-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sakura_2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Вяжем_спицами_и_крючком Питер Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2012
Записей: 728
Комментариев: 56
Написано: 863


Рулет по ГОСТу от Алии! + 118 рецептов сладких рулетов

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 12:40 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola

Рулет по ГОСТу от Алии! + 118 рецептов сладких рулетов
 

 


Еще один рулет, теперь, думаю, последний... Так как я, наконец таки, нашла то, что искала.
Этот рулет стал моим любимым рецептом!

 
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается.  Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
 
Тесто:
  • 3 яйца
  • 90 г муки
  • 90 г сахара
 
Приготовление:
 
Яйца и сахар положите в чашку
 
 
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
 
Масса должна получиться белой и пышной
 
Просейте муку
 
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
 
 
 
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
 
Равномерно распределите по всей поверхности
 
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
 
Бисквит я выложила на полотенце
 
И завернула
 
Пусть остынет в таком состоянии
 
Затем удалила бумагу
 
Намазала кремом  (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом
 
Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться
 
Приятного чаепития!


Еще раз его сделала, но уже с кремом "Пятиминутка". Еще вкуснее стал, только бисквит не забудьте пропитать сиропом или компотом




И еще один
 
 

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 

фото рецепты

 

Рубрики:  Выпечка/пирожные,рулеты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку