-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





Картофельно-рыбная запеканка под соусом бешамель.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-рыбная запеканка под соусом бешамель.

запеканка2 (700x525, 65Kb)

Можно использовать любое филе на своё усмотрение :)

Итак:

Филе рыбы ~ 600 гр.

Картофель ~ 1 кг.

Лук ~ 2 шт.(средние)

Приправа для рыбы - (не обязательно).

Лимон - четверть для речной рыбы(я не брала у меня рыбка без запаха)

Молоко - 1 л.

Мука - 4 ст.л.

Масло сливочное - 6 ст.л.

Укроп - полпучка.

Мускатный орех молотый - щепотка.(Для соуса)

Лавровый лист - 1-2 шт.(Для соуса)

Соль

Перец черный молотый

Растит.масло для жарки лука и смазывания формы ~ 3 ст.л.

Начнем......

Сначала ставим вариться картофель с мундирах.

Займёмся рыбкой. режем на небольшие кусочки,чтоб в рот помещались.

И немного помаринуем специями,у меня так и называется "для рыбы" и ещё добавила свежемолотого черного перца, если у Вас рыбка речная,то настоятельно рекомендую добавить и лимонного сока. И оставляем....

Тем временем, пока картошечка варится до полуготовности и маринуется рыбка, делаем соус бешамель(мука, сливочное масло, молоко) Я ещё добавляю в соус лавровый лист и щепотку мускатного ореха для пикантности

Режем лук четверть кольцами и обжариваем.

Картошка сварилась, очищаем, режем кружочками и укладываем половину картошки в один слой на смазанную растительным маслом форму и подсаливаем.

Далее выкладываем рыбку,а на неё обжаренный лук и так же немного солим,Смазываем соусом..... немного(основной частью мы заправим сверху.

Далее выкладываем оствшиеся кружки картошки,солим и поливаем соусом.

Ставим в разогретую духовку до 200t на 40 минут, в конце я добавила сыр и оставила ещё на 10 минут,что б с корочкой было.

Оставляем в духовке минут на 10 немного остыть, посыпаем зеленью и Bon Appetit

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семгой, брынзой и шпинатом

 

Нам понадобится:

Для теста:

Мука - 250 г

Масло - 125 г (из морозилки)

Яйцо - 1 шт + 1 шт смазать пирог

Щепотка соли

Ледяная вода  - 3-6 столовых ложек

Для начинки:

Рыба (семга)-600 г

Брынза-250 г

Замороженный шпинат - 400 г

Сметана-3-4 ст.л. "с горкой"

соль (много не надо.. учитывайте, что брынза соленая)

 

И начинаем готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Рыбный пирог на скорую руку

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог на скорую руку

 

Готовится быстро, из простых продуктов. Можно любую начинку, чтобы только была сочная.Н

Нам понадобится:

для теста:

- кефир - 1 стакан,

- 2-яйца,

сода 

или разрыхлитель

- мука- 1.5- 2 стакана,

- масло растительное-3 ст. ложки,

- соль-0.5 ч. ложки.

 

для начинки:

- 1 банка консервы скумбрия и

- пучок зелёного лука.

 

Приготовление:

1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.

2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.

3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Запеканка картофельная с рыбкой

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с рыбкой

 

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Продукты:

- 5-6 карофеля

- 500 г рыбы

- 2 помидора

- 1 большая луковица

- сыр

- зелень

- сливки

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Мусака с рыбой

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Ингредиенты:

- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)

- 1 кг картофеля

- 1 помидор

- 100 г сыра

- майонез

- соль, перец

 

Приготовление:

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками

2. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут

3. Картофель нарезать кружочками

4. Выложить в форму. Посолить и поперчить.

5. Выложить вторым слоем нашу рыбку.

6. Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.

7. Четвертый слой - картофель. Немного солим.

8. Далее смазываем майонезом.

9. Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.

10. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

США считают закон о блогерах попыткой ограничить свободу слова в РФ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:08 + в цитатник

 

Совет Федерации одобрил во вторник закон, обязывающий блогеров, интернет-страницы которых ежедневно посещают более 3 тысяч пользователей, выполнять требования, предъявляемые к СМИ.

ВАШИНГТОН, 1 мая — РИА Новости. США считают российский закон о блогерах, одобренный Советом Федерации, попыткой ограничить свободу слова, заявила представитель госдепа Мари Харф на брифинге в среду.

Совет Федерации одобрил во вторник закон, обязывающий блогеров, интернет-страницы которых ежедневно посещают более 3 тысяч пользователей, выполнять требования, предъявляемые к СМИ. Документ также обязывает организаторов распространения информации в сети — поисковые системы, социальные сети и форумы — уведомлять профильный регулятор (Роскомнадзор) о начале своей деятельности и хранить данные в течение шести месяцев.

"США глубоко обеспокоены одобрением российским Советом Федерации законов, которые в случае подписания президентом наложат новые широкие ограничения на интернет и блоги. Эти ограничения могут рассматриваться только как попытка ограничить свободу выражения", — сказала Харф.
 

Ранее США неоднократно подвергались критике правозащитников за попытки ограничить свободу в интернете, в частности, за преследование скандального ресурса Wikileaks и его информатора, военнослужащего Брэдли Мэнинга, который отбывает 35-летний тюремный срок за разглашение сотен тысяч конфиденциальных документов. Уполномоченный МИД России по вопросам прав человека, демократии и верховенства права Константин Долгов говорил, что Москва видит в деле разоблачителей "американских секретов" большое проявление двойных стандартов со стороны США. По его мнению, американская фемида в этих случаях действует жестко, бескомпромиссно, без всякой оглядки на то, что говорят правозащитники, в том числе американские.

Рубрики:  Немного политики и истории

Литва хочет активизировать участие в программе "Восточное партнерство"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:03 + в цитатник

 

Литва будет принимать более активное участие во всех многосторонних встречах, организуемых в рамках программы "Восточное партнерство", часть их будет проводить на своей территории, заявил премьер-министр страны Альгирдас Буткявичюс.

ВИЛЬНЮС, 30 апр — РИА Новости. Литва усилит свое участие в программе ЕС "Восточное партнерство", уделив особое внимание Грузии, Молдавии и Украине, чтобы помочь им осуществить необходимые реформы в рамках ассоциации с Евросоюзом, такое решение приняло в среду правительство балтийской страны.

"Осуществлению будущих договоров об ассоциации власти Литвы будут уделять приоритетное внимание", — заявил премьер-министр Альгирдас Буткявичюс.

 

"В этих целях в институты власти Украины, Грузии и Молдавии будут направлены литовские эксперты, которые помогут этим государствам "Восточного партнерства" привести их национальное право в соответствие с договоренностями, обусловленными директивами ЕС об ассоциации, поделятся иным опытом, накопленным Литвой в период подготовки к вступлению в ЕС", — пояснил он.

По его словам, Литва будет принимать более активное участие во всех многосторонних встречах, организуемых в рамках программы "Восточное партнерство", часть их будет проводить на своей территории. При разработке бюджета страны на 2015 год соответствующим ведомствам поручено предусмотреть достаточное финансирование на осуществление этих целей.

Программа "Восточное партнерство" нацелена на сближение ЕС с Азербайджаном, Арменией, Грузией, Молдавией, Белоруссией и Украиной. В частности, она предусматривает облегчение визового режима и сотрудничество в сфере энергетики. Учредительный саммит "Восточного партнерства" состоялся 7 мая 2009 года в Праге.

Рубрики:  Немного политики и истории

Экс-генерал СБУ рассказал о "гибридной войне" и украинских олигархах

Четверг, 01 Мая 2014 г. 03:02 + в цитатник

 

Бывший заместитель главы СБУ заявил одному из местных телеканалов, что на Украине ведется "полноценная война XXI века", которую он назвал "гибридной" – с использованием новых технологий.

МОСКВА, 30 апр — РИА Новости. Экс-заместитель председателя СБУ генерал Александр Скипальский в интервью телеканалу новостей "24" рассказал о том, как он оценивает сложившуюся на Украине ситуацию, и о том, почему не все надежды украинских властей на местных олигархов оправдались.

"Ситуация очень сложная, я бы сказал, что у нас идет не только антитеррористическая операция, а полноценная война XXI века. Ее назвали "гибридной войной", то есть используются нанотехнологии, а также новые технологии разведывательно-подрывной деятельности и плюс сила, военная сила мощного государства с ядерным потенциалом", — заявил Скипальский.

Что касается событий на юго-востоке страны, то, по его мнению, украинские власти не всегда в должной мере занимались этими регионами.

"Если бы наша власть была более профессиональной, если бы наша власть занималась не только проблемами с экономикой, а скрупулезно занималась процессом государственного строительства. Не только декларировала, что будет заботиться о каждом маленьком украинце, а видела его и нашла время с ним поговорить, тогда было бы совсем по-другому", — отметил Скипальский.

Он также охарактеризовал некоторых украинских олигархов и ответил на вопрос, почему не все из них оправдали надежды нынешних властей страны.

"Тарута – это фигура, которая для Донецка никогда не была авторитетной. Он вообще человек слишком интеллигентный. Его больше интересует искусство, картины, а не борьба. Мне кажется,что это не его… А господин Ахметов – это попутчик Януковича, и его присутствие в Донецке – результат его деятельности. Теперь перед ним стоит выбор – либо отмежеваться от своего прошлого и осуждать и останавливать (протест), или продолжить балансировать. Ахметов – достаточно разумный человек, если бы он действительно захотел, то с помощью собственных охранных фирм, которых у него много, мог бы нейтрализовать так называемых боевиков. Возможно, за счет утраты части своего бизнеса в России", — считает генерал Скипальский.

Украинский предприниматель уроженец Донецкой области мультимиллионер Сергей Тарута 2 марта 2014 года указом и.о. президента Украины был назначен губернатором Донецкой области. По оценкам журнала Forbes, в 2013 году его состояние составило 597 миллионов долларов. Вскоре после своего назначения он предложил провести в области вместо референдума социологическое исследование, чтобы узнать мнение жителей региона относительно их видения судьбы Донбасса. Также предложил провести 25 мая национальный референдум по вопросам статуса русского языка.

Ринат Ахметов — промышленник, владелец крупнейшего финансово-промышленного холдинга Украины СКМ с основными активами в восточных регионах. Его состояние оценивается в 22,3 млрд долларов. В середине апреля заявил, что выступает за единую Украину, а кризис в стране можно решить только путем мирных переговоров.

Рубрики:  Немного политики и истории

Вопросы к хунте: о трудностях восприятия украинских событий

Четверг, 01 Мая 2014 г. 02:57 + в цитатник

 

Генеральный директор МИА "Россия сегодня", ведущий программы "Вести недели" Дмитрий Киселев, попавший под санкции ЕС на фоне событий на Украине, перечисляет актуальные вопросы, которые не были подняты на форуме "Украина - Россия: диалог".

Дмитрий Киселев, генеральный директор МИА "Россия сегодня", ведущий программы "Вести недели"

Друзья спрашивают у меня про Украину, словно чего-то ещё не сказано. С другой стороны, как начнешь поддерживать разговор, так сам упираешься в вопросы, на которые пока нет ответа. Рассчитывал, что хоть какие-то вопросы и ответы к ним прозвучат на недавней встрече интеллигенции наших стран в Киеве, но почему-то их как раз и обходили. Для продолжения диалога, для того чтобы сделать его более содержательным, решил сам сформулировать трудные для меня темы. Ими и делюсь с нашими читателями. Разумеется, буду рад получить и реакцию от временных киевских властей. Вопросы естественным образом разбиваются на несколько групп. Вот что получилось для начала.

1. Государственный переворот 18-22 февраля.
— Где обещанное расследование стрельбы на Майдане?
— Что происходит с арестованными начальниками подразделений "Беркута", которых обвиняли в организации этой стрельбы? Где они находятся?
— Почему по факту стрельбы не допрошен никто с Майдана?
— Что за винтовку вывозил с Майдана депутат Пашицкий? Почему не ведется расследование этого эпизода?
— Откуда взялось более 150 сотрудников МВД, получивших пулевые ранения с 18 по 21 февраля на Майдане? Почему эти случаи не расследуются?
— В какой стадии расследование факта захвата офиса ПР в Киеве и убийства двух его технических сотрудников?
— Что с расследованием факта захвата и последующего поджога офиса КПУ в Киеве?

2. "Правый сектор" и другие националистические организации.
— Что за люди в камуфляже и без опознавательных знаков разъезжают сегодня на востоке Украины на бронетехнике?
— Из кого состоит сегодня Национальная гвардия? Какова доля там радикальных националистов, которых полагалось по соглашениям в Женеве разоружить?
— Какими законами и положениями регулируется статус Национальной гвардии?
— Что за люди стреляли по блокпостам в окрестностях Славянска?
— "Пресс-служба" Национальной гвардии позволяет себе сегодня делать заявления от имени украинской милиции. Какие она имеет полномочия?
— Какими законами регламентируется создание и функционирование т.н. спецбатальонов "Днепр", "Донбасс", "Шторм" и т.п.? Каков статус и задачи участников этих формирований? Как они финансируются?
— Д.Ярош заявил на днях о том, что он находится на левом берегу Днепра. Кто отправил его туда? В каком качестве он там находится? Ярош сам называет себя "боевиком". Что означает это слово сегодня для Украины?
— Каковы полномочия так называемого "Правого сектора" по проведению операций на востоке Украины?
— В какой стадии следствие по факту нападения группы боевиков во главе с депутатом от партии "Свобода" И.Мирошниченко на руководителя Национальной телерадиокомпании Украины А.Пантелеймонова?

3. Выполнение женевских договоренностей.
— Как киевскими властями выполняется договоренность об обеспечении  "инклюзивного, прозрачного и подотчетного" конституционного процесса на Украине?
— Как проходит и проходит ли амнистия, под которой Украина подписалась по женевским договоренностям?
— Когда будут освобождены от незаконных формирований административные здания, улицы и площади, захваченные в Киеве?
— Освобождены ли и, если нет, когда будут освобождены административные здания, захваченные до 22 февраля на западе Украины?
— Освобождено ли и, если нет, когда будет освобождено незаконно захваченное здание офиса КПУ в Ровно?
— Почему, в нарушение женевских договоренностей, подразделения ВС Украины, силовых ведомств и незаконные вооруженные формирования продолжают так называемую антитеррористическую операцию на востоке Украины?

4. Соблюдение законности на Украине.
— Как расследуются случаи захвата оружия в УВД и силовых ведомствах на западе Украины в период до 22 февраля? Сколько оружия было захвачено и сколько возвращено, ведется ли поиск пропавшего оружия?
— Как соблюдаются права заключенных лидеров юго-востока?
— Почему не обеспечен доступ к задержанным?
— На каком законном основании объявлена частичная мобилизация?
— Почему, в нарушение Конституции, ВС Украины используются против граждан Украины? 
— Кто командует воинской группировкой на юго-востоке? Это гражданские или военные лица? Кто конкретно?
— В какой степени Конституции и законам Украины соответствуют широко используемые правонационалистическими организациями лозунги "Москалей на ножи" и "Москаляку на гиляку"?

5. Президентская кампания.
— На каком основании при наличии легитимного президента назначены досрочные президентские выборы?
— На каком основании кандидатом в президенты Украины был зарегистрирован Д.Ярош, который не имеет официальных доходов, но, в нарушение законодательства, внес избирательный залог не из собственных средств, а из пожертвований неустановленных лиц? Как с точки зрения украинского законодательства должен регулироваться вопрос уплаты Д.Ярошем налогов с пожертвований ему неустановленными лицами? И кто эти неустановленные лица? 
— Ведется ли расследование нападений на кандидатов в президенты Украины О.Царева в Киеве, Николаеве и Одессе и М.Добкина в Киеве и Херсоне?
— Почему, несмотря на явную угрозу безопасности указанных кандидатов, им не предоставлена соразмерная угрозам государственная охрана?
— Почему, несмотря на явную угрозу безопасности указанных кандидатов, им было отказано в участии в теледебатах посредством телемоста?
— Могут ли считаться легитимными выборы, результат которых будет подсчитываться только по участкам, где состоялось голосование?
— Будет ли власть стремиться к проведению выборов на всей территории Украины?
— Каким образом планируется обеспечить проведение выборов на всей территории Украины?
— На основании какой Конституции проводятся выборы?
— Как можно выбирать президента, круг полномочий которого планируется определить в Конституции, которая еще не принята?

