ТОРТ ТИРАМИСУ |
Торт Тирамису
Выпекать торт нужно в качественной форме. Здесь http://wellamart.ua/ru/katalog/tovaryi-dlya-doma/kuxnya/aksesuaryi/dlya-vyipechki/ каждая хозяйка найдет для себя разнообразные силиконовые формы, при помощи которых можно выпекать торты и пироги. На сайте можно найти и другие аксессуары для кулинарных изысков!
250 г сыра маскарпоне (если нету - замените жирным творогом), 8 сырых яиц, 80 г сахарной пудры, 1 чайн. л. разрыхлителя, 125 г сахарного песка, 1 маленький пакетик ванильного сахара, 100 мл охлажденного кофе, 150 г пшеничной муки, 60 мл ликера амаретто, какао порошок для посыпки, 6 г желатина.
Нагрейте духовку (180°). Возьмите 5 сырых яиц. Тщательно отделите желтковую массу от белковой. Желтки тщательным образом разотрите вместе с сахаром. Белки взбейте в пенку. Две взбитые массы соедините очень аккуратно соединить.
Просейте на яичную массу разрыхлитель и муку, снова перемешайте. Выложите подготовленное тесто в форму. Не забудьте смазать форму сливочным маслом. Выпечка бисквита - приблизительно 30 минут. Достать из духовки и отставить.
Пока бисквит остывает, сделайте творожный крем. Замочите желатин. Оставшиеся три яйца разделите на белковую и желтковую массу.
Желтки хорошенько взбейте с сахарной пудрой. Взбивайте обязательно на горячей водяной бане. Растворите в этой массе желатин, добавьте сыр маскарпоне и тщательно перемешайте.
3 белка взбейте в крепкую пенку, добавив ванильный сахар, подмешайте белки к крему. Остывший бисквит для торта разрежьте на две-три части по горизонтали (как получится). Пропитайте коржи смесью из охлажденного кофе и амаретто.
Емкость для тирамису смочите холодной водой, постелите пищевую пленку. Затем равномерными слоями выложите в блюдо крем и коржи. Верхний слой - бисквит. Поместите торт-тирамису в холодильник. Через 5 часов после охлаждения десерт опрокинуть на блюдо и посыпать порошком какао. Если переворачивать не будете, то можно верхним слоем оставить крем, как на картинке.
|
Блинчики с хурмой и грецкими орехами. |
|
БЛЮДА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ |
|
БЛИНЫ. НЕБОЛЬШАЯ ПОДБОРКА ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ |
Блины сырные
Вместо банальных бутербродов с сыром на завтрак лучше съесть сырные блинчики.
Рецепт
Блины пивные
|
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
|
КАК ЛУЧШЕ ПЕЧЬ БЛИНЫ? 9 УМНЫХ СОВЕТОВ. |
|
РОССИЯНАМ ПОЗВОЛЯТ ВЫБИРАТЬ МЕЖДУ 2-ЛЕТНЕЙ ВОЕННОЙ СЛУЖБОЙ ПО КОНТРАКТУ И ГОДИЧНОЙ - ПО ПРИЗЫВУ |
"... по внутреннему убеждению моему, самому полному и непреодолимому - не будет у России, и никогда еще не было, таких ненавистников, завистников, клеветников и даже явных врагов, как все эти славянские племена, чуть только их Россия освободит, а Европа согласится признать их освобожденными! ... Начнут же они, по освобождении, свою новую жизнь, повторяю, именно с того, что выпросят себе у Европы, у Англии и Германии, например, ручательство и покровительство их свободе, и хоть в концерте европейских держав будет и Россия, но они именно в защиту от России это и сделают. Начнут они непременно с того, что внутри себя, если не прямо вслух, объявят себе и убедят себя в том, что России они не обязаны ни малейшею благодарностью, напротив, что от властолюбия России они едва спаслись при заключении мира вмешательством европейского концерта, а не вмешайся Европа, так Россия проглотила бы их тотчас же, "имея в виду расширение границ и основание великой Всеславянской империи на порабощении славян жадному, хитрому и варварскому великорусскому племени". Может быть, целое столетие, или еще более, они будут беспрерывно трепетать за свою свободу и бояться властолюбия России; они будут заискивать перед европейскими государствами, будут клеветать на Россию, сплетничать на нее и интриговать против нее. О, я не говорю про отдельные лица: будут такие, которые поймут, что значила, значит и будет значить Россия для них всегда. Но люди эти, особенно вначале, явятся в таком жалком меньшинстве, что будут подвергаться насмешкам, ненависти и даже политическому гонению. Особенно приятно будет для освобожденных славян высказывать и трубить на весь свет, что они племена образованные, способные к самой высшей европейской культуре, тогда как Россия - страна варварская, мрачный северный колосс, даже не чистой славянской крови, гонитель и ненавистник европейской цивилизации. У них, конечно, явятся, с самого начала, конституционное управление, парламенты, ответственные министры, ораторы, речи. Их будет это чрезвычайно утешать и восхищать. Они будут в упоении, читая о себе в парижских и в лондонских газетах телеграммы, извещающие весь мир, что после долгой парламентской бури пало наконец министерство в (...страну по вкусу...) и составилось новое из либерального большинства и что какой-нибудь ихний (...фамилию по вкусу...) согласился наконец принять портфель президента совета министров. России надо серьезно приготовиться к тому, что все эти освобожденные славяне с упоением ринутся в Европу, до потери личности своей заразятся европейскими формами, политическими и социальными, и таким образом должны будут пережить целый и длинный период европеизма прежде, чем постигнуть хоть что-нибудь в своем славянском значении и в своем особом славянском призвании в среде человечества. Между собой эти землицы будут вечно ссориться, вечно друг другу завидовать и друг против друга интриговать. Разумеется, в минуту какой-нибудь серьезной беды они все непременно обратятся к России за помощью. Как ни будут они ненавистничать, сплетничать и клеветать на нас Европе, заигрывая с нею и уверяя ее в любви, но чувствовать-то они всегда будут инстинктивно (конечно, в минуту беды, а не раньше), что Европа естественный враг их единству, была им и всегда останется, а что если они существуют на свете, то, конечно, потому, что стоит огромный магнит - Россия, которая, неодолимо притягивая их всех к себе, тем сдерживает их целость и единство...." Ф.М.Достоевский Дневник писателя. Сентябрь - декабрь 1877 года.
|
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ШПОР |
|
КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ? |
http://domo.mirtesen.ru/blog/43897408214/Kak-vernut-beliznu-vescham?
Делятся опытом:
Сначала необходимо все вещи густо-прегусто!!! намылить хозяйственным мылом и залить небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой, хорошо размешать. В результате химической реакции вода превратится в буро-серо-грязную жидкость (меня очень испугал поначалу этот цвет) дать полежать пару-тройку часов. Затем прополоскать хорошо (даже стирки не требуется). Вещи настолько белые!!! я была в шоке.. даже желтизна с детских пеленок исчезла, про кухонные полотенца и говорить нечего!! Если боитесь, попробуйте на чем не жалко...
Если уж кипятить, то и без шорканья и прочей байды с замачиванием на сутки, можно халаты отбелить. Достаточно просто добавить в воду при кипячении перекись по-крепче, 6%-ю например, плюс сода и немного порошка. Всё отбелится, говорю, как процедурная м/сестричка 80-х годов.:)
Белые грязные вещи можно перед стиркой замочить в соленой воде-хорошо отстирываются.Если плохо отстирались вещи,замочите в перекиси водорода-отбеливает.
НА 5 ЛИТРОВ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ НАШАТЫРНОГО СПИРТА И 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА ПОСЕРЕВШУЮ ВЕЩЬ ЗАМОЧИТЬ НА 1,5 ЧАСА. пОСЕРЕВШИЕ ВЕЩИ ИЗ ДЕЛИКАТНЫХ ТКАНЕЙ ОТБЕЛИВАЮТСЯ.А КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА НЕ ПРОБОВАЛА.
Я кухонные полотенца в кефире замачиваю, становятся белоснежными. А вещам белизну вернуть старая Персоль помогает.
|
ИБЕТСКИЙ КОД - МАНТРА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕЛИТЕЛЬНОЙ ВОДЫ |
Праздники Новогодние продолжаются!
Всех поздравляю со Старым Новым годом!
Буквально через пару дней Крещение. Это время заготавливать освященную целебную воду.
Это время для совершения обряда троекратного погружения тела в воду с призывом Бога Отца, Сына и Св. Духа
Сегодня речь о том, как заготавливают целебную воду на Тибете. Дело в том, что ее можно заряжать на протяжении всего года и вне зависимости от времени года.
Это делается следующим образом.
|
КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР |
|
77 ЗОЛОТЫХ ЦИТАТ ФАИНЫ РАНЕВСКОЙ |
|
ПРОГУЛКА ПО ЦЕРКВИ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА В ВИФЛЕЕМЕ |
Церковь Рождества Христова в Вифлееме является одной из наиболее старейших непрерывно действующих церквей мира. Она построена над пещерой, где, согласно легенде, родился Иисус из Назарета, потому для христиан всего мира церковь Рождества является одной из наибольших святынь.
Фактически, Церковь Рождества – это целых две церкви, с криптой под ними – Гротом Рождества, где произошло рождение Христа.
Рождение Христа описано в Евангелие от Матфея и Луки. Согласно Матфею, Мария и Иосиф оба были родом из Вифлеема и позже перебрались в Назарет из-за приказа царя Ирода. Лука же указывает, что Мария и Иосиф были родом из Назарета, а Иисус родился в Вифлееме, потому что они находились там из-за проведения переписи. Ученые рассматривают эти две версии как противоречащие друг другу и верят в этом случае Матфею, считая, что версия Луки исторически менее достоверна. Но оба евангелиста сходятся на том, что Иисус родился в Вифлееме и вырос в Назарете.
|
ТОРТ ПРАГА ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ |
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл
|
КУРИНЫЙ ФАРШ «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» . |
|
БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ . |
Бананы, как называют их индейцы, это райский фрукт, которым Ева искушала Адама.
Бананы содержат белок триптофан, который превращается в серотонин, улучшающий настроение, помогающий расслабиться, улучшить настроение и почувствовать себя счастливым; сахарозу, фруктозу и глюкозу вместе с клетчаткой - это натуральные сахара, благодаря которым банан обладает большим запасом энергии (в двух бананах содержится энергии на полтора часа активной работы).
Бананы - это идеальный продукт для приготовления различного рода десертов, которым придают соблазнительный аромат.
Этот рулет займёт достойное место в серии Вкусных блюд
Ингредиенты:
|
КРАСИВАЯ ДЕРЕВНЯ VEULES-LES-ROSES. НОРМАНДИЯ, ФРАНЦИЯ |
|
НА УКРАИНЕ ПЕРЕСМОТРЯТ ВСЕ ДЕЛА В ОТНОШЕНИИ ТИМОШЕНКО (НА СНАЧАЛА ПУСТЬ ОНА ВЕРНЕТ МИНОБОРОНЫ РФ $400 МЛН ДОЛГА) |
|
|
ОСТРОВ ЗАКИНТОС, ГРЕЦИЯ |
1.
Изумрудные воды Ионического моря, живописные горы, голубые пещеры, мягкий континентальный климат привлекает и очаровывает приезжающих сюда отдохнуть. Закинф, называют цветком средиземного востока, это самый зеленый и цветущий уголок всей Греции.
Голубые пещеры – еще одна достопримечательность Закинфа. Здесь и золотистые песчаные дюны, которые окаймлены пышной зеленью и вечнозелеными вековыми соснами, и живописнейшие бухты, обнесённые причудливыми скалами, и многочисленные оливковые рощи, и прекрасные ухоженные виноградники, и небольшие уютные деревушки со своими старинными монастырями. Это глубокие гроты на северной стороне острова. Самый известный из них – Голубой грот, в который можно попасть, проплыв под каменными сводами - открытый в 1897 году, он расположен в районе мыса Скинари и славится своими чистейшими водами. Вода, отражая солнечный свет, проникающий в пещеру, создает отблески, наполняющие её фантастическим, серебристо-голубоватым свечением. Вдоль скалистых берегов острова бьют минеральные источники, окрашивая воду в яркий голубой цвет и делая её целебной. Минеральные источники, вырывающиеся из недр прямо в море, являются одной из особенностей Закинфа. Благодаря этому феномену, воды, омывающие остров, имеют ярко-бирюзовый цвет и обладают целебными свойствами. На острове Закинф нет никаких промышленных предприятий, поэтому это экологически чистое место.
2.
3.
4.
|
АПОЛЛОНИЙ ТИАНСКИЙ |
|
Без заголовка |
|
МЕЛОДРАМА-КОМЕДИЯ "СОСЕДИ ПО РАЗВОДУ" |
Серия сообщений "мелодрама":
Часть 1 - Мелодрама "Дождаться любви"-полная версия(2014)
Часть 2 - Мелодрама "Я не такая ,как ты думаешь"
...
Часть 12 - Мелодрама "Серьезные отношения" (2014) фильм полностью
Часть 13 - Комедия-мелодрама "Возвращение блудного мужа"
Часть 14 - Мелодрама-комедия "Соседи по разводу"
|
В МОСКВЕ ВОРУЮТ В ЖКХ, ОПЯТЬ НОВОСТЬ ДЛЯ ВЛАСТЕЙ - И ... БАЯН ДЛЯ МОСКВИЧЕЙ. |
Серия сообщений "От чего нас не защитили: и ... в итоге поимели":Рубрика, в которой постараюсь собрать наиболее яркие примеры циничного наглого капиталистического оскала нашей "демократической" страны с исконно мафиозными элементами: "крышами", "откатами", поджогами, убийствами и прочей крупномасштабной схемотехникой ... и чисто ДЕМОКРАТИЧЕСКОЙ аттрибутикой ...
Часть 1 - Ипотечный кредит + страховка = .... (мат) !
Часть 2 - Ну твари конченые - точно...
...
Часть 44 - Я обещал про Ингавирин дать обоснование. Вот! - Часть первая - как нас снова на**обманули
Часть 45 - 13 самых популярных лекарств от гриппа, ОРВИ: работают ли они?
Часть 46 - В Москве воруют в ЖКХ, опять новость для властей - и ... БАЯН для москвичей.
|
ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА |
|
НЕПЛОХОЙ СБОРНИК ПО ВИДАМ И СПОСОБАМ МОШЕННИЧЕСТВА |
Серия сообщений "За что я так люблю и ненавижу рекламу ...":Собраны смешные, несмешные, обидные и прочие мнения о вранье, подтасовках, лжи, обмане потребителя в рекламе.
Часть 1 - Этим текстом, статьей - открываю новую рубрику. За что я так люблю и ненавижу рекламу.
Часть 2 - Вот вам еще - ультрареальность и страх и слезы и ...ПИАР!
...
Часть 22 - 13 самых популярных лекарств от гриппа, ОРВИ: работают ли они?
Часть 23 - Мифы о баннерной рекламе и широкоформатной печати
Часть 24 - Неплохой сборник по видам и способам мошенничества
Серия сообщений "Бесполезные и вредные вещи - разрекламированные и ":Что подвигло на это? ... не знаю: накипело. Например вчера увидел действие сверхкрутых ловушек для насекомых Combat.
Но об этом позднее в сообщениях по этой рубрике.
Есть и лекарства типа Ингаверин, и всякого рода присадки, средства, предметы, которые абсолютно не выполняют своей разрекламированной или возлагаемой функции.
Часть 1 - Есть желание открыть еще одну новую рубрику: абсолютно бесполезные разрекламированные и не очень вещи
Часть 2 - Ловушка для тараканов Combat Комбат - личный опыт (подтвержденный всеми друзьями)
...
Часть 34 - Мифы о баннерной рекламе и широкоформатной печати
Часть 35 - Украинские СПЕЦСЛУЖБЫ предупреждают новую"власть"
Часть 36 - Неплохой сборник по видам и способам мошенничества
Часть 37 - Небольшой справочник из жизни о мошенничествах в интернете на сайтах типа Avito-Slando-OLX
|
НЕБОЛЬШОЙ СПРАВОЧНИК ИЗ ЖИЗНИ О МОШЕННИЧЕСТВАХ В ИНТЕРНЕТЕ НА САЙТАХ ТИПА AVITO-SLANDO-OLX |
Серия сообщений "Бесполезные и вредные вещи - разрекламированные и ":Что подвигло на это? ... не знаю: накипело. Например вчера увидел действие сверхкрутых ловушек для насекомых Combat.
Но об этом позднее в сообщениях по этой рубрике.
Есть и лекарства типа Ингаверин, и всякого рода присадки, средства, предметы, которые абсолютно не выполняют своей разрекламированной или возлагаемой функции.
Часть 1 - Есть желание открыть еще одну новую рубрику: абсолютно бесполезные разрекламированные и не очень вещи
Часть 2 - Ловушка для тараканов Combat Комбат - личный опыт (подтвержденный всеми друзьями)
...
Часть 35 - Украинские СПЕЦСЛУЖБЫ предупреждают новую"власть"
Часть 36 - Неплохой сборник по видам и способам мошенничества
Часть 37 - Небольшой справочник из жизни о мошенничествах в интернете на сайтах типа Avito-Slando-OLX
|
А МОЛЧИТ ЛИ ПУТИН? |
|
ПОГРОМЫ И ВОЛЫНСКАЯ РЕЗНЯ |
Погромы и Волынская резня.
Волынская резня- это этническая чистка Западной Украины от не-украинцев в 1943-44 годов. Главным образом резали поляков (их было больше всего), ну и остальных не-украинцев до кучи. Проводили чистку боевики из Украинской Повстанческой армии (УПА). Их так и называли — резуны.
Даже немцы поражались их садизму- выкалывание глаз, вспоротые животы и зверские пытки перед смертью были обычным делом. Убивали всех -женщин, детей.
Но началось все буквально с первых дней войны.
|
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ |
- Вода 300 мл;
- Мука пшеничная 275 г;
- Сахар 225 г;
- Сливочное масло 175 г;
- Яйцо 3 штуки;
- Какао 45 г;
- Разрыхлитель 10 г;
- Ванильная эссенция 5 мл.
Растаявшее масло смешиваем с сахаром. Взбиваем 3 желтка и добавляем ванильную эссенцию. Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и добавляем в яичную смесь вместе с водой. Яичные белки взбиваем и добавляем в масло. Тесто разделяем на две части, раскатываем и выкладываем начинку из масла на каждый слой. Затем соединяем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Охлаждаем и поливаем шоколадной глазурью или кофейным мороженым.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
|
