-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в runa71

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) MY_HIT О_Самом_Интересном kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2010
Записей: 945
Комментариев: 45
Написано: 1005





Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2011 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка за пять минут

Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ***МОТИЛЬДА***ВАМ ПОНРАВИТСЯ....

САЛАТ ***МОТИЛЬДА***
s10(47) (534x400, 70Kb)
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Этим рецептом со мной поделилась Иришка (Мотильда), в ее честь я его и назвала. Салат получается очень вкусным, сочным и ароматным. делается быстро, выглядит красиво - как раз то, что нужно для ПОВСЕДНЕВНОГО И ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.

Приятного аппетита!
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Ингредиенты:
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
крабовые палочки 1 пачка (250 г)
кукуруза 1 баночка
шампиньоны 300 г
яйца 5 шт.
огурчики маринованные 4 шт.
зеленый лук 50 г
растительное масло
соль, перец
майонез
листья салата для украшения

56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Способ приготовления:
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Шампиньоны мелко нарезать.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы до готовности, слегка подсолив.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Крабовые палочки нарезать кубиками и выложить в салатницу.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
С кукурузы слить лишнюю жидкость и выложить в салатницу.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Огурцы нарезать кубиком и выложить в салатницу.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Яйца нарезать кубиком и выложить в салатницу.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Добавить обжаренные грибы.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Зеленый лук мелко нарезать и выложить к остальным ингредиентам.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Заправить салат майонезом, посолить, поперчить, перемешать.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Большую салатницу или порционные салатники украсиль листьями салата,
выложить салат и подать к столу.
56863268_1269379099_a52d9cf114c9 (568x60, 28Kb)
Приятного аппетита.
s10(47) (534x400, 70Kb)
ЕМ
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский омлет

Сегодня, 14 октября, во всем мире празднуется Международный день яйца. Во многих странах будут проводиться специальные праздничные торжества, где главным блюдом на столе будет что-то приготовленное из этого универсального продукта.

Кстати, из всех стран, больше всего яйца любимы в Японии. В среднем, каждый японец съедает по одному яйцу в день.

Любимое же блюдо многих жителей Страны восходящего солнца – Японский омлет. Готовится Японский омлет чрезвычайно быстро и просто. Кроме того Японский омлет содержит не так много калорий, так что он подойдет на завтрак даже тем, кто на диете.

 

Собственно перейдем к приготовлению
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние суши

Помнится, меня пригласили на День рождения, дети хозяйки накрыли шикарную полянку, приготовив домашние суши. Сейчас все есть в продаже, поэтому если любите можно приготовить и дома. В нашем варианте ребята приготовили 4 варианта.

Ингредиенты:

2 стакана японского риса, или нашего

форель, или красная рыба или судак
огурец или сыр или креветки или икра, короче импровизируйте!!!
2 ст.л. японского уксуса
2,5 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
васаби
нори
гари
соевый соус

Способ приготовления:
Приготовление суши – один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши – это целая наука и длительная церемония.

Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить. Одно дело, когда живешь на побережье моря и ешь свежевыловленную рыбу, а другое – идешь и покупаешь ее в магазине. Сколько данная рыба ездила по складам, магазинам и лежала на прилавке – неизвестно :).
Суси   суши в домашних условиях

Само по себе приготовление суши в домашних условиях достаточно простое, главное - правильно подобрать ингредиенты для суши.
Итак, для приготовления понадобятся продукты для суши (слева направо):

- Японский уксус. Если нет возможности его купить, то можно приготовить самому. Для этого нужно перемешать до растворения 2 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли в 1/3 чашки столового или яблочного уксуса.
- Васаби. Эта очень острая паста из японского хрена используется для приготовления суши-роллов. Так же васаби добавляют в соевый соус при поедании суши.
- Соевый соус
Гари. Это маринованный и очень тонко нарезанный имбирь. Его подают к суши и используют для очищения нёба от вкусовых ощущений съеденного блюда, едят перед тем, как начать кушать другое блюдо.

Нори – это листы высушенных и спрессованных морских водорослей.
 


Приготовление суши в домашних условиях


В листы нори заворачиваются:

- Японский рис для суши. Это специальный рис, который содержит большое количество клейковины, что позволяет суши держать форму. Рис маленький, круглый. Если Вам не удается купить специальный рис, то можете попробовать приготовить из краснодарского риса, например. Я не пробовала, но он больше всего похож на японский :).
- форель и свежий огурец.


Приготовление роллов с форелью и огурцом   роллы


Ну и, конечно же, не обойтись без специального набора, который создаст нужную атмосферу наслаждения.

Еще необходимо заметить, что очень важным является наличие специального бамбукового коврика для сворачивая суши - макису. Без макису суши сворачиваются не очень плотно, что влияет на их вкусовые качества.


Роллы дома


Итак, готовим домашние суши: рис тщательно промыть под холодной водой до тех пор, пока с него не станет стекать прозрачная вода – должна вымыться рисовая пудра.

Затем рис залить холодной водой в пропорции 1:1. Т.е. если у нас взято 2 стакана риса, то его необходимо залить 2 стаканами воды. Рис довести до кипения, закрыть крышкой и варить на сильном огне 1 минуту. Затем огонь уменьшить, и варить рис 15-20 минут, пока вода полностью не испарится. Снять с огня и, не открывая крышку, дать постоять 10 минут.


роллы с форелью и огурцом



Тем временем, пока рис стоит, приготовить смесь для заправки риса. Для этого в 2 ст.л. японского уксуса размешать до почти полного растворения 2,5 ст.л. сахара и 2 ч.л. соли.

Рис выложите в большую широкую посуду и – внимание! – НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, добавьте приготовленную смесь в рис. Распределите ее равномерно, аккуратно переворачивая рис быстрыми движениями с помощью деревянной лопаточки. В противном случае рис может превратиться в кашу.

Рису дать немного остыть, чтобы дальше можно его было брать руками.

Мастер-класс суши-роллов с форелью и огурцом
Теперь будем роллы скручивать. Для этого на макуси кладем лист нори пупырчатой стороной вверх, а горизонтальными линями на нори параллельно стебелькам бамбука. Не пугайтесь, что нори такие сухие и ломкие. Когда на них попадет рис, то они станут очень эластичными и будут прекрасно сворачиваться.



Приготовление суши-роллов с форелью и огурцом


Выкладываем руками, смоченными в холодной воде, рис. Это делается для того, чтобы рис не прилипал к рукам. Необходимо руки смачивать каждый раз, прежде чем взять новую порцию риса.


Приготовление суши с форелью и огурцом


Равномерно распределяем рис по нори, оставляя с одного краю около 0,5-1 см для того, чтобы рис не мешал скрепить нори после скручивания. Для того чтобы суши были узкими, кладите рис на половину (не как на рисунке) или на треть листа, тоже пробуйте импровизируйте, как вам нравится.


Рецепт роллы с рыбой


Наносим посередине тонким слоем васаби. Внимание!!!! Васаби очень острое, нужно наносить очень тонко, тщательно размазывая.


Суши блог


Форель и огурцы нарезаем тонкими прямоугольниками.


Наглядное руководство по приготовлению суши роллов


Выкладываем на рис.


Приготовление суши и роллов в домашних условиях


Начинаем скручивать с помощью бамбукового коврика.


Приготовление суши дома


Вот так примерно получается. Скручивать нужно очень плотно, чтобы не оставалось пустот с воздухом.

После того, как скрутили, берем следующий лист нори и следующую порцию риса. Все повторяем до тех пор, пока рис не закончится.


Суши мастер-класс


Получаются вот такие длинные скрученные роллы. На ощупь они должны получаться плотными, а не мягкими.


Суши мастер-класс, форум


Далее берем самый острый нож и нарезаем на 6-7 кусочков. Нож каждый раз необходимо промывать под холодной водой, иначе рис будет прилипать и мешать резать.


Приготовление суши в домашних условиях


Японские суши (роллы) готовы!


суши


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Примечание, обычно васаби не добавляют в суши. Он нужен для специальной смеси соевый соус+васаби, в который макают суши. Вы пробуйте как вам нравится. Мне понравилось когда сверху положили майонез а внутрь мягкий сыр с креветками.

А еще очень вкусно добавить именно в этот рецепт сыр "Филадельфия"
или "Альметта" сливочная

Рубрики:  полезное

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

salat-pikantniy-osenniy-bluz_9 (300x220, 45Kb)

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант.

Ингредиенты:

salat-pikantniy-osenniy-bluz_1 (300x220, 40Kb)
300 г твердого сыра
3 яйца
250 г любых грибов
1 крупная морковь
2 луковицы
4-5 зубчиков чеснока
Соль, майонез, масло для жарки

Лук обжарить с грибами, отцедить от масла:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_3 (300x220, 41Kb)
Натереть сыр:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_2 (300x220, 43Kb)
Крутые яйца:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_4 (300x220, 45Kb)
Сырую морковь:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_5 (300x220, 42Kb)
Добавить грибы с луком, чеснок:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_6 (300x220, 41Kb)
Посолить по вкусу и смешать с майонезом:
salat-pikantniy-osenniy-bluz_7 (300x220, 46Kb)
Перед подачей настоять пол часа:
[http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz]
salat-pikantniy-osenniy-bluz_8 (300x220, 50Kb)
ЕМ
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая квашенная капустка на зиму!

Источник. Далее текст автора.

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2011 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ***У ПРИЧАЛА***ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ...

ribniy-salat-u-prichala_151 (282x225, 45Kb)

Один из немногих салатов, которые готовятся с отварной рыбой.

Ингредиенты:

ribniy-salat-u-prichala_02 (300x200, 53Kb)

300-400 г отварной рыбы
1 плавленый сырок
2 яйца
200 г свежих шампиньонов
1 морковь
1 луковица
5 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
Майонез
Соль, молотый черный перец

Для соуса смешать майонез с измельченным чесноком и зеленью:
ribniy-salat-u-prichala_01 (300x200, 47Kb)
Лук обжарить с морковью. Отцедить от масла. Посолить:
ribniy-salat-u-prichala_03 (300x200, 68Kb)
Отдельно обжарить нарезанные грибы, посолить, поперчить. Масло также удалить:
ribniy-salat-u-prichala_04 (300x200, 69Kb)
Рыбу освободить от костей и выложить первым слоем. Сдобрить солью и перцем:
ribniy-salat-u-prichala_05 (300x200, 64Kb)
Смазать соусом и выложить жареные грибы вторым слоем:
ribniy-salat-u-prichala_06 (300x200, 63Kb)
Слой соуса:
ribniy-salat-u-prichala_07 (300x200, 61Kb)
Сверху натереть вареные яйца:
ribniy-salat-u-prichala_08 (300x200, 59Kb)
Смазать соусом:
ribniy-salat-u-prichala_09 (300x200, 54Kb)
Следующий слой — жареная морковь с луком:
ribniy-salat-u-prichala_10 (300x200, 60Kb)
Немного соуса:
ribniy-salat-u-prichala_11 (300x200, 61Kb)
Следующий слой — натертый подмороженый сырок:
ribniy-salat-u-prichala_12 (300x200, 60Kb)
Верх залить остатками соуса:
ribniy-salat-u-prichala_13 (300x200, 47Kb)
Произвольно украсить:
ribniy-salat-u-prichala_14 (300x200, 45Kb)
Перед подачей охладить:
ribniy-salat-u-prichala_151 (282x225, 45Kb)

http://harch.ru/headline/rybnyj-salat-s-zharenymi-gribami-u-prichala
ЕМ
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения _Te_amo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный десерт

На мой вариант ушло:
- 350 гр. ванильного зефира,
- один большой банан,
- немного варенья из жимолости,
- 250-граммовая баночка сметаны.
Варенье или бананы можно заменить другими фруктами, но главное кислыми и не водянистыми. То есть апельсины не подойдут, иначе после морозилки они замерзнут как вода и десерт будут наполовину состоять изо льда. Оптимальный вариант – это бананы и киви. Если фрукты будут сладкими, то десерт получится приторным. Поэтому и в сметану не надо добавлять сахар.
Приступим:)
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2011 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с жареной печенью, виноградом и ананасом «Импровизация»

 

 

Салат с жареной печенью, виноградом и ананасом "Импровизация"

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню

Новогоднее меню



Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))




Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат \"Слоеное кольцо.\"

Салат \"Слоеное кольцо.\"

3555543_5693_20101027071419 (600x519, 244Kb)
Автор: Вредина

 Ингредиенты:

