Áåñïðîèãðûøíîå òåñòî äëÿ ïèööû |

Òåñòî î÷åíü ïëàñòè÷íîå, à ïîñëå âûïå÷êè - íåæíîå è ìÿãêîå. Ê òîìó æå äåëàåòñÿ î÷åíü áûñòðî!
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ìóêè
òðåòü ñòàêàíà òåïëîé âîäû
1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ÷.ë. (ñ ãîðêîé) ñóõèõ èëè ïðåñîâàííûõ äðîææåé (ïîñëåäíèå ëó÷øå)
0,5 ñò.ë. ìåäà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òåñòî âûìåøèâàåì, íà 5 ìèíóò îñòàâëÿåì â òåïëîì ìåñòå. È ÷åðåç 5 ìèíóò ïîëó÷àåì ðîñêîøíîå òåñòî, êîòîðîå íå íóæíî ðàñêàòûâàòü, êîòîðîå ñàìî ðàñòÿãèâàåòñÿ òàê, êàê ýòî äåëàþò â íàñòîÿùèõ ïèööåðèÿõ.
Ïðèìå÷àíèå:
Íà ôîòî èç äâîéíîé ïîðöèè òåñòà ïîëó÷èëàñü îäíà ïèöà 36 ñì â äèàìåòðå. È íà äâå ïîðöèè áûëî äîáàâëåíî 0,5 ÷.ë. ñîëè. Òåñòî ïîëó÷èëîñü òîíåíüêîå ( íà ôîòî ïîïàë ñàìûé òîëñòûé ó÷àñòîê - ãîðáèê êàêîé-òî), íåæíîå, ìÿãêîå è î÷åíü êóñíîå!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ ïèööà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |