Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
ÂÊÓÑÍÅÉØÀß è ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÀß çàêóñêà èç ñåëüäè
Ãîòîâèòñÿ ëåãêî è áûñòðî, à ïîëó÷àåòñÿ íåîáûêíîâåííî âêóñíî è îðèãèíàëüíî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
1 ìàëîñîëüíàÿ ñåëüäü
1 íåáîëüøîé îãóðåö
100 ãð. ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ñûðà
Ñåëüäü îòäåëèòü îò ãîëîâû, âíóòðåííîñòåé, êîñòåé è êîæèöû, Òàê ÷òîáû ïîëó÷èëèñü äâå ôèëåéíûå ïîëîâèíêè.
Ôèëå óëîæèòü íà ïèùåâóþ ïëåíêó èëè ïàêåò, ñëåãêà îòáèòü êóõîííûì íîæîì , ñìàçàòü ñûðîì è ïîñûïàòü ñîëîìêîé èç íàðåçàííîãî îãóðöà.
Àêêóðàòíî çàâåðíóòü ñåëüäü ñ íà÷èíêîé â ïëîòíûé ðóëåò è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ, äëÿ òîãî ÷òîáû îí ñõâàòèëñÿ è ëåãêî ðåçàëñÿ.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë, äîñòàòü ðóëåò, íàðåçàòü åãî îñòðûì íîæîì, âûëîæèòü íà áëþäî, ìîæíî óëîæèòü íà ëîìòèêè õëåáà, óêðàñèòü ïî ñâîåìó âêóñó.