200 г. вареной колбасы, 2 моркови, 200г. сыра, по маленmrjq баночке кукурузы и горошка, 2 яйца


Приготовление:

Салат укладывается на блюдо, вокруг стакана, слоями, промазывая заправкой.
Для заправки смешать 0,5 стакана майонеза с 2 ст. ложками соевого соуса.
1. 200г. вареной колбасы порезать кубиками.
2. слой 2 варенных моркови, очистить и натереть на крупной терке.
3. маленькая баночка зеленого горошка.
4. 200 г. тертого сыра.
5.маленькая баночка кукурузы.
6. 2 вареных в крутую яйца, очистить и натереть на мелкой терке.

http://povary.ru/recipes.php?id=5512

 

Серия сообщений " мясные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 59 - Салат Бургомистр / Burgermeister salad
Часть 60 - Cалат шапка мономаха
Часть 61 - Салат \"Слоеное кольцо.\"
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения rita-railya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый салат

Это обязательный салат на моем новогоднем столе. Нашла уже давно на просторах интернета. Автора не знаю...



Салат "Пина Колада"
Необычный салат сможет удивить ваших гостей и будет прекрасным дополнением вашего новогоднего стола.
Состав: отварная куриная грудка, грецкие орехи, твердый сыр (поострее), консервированные ананасы, отварные или маринованные шампиньоны, сметана, майонез, горчица и черный перец.
Салатная заправка: 1/2 часть майонеза, 1/2 часть сметаны, 1 ст. ложка горчицы и желательно свежемолотый черный перец по вкусу.
Грудки и грибы режутся, сыр натирается на терке, орехи измельчаются, ананасы нарезаются. Смешиваем все игридиенты, кроме тертого сыра и небольшой части заправки. Выкладываем в салатницу, сверху заливаем заправкой и посыпаем тертым сыром.




 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах,солянка,соляночка!:)

 

Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.

3290568_83ab02f5ee83c6d944fa173a565_prev (590x395, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порядок в доме

50 шагов к порядку в доме

Хотите, чтобы в вашем доме был максимум полезного пространства и минимум ненужных вещей? Для вас – специальная секция «ДО».



МИФЫ И СТРАТЕГИЯ

Не пытайтесь успеть сделать все и сразу, распределяйте свое время рационально.

1 Учитесь расставлять приоритеты. Четкое расписание работает не всегда, и, вместо того чтобы пытаться справиться со всеми делами сразу, выберите только те, которые нужно сделать в первую очередь. Остальные отложите на следующий день или исключите из списка – возможно, они вообще окажутся лишними.

2 Сконцентрируйте внимание. Старайтесь не реагировать на внешние раздражители, которые отвлекают вас от важных дел. Выключите звуки уведомления о входящих по электронной почте письмах, не включайте телевизор, когда начинается ваше любимое телешоу, вы же можете записать его и посмотреть позже.


3 Совмещайте задания. Совмещайте дела, которые затрагивают разные сенсорные каналы. Конечно, сложно отвечать на письмо, одновременно разговаривая по телефону. А вот слушать прогноз погоды и складывать вещи в шкаф способен каждый.


ВАРИАНТЫ


ГРУППИРОВКИ

Подберите систему поддержания порядка, которая будет удобна вам.



По частоте использования: самая простая система, не требующая особых навыков и временных затрат. Просто ставьте вещи, которыми часто пользуетесь, в те места, где их не нужно искать и легко доставать.

По цветам: способ подойдет для хранения одежды, швейных принадлежностей, постельного белья, полотенец или кухонного текстиля. Также это беспроигрышный вариант для бижутерии и аксессуаров, так как дает возможность вовремя вспомнить и быстро подобрать нужную вещь.


По сезонам: для одежды, новогодних декораций или спортивных принадлежностей. Сгруппируйте по времени использования, подпишите четко и понятно и уберите то, что не понадобится в ближайшее время, на верхние полки шкафов и в другие дополнительные места для хранения.

По тематике, алфавиту, жанрам или авторам – так удобнее раскладывать коллекции DVD- и СD-дисков или ставить книги на полках. Чтобы не путаться, заведите единый порядок и не забудьте поставить в известность всех членов вашей семьи.




МАКСИМУМ

ПРОСТРАНСТВА


1 ВЫБИРАЙТЕ МЕБЕЛЬ, ГДЕ ЕСТЬ МЕСТО ДЛЯ ХРАНЕНИЯ. Пуфики с откидным сиденьем, кровати с подъемным механизмом, кресла с выдвижными ящиками никогда не останутся пустыми. В них можно убрать столько нужных вещей!


2 КУПИТЕ КРОВАТЬ НА ВЫСОКИХ НОЖКАХ, чтобы под ней уместились контейнеры и ящики для сезонной одежды и запасных одеял.

  3 УСТАНОВИТЕ НАВЕСНЫЕ (ПЛАВАЮЩИЕ) ПОЛКИ – они сохраняют полезную площадь помещения, оставляя свободным пространство пола и столешниц.

4 ОСВОБОДИТЕ МЕСТО В ГАРДЕРОБЕ: прикрутите дополнительные крючки для верхней одежды, зонтов и хозяйственных сумок в прихожей или за дверью ванной комнаты – для халатов.



5 ПОВЕСЬТЕ КОРЗИНУ-МЫЛЬНИЦУ НАД ДУШЕВОЙ стойкой, чтобы шампуни и гели для душа не падали с угловых полок, если вы вдруг заденете их рукой. К тому же на дне флаконов и тюбиков не будут образовываться плесень и налет.


СЕМЕЙНЫЕ  ХИТРОСТИ



• Чтобы полотенца висели аккуратно, а не валялись на полу в ванной комнате, сразу после покупки пришейте к ним петельки.



• Заведите отдельную папку, лоток или коробку для домашних работ, тестов и заданий ребенка, чтобы он ничего не забывал, собираясь в школу.



• Прикрутите в прихожей крючок для детской одежды, чтобы ваш ребенок мог до него дотянуться и повесить вещи самостоятельно. Иначе вам придется делать это за него, пока не подрастет.



МИКРОУБОРКА Для того чтобы вымыть холодильник целиком, нужно много времени, а вот навести порядок и аккуратно расставить продукты на одной из полочек в дверце холодильника можно, пока идет реклама по телевизору. Регулярно выполняя небольшую работу по дому, вы экономите время, которое потратится на генеральную уборку.


ГЛАВНЫЕ ПРИЧИНЫ

БЕСПОРЯДКА


У вас есть выбор: постоянно тратить уйму времени на уборку или попытаться поменять свои привычки.

ПРИВЫЧКА № 1 Боязнь выбрасывать вещи: «Возможно, мне это когда-нибудь пригодится, а вдруг моим детям это понадобится?»

Как бороться? Каждый раз, когда возникает сомнение, спросите себя: что со мной может произойти в худшем случае, если я это выброшу? Чаще всего окажется, что без этой вещи вполне можно обойтись.

ПРИВЫЧКА № 2 Не обращать внимания. Часто члены семьи перекладывают обязанности друг на друга, и в результате определенные углы в доме месяцами зарастают пылью и хламом, пока кто-нибудь не возьмет инициативу в свои руки.

Как бороться? Четко распределите между членами вашей семьи обязанности и территории, за которыми нужно следить. Требуйте и добивайтесь выполнения установленных обязанностей.

ПРИВЫЧКА № 3 Откладывать на потом – худшая привычка, которая становится главной причиной постоянного бардака. Мы четко не знаем, куда положить вещь, и решаем, что уберем ее позже.

Как бороться? Главное – понимать, что именно такое поведение приводит к беспорядку, и просто заставлять себя класть все сразу на свое место.

ПРИВЫЧКА № 4 Покупать слишком много.

Как бороться? Прежде чем совершить покупку, запишите на листок бумаги 4 вопроса, которые приведены ниже, и положите его в свой кошелек.

4 ВОПРОСА  ПЕРЕД ПОКУПКОЙ:


Есть ли у меня уже что-нибудь похожее?

Где это будет храниться?

Где и когда я смогу использовать эту вещь?

Почему я хочу ее купить?


ВСЕ ЧТО НУЖНО – ПОД РУКОЙ


5 примеров, когда вещи необходимо хранить аккуратно, чтобы не усложнять себе жизнь.


1. Вместо подвесных секций с отделениями используйте КОСМЕТИЧКИ НА МОЛНИИ. В них удобно хранить маленькие тюбики, аксессуары для маникюра и педикюра и гигиенические салфетки. Выбирайте полупрозрачные яркие сумочки, чтобы было легче отыскать то, что нужно.

2. Организуйте место для пультов, СЛОЖИВ ИХ В НЕБОЛЬШУЮ КОРЗИНУ или лоточек на тумбочке или журнальном столике, – так они реже будут теряться.

3. Обязательно заведите место для ключей – КЛЮЧНИЦУ С КРЮЧКАМИ или небольшой лоток – на столике у двери. Вы непременно оцените свои старания перед выходом из дома.

4. Для электроники КУПИТЕ ЗАРЯДНУЮ СТАНЦИЮ (например, док-станция idapt-i4 заряжает сразу четыре устройства). На зарядных кабелях наклейте опознавательные стикеры, чтобы знать, к какому прибору подходит зарядка.

5. Храните важные документы в переносном НЕСГОРАЕМОМ МИНИ-СЕЙФЕ, особенно те, которые сложно восстановить: свидетельства о рождении и собственности, завещания и т. п.
 



ПРЕДМЕТЫ ДЛЯ УБОРКИ И МЫТЬЯ

Поддерживать порядок среди чистящих принадлежностей не так просто, ведь они регулярно сталкиваются с грязью и пылью.

1 ХРАНИТЕ ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА, которыми часто пользуетесь, на вращающейся полке (на ней можно уместить массу полезных вещей и при этом любую легко достать, повернув полку).

2 НЕ КЛАДИТЕ ГУБКИ И ЩЕТКИ на раковину – так будут размножаться микробы и оставаться грязные разводы. Лучше установите на раковине подставку с металлическими секциями, чтобы с губок могла стекать вода.

3 РАЗБЕРИТЕСЬ С ЩЕТКАМИ И ШВАБРАМИ для пола. На стене повесьте планку с крючками так, чтобы принадлежности не соприкасались с полом и не путались между собой.

4 ЕМКОСТИ И КОНТЕЙНЕРЫ, которые могут рассыпаться или протечь (стиральные порошки, отбеливатели, жидкие моющие средства), ставьте на отдельные подставки, чтобы защитить поверхность полок от грязи. Для этой цели подойдет и старый противень.


ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА


Кому нужны дорогие приборы и приспособления, если можно пользоваться тем, что и так есть дома?



РОЛИК ОТ БУМАЖНЫХ ПОЛОТЕНЕЦ Когда полотенце закончится, не выбрасывайте картонную катушку, на нее можно наматывать провода, гирлянды, тесемки и веревки, чтобы они не спутывались.



СТЕКЛЯННЫЕ БАНКИ идеально подойдут для хранения гвоздей, шурупов, кнопок и других мелочей. Всегда будет видно, что лежит внутри.



КОРОБКИ ИЗ-ПОД ЯИЦ можно использовать для швейных принадлежностей, бусин, пуговиц или недорогой бижутерии (другой вариант для хранения мелочей – формочки для льда из вашего холодильника).



СТАРЫЕ РЕМНИ, разнообразные виды скотча и изолент нанижите на старый ремень и, застегнув его, повесьте на крючок в шкафу или за дверью кладовки.



ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ используйте как отдельное место для хранения продуктов, необходимых для выпекания. Составьте вместе муку, дрожжи, сухое молоко, пекарский порошок, соду и т. д.



ЦВЕТОЧНЫЕ ГОРШКИ – удачное решение для хранения садовых принадлежностей. В них можно сложить перчатки, удобрения, небольшие рабочие инструменты для сада или семена.







НЕНУЖНЫЕ ВЕЩИ

Они захламляют дом, но выбросить их жалко. Мы можем дать им вторую жизнь, это не так трудно.


1 Подарить. У вас много прочитанных книг, а как рука не поднимается выбросить их? Отнесите книги в ближайшую районную библиотеку. Одежду, бывшую в употреблении, но чистую и пригодную для носки, можно отдать в благотворительные фонды и организации. При православных и католических храмах работают пункты приема одежды для малообеспеченных и многодетных семей. К слову, в детских домах и домах престарелых принимают только новые вещи и бытовую технику.



2 Обменять. Хотите получить взамен ненужных вещей те, что вам необходимы? Не проблема. Меняться книгами можно в клубах или книжных лавках. В Москве в клубе «Сквот» (www.squatcafe.ru/index.php) есть полки, на которых вы оставляете свою книгу и берете ту, которая вам понравится. Также можно меняться одеждой, но при условии, что она в хорошем состоянии, например, в фэшн-проекте «Культ личности» (cultlichnosti.livejournal.com).


3 Продать. Если ненужные вещи достаточно ценные, их можно продать в специализированных магазинах или секонд-хендах.

ТРИ СПОСОБА НАВЕСТИ ПОРЯДОК В БУМАГАХ





Заведите конверт для кассовых чеков, если вы обычно сохраняете их. Раз в месяц проверяйте чеки и выбрасывайте те, которые стали не актуальны, остальные складывайте обратно.

Купите небольшой шреддер для накопившейся дома бумаги: старых школьных заданий, черновиков, компьютерных распечаток и тестов, а также для просроченных кредитных карт.

Для нужных бумаг заведите папку с файлами. Это могут быть медицинские документы, различные счета по оплате, сертификаты на гарантийное обслуживание или подшивка любимых рецептов.

 

 

 


ПОЛЕЗНЫЕ АДРЕСА


• Отдать книгу тому, кому она нужна. Участвуйте в буккросинге: на сайте www.bookcrossing.ru укажите точное место, где ее оставили. Вашу книгу получит тот, кто найдет ее первым.

• Хотите избавиться от CD и DVD? Вступите в сообщество «Отпускаем на волю» на /community.livejournal.com/set_them_free/, тогда не придется их выбрасывать.

• Детские вещи и игрушки найдут новых хозяев в благотворительном обществе многодетных семей «ЛОСЬ» (blagolos.org), в Фонде помощи детям «Детские домики» (www.fond.detskiedomiki.ru).

• Одежду и обувь можно отдать в Общественный фонд «София» (www.sofiafond.ru/clothing/help.htm) sofiafond) или в Фонд «Милосердие» (www.miloserdie.ru).

ФОТО: JAMES BAIGRIE, ALLOY PHOTOGRAPHY, KATE KUNZ, WHISSON/JORDAN, ANDREW MCCAUL, PRO.CORBIS/FOTOSA.RU, FOTOBANK/GETTY, DANA HOFF, MASTEFILE/EAST NEWS, PHOTOXPRESS

 http://www.goodhouse.ru
 

Серия сообщений "Хозяюшка":
Часть 1 - Сказочная практика Мой уютный дом.
Часть 2 - Ну что унываем? Деньги приходят весело, так что двигаемся-двигаемся!
...
Часть 17 - Вяжем тапочки крючком и спицами!
Часть 18 - Дизайн квартиры, кирпичная кладка
Часть 19 - Порядок в доме
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я лечила псориаз

Расскажу вам как я лечила псориаз.У меня псориаз был на ладонях и ногтях, на стопах и ногтях ног. Ногтей почти не было, а раны были ужасные: было видно мясо. Месяц меня пролечили в институте кожных заболеваний им. Сеченова. Лечили исключительно гормональными мазями. Каждый день повязки, ванночки с морской солью. Вроде бы немного утих мой псориаз. Меня выписали из института. Не прошло и недели, как он расцвел буйным цветом, да каким. Еще хуже стало. Так что гормональные мази, и вообще гормональные лекарства - это убийственная вещь. Болезнь они загоняют вовнутрь, как бы усыпляют. Нарушается, как ни странно, гормональный фон, ослабляется иммунитет и болезнь начинает только ухудшаться. Я стала искать литературу, где можно было узнать о лечении псориаза. Покупала "ЗОЖ" регулярно. И вот однажды, я не поверила своим глазам! Увидела тот рецепт, который мне был нужен. Его написала женщина, которая страдала 10 лет этим заболеванием. Но у нее псориаз был другой формы: ужасные бляшки покрывали все ее тело, кроме лица. Она работала в парикмахерской еще в советское время. Раньше в салонах делали мелирование волос составом, который мастера готовили сами. Туда входила, в частности, пергидроль. Вы наверное знаете, что это такое. Это концентрированная перекись водорода. Когда ей понадобился этот состав, она пошла в кладовку и стала из бутыли наливать пергидроль в мисочку. Нечаянно пергидроль попала ей на кожу руки, и как раз на то место, где у нее была псориазная бляшка. Она испытала сильную боль. Пергидроль зашипела, покрывая бляшку обильной пеной. Она испугалась, испытала сильную боль и побежала, чтобы смыть пергидроль водой. Пока она бежала, пергидроль перестала шипеть на коже. И с удивлением она почувствовала облегчение. Бляшка побелела, стала мягкой. После этого она стала каждый день осторожненько ваткой смазывать свои бляшки на теле пергидролью. Терпела боль, но потом все проходило. И красные бляшки на теле стали вовсе исчезать. А со временем и вовсе прошли. Вот такой рецепт я узнала. После этого стала искать пергидроль. Но найти ее не смогла. И тут увидела книгу "Лечение перекисью водорода", автором которой был профессор Неумывакин. Я купила ее и прочитала в ней, что псориаз хорошо лечиться перекисью водорода. Но нужна особая концентрация. Я купила обычную перекись водорода в аптеке (пузырек 25 мл). И чтобы увеличить концентрацию, купила еще и гидроперит. Растолкла 6 больших таблеток гидроперита и положила в пузырек (25 мл) с перекисью водорода. Размешала и стала утром и вечером ватной палочкой смазывать пораженные места на теле. Было ужасно больно. Но когда пергидроль переставала шипеть (успокаиваться), то кожа становилась мягкой, раны постепенно начинали затягиваться, боль проходила и вообще наступало необыкновенное облегчение. Но, все-таки приходилось терпеть эту короткую боль. Вот такой рецепт. Сейчас даже нет и намека на болезнь. Выросли ногти. Только не забудьте держать пузырек с готовой пергидролью в холодильнике. Если будет заканчиваться, готовьте заново. Хочу добавить: этим способом попробовала лечить псориаз моя знакомая. Результат был таким же. Здоровья всем!!!
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Оля-ля"- Вкус неземной!

250037 (300x300, 22Kb)
Салат получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!


 

Ингредиенты для "Салат "Оля-ля"
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Качай-ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Французский»

Нашла очень хороший, полезный сайтик для тех кто хочет купить диплом http://www.купите-дипломы.рф. Всем советую посетить сайтик!

Приятного просмотра!


Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

 

2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр

читать далее
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА – НАХОДКА ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Хотите порадовать гостей вкусным блюдом из курицы?
cheeken (600x474, 74Kb)
Фаршированная курица в духовке, это то, что Вам нужно! Предлагаем несколько вкусных рецептов приготовления этого блюда.
Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ВИЗИРЬ"

умничкаразумничка !
Название этого салата я придумала сама,попробовав его первый раз у подруги, и просто влюбилась в него.На вопрос как называется это чудо ,та ответила что не знает.Но ведь у такого благородного вкуса должно быть название...Так появился на свет САЛАТ*ВИЗИРЬ*.1)Нашинковать свежую капусту,немного посолить,сбрызнуть столовым уксусом,слегка перетереть руками и отложить посуду с капустой- пусть маринуется.2)Обжарить ПО ОТДЕЛЬНОСТИ свёклу,морковь,лук.(Я тёрла морковь и свёклу на корейской тёрке.Но можно и на обычной- крупной,лук полукольцами).3)Мясо(говядину)лучше отварить накануне,тогда оно режется идеальной соломкой.Можно использовать и свинину,но её тогда предпочтительней- обжарить.Пропорции продуктов -равные,например по 100 гр.Теперь соединяем мясо+обжаренные овощи+капуста,заправляем майонезом,даем немного постоять и угощаемся.Салат очень сытный,но не тяжёлый,делать его можно заранее -ещё лучше будет!!!Вкус- потрясающий!!!В интернете я такого не встречала!!!Удачи всем!!!100_1938 (700x525, 331Kb)

Рубрики:  вкусности

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Новая_Надежда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с селедкой




 (526x23, 3Kb)


">Ингредиенты:

готовое слоеное тесто


тертая вареная свекла
мягкий плавленный сыр
хрен по вкусу

Приготовление:

 
закуска
Читать далее...
Рубрики:  вкусности


Поиск сообщений в runa71
Страницы: 47 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь