| Äîñòóïíî è î÷åíü âêóñíî! Èíãðåäèåíòû:
îêîðî÷êà êóðèíûå — 2 êã,
ñûð «Ðîññèéñêèé» — 200 ã,
ìàéîíåç — 400 ã,
÷åñíîê — 4 çóá÷èêà,
ñîëü — 0,5 ÷.ë.,
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — 1 ùåïîòêà.
Ðàçðåçàåì îêîðî÷êà ïîïîëàì, ñíèìåì êîæó
è õîðîøåíüêî ïðîìûâàåì.
Íàòèðàåì ñûð íà êðóïíîé òåðêå.
Ñìåøàòü ìàéîíåç ñ ðàçäàâëåííûì ÷åñíîêîì,
ñîëüþ è ïåðöåì.
Ñáðûçãèâàåì ÷óãóííóþ ñêîâîðîäó ìàñëîì
è îáìàêèâàåì êàæäûé
êóñî÷åê êóðèöû â ìàéîíåçíóþ ñìåñü.
Âûêëàäûâàåì îêîðî÷êà â ñêîâîðîäêó
è ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì,
ñìàçûâàåì îñòàòêàìè ìàéîíåçà.
Çàïåêàåì 1,5 ÷àñà â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 220 Ñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
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