скорую помощь. Если через 10 мин после приема второй дозы нитроглицерина боли сохраняются, необходимо в третий раз принять нитроглицерин.

ВНИМАНИЕ! Если аспирин или нитроглицерин не доступны, а боли сохраняются более 5 мин - срочно вызывайте скорую помощь.

Больному с сердечным приступом категорически запрещается вставать, ходить, курить и принимать пищу до особого разрешения врача; нельзя принимать аспирин (ацетилсалициловую кислоту) при непереносимости его (аллергические реакции) и уже осуществленном приеме его в этот день, а также при явном обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; нельзя принимать нитроглицерин при низком артериальном давлении крови, при резкой слабости, потливости, а также при выраженной головной боли, головокружении, остром нарушении зрения, речи или координации движений.

СХЕМА ТЕКСТА ВЫЗОВА СКОРОЙ ПОМОЩИ

При вызове скорой помощи желательно пользоваться нижеприведенной схемой текста - обращения к диспетчеру скорой помощи и стараться говорить коротко и четко.

"Сегодня в______ч.______мин. у (кого, возраст) возникли боли (интенсивность, характер) в области (локализация боли), отдающие или распространяющиеся в (область распространения боли). После принятых одной таблетки аспирина и нитроглицерина (число таблеток, капсул, ингаляций) боли сохраняются. Ранее таких болей никогда не было, (если были то когда). Кроме того, беспокоит (одышка, слабость, сердцебиения, тошнота, рвота или др. проявления болезни). Адрес (улица, номер дома, корпуса и подъезда, вход с улицы или со двора, номер кода на входной двери, этаж, квартира). Подъехать лучше со стороны ...".

Что желательно подготовить к прибытию врача скорой помощи?

  • Все лекарства или упаковки от лекарств, которые принимал больной накануне.
  • Перечень лекарств, которые не переносит больной или которые вызывают у него аллергию.
  • Пленки с записью электрокардиограмм, желательно расположенные по порядку, по датам их регистрации.
  • Имеющиеся медицинские документы (справки, выписки), расположенные в хронологическом порядке.

Если у Вас установлен диагноз ишемической болезни сердца или по заключению врача/фельдшера у Вас повышен риск развития сердечного приступа, Вам необходимо хорошо знать правила первой помощи при сердечном приступе и всегда иметь в кармане аспирин и нитроглицерин.

Кроме того, целесообразно чтобы Ваши родственники, проживающие совместно с Вами овладели элементарными навыками сердечно-легочной реанимации, определения частоты пульса на сонных артериях и измерения артериального давления.

ПОМОЩЬ ПРИ СЕРДЕЧНЫХ БОЛЯХ, ПРИСТУПЕ. ОЧЕНЬ ВАЖНО ЗНАТЬ

 

ХАРАКТЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ (СИМПТОМЫ) СЕРДЕЧНОГО ПРИСТУПА (ИНФАРКТА МИОКАРДА):

  • внезапно (приступообразно) возникающие давящие, сжимающие, жгущие, ломящие боли в грудной клетке (за грудиной), продолжающиеся более 5 минут;
  • аналогичные боли часто наблюдаются в области левого плеча (предплечья), левой лопатки, левой половины шеи и нижней челюсти, обоих плеч, обеих рук, нижней части грудины вместе с верхней частью живота;
  • нехватка воздуха, одышка, резкая слабость, холодный пот, тошнота часто возникают вместе, иногда следуют за или предшествуют дискомфорту/боли в грудной клетке;
  • нередко указанные проявления болезни развиваются на фоне физической или психоэмоциональной нагрузки, но чаще с некоторым интервалом после них.

НЕХАРАКТЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ, КОТОРЫЕ ЧАСТО ПУТАЮТ С СЕРДЕЧНЫМ ПРИСТУПОМ:

  • колющие, режущие, пульсирующие, сверлящие, постоянные ноющие в течение многих часов и не меняющие своей интенсивности боли в области сердца или в конкретной четко очерченной области грудной клетки.

АЛГОРИТМ НЕОТЛОЖНЫХ ДЕЙСТВИЙ:

Если у Вас или кого-либо внезапно появились вышеуказанные характерные признаки сердечного приступа даже при слабой или умеренной их интенсивности, которые держатся более 5 мин, не задумывайтесь, сразу вызывайте бригаду скорой медицинской помощи.

Не выжидайте более 10 минут – в такой ситуации это опасно для жизни!

Если у Вас появились симптомы сердечного приступа, и нет возможности вызвать скорую помощь, то попросите кого-нибудь довезти Вас до больницы - это единственное правильное решение. Никогда не садитесь за руль сами, за исключением полного отсутствия другого выбора.

ЕЩЕ РАЗ:

  • сесть (лучше в кресло с подлокотниками) или лечь в постель с приподнятым изголовьем, принять 0,25 г ацетилсалициловой кислоты (аспирина) (таблетку разжевать, проглотить) и 0,5 мг нитроглицерина (таблетку/капсулу положить под язык, капсулу предварительно раскусить, не глотать); освободить шею и обеспечить поступление свежего воздуха (открыть форточки или окно);
  • если через 5-7 мин. после приема ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и нитроглицерина боли сохраняются, необходимо второй раз принять нитроглицерин;
  • если через 10 мин после приема второй дозы нитроглицерина боли сохраняются, необходимо в третий раз принять нитроглицерин;
  • если после первого или последующих приемов нитроглицерина появилась резкая слабость, потливость, одышка, необходимо лечь, поднять ноги (на валик и т.п.), выпить 1 стакан воды и далее, как и при сильной головной боли, нитроглицерин больше не принимать;

если больной ранее принимал лекарственные препараты снижающие уровень холестерина в крови из группы статинов (симвастатин, ловастатин флувастатин, правастатин, аторвастатин, розувостатин), дайте больному его обычную дневную дозу и возьмите препарат с собой в дорогу.

ВНИМАНИЕ!

Больному с сердечным приступом категорически запрещается:

вставать, ходить, курить и принимать пищу до особого разрешения врача;

нельзя принимать аспирин (ацетилсалициловую кислоту) при непереносимости его (аллергические реакции), а также при явном обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

нельзя принимать нитроглицерин при резкой слабости, потливости, а также при выраженной головной боли, головокружении, остром нарушении зрения, речи или координации движений.

СКОРУЮ ПОМОЩЬ МОЖНО ВЫЗВАТЬ:

со стационарного телефона (городского, домашнего) по номерам 03 или 103;

с мобильного телефона (любого оператора) – по единому номеру 103.

По материалам методических рекомендаций, утвержденных главным специалистом по профилактической медицине Министерства здравоохранения РФ.

ЧТО ЕЩЕ ВАЖНО ЗНАТЬ?

  • Держите при себе лекарства от сердца, даже если не считаете себя «сердечником». Кстати, человек с сердечной недостаточностью, постоянно носящий с собой нитроглицерин или валокордин, оказывается в более выигрышном положении, чем тот, кто считает себя здоровым и не берет с собой препаратов.
  • Усвойте правило: сердечные лекарства должны быть под рукой всегда! Пусть они лежат в ящике вашего рабочего стола, в ящике прикроватной тумбочки и в карманах вашей одежды. Если они не понадобятся лично вам, то могут пригодиться кому-то другому, кому в вашем присутствии станет плохо с сердцем.
  • У вас всегда должен быть под рукой телефон - стационарный или мобильный. Конечно, не факт, что в случае внезапного ухудшения самочувствия вы сможете им воспользоваться, но все же это хоть какая-то подстраховка.
  • В случае пережитого сильного стресса постарайтесь дышать глубже (даже если нет признаков сердечного приступа). По возможности не садитесь за руль. Принимайте успокоительные препараты, которые назначил врач.

Берегите свое здоровье!

Рубрики:  Полезные советы /Li
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Возраст, в котором женщины слетают с катушек

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:13 + в цитатник

Возраст, в котором женщины слетают с катушек

развернуть

После 20 совместной жизни у одного мужика ушла жена. Ушла к подружке, заявив: ты мне противен как мужчина. Никакой физической близости между нами больше не будет. Ушла и не возвращается… Мужик, конечно, обалдел, вообразил самое худшее, рвал и метал. Стал за домой подруги следить…

Загадочное начало истории? - это я вчера лежала на наращивании ресниц и слушала треп сотрудниц в салоне. Это у них клиент такой несчастный. Хотите, расскажу все целиком?

Так вот, любовника обнаружить не удалось. Может, мужик плохо следил, а может и не было его в принципе. И, поскольку жену мужик очень любил, он стал просить ее хотя бы о том, что посетить семейного психолога вместе.Жена пришла на прием. Мужик сбивчиво изложил психологу свою версию произошедшего. Про уход жены, про подружку. Жена в лицо ему хохотала:"Просто противен ты мне стал, и твои грязные домогательства!"  Униженный муж смотрел на психолога с немым вопросом: "Что же мне делать?!" Психолог, а точнее психологиня, вздохнув, объяснила - виноват климакс. У женщин такое бывает. Придется потерпеть. Уступить.

Супруг вздохнул и выпалил: "Дорогая, я тебя все равно люблю и готов жить с тобой на любых условиях. Просто будь со мной".

Тогда  жена зло и нервно рассмеялась, и говорит: "Да дело то не только в сексе. Ты же мне испортил все лучшие мои годы. Я с тобой тут в Пензе кисла, а могли бы как люди, счастливо в Москве жить. Там все деньги, там люди, там жизнь. А здесь что? Просрали мы всю жизнь свою в нашем Мухосранске с его нищенскими зарплатами. И в этом во всем ты, тюфяк, виноват!"
В итоге жена вернулась-таки, но поставила жесткий ультиматум. Все недвижимость в Пензе в виде трехкомнатной квартиры с ремонтом и квартиры, которую планировали сыну оставить, продается. Машины и гаражи тоже продают. И им тогда хватает вроде как на однушку где-то в спальном районе Москвы. И там они будут втроем жить.

Муж пытался привести рациональные доводы - мол, может сначала поживем там, освоимся, а уж потом продавать все будем. Но жена была непреклонна. Итак, мол, всю жизнь ты нерешительный тюфяк. Нет уж! Продаем. И сейчас действительно бегает все и продает.


Подслушала историю, и слезы на глазах навернулись. Даже бы и не поверила, если бы не знала по опыту - такое бывает. И виноват не возраст, в котором, по мнению психолога, женщина слетает с катушек! В возрасте просто более заметной становится ее бабская истинная сущность. В молодости такие могут еще быть няшами, в зрелости превращаются в сук и стерв.

В молодости это еще компенсируется красивым свежим телом, которым она привыкла манипулировать. А потом остается только потрепанная тушка и дурной характер! Потом и вовсе наступает ад, если мужчина прогнется!

Виновато то обстоятельство, что мужчина в истории сам по себе мягкий и нерешительный. Есть такой тип женщин, которые подобных мужчин не уважает, считает тюфяками и в итоге откровенно на них плюет. Им в семье важна иерархия, а иногда и твердый кулак. Такую женщину надо держать на строгом поводке. А не так, как пытаются многие порядочные мужчины! Он - все к ее ногам, а она от этого еще больше распускается, распоясывается. В итоге мужчина готовит ей ужин, стирает трусы, терпит ее истерики. А она только хамит, издевается, шантажирует сексом. Ходит по любовникам, распоряжается его деньгами и имуществом! О таких женщинах и написан форум АБФ!
 

Сережа - а именно так зовут героя, если ты вдруг по какому-то стечению обстоятельств читаешь мой блог, не списывай все на климакс, как говорит психолог, не иди на поводу у дурной бабы. Ей не хватает просто сильной руки! Такие женщины понимают только силу, грубый нажим. Они хотят, чтобы ими командовали!

Ребят, ну вдруг он читает! Что бы вы ему сказали, какой дали совет?!Кто сталкивался с такими стервами???

 

0ec658a9a690.jpg
 
Рубрики:  Интересно знать
Все обо всем

КАК ПРАВИЛЬНО ЖИТЬ С МУЖЕМ

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 21:09 + в цитатник

КАК ПРАВИЛЬНО ЖИТЬ С МУЖЕМ

развернуть

Женщины, мы должны быть осторожнее с тем, каким образом мы заботимся о наших мужьях и браках. Не позволяйте им разрушаться из-за всякой ерунды, ведь потом будет только хуже. 

 

КАК ПРАВИЛЬНО ЖИТЬ С МУЖЕМ

Когда я вышла замуж, я была поражена такому количеству ответственности и заботы за своего мужа. Возможно, что огромная часть благополучия и счастья в значительной степени зависит от моих действий.

 

Женщины, мы должны быть осторожнее с тем, каким образом мы заботимся о наших мужьях и браках. Не позволяйте им разрушаться из-за всякой ерунды, ведь потом будет только хуже.

Вот лишь несколько способов неосознанно обидеть вашего мужа и разрушить брак (в качестве предупреждения, пожалуйста, поймите, что, хотя эта статья и написана для женщин, она относится и к мужчинам):

ЖИЗНЬ ЗА ПРЕДЕЛАМИ ТОГО, ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ СЕБЕ ПОЗВОЛИТЬ

Мудрая старая женщина из моей церкви однажды дала совет: «Лучшее, что вы можете сделать в качестве жены – жить согласно доходам своего мужа».

Жёны, покажите искреннюю признательность и уважение вашему мужу, внимательно следуйте бюджету и извлекайте выгоду из того, что имеете. Будьте мудры со своими финансами.

Постоянные жалобы на то, что у вас нет достаточной суммы, чтобы удовлетворить все ваши желания, или астрономические задолженности по вашей кредитке – не лучший способ сказать «спасибо» верному супругу, который каждый день упорно трудится, чтобы обеспечить семью.

Да, возможно вы не в состоянии купить сумку от Kate Spade, которую хотели несколько месяцев, но ваш муж будет вас любить и ценить за то, что вы им гордитесь и благодарны ему за то, что он вас обеспечивает.

ПОСТОЯННЫЙ НЕГАТИВ

Вы ненавидите его причёску, кафе вокруг дома, соседа через улицу, своего тупого сотрудника, старую посудомоечную машину и тому подобное. Как только ваш муж переступает порог, вы вываливаете на него все эти мысли, которые копились у вас в течение дня.

Можете себе представить эту ношу? Негатив губит. мужчины расставляет все по местам, у них для всего свое место, нот в случае если им постоянно капают на мозги своими жалобами, они становятся бесполезными и не могут облегчить вам жизнь

Если и есть одна вещь, которую я осознала за время брака, так это то, что хороший человек хочет, чтобы вы были счастливы, и если вы не поможете ему, то несчастным станет он. Нет ничего необычного в том, что случаются плохие дни, но ведь так происходит не всегда, не делайте их образом своей жизни.

ВЫКЛАДЫВАЕТЕ СНАЧАЛА МЕНЕЕ ВАЖНЫЕ ВЕЩИ

Когда ваши дети, мама, лучшие друзья, таланты или карьера становятся перед вашим мужем, вы даёте ему понять, что он не так важен. Представьте себе, что вы посылаете ему такое сообщение каждый день на протяжении многих лет. Вам понравится?

ПОСТАВЬТЕ МУЖА НА ПЕРВОЕ МЕСТО В ВАШЕЙ ЖИЗНИ.

Хотя иногда это кажется нелогичным и непродуктивным, я думаю, вы будете удивлены, обнаружив, что это является ключом к семейному счастью. Многие пары разводятся, потому что пренебрегают заботой друг о друге и любовью, в первую очередь.

Ваш муж должен быть всегда на первом месте для Вас, позволив себе эту слабость, Вы получите в замен море наслаждения и удовольствия.

СОХРАНЕНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ ПРИВЯЗАННОСТИ

Мужчины жаждут и нуждаются в физической привязанности к своим жёнам. Когда вы постоянно снижаете близость, это сказывается на них.

Секс не должен быть инструментом управления вашим супругом, его следует рассматривать как священный инструмент, чтобы сделать вас ближе друг к другу и к Богу.

Это великое благословение – быть нужной и желанной любящим романтичным мужем, который хочет поделиться чем-то красивым и важным с вами – и только с вами. Даже если у вас иногда нет настроения, это стоит того, чтобы слиться воедино.

НЕ ГОВОРИТЕ НА ЕГО ЯЗЫКЕ

Женщины любят намекать (я думаю, это у нас в ДНК заложено). Но мужчины просто-напросто не понимают намёков (а это заложено у них в ДНК).

Не тратьте время на тонкие намёки, которых он не поймёт – говорите прямо. Будьте честны в своих чувствах. Если он спрашивает у вас, в чём дело, не нужно говорит «ни в чём», а потом ждать, чтобы он прочитал ваши мысли.

Будьте открыты в своих чувствах.

Рубрики:  Интересно знать
Все обо всем
Все об этом...

СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА.

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 11:28 + в цитатник
СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА.

Правильное время, чтобы пить воду - очень важно.
Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:


2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.


 


Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем
ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Уникальные методы очищения легких и бронхов

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные методы очищения легких и бронхов

4716146_isenielegkihibronhov (300x240, 58Kb)

В результате воздействия болезнетворных микроорганизмов и частых простудных заболеваний в наших легких может скапливаться слизь, которая застаиваясь в дыхательных путях, мешает нормальной работе бронхолегочной системы, отсюда кашель, появление мокроты, неприятные ощущения в области бронхов. Мы подобрали для вас лучшие народные рецепты, которые позволят вам очистить бронхи и легкие.

Методика очищения легких и бронхов

Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать
Все обо всем

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 09:51 + в цитатник

Редкий человек не любит картошку. Кстати, меня, в принципе, можно причислить в ряды по крайней мере равнодушных. Я очень люблю жаренную картошку, к остальной более чем холодна. Но данный рецепт даже меня покорил. Ароматная и вкусная. А главное - не такая вредная, как со сковородки. Все-таки в кожуре и получается она полузапеченная-полужаренная, несмотря на масло. И кстати, красиво! Подавать гостям - самое то.

 

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами


Ингредиенты:

  • картошка - 800 гр;
  • чеснок (лучше молодой) - 2 головки;
  • тимьян (или розмарин) - небольшой пучок;
  • оливковое масло - 1/3 стакана;
  • свежемолотый черный перец, соль.
Если вы не найдете такую же мелкую молодую картошку, как у меня, покупаем с тонкой кожурой обычную, хорошо моем и режем клубни вдоль на дольки
.Данное блюдо люблю больше с тимьяном, но можете заменить его розмарином. Вкус совсем другой.
 

Шаг 1

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Моем картошку и обсушиваем ее на бумажном полотенце.

Шаг 2

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Чеснок разбираем на зубчики, не очищая от кожуры. Чистим только 2 зубчика.

Шаг 3

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Моем тимьян.

Шаг 4

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
В оливковое масло выдавливаем очищенные 2 зубчика чеснока и кидаем листики 1-2 веточек тимьяна.

Шаг 5

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Картошку кладем в форму для запекания. Распределяем там же чеснок. Солим.

Шаг 6

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
А также перчим и раскидываем хаотично оставшийся тимьян.

Шаг 7

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Поливаем нашим ароматным маслом. Руками перемешиваем. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 8

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Через 20 минут достанем и перемешаем.

Шаг 9

Картофель, запеченный в духовке с чесноком и травами
Подавать можно прямо в форме, или разложив вокруг основного блюда.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ
Все обо всем
ВТОРЫЕ БЛЮД

Блины с творогом и клубникой

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 09:44 + в цитатник

 

Блины с творогом


Ягоды клубники прекрасно сочетаются с творогом и сметаной, а с блинами — изумительная комбинация.

Поскольку в моей семье блины любят все, то такое блюдо одобрили все.
Блины я готовила на молоке и кипятке. Молоко придает блинчикам нежную текстуру, а кипяток — ажурность.

Творожную начинку у нас любят все. Особенно, если творог домашний и жирный. да, немного не диетическое блюдо, но разочек можно себе позволить.

Такая любовь к блинчикам у меня с детства. Наверное, это было самое любимое мое лакомство. Ведь разнообразия тогда особого не было. Сегодня мою любовь разделяют мои близкие, надеюсь, это блюдо понравится и вам!

Для блинов с творогом и клубникой вам понадобятся следующие продукты:

Для блинов:

— молоко — 1 стакан
— горячая вода (кипяток) — 1 стакан
— яйцо — 1 шт.
— сахар — 2 ст.л.
— растительное масло — 0,5 стакана
— соль — на кончике ножа
— мука — сколько войдет

Для начинки:

— творог — 200-300 г
— сметана — 1 ст.л.
— сахар — 1 ст.л.
— клубника — как можно больше

Время приготовления — 30 минут.

Сложность — легко.

Начинаем приготовление: молоко берем комнатной температуры.

Блины с творогом


Добавляем к нему стакан кипятка. Температура получившейся смеси должна быть около 60-70 градусов.

Блины с творогом


Добавляем оставшиеся ингредиенты: яйцо, сахар, соль, растительное масло и муку. Замешиваем тесто, жарим блины.

Блины с творогом


Получаем приятную стопочку, над которой и будем колдовать.

Блины с творогом


Делаем начинку из творога, сметаны и сахара. Переминаем в однородную массу.

Блины с творогом


Начинаем формировать блинчики. На серединку выкладываем творожную массу, сверху порезанные ягодки клубники.

Блины с творогом


Заворачиваем блины конвертиком, выкладываем на тарелочку, подаем со сметаной.

Блины с творогом
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ
Все обо всем
ВТОРЫЕ БЛЮД

McLaren подготовил P1 для Дракулы

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 09:34 + в цитатник

McLaren подготовил P1 для Дракулы

Спецподразделение "МакЛарена", отвечающее за персонализацию и всяческое украшательство, продолжает сыпать спецновинками. Сегодня McLaren Special Operations (MSO) выкатило очередной особый P1 — на сей раз, подготовленный для самого Дракулы...

Нет, ну серьезно — это черно-красное помешательство будет хорошо смотреться разве что в вампирском гараже. К плащам пойдет, ага. Впрочем, это именно клиентский P1, то есть сделанный по заказу и уже купленный. Так что... граф?

McLaren подготовил P1 для Дракулы

Основной черный на самом деле разбавлен красным колером с избытком. Причем в салоне ситуация та же — контрастные вставки наличествуют повсюду. И карбон, естественно. Короче, смотрим картинки — найдутся среди вас понимающие такие изыски?

McLaren подготовил P1 для Дракулы
McLaren подготовил P1 для Дракулы

 


Рубрики:  Техника и технологии /Авто/Мото
Все обо всем


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 568 ... 558 557 [556] 555 554 ..
.. 1 Календарь