-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rud12dik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 1106
Комментариев: 59
Написано: 1237





Без заголовка

Среда, 25 Сентября 2019 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца на кефире - отличный завтрак или перекус

Я всегда признавала пиццу только на дрожжевом тесте, ну или в крайнем случае делала на песочном.

 

Оказывается, можно сделать пиццу и с жидким тестом. Это рецепт - экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу.

 

 

Я сделала пиццу без овощей и грибов. Такая сырно-мясная начинка. Здесь дело каждого, что разложить сверху.

 

Пицца мягкая и вкусная. Готовьте с удовольствием.

113009042_01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/на скорую руку

Без заголовка

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекеры «5 семян»

(500x375, 99Kb)

Очень вкусные крекеры. Легко и быстро готовятся и ещё быстрее съедаются, прямо-таки молниеносно улетают с тарелки! Удобно для того, чтобы взять с собой и при необходимости перекусить! Семена можно брать любые, имеющиеся в наличии, главное, чтобы общее их количество было 100 граммов на эту порцию. Огромное спасибо за рецепт WELLNESS.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Сим-сим»

(500x375, 99Kb)

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2018 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА" - НУ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ!

 
НЕОБЫЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА" - НУ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ! Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет!Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот когда я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба. Потом, конечно "секрет" был раскрыт. ИНГРЕДИЕНТЫ: На килограмм рыбы (любой, хоть путассу): Филе рыбы мелко порезать или порвать руками (в этом основной секрет рецепта) 2-3 яйца 2 больших луковицы (мелко порезать!) Соль, перец по вкусу По 4 столовые ложки майонеза и муки. Очень важно! Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой. Кстати, сколько бы вы не взяли рыбы, остальные ингредиенты остаются в том же количестве. Когда использую путассу, беру 1 кг, там образуется много отходов. И рыбной мякоти, особенно когда филе порежется, получается на вид "жалкая горстка". Пусть вас это не смущает, на выходе вы всё равно получите не менее 20 полноценных котлет, у меня 21 шт. - 3 сковороды по 7 штук. Если беру пикшу или минтай, получается ещё больше. Так что этот рецепт очень бюджетный. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить рыбу - освободить её от костей и плавников, от кожи не обязательно, если рыба не очень крупная. Филе нарезать некрупными кубиками или порвать руками. Можно и через мясорубку пропустить или блендером измельчить, но тогда уйдёт основной "секрет" вкуса этих котлет. Соединить все ингредиенты. Всё перемешать. Выкладывать ложкой на сковороду в хорошо разогретое растительное масло (с маслом не жадничать) и жарить с двух сторон, как оладьи до красивого золотистого цвета. Газ - чуть больше среднего. Эти котлетки из путассу, а котлетки из минтая уже потолще и лепить их можно руками, а можно и ложкой накладывать, как и предыдущие. Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галетное печенье «Мария»

(500x375, 99Kb)

Печенье из детства, диетическое, простое, без вредных жиров и добавок! К тому же, быстро готовится из минимума продуктов, я всегда делаю двойную дозу и храню в баночке. Детям нравится хрустеть.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ САЛАТ.... / НОВЫЙ ГОД 2019 /" ВАЛЬДОРФСКИЙ" САЛАТ....

***

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка индейки (куриная) 200 гр

стебель сельдерея 2 шт

корень сельдерея 1/3 шт

яблоко 1 шт

виноград 120 гр

грецкий орех 100 гр

майонез 2-3 ст.лож

сметана 2-3 ст.лож

мёд 1 ст.лож

соль, черный перец по вкусу

 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Давно приметила этот рецепт, все не решалась. Впереди праздники, надо пробовать!

И я влюбилась в этот салат, оставались продукты и через два дня еще раз повторяла. Ярко, сочно и очень вкусно!

Известный" Вальдорфский "салат будет на моем Новогоднем столе!

***

*******************
Рубрики:  кулинария/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошные булочки на майонезе «Цветы под снегом»

Очень вкусные, нежные и красивые булочки. Украсят праздничный и повседневный стол. А тесто какое роскошное, одно удовольствие с ним работать. Угощайтесь!
 
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные КОТЛЕТЫ «по-министерски» – МАЛО, сколько не приготовь!

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и оригинальные рубленые котлеты. Здесь нет привычного для котлет фарша и их не нужно лепить руками. Название «по-министерски» у этого блюда не единственное. Некоторые называют эти котлетки «растрёпками» или «мясом по-албански»…

7-18 (700x466, 247Kb)

В любом случае получаются они очень аппетитными и мгновенно исчезают из тарелок!

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/птица

Без заголовка

Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовления вкусного мягкого мяса

5685568_image211 (604x404, 109Kb)

Однажды, меня угощали мясом, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И мягкости необычайной…

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное адобо из курицы

Адобо — одно из самых распространенных блюд филиппинской кухни (как у нас борщ), известное всему миру. Адобо - это не конкретное блюдо, а способ приготовления разных продуктов с соевым соусом и уксусом. Я решила взять самое простое сочетания и жертвой назначила курицу. У меня были бедра без костей и время приготовления указано именно для такой вариации продукта. Если вы планируете готовить из бедер с костью - просто накидывайте минут 15 ко времени тушения. Готовится все предельно просто, поэтому это блюдо рискует стать чьей-то палочкой-выручалочкой в деле приготовления быстрых будничных ужинов. 


kuritsa-adobo (700x526, 441Kb)
 
Мясо курицы по этому рецепту получается невероятно мягким и сочным, а оригинальный, очень ароматный соус подходит к любому гарниру.
5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Рубрики:  кулинария/птица

Без заголовка

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с консервированными ананасами - вкусно-замечательный, пальчико-облизательный

Невероятно вкусный пирог. Казалось бы, безделица. Продукты самые банальные, процесс самый что ни на есть легкий, но какой результат! Легкий, воздушный, буквально пушистый! Ананасики слегка похрустывают и придают легкую кислинку. Чудо-пирожок!
 
 
0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной суп с сырными шариками

Овощной суп с сырными шариками (600x315, 191Kb)

Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на ужин, на первое и на второе. Мама с детства приучила, что горячий суп нужно есть каждый день. Это полезно! Но муж и дети относятся к первым блюдам равнодушно. Чтобы переманить родных на свою сторону, в мою кулинарную книгу я добавила много необычных рецептов. Среди фаворитов — легкий, почти диетический «суп Шарикова». Именно так его называют в нашей семье.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши - пусть они и очень вредные, но зато очень вкусные!

Сильно вредные, но очень вкусные

Сильно вредные, но очень вкусные

С «Ленивыми голубцами» все понятно. Когда лень возиться с капустой, то готовят их. Вчера я узнал, что бывают «Ленивые беляши». Рецепт этих «беляшей» подсмотрела в журнале Просто и Вкусно и утром попробовала приготовить. Автор канала не обманула – это, действительно, предельно просто. И очень вкусно. «Пирожки» буквально улетели со стола. Они получаются чуть хрустящими снаружи и очень мягкими и нежными внутри. Понятно, что блюдо это жутко вредное, как и любая еда из серии беляши/чебуреки, но когда вы их попробуете, то совершенно точно будете готовить чаще.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  кулинария/на скорую руку

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный рецепт приготовления мяса! Называется это блюдо мясом «по-кремлевски»

(500x375, 99Kb)

Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману. Мы не уверены, что это блюдо действительно подавали в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает.
Приготовление говядины «по-кремлевски» не требует больших усилий. Всего пару подходов к плите — и у вас на столе аппетитное и мягкое, хоть губами ешь, мясо.

Рубрики:  кулинария/мясо

Без заголовка

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ужин по-турецки: баклажаны с фаршем - невероятно вкусно, сытно, ароматно, выразительно и южно!

Приезжая куда-нибудь, мы всегда стремимся попробовать национальные блюда страны или региона. Именно кухня помогает составить мнение о том или ином народе и его традициях. Так вот, одной из визитных карточек Турции является простое, но очень гармоничное блюдо – баклажаны с фаршем по-турецки. Невероятно вкусное! И такое сытное, ароматное, выразительное и южное, “жаркое”, что сразу наполняешься удовольствием и отдыхом! Впервые опробовав его в Турции, я просто влюбилась! И конечно, сделала все, чтобы увезти рецепт “турецких” баклажанов с фаршем домой.
 
baklazhany-s-farshem-po-turecki-10 (700x466, 378Kb)
 
Теперь я готовлю его даже из “зимних” баклажанов из супермаркета. И разумеется, из сезонных баклажанов. Блюдо очень простое! Я выкладываю кружочки с баклажанами, чередуя их с фаршем, и запекаю в духовке. Многие спрашивают, что за специи входят в состав блюда,  и с удивлением узнают, что были использованы только соль и перец. И если вы все еще не знаете, что приготовить из баклажанов, даже не раздумывайте! Только баклажаны с фаршем по-турецки – не сомневайтесь!
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/из овощей

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо Капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить!

(500x375, 99Kb)

Запечённая капуста в духовке. Готовить её одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушённую капусту. Подойдёт в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую капусту, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде можно подать как закуска, и для пирожков просто незаменима.
Рубрики:  кулинария/из овощей

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2018 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в луковом соусе - все предельно просто, и предельно вкусно

Когда-то давно угостили потрясающей курицей, тушенной в луковом соусе. Недавно нашелся рецепт, приготовили - и снова удивились замечательному вкусу при такой незамысловатости рецепта.
article3038 (580x360, 99Kb)
0085 (50x50, 17Kb)замечательный, а главное простой рецепт курицы в луковом соусе
Рубрики:  кулинария/птица

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай. Хочу поделиться рецептом!

Из листьев черной смородины не первый год делаю ферментированный чай. Хочу поделиться рецептом!

Чаепитие — занятие не только приятное, но и полезное. Особенно, если напиток заваренный из натуральных листьев какой-нибудь душистой травы, будь то малина, земляника, черная смородина или что-то иное. Вдвойне приятно пить такой чай на даче после выматывающего «фитнеса» на грядках.

И сегодня мы расскажем о том, как приготовить чай из черной смородины, радующий не только душистым ароматом, но и насыщенным вкусом.

чай из смородины

Далее>>>
Рубрики:  кулинария/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2018 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный салат "Оригами"!

3925073_2213241_70724nothumb500_1_ (500x562, 181Kb)

Недавно попробовала этот салат в баре и сразу захотела с вами поделиться. Возможно, кому-то понравятся данные вкусовые сочетания и захотите разнообразить этим салатиком праздничный стол.

далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот мощный натуральный рецепт устранит боли в суставах после первого использования!

Этот мощный натуральный рецепт устранит боли в суставах после первого использования!
Это смесь действительно творит чудеса!

Боль в суставах бывает очень сильной и мучительной. Обычно она ощущается в локтях, плечах и коленях.

Эти боли довольно частое явление после 40 лет, и многие принимают их как последствие старения организма. Однако, если вам 25 или 30 лет и вы чувствуете эту боль, что вы тогда вините?

Могут быть несколько причин, по которым у вас болит сустав, это может быть связанно с перегрузкой суставов, переломами, ревматизмом, травмой или даже артритом. Цель состоит в том, чтобы найти способ избавиться от боли в суставах.

Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Рецепт, который вы можете сделать прямо у себя дома, поможет облегчить боль в суставах даже после его использования только один раз.

Это старый рецепт народной медицины и содержит простые ингредиенты, которые почти каждый человек имеет у себя дома и он может помочь человеку сразу после первого применения.

Видео на следующей странице
https://budetezdorovy.ru/health/etot-moshhnyj-natu...olzovaniya?utm_source=LDtarget
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные наггетсы

(500x375, 99Kb)

Люблю куриные наггетсы, но когда узнала из чего готовят их в Mcdonalds и KFC, навсегда решила что буду готовить их сама, никакой химии и никаких неизвестных добавок, всё натурально. Предлагаю и вам тоже попробовать, не пожалеете. А ваши детки будут просить добавки. Муж их у меня обожает!
Рубрики:  кулинария/птица

Без заголовка

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние запасы Соленья № 2

Салат "Огуречное удовольствие"

Салат "Огуречное удовольствие"

Танцы от плиты и до компа !!  Сначала небольшое вступление.В США же - это самый продаваемый соус, и не только продаваемый, но заготавливают его повсемест

Салат из свежих огурцов по -Американски

Салат из свежих огурцов по -Американски

Танцы от плиты и до компа !! Поскольку, рецепт — американский, то и мерить будем «по-американски» - чашками, вернее гранёными стаканами, 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Среда, 29 Ноября 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «На ура!»


По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Все просили вторую порцию!


Фото



Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Среда, 29 Ноября 2017 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней. 📌

Чеснок и вода спасли меня от «букета» болезней. 📌 

Рецепт, который дала бабулька на рынке 

Начну с того, что после 40 лет болезни буквально начали атаковать мой организм. Я стала очень уставать, ноги отекали, часто донимала тошнота, даже если поела только овсянку на воде. Постоянно плохое самочувствие и одышка были моими спутниками, что, в общем-то, неудивительно при моем весе в 90 кг (рост 165 см). 
Вдобавок ко всему, начала замечать неприятный частый звук, стала хуже слышать. Потом поняла, что мне мешает – постоянный шум в ушах, который прекращался на короткое время, но потом появлялся вновь. Жутко болела шея и спина от сидячей работы (я бухгалтер) и «вишенка на торте» – стало падать зрение.Неудивительно, что я начала впадать в депрессию, домашние стали страдать от моего вечного ворчания, а муж вообще взял привычку задерживаться на работе подольше, чтоб только не слушать моих бесконечных стонов и причитаний. Я чувствовала себя идиоткой, но сама с собой и своими проблемами не могла совладать. 
Однажды перед Пасхой я пошла на рынок за покупками к празднику, прихватила большую корзину для яиц, хотела купить побольше, чтобы и на тесто хватило и покрасить.Набрала всякой всячины, полную корзину яиц и еле-еле иду. У самих рыночных ворот стояла маленькая бабулька и торговала чесноком. Вспомнила я, что хотела мясо чесноком нашпиговать и запечь, дай, думаю куплю, чеснок то какой хороший, крупный. 
Только подхожу к бабульке, а у меня в глазах как потемнело, да в голове будто молотком стучат. Перед глазами все черно и только желтые круги мелькают. 
Корзину выронила, половину яиц разбила, продукты из сумок наполовину высыпались. Еле в себя пришла, люди отвели в сторонку к этой самой бабуле, она дала нашатыря понюхать. Как отдышалась я, так она мне и присоветовала старый рецепт, которым сама уже лет 20 лечится и благодаря ему «как на свет народилась».«А была я еще похуже тебя, дочка. Думала уж на тот свет собираться, да вовремя люди лекарство подсказали. Вот оно, наше спасение – обычный чеснок!». 

И дала мне бабушка Галя рецепт, в силу которого я и не поверила сначала, но от безысходности все же решила попробовать. И что же? Уже в середине курса я начала чувствовать себя гораздо лучше: исчезла одышка, прошли отеки и тошнота, уменьшился шум в ушах.К концу курса я не только вылечилась, но и похудела. Пресловутый шум в ушах прошел совсем, я помолодела и, о чудо, ко мне вернулось хорошее зрение! И не только зрение, но и отличное самочувствие. Энергии, как в 20 лет. 
Этим рецептом я делилась с многими, решила и в газету написать – пусть побольше людей узнает о простом лекарстве, которое лечит лучше дорогих препаратов из аптек. 

Вот рецепт: 
Истолочь в ступке или пропустить через чеснокодавилку 50 долек чеснока. Чеснок брать только наш, домашний, китайский не годится! Чесночную кашицу залить стаканом кипяченой холодной воды и поставить в теплое место на 3 суток. Я накрываю чистой тканью и все. Затем лекарство процедить через ткань и отжать. 
Кашицу выбросить.Настой поставить в холодильник. 
Пить по 8-10 капель настоя, растворяя его в чайной ложке холодной воды 3 раза в день. 

Чем полезен чесночный настой: 
• атеросклероз,• болезни сердечно-сосудистой системы, 
• профилактика инфаркта миокарда, 
• очищение организма от жировых отложений, 
• улучшение обмена веществ, 
• восстановление зрения, 
• предупреждение развития атеросклероза, 
• омоложение организма. 
Повторять курс лечения можно через 5 лет. 
Нельзя принимать это средство людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами с повышенной кислотностью.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Рецепт цукатов из тыквы

Вкусные цукаты с апельсиновой ноткой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из овощей

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой Любимый САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. Оригинальная Заправка к салату!

Предлагаю вам праздничный рецепт салата с кальмарами. Честно сказать, даже не помню откуда у меня этот рецепт салата появился, но ему уже очень много лет.

Готовлю его нечасто, но т.к. это еще и самый любимый салат моей дочери, то все ее праздники не обходятся без него. При том, что она у меня не любит ни рыбу, ни морепродукты этот салат для нее исключение и все дело в заправке.

Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса и это, как раз, тот самый случай. 

Все ингредиенты салата пропитавшись вкусом этой заправки, меняют свой естественный вкус и получаются ну очень пикантными, а в совокупности получается просто взрыв вкуса! Я очень рекомендую использовать для этого салата именно красный лук, желательно крымский.

5996040_DSCN9815_2 (700x525, 274Kb)

Ингредиенты:

Кальмары – 250 г

Красный лук – 100 г

Апельсин – 0,5 шт.

Лимон – 1 шт.

Мед – 1 ст.л.

Горчица готовая – 1 ч.л

Растительное масло для жарки – 70 мл

Растительное масло для заправки – 2 ст.л.

Мука – 0,5 стак.

Какая готовлю такой салат, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!



Шаги приготовления:

1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха. 

2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.

3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами. 

4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.

Украшать салат можно по своему усмотрению! 

Приятного всем аппетита!

 

Рубрики:  кулинария/салаты


Поиск сообщений в rud12dik
Страницы: [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь