-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





10 ЗАПОВЕДЕЙ ИДЕАЛЬНОЙ ЖЕНЫ .

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей идеальной жены

1. Не буди его, когда он спит.

2. Не заставляй своего мужа ждать еду.
Голод - отец гнева.

3. Не возражай ему и не утверждай ему, что твой совет лучше, чем его.
4360286_0_9a702_4af22641_S_jpg (110x108, 27Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Интересно знать

КРАСИВАЯ ПОСУДА ДЛЯ КУХНИ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая посуда для кухни

После ремонта на кухне очень хочется обновить посуду, чтобы старые кастрюли и сковородки не портили общий вид и стиль помещения. Давно присмотрела посуду, которая действительно по-настоящему украсит кухню и придаст ей утонченный вид.

Это, без сомнения, кухонная посуда Винзер, швейцарский бренд. В производстве такой посуды используют только безопасные и качественные материалы с уникальными свойствами.
Эта посуда имеет идеально четкие линии и ровную поверхность, она устойчива к температурным перепадам, долговечна и очень красива.

Посмотришь на нее - и настроение поднимается. Это мечта - иметь такую посуду. Каша в ней не подгорает, да и вообще любая еда готовится быстро. А тепло в такой емкости сохраняется длительное время, что тоже очень удобно. Еда в ней не меняет свои вкусовые качества, не вступает в реакцию, как с алюминиевой кастрюлей.

И хотя эти предметы немного тяжеловаты, они удобны и функциональны.
Ручки в кастрюлях и чайниках прорезиненные, их можно спокойно брать руками, не боясь обжечься. А свисток как соловей заливается.

Очень красиво, когда в кухне вся посуда, все кухонные принадлежности в одном стиле.
Поэтому можно подобрать такую же масленицу, хлебницу, дуршлаг, солянку и прочее.
Все эти вещи красивы, они просто сияют и будут прекрасным украшением вашей кухни.


logo (345x105, 27Kb)Интернет-магазин посуды Лангуст - это богатое разнообразие оригинальной посуды, это фирменные сервизы, столовые принадлежности, скороварки, утятницы и прочее, что станет также отличным украшением интерьера. Любую кухню украсит экологически безопасная и функциональная Посуда Vinzer и посуда от других известных производителей. В каталоге вы найдете алюминиевую и эмалированную, стеклянную и фарфоровую посуду. Приятных приобретений.

Vinzer_69031_bg (700x458, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Все обо всем

ТОРТ «ДИВО ДИВНОЕ»

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Диво дивное»

Торт «Диво дивное»
 

Ингредиенты к рецепту «Торт „Диво дивное“»:

Медовые коржи

2 ст. л.
Мёд
180 г
Мука пшеничная
0.75 ч. л.
Разрыхлитель
150 г
Сахар
0.75 ч. л.
Сода
2 шт.
Яйца куриные

Крем

50 мл
Молоко
40 г
Пудинг ванильный (порошок)
100 г
Сахар
400 г
Творог
2 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Куполетта "Гранатовый свод"

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куполетта "Гранатовый свод".

Все фотографии рецепта

1. На фото набор продуктов для прослойки из смородинового желе: красная смородина, чёрная смородина, сахар, картофельный крахмал, листовой желатин, вода.
Крахмал растворите в холодной воде. 
Листовой желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 минут до набухания, а затем откиньте на сито. Порошковый желатин залейте 15гр холодной кипячёной воды, оставьте до набухания.2. В сотейнике доведите до кипения воду, сахар и смородину. Проварите ягоды 1 минуту, пробейте погружным блендером и пропустите через сито с мелкой ячейкой.3. Верните сотейник на огонь, доведите содержимое до кипения, а затем влейте разведённый в воде крахмал. Помешивая, готовьте на тихом огне до загущения.4. Снимите сотейник с огня, остудите массу до t=80С, введите набухший желатин.5. 10 наименьших полусферических форм выстелите пищевой плёнкой. Распределите по формам остуженное до t=30С смородиновое пюре. Вынесите формы на холод до полного зажелирования желе.6. На фото набор продуктов для баварского крема: 3,2% молоко, 33-38% сливки, яичные желтки, сахар, листовой желатин, бурбонная ваниль.
Листовой желатин залейте холодной водой и оставьте на 10 минут до набухания, а затем откиньте на сито. Порошковый желатин залейте 15гр холодной кипячёной воды, оставьте до набухания.7. Половину ванильной палочки осторожно разрежьте в продольном направлении. Остриём ножа вычистите из палочки семена.8. Соедините в наименьшем сотейнике молоко, содержимое ванильной палочки и саму палочку. Поставьте сотейник на тихий огонь, доведите содержимое до кипения. Остудите до t=70С, извлеките ванильную палочку.
В наибольшем сотейнике взбейте желтки с сахаром. Постоянно помешивая, влейте в массу тонкой струйкой тёплое молоко. Полученную смесь варите на тихом огне до образования крема (смесь следует беспрерывно помешивать венчиком, но до кипения не доводить; t=84C).
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

САЛАТ «АНАСТАСИЯ»

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Анастасия»

Салат «Анастасия»

Ингредиенты к рецепту «Салат „Анастасия“»:

300 г
Ветчина
2 ст. л.
Вода
1 шт.
Капуста савойская
1 шт.
Куриное филе
130 г
Майонез
2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное
200 г
Морковь по-корейски
2 ст. л.
Мука пшеничная
30 г
Орехи грецкие
2 г
Соль
3 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ленивых пельменей

 Рецепт ленивых пельменей

Ингредиенты для ленивых пельменей:

мука — 3 стакана

яйцо — 1 штука

вода — 400 миллилитров

мясной фарш — 400 грамм

репчатый лук — 2 штуки

морковь — 2 штуки

сметана — 250 миллилитров

томатная паста — 2-3 cтоловых ложки

соль — по вкусу

черный молотый перец — по вкусу

подсолнечное масло — для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

ТОРТ "СТУДЕНЧЕСКИЙ"

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Студенческий"

Торт "Студенческий"
 

Ингредиенты для "Торт "Студенческий"":
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ ПОД СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с творогом под сливочно-апельсиновым соусом

 

Блинчики с творогом под сливочно апельсиновым соусом
Невероятные неженки с апельсиновой ноткой.
 
Блинчики с творогом под сливочно апельсиновым соусом Ингредиенты:
  • 12-14 готовых блинчиков

Для начинки:

  • 600 г творога
  • 2 желтка
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 пакетик ванили

Для сливочного соуса:

  • 200 мл жирных сливок
  • 2 желтка
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 1 чайная ложка крахмала
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Американский торт

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский торт

Американский торт
 

Ингредиенты к рецепту «Американский торт»:

Для безе

100 г
Орехи грецкие
150 г
Сахар

Для крема

500 мл
Молоко
40 г
Пудинг ванильный (порошок)
50 г
Сахар
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Наливное тесто на кефире

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливное тесто на кефире

Наливное тесто на кефире
 

Ингредиенты к рецепту «Наливное тесто на кефире»:

125 мл
Кефир
0.5 ст.
Мука пшеничная
0.5 ч. л.
Сода
0.25 ч. л.
Соль
1 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

Бесподобно вкусные куриные зразы с грибами

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобно вкусные куриные зразы с грибами

3925073_DATzaxtWVoY (600x400, 160Kb)

далее
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Пирог с мясом и картофелем

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и картофелем - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Этот пирог совмещает в себе и второе блюдо, и гарнир!

 





 

Ставим очень простое тесто: 1 стакан воды, 1 ч.л. сухих дрожжей (20гр прессованных), 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. муки.Размешали, подождали полчаса, чтобы дрожжи активизировались.
 
Затем растираем 150гр мягкого масла или полстакана растительного масла с 2 стаканами муки в маслянистую крошку, вливаем подошедшие дрожжи, 1/2 ч.л. соли, вымешиваем мягкое тесто (можно добавить еще немного муки, если сильно будет липнуть к рукам) и оставляем в теплом месте, накрыв полотенцем, для подхода.
 
Тем временем отвариваем 400гр телятины или курятины с луком, морковью, кореньями до готовности. Вынимаем, бульон процеживаем и подсаливаем.
 
Мясо режем поперек волокон на небольшие кусочки и обжариваем с полукольцами репчатого лука. Солим и перчим по вкусу.
 
Тесто раскатываем на противне толщиной 0,5-1см.
 
На нем равномерно мясо с луком.
 
Смазываем тонким слоем майонеза, посыпаем тертым сыром.
 
2-3 сырые картофелины режем кружками толщиной в 0,5см, заливаем крутым кипятком на 15 минут. Вынимаем, промокаем салфетками лишнюю влагу.
 
Раскладываем поверх сыра, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем сладкой паприкой.
 
Запекаем при 220 градусах 20-25 минут, до готовности картофеля.
 
Подаем с бульоном.

То же самое можно приготовить в постном варианте - мясо заменить грибами, отварив их и обжарив с луком, исключить майонез или заменить его постным соусом или кетчупом. А подавать с грибным бульоном или супом-пюре.
 
 
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Воздушное тесто тети Нюры

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто тети Нюры - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки...

Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!

 

 

 

 



Из 1 стакана молока и 1/2 стакана овсяных хлопьев варим густую кашу, остужаем до теплого состояния.

 

В 1/2 стакане теплого молока разводим 1 пакетик 11гр сухих дрожжей и вливаем в кашу.

Добавляем 1 ст.л. сахара и ставим в теплое место для подъема.

Примерно через 30 минут обминаем подошедшую опару и замешиваем тесто -

2 яйца,

100гр майонеза,

2 ст.л. сахара,

щепотка соли,

1 ст.л. растительного масла,

примерно 700гр муки (лучше всыпайте постепенно, чтобы не получилось крутое тесто, мука разнится по своим качествам, может пойти меньшее количество)

Замешиваем тесто, лучше с помощью миксера, потому как оно должно получиться мягким и липким.

Ставим в теплое место для подъема.

Когда тесто увеличится в два-три раза, выкладываем порциями на доску, щедро посыпанную мукой и разделываем пироги.

Сначала "косички", их получается две.

Разминаем кусок теста в длинную лепешку, по центру кладем густую начинку - например, яблочное пюре, грецкие орехи и лимонную цедру.

Края надрезаем и укладываем поверх начинку внахлест, как бы плетем косичку.

В оставшееся тесто добавляем распаренный изюм, предварительно обваляв его в муке.

Режем на 12 кусочков и катаем шарики.

 

 


Укладываем все пироги и булки на смазанный маслом противень и ставим в теплое место для расстойки.

После этого смазываем взбитым яйцом и печем сначала при 200градусах, а когда поднимутся, увеличив градусы до 250.

Тесто воздушное, неприторное, очень нежное.

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Сдобное дрожжевое тесто

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобное дрожжевое тесто, пироги, рулеты, плюшки да ватрушки- кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Пироги из дрожжевого теста - это не так сложно, как кажется!

Займемся им...

 

 



Возьмем 2 стакана теплого молока, растворим в нем 50гр прессованных дрожжей. 

 

Если ваши дрожжи сухие, то есть два пути приготовления теста. Первый - дрожжи всыпаете в муку, на 1 кг муки 2 чайные ложки дрожжей (или пакетик 11гр), затем вливаете остальные составные части, о которых читайте ниже.

Второй - точно так же растворите в 2 стаканах молока вместо 50гр прессованных 2 чайные ложки (11 гр) сухих дрожжей, добавьте чайную ложку сахара и !!! обязательно дождитесь, пока не взойдет над чашкой с дрожжами шапочка. Только после этого делайте все остальные действия, о чем опять же прочитайте ниже.

Пока дрожжи расходятся взбиваем 2-3 яйца с 1-2 ст.л. сахара, полчайной ложкой соли.

Вливаем в молочно-дрожжевую массу.

Туда же 2 ст.л. сливочного масла, предварительно размягченного, и 2-3 ст.л. растительного масла (чтоб пироги не черствели).

Теперь сыплем просеянную муку. Примерно 1-1,2 килограмма.

Но количество муки очень условно.

Перемешивайте и смотрите на консистенцию теста.

Для пирожков оно должно быть плотное, не так как на вареники, но не должно плыть.

Вымешиваем долго и тщательно.

Я вымешиваю миксером до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и не появятся как бы пузырики.

Теперь ставим миску с тестом в теплое место.

Я еще ставлю на миску с горячей водой.

Когда тесто увеличится вдвое, еще раз вымешиваем его и пусть подходит второй раз.

Затем готовое тесто разделываем на изделия.

 

 

Сначала не лепите пирожки - могут не получится.

Слепите рулеты с капустой, мясом-рисом, картошкой-грибами, яйцом-зеленым луком и т.д...

Противень смажьте маргарином и выложите на него рулеты.

Пусть еще раз подойдут уже на противне.

Сверху смажьте взбитым яйцом и в духовку градусов на 180-200. Готовность определяется спицей, воткнутой в центр рулета.

Аккуратно выньте и на деревянную доску(чтобы низ не запарился).

Сверху накройте полотенцем и пусть рулет отдохнет...

На верхней фотографии, правда, пирожки с мясом и сладкие плюшки.

Но все-таки первый раз начинайте с рулетов...

 

ДРОЖЖЕВЫЕ РУЛЕТЫ И НАЧИНКИ К НИМ.

Готовим начинку:

1) отварное мясо 300гр пропускаем через мясорубку, обжариваем с репчатым луком, солим-перчим. Отдельно варим полстакана риса до готовности, смешиваем с мясом.

2) квашеную капусту отжимаем от рассола, обжариваем с репчатым луком в растительном масле.

3) отварную картошку разминаем с жареным луком и(или) обжаренными шампиньонами(как вариант, с сухими грибами, замоченными, затем отваренными и обжаренными).

4) пучок зеленого лука режем мелко, чуть мнем с солькой. Варим 3-4 яйца вкрутую, режем и смешиваем с луком.

5) свежую белокочанную капусту шинкуем меленько, обжариваем с репчатым луком на растительном масле. Добавляем рубленные отварные яйца, соль-перец.

6) отварной рис с жареным луком и вареными яйцами...И прочее, прочее, прочее.

Начинка может быть и сладкая, на ваш вкус.

Кусок теста раскатываем в длинненькую лепешку.

В центре ее по длине выкладываем начинку.

Защипываем так, чтобы получился длинный пирог (это, конечно, не рулет в прямом смысле, мы его не закручиваем.

Но если начинка сладкая - повидло, тертые яблоки с сахаром и корицей, орехи с медом и панировочными сухариками - тогда начинка кладется на весь пласт теста и закручиваем его именно рулетом.).

Переворачиваем на смазанный противень швом вниз.

Кладем рядом остальные рулеты, оставляя между ними небольшое расстояние.

Через полчаса расстойки смазываем верх взбитым яйцом и печем.

Сняв с противня, накрываем чистым полотенцем, чтобы корочка помягчела.

Едим...)))))

 

Печем Ватрушки.

 


 

Итак,тесто делим на небольшие кусочки, катаем шарики и оставляем полежать пока готовится начинку.

250гр жирного творога положите под пресс, чтобы вышла лишняя сыворотка.

Добавьте 50гр распаренного изюма, 2 ст.л. сахара, ваниль, 1 сырой желток - хорошо размешайте.

Шарик теста расплющите в руках в лепешечку, у которой в центре слой теста поменьше, а по краям побольше - эдакий валичек.

Положите лепешечки на смазанный маслом противень.

В углубление разложите по ложечке начинку.

Через 20 минут расстойки смажьте взбитым яйцом и в горячую 250градусов духовку на 15 минут - пробуйте готовность спицей.

Потом выложите на доску и накройте полотенечком.

 
Такие ватрушки можно напечь в большом количестве и заморозить.

Вынимаете вечером мороженую ватрушечку, кладете на ночь на среднюю полку холодильника - она до утра медленно оттаивает.

Утречком в микроволновку - и ароматный завтрак готов!

 

ПЛЮШКИ С ТВОРОГОМ

Тесто раскатать толщиной в полсантиметра, равномерно размазать по нему начинку-крем как для ватрушек.

Аккуратно свернуть по длинной стороне в рулет.

 

 

Острым ножом отрезаем по кусочку, с одного края защипываем, другой край остается открытым как розочка.

Так равномерно разрезаем весь рулет на булочки.

Кладем на смазанный противень.

 

Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в горячей духовке минут 15, до золотистого цвета.

Если начинка будет другая (можно смазать пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей), то булочки получатся ярче, более зарумянятся. Тут творожный крем не румянится.

И вот что получаем))) Фон - пирожки с мясом)))

 

 

 

ПЛЮШКИ С КОРИЦЕЙ

Карлсон их сильно уважал))))

Делаем их так - 
раскатываем лепешечку теста,

смазываем растопленным сливочным маслом,

посыпаем смесью - сахар, ваниль, корица,-

лепешку сворачиваем в трубочку,

концы слепливаем и противоположный этим кончикам край надрезаем не до конца,

разворачиваем и получаем плюшечку.

На фото поэтапные плюшки - шарик, лепешка с корицей и надрезанная фаза.

 

На противне уже развернутые...

 

 

ВАТРУШКИ С ЯБЛОКАМИ


Яблоки порезать на четвертинки или половинки (если они мелкие).

Вырезать сердцевину.

Тесто раскатать в лепешечку, облепить четвертинку яблочка как бы в виде лодочки.

В отверстие положить либо творожную начинку, либо рис с изюмом и сахарком, либо распаренные сухофрукты с медом.

Смазать яйцом.

Печь при 200 градусах подольше, до готовности яблока (пробуйте спицей).

Если тесто будет слишком румянится, то прикройте пироги фольгой.

 

 

ПИРОГИ

На нижний пласт теста слой жареной картошки, сверху на нее размятая консервированная сардина, последний слой жареный лук.

Очень ароматно и неожиданно.

 

 

Ну а это просто квашеная капуста, обжаренная с луком.

Какие пироги без капусты)))))

 

 

СДОБНЫЕ РОГАЛИКИ С КУЛИЧЕМ

Делаем начинку - тертое яблоко, горсть распаренного изюма, пару ложек сахара.

Через 15 минут выделится сок.

Вот теперь всыпаем почти стакан крошек от измельченного кулича, перемешиваем.

Можно добавить по вкусу ванильного сахарка, цедры лимона (хотя, если в ваших куличах эти ароматы были, то достаточно)

После того, как тесто дважды подойдет, отрезаем кусок, раскатываем круг толщиной в 1 см.

Режем на 6 секторов.

На широкий край каждого сектора кладем ложечку начинки, сворачиваем рогалик.

 

 

Кладем на смазанный противень, через 15-20 минут смазываем яйцом, печем при 250 градусах до вот такого красивого цвета))))

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Венское тесто быстрое и хачапури из него

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское тесто быстрое и хачапури из него - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Настоящее ВЕНСКОЕ ТЕСТО требует времени и некоторых навыков.

А есть рецепт быстрый, даже "ленивый". 

Лучше всего подходит для больших пирогов. например, вот для такого хачапури

 

 

 

 



1,5 чайные ложки сухих дрожжей (20гр прессованных) развести в стакане теплого молока.

 

Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1 ч.л. сахара и 1 яйцо.

Всыпать 3 стакана муки, замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким, но не липнуть к рукам.

Сливочное масло 250гр размягчить при комнатной температуре, либо взять мягкое масло.

Тесто мысленно разделить на 3 части.

Отрезать 2/3, раскатать в тонкую большую лепешку.

2/3 сливочного масла размазать по поверхности лепешки ровным тонким слоем.

Скрутить рулет по длинной стороне лепешки, рулет в свою очередь свернуть улиткой.

 

 

 

То же самое сделать и с 1/3 оставшегося теста и масла.

"Улитки" положить на тарелки, затем по целофановым пакетам и на 6 часов в холодильник.

Затем аккуратно раскатать, не вымешивая!!!, (аккуратно сверху прикатать, чтобы тесто не прорвалось) под пирог - больший корж на низ пирога, а меньший на верх.

Начинка - мягкий сыр полкило(брынза, сулугуни, имеретинский, если очень соленый - вымочить), натертый на терке и смешанный с 2 сырыми яйцами.

Если вы хотите напечь булочек и пирожков, то делить тесто на 2 части не надо - сразу крутите улитку из всей массы.

Затем сверху прикатайте скалкой до толщины в сантиметр и вырезайте булочки. 

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

ПАРООЧИСТИТЕЛИ CLATRONIC 3280 DR 1500 ВТ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пароочистители Clatronic 3280 DR 1500 Вт

авиабилеты

Интернет-магазин "Хозяйка"

Большинство наших людей отличаются чистоплотностью и аккуратностью. И именно поэтому наши люди обращают внимание на все новинки, появляющиеся на рынке бытовой техники. Так почитатели чистоты для быстрой и качественной уборки используют пароочистители Clatronic 3280 DR 1500 Вт.

Экономичная, экологичная, безопасная и надежная модель гарантирует гигиеническую очистку любых поверхностей без применения бытовой химии. По приемлемой цене представлены на Хозяйке качественные пароочистители Clatronic 3280 DR 1500 Вт. Уборка выполняется легко, без переувлажнения, с сохранением цвета и покрытия поверхности. Особо рекомендуется использовать данную модель для уборки в домах, где есть маленькие дети, люди, склонные к аллергическим реакциям, домашние животные. Удачи и процветания!

Пароочиститель Clatronic 3280 DR 1500 Вт

Рубрики:  Все обо всем

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ*

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Изумрудная россыпь*

65YzTKKoZxs (450x342, 137Kb)

Ингредиенты:
 
●Куриное мясо - 400 г.
●Лук репчатый - 1 шт.
●Сыр - 100 г.
●Помидоры - 2 шт.
●Яйца - 4 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

БАБУШКИНЫ РОГАЛИКИ .

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики

Бабушкины рогалики

Рогалики получаются нежные и очень вкусные.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Без заголовка

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Риграф"

Недавно с мужем побывали на нашей даче и честно говоря ужаснулись состоянию сантехники. Мы решили, что дальше откладывать ремонт нельзя и начали искать достойных специалистов. Муж начал опрашивать друзей, а я решила попытать счастья в сети и как оказалось не зря. Отсеяв бесполезные сайты и компании, я остановила свой выбора на компании "Риграф" http://www.rigraf.ru/, у которой широкий спектр услуг: замена батарей отопления, установка кондиционеров, отопление коттеджей, замена сантехники и много других услуг, которые я перечислять не буду, а заинтересовавшимся посоветую заглянуть на сайт компании и увидеть собственными глазами.
Я показала мужу свою находку и мы решили, что "Риграф" нам вполне подходит и в результате не прогадали! Таким вот образом благодаря специалистам из "Риграф" , мы очень оперативно смогли решить проблему со старой сантехникой.
000000000 (275x183, 6Kb)


Рекламное сообщение
Рубрики:  Все обо всем

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ .

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый торт РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

Фруктовый торт РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ. Рецепт от ALENAVALERiA

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

ХВОРОСТ .

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост .

original (525x350, 80Kb)

 

Хворост .   

  • Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты:

  • мука 250 г.
  • вода 50 мл.
  • яйца 1 шт.
  • соль щепотка
  • сахар 1 ч.л.
  • водка 3 ст.л.
  • подсолнечное масло 300-400 мл
  • сахарная пудра 100г.

:Способ приготовления:

  •  Смешиваем воду, яичко, соль ,сахар, водку.
  •  Добавляем муки и замешиваем тугое тесто.
  •  Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто, как можно тоньше примерно 1 миллиметр толщиной.
  •  Разрезаем тесто на прямоугольники, в каждом кусочке по центру делаем надрез.
  •  Выворачиваем тесто через надрез по центру.
  •  Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю или чугунок ставим на огонь, когда масло закипит, бросаем партиями хворост, обжариваем с обеих сторон. 
  •  Вытягиваем готовый хворост на салфетку, чтобы стек жир, посыпаем сахарной пудрой.                                                                                                                                                                                                                                                                          .http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43395683453/H...mp;pad=1&mirtesen_key=none
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

На Украине создается Центр антифашистского сопротивления

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Украине создается Центр антифашистского сопротивления Одна из акций "Боротьбы". Одна из акций «Боротьбы». Соединять силы для борьбы с бандеровц

На Украине создается Центр антифашистского сопротивления

 

Одна из акций "Боротьбы".

Одна из акций «Боротьбы».

Соединять силы для борьбы с бандеровцами начали и представители левых.

Депутат Одесского областного совета, один из организаторов Центра антифашистского сопротивления Алексей Албу:

– Мы решили скоординировать все силы Украины, которые стоят на антифашистских и антинационалистических принципах. Костяк Центра составили активисты «Боротьбы», уже присоединилась организация «Красная гвардия Спартака», некоторые комсомольские ячейки.

«Партия регионов» оказалась в настоящее время разгромленной. Компартия Украины тоже деморализована, по всей стране жгут ее районные комитеты, вламываются в квартиры ее членов. Жители Юго-Востока оказались неорганизованны, стали появляться стихийные группы сопротивления. Наша задача – объединить их.

Мы знаем, что новая власть в Киеве не сможет справиться с экономическим кризисом в стране. Казна пустая, с трудом пытаются выплачивать людям зарплату. Правоохранительная система разгромлена, и начинаются бесчинства в городах. Нужна организованная сила, которая смогла бы выражать интересы трудящегося большинства.

«СП»: – Есть ли уже первые результаты?

– За последние два дня пришло огромное количество писем от людей. Они пишут, что готовы бороться за свое будущее, готовы сопротивляться. В некоторых городах организация «Боротьба» уже была известна, там появилось много сторонников. В ближайшие дни мы будем проводить организационные собрания, определять первоочередные шаги, выявлять лидеров протеста.

Настроения в Харькове, в Крыму, в Одессе и других местах Юго-Востока вполне однозначные. К примеру, в Одессе около 80% жителей выступают против новой власти, а оставшиеся 20% смотрят на нее скептически. Тем более, что радикальные организации вроде «Правого сектора» выходят из-под контроля неолибералов. Уже много случаев, когда вооруженные бойцы «Правого сектора» указывают, как голосовать местным депутатам. Это – совершенно ненормально. Многие из тех, кто изначально поддерживал Майдан, начинают разочаровываться в нем.

Значительная часть страны не хочет принимать новых порядков. Но из-за отсутствия сильной политической структуры люди не объединены. Старые политики попрятались, заняли выжидательную позицию, боятся даже озвучить идею автономии областей.

Ко мне сейчас обращается большое количество граждан с просьбой поставить на внеочередной сессии областного совета вопрос о создании Одесской автономии в составе Украины. Люди хотят, чтобы у них самих была возможность определять свою судьбу, решать, кто будет губернатором и возглавлять различные ведомства, а не терпеть назначенцев из Киева. Важен и вопрос бюджета. Одесская область не дотационная и способна сама себя прокормить. Я собираюсь выполнить наказ избирателей и вынести вопрос на голосование. Делать мы это будем юридически правильно, чтобы нас не могли обвинить в сепаратизме.

«СП»: – СМИ сторонников Майдана говорят о том, что русскоязычным нечего бояться, что всем живущим на Украине народам объединиться вокруг новой власти…

– Националисты уже творят на территории страны всё, что хотят. Я недавно общался со своим товарищем из Луцка. Там офисы левых движений сожжены, милиция отдала своё оружие и амуницию националистам и самоустранилась от выполнения обязанностей. На милицейских машинах боевики «Правого сектора» сейчас патрулируют город и выискивают так называемых «титушек», то есть не согласных с новыми порядками. К моим знакомым из КПУ ночью в квартиру вломились какие-то люди с травматическим оружием. Эти знакомые пытались уехать из Луцка на территорию Белоруссии, но на дороге стоят блокпосты, требуют пропуск на выезд, выданный «Правым сектором».

Постепенно беспредел ползет на Восток. Почти все левые активисты выехали из Киева, там им просто опасно оставаться. Есть прямая угроза жизни. Группа из 50 человек ворвалась в центральный офис «Боротьбы» и перевернула там всё вверх дном, искали списки членов. Но мы успели вывезти всю картотеку организации.

«СП»: – Поступают ли угрозы левым активистам о расправе?

– Среди сотрудников Службы безопасности Украины (СБУ) есть люди, симпатизирующие нашим взглядам. Несколько дней назад они передали нам из Киева, что совет «Правого сектора» принял решение приступить к физическому устранению лидеров «Боротьбы». Ту же информацию мы получили и от сотрудников СБУ в Одессе. Я не могу полностью раскрывать источник, но информация абсолютно надежная.

Мы не боимся. У нас есть информация и про правые структуры. У них нет четкого руководства. Некоторые группы «Правого сектора» вышли из-под контроля лидеров, мы знаем об их внутренних противоречиях.

«СП»: – Нет ли опасности, что националистические организации выродятся во множество неконтролируемых банд?

– Это уже происходит. Страна скатывается в хаос. Боевики националистов объявляют себя атаманами, сколачивают небольшие группы. Сейчас «Правый сектор» пытается занять легальную нишу, сохранить организационное единство за счет этого. Идут разговоры о том, что его лидеры возглавят СБУ, МВД. Для левых это будет очень плохой вариант. Тогда они смогут бороться против нас легальными методами.

«СП»: – Как реагируют киевляне на происходящее?

– Сегодня среднестатистический киевлянин рассматривает происходящее, как временное неудобство. Перекрыли мосты, дороги, образовались пробки, повысились цены – всё это вызывает недовольство. Хотя есть и много сторонников Майдана.

По городу ходят банды мародеров, которые пытаются грабить магазины, отделения банков. Но это не носит такого массового характера как во Львове, где вообще нет никакого порядка. В столице националисты хоть как-то контролируют улицы, хотя они сами творят бесчинства.

«СП»: – Что происходит с подразделениями милиции на Юго-Востоке?

– Они привыкли к тому, что если нет приказа, то ничего делать не надо. Хотя многие понимают, что новая власть может сделать из них «козлов отпущения». К примеру, два дня назад в Киеве был случай, когда около 50 бойцов «Беркута» с оружием куда-то растворились. Я не знаю, будут ли они заниматься партизанской борьбой или взяли оружие только для обеспечения собственной безопасности. Но случаи такие есть, когда люди с оружием куда-то исчезают.

«СП»: – Насколько решительно настроены те, кто написал в антифашистский центр?

– Часть из написавших могут быть провокаторами, мы это прекрасно понимаем. Но в целом тенденция такая, что люди записываются от безысходности, они хотят иметь какую-то организующую силу. И наша задача – сформировать ее. Мы собираемся проводить массовые акции, митинги. Но многие готовы и к более решительным действиям.

«СП»: – Может ли ситуация на Юго-Востоке «устаканиться» после президентских выборов в мае?

– Отношение к идее выборов негативное. Многие считают, что они не состоятся. Будет очень низкая явка. И многие понимают, что победит всё равно политик «старой формации». Это будет голосование не «за», а «против» кого-то. Так в 2004-м голосовали за Ющенко против Януковича, а потом голосовали за Януковича против Ющенко. Сейчас могут так же кого-нибудь выбрать. Мы настаиваем на проведении нормальных демократических выборов. Но для этого всем здравомыслящим жителям Украины нужно объединиться.

Эксперт Института стран СНГ в Севастополе Владимир Соловьев:

– У нас в Севастополе создаются специальные подразделения, люди обучаются, знакомятся друг с другом. Они по-разному называются, тут и фронты, и движения. Политическая направленность у них одна: не допустить проникновения сюда националистов, воспрепятствовать распространению фашизма на Украине, в России и Белоруссии. Я присутствовал на одном из собраний, там были представители разных общественных организаций. Это и есть народная поддержка. А что будет дальше, как движения будут существовать – неясно, ведь всё создается «с колес». Левые организации пока не замечены. Приехали вот российские казаки.

«СП»: – Какое люди готовы оказать сопротивление?

– Люди мобилизованы. Их делят по возрасту, по тому, служили ли они в армии, как владеют оружием, кто из них был рядовым, а кто офицером. Есть те, кто проводит со сторонниками спортивно-подготовительные мероприятия. Если к нам националисты приедут с оружием, то срочно встает вопрос о вооружении участников сопротивления.

«СП»: – В СМИ прошел слух, что Янукович готов сражаться за власть, издал даже соответствующий указ.

– Я не знаю, насколько этот документ действительно указ Януковича. Сам документ я читал. Я мог бы сказать, что там написано всё верно, надо поддержать. Но трудно воспринимать сейчас всерьез самого Януковича. Как он может чем-то руководить после того, что он сделал? Да и странно, что Янукович будет проводить мероприятие в Севастополе, когда люди тут настроены против него.

В связи с событиями на Украине Антифашистский штаб появился и в России. Один из инициаторов его создания Олег Двуреченский говорит, что надо помочь украинскому народу не впасть в пучину хаоса:

– Антифашистский штаб по помощи Украине создан по инициативе многих левых организаций России. Трудящиеся Украины сейчас могут оказаться в плену националистических и даже национал-социалистических идей. Чтобы не допустить этого и помочь нашим товарищам, активистам левых и коммунистических организаций, создан этот штаб.

Он ни в коем случае не ассоциирует себя с олигархическим режимом Януковича. Есть много псевдопатриотических движений, которые своими действиями играют на руку олигархам, в том числе и российским, хотя и говорят о помощи Украине. Но, по сути, они раскалывают многострадальное общество этой страны. Мы протягиваем руку помощи трудящимся и левым активистам, которые сейчас в подполье во многих городах Украины.

«СП»: – Как конкретно может выразиться эта помощь?

– Во-первых, это привлечение к проблеме внимания международных организаций. Прежде всего, Всемирной федерации демократической молодежи, Всемирной федерации профсоюзов. Чтобы они по своим каналам начали давление на власти своих стран, на новые власти в Киеве. Кроме того, мы инициируем совещание коммунистических партий, чтобы это был единый голос мирового коммунистического движения.

В России мы будем готовить целую серию пикетов, флешмобов, «акций прямого действия». Мы готовим большой митинг с привлечением разных патриотических сил, чтобы выразить мнение российского народа. Надо, чтобы братская Украина услышала голос поддержки, поняла, что она не брошена на растерзание олигархическим кланам, что мы рядом.

Помимо этого мы создаем фонд помощи левым организациям Украины, готовим агитационную бригаду, подбираем для нее добровольцев. В помощь Крыму, в помощь осажденной Одессе, которая блокирована блокпостами «Правого сектора».

«СП»: – То есть, возможны действия россиян на Украине?

– В виде агитаторов и пропагандистов.

«СП»: – Готовы ли представители российского штаба на контакты с другими организациями, властью?

– Мы готовы на любые контакты, если это не будет противоречить нашему заявлению. Мы против расчленения братского народа, против угнетения трудящихся, за помощь левым силам. Мы прекрасно знаем, что прозападные олигархи финансируют разные стороны противостояния на Украине. Так вот, мы не собираемся отстаивать интересы олигархов. Но поддержим милиционеров и военнослужащих, которые являются истинными патриотами украинского народа.

Мы встречаемся с разными силами в России, в том числе с националистами и анархистами. Да, есть разница позиций, но есть и общие цели. Мы готовы взаимодействовать и с либералами, и с националистами, со всеми, кто не преследует цель захватить Украину и хочет предотвратить полномасштабную гражданскую войну.

Автор: Андрей Иванов.

Источник: Свободная пресса.

Рубрики:  Немного политики и истории

8 УНИВЕРСАЛЬНЫХ КРЕМОВ ДЛЯ РАЗНОЙ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 универсальных кремов для разной выпечки

акрем (250x200, 7Kb)

Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.

Рецепты крема для выпечки

Заварной крем классический

  • свежего молока пол литра
  • 200 грамм сахарна песка
  • 4 штуки яичных желтка
  • просеянной муки 50 грамм
  • ванильный сахар по вкусу

Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

ПРО ВЗЛЕТЫ И ПАДЕНИЯ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭстеРО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про взлеты и падения

Актуальненько, по нонешним-то временам. Злободневно.

Да, это про нас. Это правда. Пусть не вся, но говорить всю правду-это ж моветон, так свою правоту никому не докажешь.В общем мультик жизненный, с одной необходимой поправкой( о которой многие забывают)6 у нас у всех, в отличии от главного героя только одна попытка-одна жизнь.И, как говорил классик: Времена не выбирают, в них живут и умирают...



Рубрики:  Bидео

Рецепт приготовления баранины по-грузински

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления баранины по-грузински

Понадобится: 800г картофеля, 500г баранины, 250мл кефира, 30мл гранатового сока, по 1 луковице, помидору и моркови, специи по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

СЛЫШУ ЗАПАХ ТРАВ И ПЕНИЕ ПТИЦ! ПОКУШЕВА ЕЛЕНА ВИКТОРОВНА

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слышу запах трав и пение птиц! Покушева Елена Викторовна

Покушева Елена Викторовна родилась в Москве. Закончила Московский государственный университет культуры и искусств. Является членом творческого Союза художников России и Международной Федерации художников. Пейзажист.
В своем творчестве придерживается традиций русского реализма.
С1997г. - постоянный участник выставок " Золотая кисть ", выставок ЦДХ " Художники России ", а также выставок Подмосковья.
Работы находятся в частных коллекциях Европы и Америки.

Иван Чай

Не налюбуюсь на эти картины... все кажется здесь знакомым. Слышу запах трав и пение птиц,  шелест берез и журчание ручья... Хочется побежать по тропинке, ворваться в буйство травы, цветущего Иван чая и спрятаться от всех...Просто радуясь, что так прекрасен мир....

Поле

Лето

Летний зной

Читать далее...
Рубрики:  МИР ФОТО И "картины маслом"

"УКРАИНСКАЯ ПРАВДА" САЙТ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения itast [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немного политики

Оказывается, экс-глава администрации Януковича Сергей Левочкин собирался в отставку еще в 2013 году. Но бывший президент Украины не позволил ему уволиться. Левочкин Сергей, читать все новости по этой персоне можно на сайте Украинская Правда. Это один из самых достоверных источников информации на территории Украины. Согласитесь, правда она одна и мы достойны ее знать!
Рубрики:  Немного политики и истории

Исключительно вкусные котлеты.

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно вкусные котлеты.

Ингредиенты:

1. Мясной фарш – 500 г.
2. Лук – 1 шт.
3. Белый хлеб – 3 кусочка
4. Нарезанная петрушка – 2 ст.л.
5. Порошок горчицы – 1 ч.л.
6. Яйца – 2 шт.
7. Панировочные сухари или мука
8. Растительное масло, соль, черный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ

Mjaso-poalbanski-iz-kuricy-1 (500x340, 37Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

ФАШИСТЫ В ОДЕССЕ. ВИДЕО

Понедельник, 03 Марта 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фашисты в Одессе. Видео .

20140301_191759-1024x576 (700x393, 48Kb)

 

Фашисты в Одессе. Евромайдан провел акцию устрашения

 

Уважаемые читатели, я назвал свою статью «Фашисты в Одессе» и объясню почему. Вчера, по обыкновению, как все одесситы, я выехал в центр города отдохнуть и пройтись по вечерней Одессе. На кольце, на площади Екатерининской, меня остановили странные люди в масках, и тут же я понял, что это те же люди, которые были на евромайдане. Они попросили меня представиться и показать, что у меня в машине. Я остановился и от шокового состояния несколько секунд не мог прийти в себя, не мог понять, что вообще происходит, такое ощущение, что я в Киеве. Но они настойчиво сказали, что здесь проводится акция «Одесский евромайдан» и настойчиво потребовали, чтобы я вышел из машины и показал все, что у меня имеется в машине. От неожиданности, я, конечно, вышел, тем более   у некоторых из этих людей в руках имелось оружие. Обыскав мою машину с наглым видом, переворачивая  все в багажнике и рыская у меня под сидениями, сказали: «Свободен, езжай отсюда». Я отказался уехать и попытался выяснить, что изменилось в городе со вчерашнего дня.

 

Я пытался выяснить, что происходит  возле Дюка. Меня привлекли знакомые лозунги  и гимн Украины.  В то же время, выкрикивающие лозунги были слышны: «Ганьба!», «Україна понад усе!» и «Героям Слава!». У меня в голове пролетели картинки, как это происходило  в Киеве: те же маски, те же лица, те же дубинки. Но не это в первую очередь привлекло мое внимание, а заинтересовали  фешенебельные автомобили типа «Лексус» последней модели объемом 5,7 литра, который красочно повествовал наклейкой на заднем стекле, что «Україна -  це Європа». Оторопев от того, что революцию чинят далеко не  бедные люди  и не люди, которые чем-то не довольны и  которым, не хватает денег, я решил снять весь этот процесс, эту вакханалию  на видеокамеру.

Тут же ко мне, откуда не возьмись, со стороны Екатерининской площади, присоединился такой ничем не примечательный мужичек  с бородкой, похожую на чеченскую, одетый в камуфляж. Он начал утверждать, что «Лексус» последней модели объемом 5,7 литра его, что он хочет всего лишь со мной поговорить и узнать кто, и что я, и почему я снимаю его машину. Оказывается в новой независимой Украине снимать на телефон евромайдановцев запрещено, потому что у нас теперь свобода слова, свобода волеизъявления, но к евромайдановцам, это не относится, потому что они как настоящие революционеры будут ходить всю жизнь в масках с дубинками, с автоматами, ездить на шикарных «Лексусах», с наклейками «Україна — це Європа».

Этот мужик с интеллигентной чеченской бородкой очень меня подзадорил и сопроводил меня до самого одесского евромайдана. Вокруг Дюка звучали лозунги «Банду геть!», «Україна понад усе!». Я как бы не очень понимал, что происходит, думал, что революция уже прошла, оказывается  — нет, она только начинается. Об этом вещали из микрофона разные участники  одесского евромайдана. Они вещали о том, что нужно жестко бороться, что нужно  искать  врагов нации, искать тех, у кого все заработано нечестным путем, об этом должны знать революционеры, и вот тогда они это все вернут жителям Украины. Но как мы все помним после всех революций, все народное рано или поздно начинает принадлежать  тем вождям, которые  узурпировали
власть, но мы сейчас не об этом. Так вот, подойдя поближе к этой площади, которая была вся огорожена, толпа вдруг резко встрепенулась, видя меня с телефоном, тут же начали все друг другу по рации слева и справа что-то передавать. С четырех сторон площадь была окружена группами людей, в 20-25 человек. Все они были в касках, в рюкзаках у них было нечто похожее на оружие, потому что рюкзаки были больше похоже на сумки для оружия. Зато уже вместо бит, которыми они орудовали на евромадане в Киеве, у них были полутораметровые алюминиевые палки, они были длинные, видимо революция усовершенствуется и орудие революции в том числе, потому что в Одессе брусчатки не та много как в Киеве, но в то же время именно Приморский бульвар выложен брусчаткой, я считаю, что место выбрано возле Дюка  не случайно, потому как, именно Приморский бульвар будет  обеспечивать будущих «революционеров» бандформирований боеприпасами в виде булыжников.

 

Народ неожиданно стал отворачиваться от  видеокамеры, потому что как мы знаем, все наши революционеры  привыкли действовать в масках. А те, кто не в масках начали активно меня окружать и объединяться в кольцо, обойдя  на скорую руку людей с микрофонами по часовой стрелке, я  удивился, что вокруг не было ни одного сотрудника милиции.  Поодаль стояли 2 машины милиции с киевскими номерами, а вокруг нее стояло 6 милиционеров, больше вокруг одесского евромайдана никто не находился из сотрудников милиции. Я попросил заснять свой разговор с милиционерами на видеокамеру, но они попросили выключить. Суть разговора свелась к тому, что на мои резонные замечания, что меня обыскивали какие-то неизвестные и том, что люди в масках с желтыми повязками ходят с битами  в касках и с оружием, запугивая одесситов, милиция сказала, что самое главное, что эти люди не используют биты и оружие, так объяснил начальник этого подразделения. А поскольку они не используют оружие, биты и арматуру, то соответственно это  мирная демонстрация, а раз это мирная демонстрация, то никто и ничего им предъявить не может. А я только провоцирую своим присутствием этих мирных граждан (на видео видно как «мирные граждане» с битами перемещаются колоннами).

 

Эти мирные граждане  не вызывали никакого возмущения у милиционеров, потому что как сказали мне милиционеры «Мы с народом!». В этом случае как я понимаю, народ — это камуфлированные люди с оружием.

Милиционеры оказались из Киева. Нюанс был в том, что  наши революционеры ездят со своими милиционерами, т.е. зачем им милиционеры Одессы, которые могут что-то не так сделать, они приезжают спокойно с милиционерами уже из Киева. Вполне вероятно, что эти милиционеры, которые были на машинах – это вчерашний Правый сектор, евромайдановцы, которые убивали битами «Беркут» в Киеве, а теперь, как обещал Аваков, часть из них работает в системе МВД и финансируется этой же системой. Вполне вероятно, что это и есть те же люди.

В тоже время, сотрудник милиции именно у меня, потребовал документы, дабы узнать, кто я и откуда, хотя его вообще не интересовали люди, которые выступали на майдане. Посыл, который милиционер пытался донести: мол, люди, которые выступают, приехали со своими бойцами, они молодцы и освободили милицию от необходимости защищать  их мирную акцию, путем того, что они окружили всех людей в кольцо  и стояли с оружием в масках, касках, бронежилетах, с автоматами и битами алюминиевыми.
Начальник этого милицейского наряда категорически начал  приставать ко мне, чтобы я ему предъявил документы, я ему сказал, что моя машина находится довольно далеко, что если он хочет, то мы можем пройти. В то же время я ему напомнил, что, не смотря на то, что сейчас поставили нового начальника области из новой власти, это не значит, что люди в масках должны запугивать мирных  жителей, обыскивать машины. На что он мне резонно возразил, что Захарченко в своем время  тоже думал, что можно сопротивляться этим людям в масках и попытаться их контролировать, а теперь,  где он? Задал мне вопрос: «Где Ваш Захарченко?! Видите, его нет, поэтому лучше не лезьте сюда и не провоцируйте людей. Сейчас они постоят еще несколько часов и разойдутся». А я спросил: «А, если бы я ехал бы с битой в машине или оружием, или в камуфляже, или в маске проезжал бы по городу. Задержали бы Вы меня?». На что он сказал: «Конечно, бы мы Вас задержали». «Почему, чем я отличаюсь, я такой же гражданин Украины?» — спросил я. На что киевский милиционер ответил: «Потому что они сегодня представители власти, поэтому им можно все: и маски, и камуфляжи. А Вы  — никто», — дословный ответ.

В углу стояли ребята в милицейской форме, которые производили впечатление неоднозначное: то ли переодевшиеся бандиты, то ли какая-то шпана, но однозначно люди не проявляли никакого желания хоть как-то посодействовать тому, чтобы узнать кто эти люди  в камуфляже, масках и с битами. Дальше вы можете наблюдать несколько инцидентов, эти люди начали перемещаться, формироваться, провели перекличку. Некоторые из их окружения в штатском пытались мне препятствовали проследовать за ними, хватали за руки, чем вызвали, конечно, мою негативную брань, прошу заранее у всех читателей прощения за это, поскольку до этого я  был введен в стресс наглым обыском моего автомобиля и вытаскиванием меня из машины. Поэтому, конечно, моя агрессия и комментарии  на камеру чередовались матом. Вы уж не обессудьте, поскольку, если бы вас люди с автоматом пытались вытянуть с машины, я думаю, что многие из вас вели себя куда более неадекватно, чем повел себя я, общаясь с этими людьми и пытаясь разобраться, что происходит.

Дальше вы увидите основной посыл желающим попасть на одесский евромайдан, если вам вдруг орут: «Слава Украине!», нужно отвечать: «Героям Слава!». Оказывается, если ты вдруг так не сказал: «Героям Слава!», — то, как, видно  на камере комментарий участника Евромайдана: «Це не наш», —  для них является по факту сигналом  «Бей жидов, спасай Россию». Поэтому, если вы попали под категорию «Це не наш» рекомендую оперативно испариться, поскольку не исключено, что кто-нибудь в маске может проломить вам череп. И потом, конечно же, эти милиционеры, которые стояли и смотрели специфичными взглядами на это все, будут  рапортовать  очень просто: «После проведения мирной акции у нас на майдане в Одессе, всего лишь одна жертва, товарищ начальник, поэтому мероприятие прошло прекрасно». Всего лишь одна жертва с пробитой головой все прекрасно и доложат новому правительству в Киев.

И еще одно: у всех этих боевиков были на руках повязки с трезубцем, на которых  трезубец был, вывернут таким образом, что напоминал фашистскую свастику, наверное, многие видели эти желтые повязки на руках фашистов с Евромайдана. Конечно, я вам хочу сказать, что наличие свастик – это психологическое давление. Понимание того, что все эти люди принадлежат к одной группе, производит неоднозначное ощущение даже для физически крепкого духом и здоровьем человека, такого как я.

Обратите внимание, что видеосъемку на этой всей вакханалии осуществлял только я и не было телеканалов и других СМИ. Все остальные одесситы в ужасе разбегались из этого места. Периодически мне кидались на руки разные люди, которые кричали: «Ты не наш! Це не наш! Сейчас мы тебе оторвем руки!». Провоцировали меня, что я не знаю речевки, и бурчали о том, что героям всегда слава. Преграждали мне путь с какими-то дебильными выражениями лиц

поэтому, конечно, прошу извинения за мат, потому что человек, который впервые оказался в такой обстановке беснующихся людей с закрытыми лицами, с дубинами наперевес, конечно может потерять самообладание, мне себя тоже тяжело было взять в руки и спокойно на это все реагировать. Количество бойцов в масках и повязках со свастикой было порядка сотни. Даже и не знаю, к чему бы это…

Сергей Сергеев

 .

 http://ukrnovosti.net/?p=2377

Рубрики:  Немного политики и истории


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 568 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь