Ñàëàò "Ñóãðîá" |
2 øò. êàðòîôåëü
2 øò. ìîðêîâü
Îòâàðèòü êàðòîøêó â ìóíäèðå, ìîðêîâêó, ÿéöà. Îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü. Ãîëîâêó ëóêà èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè. Íà÷àòü ñáîðêó ñàëàòà. Âûëîæèòü íà áëþäî ïåðâûé ñëîé - íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå êàðòîôåëü. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Òðåòèé ñëîé - ëóê ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè (äëÿ òåõ, êòî íå ëþáèò ðûáíûå êîíñåðâû, ñëîé ìîæíî çàìåíèòü îòâàðíîé êóðèíîé ãðóäêîé). Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
4
ßéöà ðàçðåçàòü íà ïîëîâèíêè, àêêóðàòíî âûíóòü æåëòêè è ñìåøàòü èõ ñ ÷åñíîêîì, âûäàâëåííûì ÷åðåç ïðåññ, è ìàéîíåçîì. Íàôàðøèðîâàòü ÿè÷íûå áåëêè.
6
7
ßéöà ïðîìàçàòü ñâåðõó ìàéîíåçîì, óäîáíî ñìàçûâàòü ïèùåâîé êèñòî÷êîé. Ïîñûïàòü ñâåðõó ñûðîì, íàòåðòûì íà ìåëêîé òåðêå.
8
Òàê ñàëàò âûãëÿäèò â ðàçðåçå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàëàòû":×àñòü 1 - ÑÀËÀÒ ÈÇ ÃÐÈÁΠÂÅØÅÍÊÀ
×àñòü 2 - Êàïóñòíûé ñàëàò ïî-ôàíàãîðñêè
...
×àñòü 37 - Ñàëàò Ïîäêîâà
×àñòü 38 - Ñàëàò "Øàïêà äåäà Ìîðîçà" èç ÿçûêà ñ ìàðèíîâàííîé ïàïðèêîé
×àñòü 39 - Ñàëàò "Ñóãðîá"
×àñòü 40 - Ðîæäåñòâåíñêèé Êàðòîôåëüíûé Ñàëàò || FOOD TV Íîâîãîäí
×àñòü 41 - Âèíåãðåò ñ ñåëüäüþ è êóêóðóçîé
×àñòü 42 - Ñàëàòû áåç ìàéîíåçà - 5 ðåöåïòîâ ñ ôîòî
×àñòü 43 - Ãðèáíîé ñàëàò
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |