Это просто ностальгия какая-то…Такую вкусную творожную запеканку помнится давали еще в садике. Можно попробовать и вспомнить тот замечательный вкус. И приготовление не займет много времени.

Ингредиенты понадобятся следующие: 

творог - 500 грамм
сахар - 100 грамм
манка - 100 грамм
молоко - 50 грамм
сливочное масло  - 50 грамм
яйца – пару штук
ванилин – 1 пакетик  

Приготовление: 

1. Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу. Размешиваем так, чтоб не было комочков. 

2. Готовую массу выложить в форму для запекания. Оставить на 40 минут для набухания манки. 

3. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, в течение30-40 минут, до золотистого цвета. Готовность определять деревянной зубочисткой. 

Творожную запеканку очень вкусно есть  со сметаной. Можно со сгущенкой или вареньем.

Приятного аппетита!