6. Запад Украины.
— Почему власти в Киеве не реагируют на случаи нарушения законодательства Украины, осуществляемые в западных областях (захваты административных зданий, угрозы жизни и здоровью сотрудников правоохранительных органов, изменения порядка празднования государственных праздников и т.п.)?
— В какой степени европейским ценностям, к которым якобы стремится Украина, отвечают регулярно проводимые в западных регионах марши в честь создания дивизии СС "Галичина"?

7. Крым.
— Считают ли власти Украины жителей Крыма своими гражданами? Если да, то на каком основании ограничиваются их гражданские права, включая право на жизнь (отключение воды)?

8. Сотрудничество в области энергетики.
— Почему Украина, в нарушение действующего контракта, не оплачивает поставки российского газа?
— Когда будет прекращена практика так называемого несанкционированного отбора газа из транзитного газопровода?

Рубрики:  Немного политики и истории

Марат Ка "Фазенда". Все мастер-классы в одном видео.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марат Ка "Фазенда". Все мастер-классы в одном видео.



Рубрики:  Bидео

ЭТУ СТРАНУ НЕ ПОБЕДИТЬ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту страну не победить

Рубрики:  LOL

ВОЕННАЯ СТАТИСТИКА

Четверг, 01 Мая 2014 г. 02:38 + в цитатник

Довольно интересные статистические данные о военной подготовке и военных силах разных стран мира. Смотрим инфографики в продолжении поста


















Рубрики:  Мир оружия и военных технологий

Без заголовка

Четверг, 01 Мая 2014 г. 02:32 + в цитатник

 

22 июня 1939 года, ровно за два года до начала Великой Отечественной войны, над монгольской степью в районе Халхин-Гола произошло первое в истории советских ВВС крупное воздушное сражение. Летчики размещенных в Монголии 22-го и 70-го истребительных полков вступили в бой с пилотами 24-го истребительного сентая японской императорской армии.

I-16-6

Collapse )


За прошедшие десятилетия эта битва обросла таким плотным слоем легенд, мифов и пропагандистских вымыслов, что сейчас очень сложно восстановить ее реальную картину. Я попытаюсь сделать это на основании советских архивных документов и публикаций японских авторов.
Итак, с утра 22 июня над озером Буир-Нур, долиной реки Халхин-Гол и окружающей их степью стоял густой туман. Но к полудню он начал рассеиваться, а к примерно двум часам дня небо очистилось. На аэродромах по обе стороны реки засуетились механики, летчики начали заводить моторы боевых самолетов...
Первым советским документом, повествующим о том, что произошло дальше, является оперативная сводка №23 штаба истребительной авиабригады, составленная в 8 часов утра 23 июня 1939 года. Штаб уже получил донесения с аэродромов и постов ВНОС, но пока не имел целостного и полного описания вчерашнего сражения. Еще не успели опросить его участников, выяснить судьбы не вернувшихся из боя пилотов и отыскать места падений сбитых машин.
Но при этом у составителя оперсводки еще не заметно стремления приукрасить факты и загладить негативные моменты, которое нередко возникает у людей при написании официальных бумаг для отправки "наверх". Благодаря этому сводка представляет для нас наибольшую ценность.  
Вот ее содержание:
А) 22 иап. В 15.40 вылетел по тревоге в составе 12 И-16 и 14 И-15 (имеются в виду И-15бис). Вели бой с И-96 (на самом деле - с истребителями Ки-27, которых у нас называли И-97. И-96 на Халхин-Голе не было), в 17.15 произвели посадку. Не вернулись 3 И-16 и 6 И-15, из них 1 И-15 и 1 И-16 сели на вынужденную в районе высоты 704. Одного летчика подобрали спасатели и доставили в госпиталь. В 16.57 12 И-15 и 10 И-16 вылетели в район воздушного боя. Противника не встретили, в 18.10 произвели посадку. По словам пилота Голубева, в 1-м вылете наши истребители сожгли один И-96 на территории противника.
Б) 70 иап. В 15.00 вылет по тревоге 12 И-16 и 9 И-15 в район устья р. Халхин-Гол, где вступили в бой с самолетами И-96. В 15.20 произведена посадка.
В 15.15 по сигналу "воздух" вылетело 22 И-16 и 14 И-15 в район устья реки Халхин-Гол, Хуху-Ундур-Обо. В 15.42 вступили в бой с двумя группами И-96. Первая группа - 12 самолетов, 2-я - 27 самолетов. В результате двух боев потеряно 8 И-15, два И-16 сожжено на земле и один сбит в бою.
Уничтожено самолетов противника, со слов летчиков, - 7.
В 17.34 самураи ушли в направлении на Ганьчжур.
Следующий по времени написания документ - "Политдонесение", составленное 24 июня 1939 года комиссаром истребительной авиабригады Русаковым. В нем нет хронологии боя, зато приведены фамилии погибших советских пилотов. 22-й иап потерял своего командира майора Глазыкина, а также летчиков Блажко, Иванова, Лоскутова, Соловьева, и Смирнова. Лейтенант Крюков выпрыгнул с парашютом и остался жив.
В 70-м иап погибли капитаны Крючков и Юрецкий, лейтенанты Бакаев, Горохов и Устюжанинов. Таким образом, к вечеру 22 июня истребительная авиабригада поредела на 11 человек.
Далее в "Политдонесении" оптимистично говорится, что "в бою по неточным данным сбито японских самолетов более 20, из которых 7 найдено на нашей территории". Однако чуть позже выяснилось, что три из этих семи - наши.
В "Журнале учета потерь матчасти" дан список безвозвратно потерянных 22 июня советских самолетов с разбивкой по полкам и по типам. В 22-м иап было сбито пять И-15бис и два И-16; в 70-м иап - также пять И-15бис и один И-16. Кроме того, в 70-м иап расстреляно и сожжено на земле три И-15бис и один И-16, принадлежавший командиру эскадрильи лейтенанту Савкину. Таким образом, общие уточненные потери по бригаде составили 17 самолетов, из них 13 И-15бис и четыре И-16.
По завершении боев штаб ВВС 1-й Армейской группы составил пространный 160-страничный отчет, озаглавленный "Описание боевых действий ВВС 1-й АГ в период конфликта на реке Халхин-Гол". Он содержит подробную хронологию действий советской авиации с первого до последнего дня необъявленной войны.
О событиях 22 июня в этом документе сказано, что бои в тот день проходили с 15.00 до 17.00 одновременно в трех районах. С советской стороны в них участвовало 105 самолетов (56 И-16 и 49 И-15), а с японской - "более 120".
В районе Хамар-Даба эскадрилья Савкина в составе 12 И-16 и эскадрилья Степанова, состоящая из девяти И-15бис, подверглись внезапной атаке "не менее 30" японских самолетов. Комэск Савкин сразу был ранен и вышел из схватки, после чего его эскадрилья "рассыпалась". Затем японцы напали на эскадрилью Степанова и вскоре подбили четыре самолета, которых "противник преследовал до аэродрома и сжег уже на земле". В это время на горизонте показалась новая группа самолетов 70-го полка, и японские истребители, не вступая с ней в бой, ушли на свою территорию.
Бросается в глаза противоречие между данными из "Описания" и из "Журнала учета потерь", в котором говорится, что на земле были расстреляны не четыре, а три И-15, плюс севший на вынужденную И-16 Савкина. Сейчас уже вряд ли возможно определить, какой из документов содержит ошибку, однако на общий итог боя данное расхождение не влияет.
В двух других районах воздушных боев, согласно "Описанию", "противник был сломлен и бежал", преследуемый советскими истребителями. Далее в документе говорится, что "На нашей территории найдено 14 самолетов с убитыми и сгоревшими японскими летчиками. Кроме того, разведкой установлено на территории противника падение 11 самолетов, три из которых, возможно, наши. На посадке при преследовании сожжены три японца". Таким образом, общее число "уничтоженных" 22 июня японских машин продолжало расти и, по мнению авторов "Описания", составляло уже "не менее 25".
Позже количество сбитых японцев кто-то еще раз "подкорректировал", теперь уже до 31 самолета. Насколько мне известно, эта цифра впервые появилась на страницах советских официальных изданий в 1940 году. В дальнейшем она входила практически во все книги и статьи о Халхин-Голе, выпущенные в СССР и в России вплоть до наших дней.
Однако вернемся в жаркий монгольский июнь 1939 года. Сразу после боя советские поисковые команды отправились на розыск сбитых и упавших в степи машин. Помимо "ишаков" и И-15бис, им удалось за несколько дней найти на монгольской территории, к западу от Халхин-Гола обломки четырех японских истребителей и трупы их пилотов. Судя по всему, документов при них не было, либо все бумаги сгорели, и тела идентифицировать не удалось. В общем, почти никакой информации, кроме той, что "самураев" все-таки можно бить, эти находки не дали. Но вскоре судьба в лице нескольких монгольских кавалеристов преподнесла советскому командованию неожиданный и щедрый подарок. Небольшой отряд всадников привез из разведывательного рейда захваченного в плен японского летчика. Им оказался сержант Ётутака Миядзимо из 24-го сентая, сбитый 22 июня и совершивший вынужденную посадку на маньчжурской территории. Миядзимо рассказал на допросе, что в тот день его 1-й чутай (эскадрилья), в протоколе допроса названный "ротой", вылетел из Хайлара (на самом деле - из Ганьчжура, прим. авт.). Над линией фронта японцы увидели группу И-15бис и атаковали ее сверху. Вторая "рота" в это время вела бой где-то в другом месте. Потом на Миядзимо, по его словам, напал И-16 и первой же очередью повредил двигатель. Японец оторвался от своей группы и полетел на восток, в Маньчжурию, а советский истребитель продолжал его преследовать. Вскоре мотор заглох и Миядзимо пришлось идти на вынужденную. Приземлился он удачно, однако И-16 не оставил его в покое и обстрелял еще раз уже на земле. Пули пробили бензобак, бензин вспыхнул, однако Миядзимо успел выскочить из кабины и отбежать на безопасное расстояние. Далее летчик пытался пешком выйти к своим, но заблудился, проплутал сутки в безводной степи и, в конце концов, упал, обессилев от жары и жажды. В таком состоянии его подобрали 24 июня случайно наткнувшиеся на него монгольские разведчики.
Помимо описания столь неудачного для него воздушного боя, Миядзимо поведал много интересного, в частности, о вооружении и летных характеристиках самолета Ки-27, о тактике воздушного боя, применяемой японскими истребителями, о численности и дислокации японских авиачастей в Маньчжурии и даже о том, что японские летчики не пьют спиртного перед боевыми вылетами, зато нередко пьянствуют по ночам.
Также он опознал тела погибших коллег, сказав, что все они из 24-го "отряда" (то есть сентая). Первый - унтер-офицер Такамацо, второй - унтер-офицер Исидзава, третий - фельдфебель Саито и, наконец, четвертый - капитан Моримото - командир 2-й "роты".
Впрочем, надо заметить, что в трех случаях из четырех Миядзимо ошибся: только командира второго чутая он указал правильно. А фельдфебель (точнее, старший сержант) Саито, сержанты Исидзава и Такамацо выжили в том бою и благополучно вернулись на свой аэродром. Согласно японским данным, кроме капитана Моримото, 22 июня погибли старшие сержанты Ёсио Ёсино и Исидзука Кунидзо. Кому принадлежал третий труп, неизвестно. Также неизвестно, солгал ли Миядзимо сознательно или же ошибки в идентификации были обусловлены повреждениями тел (возможно, сильно обгоревших).
Посмотрим теперь, как описывали воздушное сражение наши противники. Первое официальное коммюнике штаба Квантунской армии, выпущенное вскоре после битвы гласило: "22 июня около четырех часов дня (по токийскому времени, прим. авт.) 150 советских самолетов нелегально пересекли границу около Ганьчжура и были встречены в воздухе восемнадцатью японскими истребителями. В последовавшем бою было сбито 49 вражеских самолетов, в то время как еще не вернулись на свои базы, из-за отдаленности, 5 японских самолетов. Сюда входит самолет, пилотируемый капитаном Моримото".
В целом, японские и западные историки придерживаются схожих оценок вплоть до наших дней. Правда, со временем они все же признали гибель четырех из пяти "не вернувшихся из-за отдаленности" японских пилотов.
В частности, Эйчиро Секигава (автор статьи Undeclared Air War, опубликованной в американском журнале Air Enthusiast в 1973 году) пишет, что 22 июня все 18 боеспособных самолетов 24-го сентая вылетели из Ганьчжура навстречу "примерно сотне" советских истребителей, пересекших реку Халхин-Гол. Несмотря на более чем пятикратное численное превосходство противника они смело вступили в битву, дрались "с необыкновенной быстротой и решительностью", сбив в двух отдельных схватках 22 и 25 самолетов, а сами потеряли всего пять истребителей, причем пилот одного из них выпрыгнул с парашютом и вскоре вернулся в часть.
Впрочем, у японских авторов встречаются и другие цифры. Еще в 1959 году под эгидой американского военного командования в Японии был издан 4-й том так называемых "Японских исследований Маньчжурии" (Japanese Studies of Manchuria), посвященный описанию действий авиации Квантунской армии с 1931 по 1945 год. Эта книга была написана группой высокопоставленных офицеров японских ВВС, служивших в Маньчжурии, включая бывшего командира 24-го сентая полковника Кодзиро Мацумуру. Согласно помещенной в ней таблице ежедневных потерь и побед японских летчиков на Халхин-Голе, 22 июня японцы потеряли семь истребителей, четверых пилотов убитыми и двоих ранеными, зато сами они сбили аж 56 советских самолетов. Ту же цифру японских потерь - семь самолетов - приводит и американский автор А. Уэлдж в своей статье Winds Over the Steppes (Air Enthusiast, 11-1996) посвященной действиям советско-монгольской авиации против японцев.
Однако в таблице из Japanese Studies of Manchuria есть еще один очень интересный момент. 23 июня, то есть на следующий день после битвы, в ней отмечена потеря четырех японских самолетов. Между тем, согласно советской оперсводке, 23 июня произошла всего одна незначительная воздушная "стычка", в ходе которой советский воздушный патруль встретил пару "И-96" и сбил один из них, а другой скрылся в облаках. Больше никто в тот день c японскими самолетами не встречался и никаких воздушных побед не заявлял.
Откуда же взялись еще три сбитые машины? Наиболее логичное, на мой взгляд, объяснение состоит в том, что 23 июня японцы списали в расход не подлежащие ремонту самолеты, получившие тяжелые повреждения во вчерашнем бою, а заодно и самолет сержанта Миядзимо (вероятно, обнаружив в степи его сгоревшие обломки). Таким образом, с большой долей уверенности можно сказать, что итоговое число японских потерь в воздушном сражении составляло не семь, а 10 самолетов.

Ki-27
Рубрики:  Мир оружия и военных технологий

УДИВИТЕЛЬНАЯ АРМЕНИЯ

Четверг, 01 Мая 2014 г. 02:28 + в цитатник

В Армении тысячи достопримечательностей, которые оставляют неизгладимое, потрясающее впечатление. Однако, кто посещал эту страну, в первую очередь запоминает горы Армении.



Вообще Армения – это многочисленные горы и потухшие вулканы, их насчитывается там более трехсот, а самой высокой горой на территории нынешней Армении является гора Арагац, с высотой более четырех тысяч метров
Гора Арарат своей неподражаемой красотой была источником вдохновения для многих художников и поэтов. Она всегда была, да и остается молчаливым свидетелем многовековой армянской истории.
И хотя знаменитая гора сегодня находится не на территории страны, лучшая панорама просматривается именно с Армении…





















































Рубрики:  Армения и армянский бренд ./ Отчизна
МИР ФОТО И "картины маслом"
ПУТЕШЕСТВИЕ

Фаршированная щучка.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная щучка...

Делаем надрез под головой щуки (со стороны брюшка). Аккуратно отделяем кожу от тушки рыбы по надрезу.

Снимаем кожу чулком. У щуки кожа легко отделяется от костей.

Ничего страшного нет в том, если на коже осталось «мясо». Выворачиваем кожу на левую сторону и подчищаем «мясо» филейным ножом.

Пережариваем на сковороде 1 среднюю луковицу и 1-2 моркови, остужаем.

Отделяем филе от костей. Белый хлеб замачиваем в молоке. Добавляем одно яйцо.

Все это пропускаем два раза через мясорубку, фарш солим, добавляем специи и начиняем шкурку щуки, но не плотно, иначе при выпекании она может лопнуть.

Фарш , как правило, остается. Я из него сделала котлетку.

Щуку смазываю майонезом, укладываю на противень, запекаю минут 40... Оформление у меня не очень красивое, т.к. запекала на ужин домашним (не на праздничный стол), а овощей не было😊

Приятного аппетита!

 

Автор рецепта Елена Кулаковская(Дашук)

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Пирог с курицей НАСЕДКА

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей НАСЕДКА

Пирог получился нежный, сочный. К нему хорошо подать салат из томатов и огурцов малосольных с луком.

Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушка, сельдерей. Нашпиговать голени и уложить на раскатанный круг дрожжевого теста, который смазан майонезом. Защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином. Печь 40 минут. Если верх сильно зарумянится. положить фольгу в два-три слоя.

 Пошаговые фото  

Ингредиенты на 8 порций:

Куриные голени - 8-9 шт.

Лисички - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - пучок

Чеснок - 3 зубок

Приправа для курицы

Соль и перец

Тесто дрожжевое (замешано на 1 стакане молока)

Дрожжевое тесто по любым рецептам

Майонез - 3 ст. ложки

 
 

 
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей Голень нафаршированную кладем на кружок раскатанного дрожжевого теста, который смазан майонезом.
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей Укладываем в смазанную маслом форму и посыпаем тмином и приправой для курицы.
Фото приготовления рецепта: Пирог с курицей Печь 40 минут при 180 градусах.

 

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=115766

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Выпечка

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Yulisa_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка


yiuhyu (640x310, 45Kb)


fjgfugf (640x315, 59Kb)


gjhj (580x427, 41Kb)


hghg (480x480, 49Kb)


hghiuh (440x330, 28Kb)


hghjg (480x480, 52Kb)


hkjh (640x406, 42Kb)


hkjlhkj (480x480, 90Kb)


huh (452x480, 63Kb)


ihij (639x480, 113Kb)


iuoijk (640x479, 75Kb)


jhkjh (640x360, 55Kb)


jhujh (480x240, 32Kb)


jkj;i (400x300, 12Kb)


kjgh (580x435, 47Kb)

kjhikjh (640x477, 78Kb)


kuhglukh (640x479, 102Kb)


lkjkij (252x480, 29Kb)


lughiuh (511x480, 30Kb)


uhjkh (640x479, 73Kb)


uhlh (626x480, 108Kb)


uhuih (640x299, 43Kb)

ujhj (443x480, 44Kb)

vv (640x480, 73Kb)

yfuyt (580x435, 47Kb)

yih (554x447, 34Kb)

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Oформление выпечки

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оформление выпечки

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

"Пирог-ватрушка"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог-ватрушка"


ed48e7b400 (600x450, 34Kb)
Ингредиенты:- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 1 ст.
- Творог 550 г
- Мука пшеничная 1 ст.
какую муку выбрать? мы подскажем
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Масло сливочное 50 г
- Манная крупа 1 ст.л.
- Вишня вяленая 0,5 ст.

Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.
При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
16e61c8919 (600x450, 29Kb)


Franzuzhenka
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Домашний торт Наполеон

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт Наполеон

1394345271_99096d_wmark (600x496, 57Kb)

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
  Ингредиенты для приготовления:

1394345412_daleestrelochka (90x37, 3Kb)
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Рецепт шницеля из капусты

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шницеля из капусты

Понадобится: 120г панировочных сухарей, 90г растительного масла, 30г пшеничной муки, 2 кг белокочанной капусты, 3 помидора, 2 яйца, 2 ст.л. воды, сметана, петрушка.

Читать далее...
Рубрики:  Bидео

Мои заготовки. Маринованное ассорти.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Всех приветствую! Продолжаю публикацию своих заготовок на зиму. Вчера поделилась с вами своими рецептами Салатом из зеленых помидор с морковкой и Острой подливкой на уксусе (сацебели), а сегодня спешу вдохновить вас на приготовление очень вкусного ассорти на зиму. Это правда очень и очень вкусная закуска, попробуйте, не пожалеете) Как и предыдущие, рецепт остался от моей бабушки, проверен годами, испробован не один раз и готовится мною каждый год. Но только рецепт я немножко изменила, придумала ассорти и делаю так уже года три. На самом деле здесь должен быть один маринованный красный болгарский перец, без стручкового. Но так как красный у нас очень дорогой, а зеленый на рынках продают мешками, почти даром, то соединила их вместе. И мне так больше нравится. А еще..., помните я публиковала фототчет своего путешествия по Грузии? Там я показывала город Мцхета со знаменитым рестораном "Салобио", где мы уплетали лобио с соленым горьким стручковым перцем. Так вот, такой перец я уже заготовила, готов он будет через неделю, а на вид точно такой же, как и на этой фотографии из ресторана. Поделюсь очень простым рецептом его приготовления, если вы любите грузинскую кухню, то вам понравится) Желаю приятного просмотра и всегда отличного настроения!

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (22) (584x489, 174Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (15) (700x537, 344Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (21) (700x466, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

соус ткемали из алычи. фото рецепт (31) (700x525, 298Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (25) (700x525, 318Kb)соус ткемали из алычи. фото рецепт (30) (700x525, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

Лазанья со шпинатом и грибами

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья со шпинатом и грибами

1 (322x340, 52Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Лазанья (листы) - 12 шт.
- шпинат - 400 г;
- шампиньоны - 300 г;
- лук репчатый (средний) - 1 шт;
- конкасе (томат в собственном соку) - 400 г;
- бульон овощной - 250 мл;
- масло оливковое - 5 ст. ложек;
- лук зеленый - 4-6 шт;
- укроп (пучек) - 1 шт;
- сахар - 1/2 ч. ложки;
- мука пшеничная - 1 ст. л;
- соль, перец черный молотый.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отвариваем если нужно листы лазаньи. Промываем и очищаем зеленый лук, шпинат. Затем мелко нарезаем. Пассируем лук на разогретой сковороде, добавляем шпинат, перчим, солим. Тушим до испарения жидкости. Добавляем мелконарезанный укроп, снимаем с огня. Даем остыть.
Нарезаем кубиками очищенный лук. Промываем грибы, протираем влажным бумажным полотенцем, затем нарезаем кубиками. Пассируем лук, добавляем грибы и тушим еще 5 минут, перчим, солим.
Доводим до кипения бульон с томатами, солим, перчим, добавляем немного сахара. В чашке смешиваем муку и 2 ст. л холодной воды, вливаем тонкой струйкой бульон, хорошенько перемешиваем. Варим на медленном огне 3 минуты, до того момента пока соус не загустеет.
Затем, на дно формы наливаем 4 ст. л соуса, выкладываем 2 листа лазаньи. Далее слой шпината, накрываем листами лазаньи. Выкадываем слой грибов. Так продолжаем, чередуя шпинатный и грибной слои, перекладывая их листами лазаньи. Закончиваем листами лазаньи. Томатный соус равномерно выливаем на лазанью. Посыпаем зеленью укропа.
Выпекаем лазанью в предварительно разогретой духовке при 180С - 40 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot



Серия сообщений "Постные блюда":

Часть 1 - Постные пирожки - объедение
Часть 2 - Постное овсяное печенье
Часть 3 - Постный борщ с баклажанами
Часть 4 - Утренняя свежесть - вкуснейший салат
Часть 5 - Лазанья со шпинатом и грибами
Часть 6 - Постный суп - чечевица и шпинат
Часть 7 - Пшеничный постный суп с чесноком
...
Часть 27 - Трубочки с джемом
Часть 28 - Мармелад
Часть 29 - Постные котлетки


Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Рыба по-гречески.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески. Вкуснейший рецепт

Быстро, просто и очень вкусно - РЫБА ПО -ГРЕЧЕСКИ

Рыба по-гречески. Вкуснейший рецепт (480x360, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Медовик,как его делаю я.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик,как его делаю я.

 (700x525, 131Kb)
Я много объяснять не буду,т.к. уже много раз помещали торты из медовых коржей.Все знают ,как делать.Напишу только,как его делаю я.Уже много лет этот медовик у нас в семье на одном месте с наполеоном.
Мой рецепт теста
3 яйца смешать с 1 стак. сах.,мешать на водяной бане до растворения сахара.Отдельно смешать 3 ст. ложки меда с 1 ч.л. соды или разрыхлителя и ванилью,добавить к яйцам,мешать ,пока не растопится мед.Постепенно,мешая,добавить 2,5-3 стакана муки.Вымешивать 2-3 мин.,пока станет отлипать от посуды.Снять с водяной бани,выложить на доску на муку. Вымесить.
Разделить и раскатать 8-9 коржей. Выпекать на чуть смазанном маслом противне.
Прямо на противне в горячем виде обрезать лишнее,придавая форму.Я для этого пользуюсь крышкой от кастрюли.Излишки измельчаю и использую для посыпки по бокам.
Крем-на 1 литр сметаны 2 стакана сахара.Я не взбиваю,просто хорошо перемешиваю и примерно на 30-40 минут ставлю в морозильник.После этого крем густой,не течет,хорошо намазывается.Крупинки сахара не ощущаются.
Отдельно готовлю чернослив.Беру примерно 500г без косточек,завариваю его в сахарном сиропе,перекручиваю.Смесь не должна быть очень густой.Можно немного подлить кипяченой воды. Тогда корж лучше пропитается.
Эти 2 вида кремов не смешиваются.
Смазываю поочередно 1 корж- сметанным кремом ,след. корж-перекрученным,заваренным в сахарном сиропе ,черносливом.
Верхний корж-глазурь:0,5 стакана воды,1 стакан сахара и 2-3 ложки какао смешать. Проварить.
Украсить по желанию.Я залила глазурью.Когда она застыла,украсила взбитым с сахаром белком ,орехами и кусочками кураги.
Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

=ТОРТ =2 КАПИТАНА=

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ТОРТ =2 КАПИТАНА=

 (500x374, 47Kb)

3 шт - яйца,
250 гр. - майонеза,
2 стакана - сахара,
2 стакана - муки,
1 ч.л.- соды (не гасить)
Всё перемешиваем. Выливаем в теплую, смазанную маслом сковороду.
Выпекаем минут 20. Поднимается отлично.
Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазать разными кремами, джемами, чем душа пожелает.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Баранина с белой фасолью

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина с белой фасолью

Греческая кухня

0,1351608516.recpic (400x220, 32Kb)
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

"Курица запеченная под тертым картофелем"

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Курица запеченная под тертым картофелем"



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты вкусной курочки

Четверг, 01 Мая 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусной курочки

4979645_TEtF84C7wgY (588x369, 110Kb) 4979645_SJHVRbeohrU (604x403, 187Kb)
4979645_dzxxCN7D7zM (604x367, 130Kb) 4979645_1TFtywGB36g (500x335, 118Kb)
Анимашки Еда
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 568 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь