я все прочла)
очень насыщенная история.
Мне вот почти 20 и ятоже без работы,потмоу как не смогла поступить туда,куда хотела...
Меня чоень тронула твоя запись,хочу написать,что этот дневник уменя для хлама..Если хочешь-пришлю приглашение(хотя обычно этого не делаю) в номарльный дневник.
Меня Мария зовут,а тебя?
П.С. я думаю все же,что если сильно захотеть,то можно..но и понимаю,что это почти нереально..сама ищу работу-и все никак...
Очень люблю гостей и шумные застолья... Вот только после их окончания остаётся много еды... Остатков много, но всё какие то кусочки... И оставить - грех, и выбросить - жалко... А вечером прийдет любимый - нужно чем то кормить мужчину... И так, открываю холодильник и вижу: Колбаса (разнокалиберная) - 3 вида, грамм по 50. Сыр (разно сортовой) - 50 граммовые кусочки. Перец (сладкий, болгарский) - 1 шт. Помидор (средний) - 1 шт. Зелень (разнородная смесь) - хаотичный пучок. Кетчуп и майонез - в больших количествах. В хлебнице - трёхдневный лаваш (круглый, 1 шт.) Времени до прихода голодного мужчины - 30 минут.
Ну что же, чем богаты, тому и рады (с) Включаем фантазию и создаём шедевр "остаткового" творчества...
1. Найденные ингредиенты выставляем на стол. Равномерно распределяя по "рабочим" тарелкам.
2. Теперь всё шинкуем и трём. Лук и помидоры - колечками. Перец опускаем в кипяток (для дальнейшей мягкости) и тоже переводим в состояние колечек. Колбасу - кубиками или брусочками. Сыр трём на "соломку". Крупно шинкуем зелень.
3. Колбасу и лук поджариваем на сковородки до золотистой корочки. Лично я добавляю специи, но это по вкусу. Во время приготовления периодически перемешивайте.
4. Пока готовится колбаса, продолжаем творить... С лаваша осторожно срезаем верхнюю часть (очень тонко). Самые "плоские" места можно оставить на месте. Должно получиться плоское и хлебное нечто - это и есть основа нашей пиццы.
5. Далее этот хлебный "корж" промазываем кетчупом и майонезом. Количество соусов дозируйте сами. Особенно тщательно обработайте края и все полости лаваша.
6. "Золотистые" лук и колбасу выложите на тарелку и остудите.
7. Настал самый творческий момент... Начинаем соединять ингредиенты.
Выкладываем перец и помидоры.
Далее посыпаем зеленью.
Затем идёт наша "золотистая" колбаска.
И "финита ля комедия" - посыпаем сыром...
8. Готовила в микроволновке. При мощности 50% 7 - 10 минут.
9. Достаём нашу пиццу и... приятного аппетита)))
P.S. Любимый облизнулся и попросил "баловать" его чаще)))