Книга "Новогодние узоры"
МК - подставка-органайзер «Слон» для планшета - (1)Автор МК пишет: На нашем рабочем столе, где вся семья занимается творчеством, постоянно на...
ШЬЕМ ДЖИНСОВУЮ КУРТОЧКУ ДЛЯ РЕБЕНКА. - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила" - (0)Копилка - вязание и шитье! Круглые схемы для жаккарда крючком Материал для поста...
Петриковская роспись. Учебно-методическое пособие. - (0)Учебно-методическое пособие. Петриковская роспись. Кажарская Лидия Валериевна, преподаватель деко...
Серия сообщений "варенье":Выбрана рубрика варенье.
Часть 1 - Джем из абрикосов с кофе
Часть 2 - Апельсиновое желе
Джем из абрикосов с кофе |
Джем из абрикосов с кофе
Автор замечательного кулинарного урока и текста
Я жуткая кофеманка.Что бы со мной не происходило,от кофе я уже не могу оказаться.У кого - то вредная привычка выкуривать сигареты или поедать в большом колличестве шоколад...У меня мой бич - кофе) Много кофе!
В связи с этой милой привычкой,я всегда (в первую очередь) попробую блюдо,где будет присутствовать кофе. Потому,вы вряд ли удивитесь,если я сегодня расскажу Вам о своём очередном открытии: о Джеме из абрикосов с кофейной ноткой) В источнике-оригинале этот рецепт звучит как Nectarine-Coffee Jam .
Но никак не могла предположить,что джем станет фаворитом! Сочетание абрикосов с кофе,с лёгкой ноткой ванили, даёт умопомрачительный и неожиданный результат. А для таких ценителей кофе как я - этот джем понравится безоговорочно.Скажу вам честно, этот джем пока лучшее,что мне доводилось пробовать.
(жми на картинку)
|
Апельсиновое желе |
Апельсиновое желе - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
![]() |
![]() |
![]() |
Автор: Administrator |
24.10.2012 11:14 |
Если вы купили неудачные апельсины, кислые или безвкусные, то выход есть. Закатайте их в банки в виде желе - чудесный десерт!
Срежьте апельсиновые корки.
Аккуратно снимите все белые пленочки, дольки порежьте на 2-3 части. На 600гр апельсиновой мякоти вместе с соком добавьте 1 грейпфрут, подготовленный точно так же.
![]() Всыпьте 2 полных стакана сахара и 1 ст.л. желатина в порошке. Желатин берите только натуральный, не "быстрорастворимый"! Перемешайте будущее желе ложкой и оставьте на 12 часов на столе. Теперь разложите по стерильным банкам (лучше 500граммовым).
![]() Пастеризуйте в кипящей воде 20 минут. Переверните вверх дном и оставьте на столе до полного остывания.
![]()
|
|
Страницы: | [1] |