У жизни есть свои законы...

* * *
Есть вещи, понимание которых
Приходит лишь спустя года.
Пройдя сомнения и споры,
Поняв других, простив себя.

Что в жизни нам казалось трудным,
Сейчас решается стремглав
Усилием сиюминутным
Ума, едва вопрос задав.

Мы научились думать, слушать
Жалея сопереживать,
И утешать чужую душу.
Но не смогли свою узнать.

Как просто всем давать советы!
Проблемы за других решать,
На блюде принося ответы.
Как тяжело себя понять!

Мы за уверенностью прячем
Обиду, боль, сомненья миг.
Кто по ночам в подушку плачет,
А кто срывается на крик.

И остается нерешенным,
Что кажется легко понять.
У жизни есть свои законы,
И жизни мало их узнать.



(автор: Kara "Самое сокровенное...")

Читать далее...

Котоматрица ))

И не говорите после котоматрицы, что понедельник - день тяжелый )) 

+++

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Maniola jurtina

 

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

 

Блины на дрожжах	Блинчики с грибами	Блинчики с пивом
Блины на боржоми	Блинчики посные с вареньем и конфитюром	Блины сметанные
Блины яблочные	Блинчики гречневые с грибами	Блины Романовские
Блины шотландские	Блины молочные	Блины овсяные быстрого приготовления
Блины-скородумки	Картофельные блины - драники	Блинчики со шпинатом
Блины с квашеной капустой и овощами	Блинчики с творогом	Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина
Блины манные	Блины с припеком	Тыквенные блинчики
Блинчики с красной икрой	Блинчики с мясом и рисом	Блинный торт с мясом и грибами
Блинный торт с семгой	Блинные мешочки с сюрпризом	Блинчики с бананами
Блинчики из печени	Блины с печенью трески	Блинчики с шоколадом и орехами

 

Слоёные пирожки с мясом

 

Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…

Для теста: – 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.

Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.

читать далее

Не понять мне эту кошку...

Плачет кошка у окошка.
А зачем и почему?
Не понять мне эту кошку,
И себя я не пойму.
Сядем вместе на окошко,
Выгнем спину, замурчим,
Посмеёмся над прохожим,
На собаку пошипим.
Время лечит и калечит,
Только кошке все равно.
Девять жизней тратить легче,
Если знаешь для кого...

"смотреть дальше"

откуда берутся дети...?

Кроха сын пришёл к отцу И спросить решился: Папа, папа я хочу Знать, как появился! Папа покраснел как рак И сказал, стесняясь: Вобщем, сын, считают так: Деток носит аист... Папа, я живу в Москве! Здесь одни вороны! И не надо вешать мне На уши макароны! Это верно, это так... Ну тогда допустим... Мы пошли в универмаг... Ты лежал в капусте... Папа, папа, что за бред?! Это нереально: Человека покупать - Это ж криминально! Ну не знаю я ответ - Мне работать надо! Может объяснит секрет Тебе этот мама... Мама тоже чушь несёт! В ваших мыслях ветер! Дурачок и тот поймёт, Где берутся дети!!! Вобщем так: хочу сестру! Объясни же маме, Что детей заводят все - Лёжа на диване...

Lyubov

Серия сообщений "стихи":
Часть 1 - "Долина добра"
Часть 2 - стихи Л.Лесиной и её фото
...
Часть 98 - Вторая молодость!
Часть 99 - А женщина тихо молилась...
Часть 100 - Вспоминаешь ли ты меня?(стихи моего одноклассника)

Мотиваторы




Далее

Бризоль по Александрийски

Бризоль по Александрийски

Рецепт

Куриный супчик с сырными колобками

 

Читать далее...

Десерт на Новый год - Заварнушки в инее

Доброго всем утра и прекрасного настроения! Пусть даже в эти дождливые и промозглые дни  в Ваших домах будет уютно, тепло и вкусно!  

"Заварнушки в инее"

Рецепт

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

http://harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej

	Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.
	Ингредиенты: 300 г мякоти свинины 1 крупный окорочек 150 г куриной печени 150 г вареных куриных желудочков 2 молочные сосиски 8 яиц 8 столовых ложек манки Соль, молотый черный перец, лавровый лист, паприка, сухие грибы и пр.
Удобнее всего будет нарезать подмороженные продукты. Свинину нарезать мелкими кубиками:
Курицу освободить от костей. Нарезать вместе с кожицей:
Сосиски мелко нарезать:
Печенку мелко нарубить:
Измельчить вареные пупки:
Лук очистить и мелко нарезать:
Вбить все яйца:
Всыпать манку:
Посолить, поперчить, добавить любые специи и травки на ваш вкус:
Массу тщательно перемешать:
Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Край не отрезать:
На край пленки выложить 6-7 столовых ложек массы:
Края пленки подвернуть, формируя колбаску и продолжать обматывать пленкой колбасу (до 10 слоев). Край отрезать и плотно зафиксировать:
Таким образом упаковать всю массу. Обычно получается 4-5 колбасок:
В большой кастрюле вскипятить воду со специями. Я еще добавляю сухие грибочки:
Колбаски опустить в кипящий отвар (лишнюю воду можно слить). Убавить огонь, нагрыть крышкой:
Варить около 1,5 часов. Остужать колбасу в отваре:
Полностью остывшую колбасу вынуть из бульона и поместить в холодильник минимум на 3 часа:
Готовую колбасу можно хранить в морозилке и доставать по мере надобности. Ножницами освободить от пленки:
Нарезать ломтиками и оформить зеленью и овощами:

 

Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 3 - Рулька «Дружба»
Часть 4 - Колбаса в домашних условиях
...
Часть 10 - Куриный батон
Часть 11 - Ароматная мясная булка
Часть 12 - Колбаса домашняя

Хворост с вариациями

Скоро Новый год, Рождество. Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля  жарили большую миску, мммм....вкуснотень!!!

Читать далее...

ЗАНЯТНАЯ РУЛЕТКА

 

Сельдь "Дракон"

Сельдь свежемороженная-1 кг.

Черный перец молотый-0,5 чайной ложки.

Красный перец молотый-0,5 чайной ложки.

Кориандр молотый-0,5 чайной ложки.

Соль-1 столовая ложка.

Лук полукольцами-4 шт.

Сельдь очистить от кожуры и костей, когда она не полностью разморожена, иначе превратиться в кашицу. Если останутся мелкие кости, не беда, они промаринуются. Когда рыба полностью разморозиться, порезать на порционные куски. Перемешать все ингредиенты. Предварительно закипятить 0,5 стакана растительного масла и 2-3 стол. ложки томатной пасты. Остудить и залить рыбу. Поставить в холод на ночь.

Попробуйте! Это очень вкусно!
 

ПРОЩАНИЕ. Рассказ.

ПРОЩАНИЕ.

Юрий Калещук.

Не знаю, покажется ли вам это странным, но я никогда не умел сказать Ему "ты" - только "Вы", не иначе.

И не было в том пыльного налёта официальности или нарочитого уважения - лишь благодарная нежность, вот и всё. Случалось ли вам задумываться над тем, что слова "я люблю Вас" звучат куда проникновеннее и острее, нежели просто "я тебя люблю"? Я тоже заметил это не сразу, и, быть может, в том причина, что рассказ мой, ещё не начавшись, уже начинает петлять и дробиться, словно русло равнинной реки...

Был Он тогда, пожалуй, по своим меркам не юн и давно привык к одинокой жизни комнатного городского кота - брезгливо глядел сквозь стекло на галдящих голубей, при случае охотился на залетавших в дом бабочек, ночами деловито и бесшумно, ловко обходя медные кувшины и подсвечники, путешествовал по книжным полкам, сторожко шурша сухими цветами. Днём Он оставался один, и Его досугом было ожидание. Расписание нашей жизни всегда было путаным и рваным, мы возвращались поздно и в разное время, и тот, кто приходил раньше, всегда свидетельствовал: задолго до того, как ты вставлял ключ в замочную скважину, а скорее, был лишь на входе в колодец двора, Он бросал любые свои занятия и устраивался у дверей.

weiter

Салат из стручковой фасоли



в этом рецепте салата можно использовала замороженную стручковую фасоль. Перед приготовлением салата ее надо погрузить на 1 - 2 минуты в кипящую воду (не размораживая). Тут очень важно не передержать ее в кипятке, чтобы стручковая фасоль не стала слишком мягкой.
измельченные грецкие орехи (я просто прошлась пару раз по ним скалкой)
кинза
болгарский сладкий перец
чеснок
соль
масляно-лимонная заправка

Продукты можно взять в произвольной пропорции. Перед их смешиванием вначале лучше растереть грецкие орехи с заправкой (оливковое масло и лимонный сок), а затем добавить все остальное.

источник: сайт банк рецептов

Огурцы с мясом по-корейски


За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Читать далее...

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез





Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез





Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез



Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень




Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко



Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез




Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.



Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень



Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез



Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис



Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Куриные рулетики

Это такое наслаждение!
Это такая вкуснятина!
Это лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать...
Готовить не проблематично!
Кушать с удовольствием!
фото+рецепт>>>
  Сайт вязаной игрушки и многое другое!

Галерея вязаных игрушек

Онлайн игры

Ludmila Elina

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Рецепт