Домашний хлеб на пиве |
2,5 ст пшеничной муки
350 мл пива (я взяла пшеничное)
3 ст л сахара
1 ст л пекарского порошка
1,5 ч л соли
1 ч л оливкового масла
1 ч л сушеного розмарина
немного крупной соли
Смешать муку,разрыхлитель,соль,сахар и половину розмарина. Постепенно влейте пиво и замесите не густое тесто. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее тесто. сверху полейте оливковым маслом,посыпьте оставшимся розмарином,крупной солью и выпекайте около 80 минут. Дайте остыть 10 минут,прежде чем доставать из формы. Хлеб получается очень душистым! Так же вы можете приготовить хлеб на рассоле.
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Рецепты хлеба и заквасок
Часть 2 - О дрожжах и заквасках
...
Часть 35 - Обезьяний хлеб с сыром и чесноком
Часть 36 - Кремлёвский хлеб на кефире
Часть 37 - Домашний хлеб на пиве
Часть 38 - Как приготовить армянский лаваш
Часть 39 - ВИДЫ МУКИ
...
Часть 48 - Закваска хмелевая
Часть 49 - хлеб своими руками (мастер-класс)
Часть 50 - Азербайджанский хлеб тендир чёрек
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |