Вкусные маринованные баклажаны. |
|
Творожное печенье «Гусиные лапки» |
готовим творожное печенье "гусиные лапки"
|
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ |
|
БАРАНИНА, ТУШЕНАЯ С ЧЕРНОСЛИВОМ |
Понадобится: 1кг баранины (можно на кости), по 150г лука и чернослива, 5 горошин перца, 1 палочка или 1 ч.л. корицы, растительное масло, перец, соль.
|
Блинный пирог с маком и шоколадом |
Вкусный домашний и симпатичный(как мне кажется)))) пирог из блинов. Отличный вариант для семейного праздничного обеда:
для блинов:
3-4 ст/л муки
2 яйца
160-180 мл молока
1 ст/л сахара
щепотка соли
2-3 ст/л растительного масла
щепотка ванили
для начинки:
2/3 стакана мака
1/2 стакана молока
1 ст/л масла
1 ч/л ванили
1/3 стакана изюма
1/2 стакана орехов
цедра и сок 1/2 лимона
1 ч/л коньяка
1/3 стакана меда
соус:
100 г черного шоколада
2 ст/л сл масла
2-3 ст/л абрикосового джема
|
СВЕКОЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ |
|
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ СЕМГИ. |
|
ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С ПОМИДОРАМИ |
|
ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С ПОМИДОРАМИ |
|
СЕКРЕТ ТОНКИХ АЖУРНЫХ БЛИНЧИКОВ |
Тонкие в дырочках блинчики являются заслуженной гордостью любой хозяйки и показателем ее кулинарного мастерства.
Но в чем же секрет таких блинчиков?
На самом деле никаких секретов нет. Просто надо знать несколько простых правил.
|
ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ И МОЛОКЕ *ЗОЛОТИСТЫЕ КРУЖЕВА* |
|
ШКОЛА ГАСТРОНОМА. КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ №5 2014 ОНЛАЙН |
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: масленица - самые вкусные блины, начинки, соусы
http://issuu.com/jokie103/docs/shkola_gastr_kol_5_14-top-journals.?e=0
|
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ ПРОПИТАННЫЙ СГУЩЕНКОЙ |
|
СТРЕЛЯЙ... |
Потрясающий клип.Тот самый случай, когда ни музыка, ни слова,ни видеоряд абсолютно гармоничны и не отделимы друг от друга. Женщина и Мужчина, опасность и красота, эротика и эмоции...из этих составляющих получается то, ради чего...стоит жить. Впрочем, как всегда судите сами...
Всем приятного просмотра!
|
МИНИ-КУРНИКИ |
источник:http://forum.say7.info/topic23117.html
Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки\
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЕ, И НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ. |
Серия сообщений "Блюда из субпродуктов:холодец,заливное,язык":
Часть 1 - Печень в хрустящем кляре!
Часть 2 - Паштет с куриной печенью и сыром
Часть 3 - Печень с луком и чесноком
Часть 4 - Куриные сердечки в сметанном соусе шампиньонами с молодой капустой и рисом
Часть 5 - Как приготовить сочные, и нежные печеночные котлеты.
|
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ИЗЮМОМ... |
Очень вкусно и готовится быстро!
Нам понадобится:
|
ПИРОГ С ПЕЧЁНКОЙ (НА БЫСТРУЮ РУКУ). |
Вариант пирога с рыбой (см.предыдущий рецепт), но, с другой начинкой (с печенью). Немного изменила рецептуру теста (добавила больше муки)... получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
|
КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ |
Печем кружевные блины решеткой, как было показано здесь.
Затем на готовый блинчик кладем лист салата выкладываем на него любую начинку, например: шампиньоны с яйцом и луком, ветчина с сыром или любую другую. Сворачиваем блинчик в трубочку, и наши блинчики готовы.
Приятного аппетита!
Источник: Моя копилка - Кухня
|
ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ |
Очень быстро готовится, эластичное и тонкое.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.
Молоко (или вода)
И сам процесс приготовления:
В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Месим до тех пор пока оно перестает прилипать к рукам,но и не было слишком мягким. Раскатать до нужной толщины и выкладывать начинку
|
ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ! |
Что нужно сделать, чтобы борщ был идеальным?
|
ИГРАЛА СКРИПКА... |
|
ЛЕКАРСТВА НА КУХНЕ НЕ СПЕШИТЕ В АПТЕКУ, ЗАГЛЯНИТЕ НА КУХНЮ! |
* Высокая температура.
0,5 л воды с молоком 1:1, сахаром или медом по вкусу и с 1 ч. ложкой молотого кардамона снижают температуру.
* "Тяжесть" в желудке.
Обмакнуть ломтик имбиря в мед и пожевать.
* Проблемы с кишечником (диарея).
Разведите 0,5 стакана йогурта 0,5 стаканом воды, добавьте щепотку имбиря и мускатного ореха.
|
НАШЛИ КЛАД НА 10 МИЛЛИОНОВ ДОЛЛАРОВ |
В Калифорнии обнаружили клад старинных золотых монет стоимостью 10 миллионов долларов. Семейная пара, выгуливая собаку в саду недалеко от дома, нашла под деревом что-то необычное. Копнув немного поглубже, они нашли ведерко, до верха наполненное золотыми монетами, датированными 1847-1894 годами. В тайнике оказалось чуть более 1,4 тыс. монет в отличном состоянии, что официально подтвердил профессиональный нумизмат Дэвид Холл из города Санта-Ана. Некоторые из монет оцениваются в 27 тыс. долларов, а есть и такие, чья стоимость превышает 1 миллион долларов.
|
YANNI |
|
НЕЖНЫЙ КАЛЬМАР В СМЕТАННОМ СОУСЕ |
|
ГОТИКА В РАБОТАХ РЕБЕКИ САРАЙ. |
У меня сложное отношение к готике, как направлению в фотографии, но работы Испанки Ребеки Сарай (Rebeca Saray) несомненно заслуживают внимания.Ее фото-картины представляют из себя элементы классической готики, вперемешку с фэнтезийными сказками. Но главное не в этом. Они талантливы. Впрочем, как всегда, судите сами...
Всем приятного просмотра!
|
КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЧИКИ. УДИВИТЕ СВОИХ ДОМАШНИХ И ГОСТЕЙ! |
Всякий раз на масленицу любая хозяйка задается вопросом, чем бы на этот раз удивить своих домашних?
Попробуйте испечь кружевные блинчики. Секрет их довольно прост, времени требуется минимум, зато в глазах благодарных едоков вы непременно проявите себя как непревзойденная хозяйка.
На этот раз секрет заключается не в тесте, как обычно, а в способе выпекания.
|
КАРТОШКА, ТУШЕНАЯ С МЯСОМ |
|
"ПЛОВ" С ГРИБАМИ |
![100_2989[1] (700x525, 353Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/533/110533872_large_100_29891.jpg)
|
