Замечательный домашний сыр с мягким творожным вкусом, который можно подавать как самостоятельное блюдо на завтрак, так и использовать как ингредиент в различных салатах.
По вкусу напоминает нечто среднее между пресованным творогом, несоленой брынзой и жесткой моцарелой. Вкус пресный, но очень нежный. Именно благодаря этому, такой сыр можно использовать и к сладким блюдам (например, с вареньем), и к солёным (например, в салат с мясом).
Рецепт

Пинетки (д) 07 и 21*54 (Phildar)

Размер : один 0 / 3 месяца

Материалы

Нитки PHILDAR:

Для модели № 07

1 клубок ниток PHILTEDDY (50 г. / 54 м.) (48% Шерсть, 47% Акрил, 5% POLYAMIDE) цвет ETAIN

1 клубок ниток LAMBSWOOL (50 г. / 134 м.) (51% Шерсть, 49% Aкрил) цвет FLANELLE

Для модели № 21

1 клубок ниток PHILTEDDY цвет NATUREL

1 клубок ниток LAMBSWOOL цвет Taupe

2 x 18 см шнурка

Состав модели: 49 % Акрил, 25 % Шерсть ягненка, 24 % Шерсть, 2 % Polyamide

Спицы № 2,5 и № 6. Кольца маркеры. Булавка. 

http://языке.parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/1977---07--2154-phil-1905 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/94915

Рецепт

 мелковато

Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!