-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sachok53

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2011
Записей: 78156
Комментариев: 526
Написано: 78801


«Настолько пышной выпечки я ещё не пробовала»: лёгкий пирог к чаю без муки и масла (и вкусный, и готовится просто)

Пятница, 08 Декабря 2023 г. 04:26 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola «Настолько пышной выпечки я ещё не пробовала»: лёгкий пирог к чаю без муки и масла (и вкусный, и готовится просто)

1 (700x434, 212Kb)

Такой пышный, мягкий и нежнейший (словно тающий во рту) пирог, что можно готовить его хоть каждый день! Лёгкий, без муки и масла, а готовится ну очень просто. Делюсь рецептом с Вами.
 
Продукты:
Яйца – 4 штуки
Сахарный песок – 3 столовые ложки
Кукурузный крахмал – 3 столовые ложки
Греческий йогурт – 400 грамм
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление.
У куриных яиц отделяем белки от желтков. В желтки добавляем сахарного песка и размешиваем с помощью миксера.

2 (700x296, 106Kb)

Насыпаем разрыхлителя, кукурузного крахмала и размещиваем с помощью венчика.


3 (700x317, 154Kb)

Выливаем греческий йогурт и размешиваем.


4 (700x320, 101Kb)

К белкам насыпаем соли и размешиваем с помощью миксера.

5 (700x342, 114Kb)

Постепенно перекладываем белковую массу к желтковой смеси и размешиваем.

6 (700x320, 82Kb)

Формочку восемнадцати см выстилаем бумагой для выпечки и выливаем заготовленную смесь. Печём тридцать минут, при 160 градус, затем десять минут, при 140 градус. Пирогу даем остыть в духовке. Насыпаем сверху сахарную пудру для украшения.


7 (700x304, 134Kb)

Удачи Вам в приготовлении!


10 (700x434, 212Kb)

Источник

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку