Такой вариант отлично подойдёт к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты
• 200 г сметаны;
• несколько веточек укропа;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твёрдого сыра;
• соль — по вкусу.
Приготовление
Слегка взбейте сметану венчиком. Добавьте измельчённый укроп и чеснок, натёртый на мелкой тёрке сыр и соль. Тщательно перемешайте соус.

Мой коммент:
К укропу добавила веточку петрушки, сыр был Пармезан. В остальном делала по рецепту. Хороший соус, ели с гречкой и с тушеной свининой.