Если тебе нравится окрашивать пасхальные яйца натуральными красителями, возьми вместо привычной луковой шелухи, свеклы и скорлупы грецких орехов куркуму. Эта индийская пряность придает белым куриным яйцам красивый золотистый цвет. К тому же она легка в работе и абсолютно безопасна. 

Как красить пасхальные яйца куркумой 

Способ 1 

Что нужно: 

1 л воды 
1 столовая ложка соли 
1 столовая ложка уксуса 
6 столовых ложек куркумы 
вареные куриные яйца 

Что делать: 

Нагреть воду, уксус и соль в кастрюле. Добавить молотую куркуму и хорошо перемешать. Варить на медленном огне в течение нескольких минут, пока куркума не растворится. 

Поместить яйца в раствор, пока они не приобретут желаемый цвет. В зависимости от времени настаивания, они могут бледно-желтыми и насыщенно-золотыми. 


Способ 2 

Что нужно: 

белые сырые яйца 
20 г куркумы 
вода 

Что делать: 

Поверхность яиц помыть и обсушить. Высыпать куркуму в небольшую кастрюльку и залить 2-мя стаканами кипятка, хорошо перемешать. Процедить через ситечко или марлю. 

Когда настой куркумы немного остынет, положить в него яйца и дать им нагреться, чтобы при отваривании они не треснули. Поставить кастрюльку на огонь, довести до кипения и варить 8 минут. 

Способ 3 

Что нужно: 

2 ст.л. куркумы 
Читай также: 
Как красить яйца воском 4 яйца 
1 ч.л. уксуса 
1 ч.л. соли 

Что делать: 

Яйца помыть с мылом и протереть спиртом. Дать постоять при комнатной температуре, чтобы они нагрелись. 

Сложить в кастрюлю с холодной водой, куркумой, уксусом и солью. Довести до кипения и варить 10 минут. Остудить и натереть растительным маслом для блеска. Если цвет получился бледным, яйца можно оставить в растворе на ночь, но в таком случае белок тоже может получиться слегка желтоватым.

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_42560