Рулет с творогом и вишней И не только, этот бисквит делается очень легко, сворачивается тоже и...
Снежно - зимняя анимация. - (1)Снежно - зимняя анимация. ...
Все для блога.Генераторы. - (0)Все для блога.Генераторы.ссылки.сайт. Ге...
Как удалить задний фон с цифровой фотографии (картинки) без фотошопа - (1)Как удалить задний фон с цифровой фотографии (картинки) без фотошопа Как удалить задний фон с ...
Сегодня на ужин гитара Сурена Мирзояна. - (0)Hayastan.... 4 Решено! Завожу отдельно новую рубрику с понятно каким названием. Может, кому тоже ...
Доверьтесь Матушке-природе |
Знаете ли вы, друзья мои,что больше всего в мире погибает людей от повышенного давления и его последствий. Мы привыкли сбивать его таблетками, но, оказывается, есть им альтернатива – это киви. Да, именно киви, - коричневый и пушистый, маленький, а внутри зелёный.У меня витамины всегда ассоциировались с фруктами и овощами. Оказывается, в нерафинированном подсолнечном масле их гораздо больше. Впервые такое масло было отжато в России в 1829 году. Первооткрывателем оказался обычный человек – крестьянин Дмитрий Бокарев. Почёт ему и слава.
Теперь мы можем купить оптом растительное масло formarol.ru, которое совершенно натуральное да к тому же и от отечественного производителя.
|
|
Праздник живота - Масленица |
Красивый это праздник - проводы русской зимы! Когда-то масленица длилась целую неделю. И все дни этой недели имели свои названия: понедельник - встреча, вторник - заигрыши, среда - лакомка, четверг - разгул, перелом, пятница - тещины вечерки, суббота - золовкины посиделки, воскресенье - проводы, целовальник.
Как и западноевропейский карнавал, масленица - наследие времен язычества, праздник в честь бога Волоса. Называли ее тогда вовсе не масленица, а мясопуста. Ну да не в этом дело: как бы ни звалась, а праздник этот народ наш издревле любил. Устраивали кулачные бои, борьбу, выводили медведей, потешавших публику; появлялся в толпе гуляющих и бродячий кукольник с Петрушкой. В Москве, там, где сейчас Александровский сад, возводили ледяные горки. Сам Петр I открывал гулянье, качаясь на качелях с офицерами. Честною, широкою называл народ масленицу.
Традиционное кушанье масленицы - блины - тоже имеет свою историю, еще более древнюю, чем сам обычай. Полагают, что первые лепешки из кислого теста, что-то наподобие блинов, начали печь в Египте 4-5 тыс. лет назад. На Руси блины знали очень давно. Но поначалу они были атрибутом поминок; первый блин отдавали нищим, чтоб усопших помянули. А уж после под блины стали петь да плясать, масленицу провожать. И так лихо провожали, что после праздника говорили: «Масленица - объедуха, деньгам приберуха!»
По традиции бывают в эти дни катанья с ледяных и снежных горок, веселые хороводы, пляски и, конечно же, блины! Горячие, ароматные, румяные...
Так что пора приготовить чугунные сковороды. Нет чугунных - не беда, сгодятся и тефлоновые, но обязательно с толстым дном.
Первое дело - приготовить опару. Треть палочки дрожжей разбавляем двумя стаканами теплой воды в кастрюле. Всыпаем туда полкило муки, размешиваем так, чтобы комочков не было, и ставим в теплое место на час. Пусть постоит.
Час прошел, опара подошла. Пора класть в нее соль, сахар, яичные желтки, растопленное масло (можно растительное или маргарин). Потом прибавим муки и снова хорошо размешаем. Не переставая помешивать тесто, вольем в него теплое молоко. А когда увидим, что получилась однородная масса, поставим кастрюлю с тестом в теплое место, пусть оно еще раз поднимется. Замесим, чтобы осело, потом еще раз «полезет» тесто вверх - снова обомнем его. И так не меньше двух-трех раз. На последнем замесе добавим в тесто взбитые в пену белки. И тотчас начнем выпекать.
Сковороду ставим на огонь, разогреваем, смазываем жиром.
Для этого лучше всего использовать кусочек свиного сала, насадив его на вилку, а вот сливочное масло не годится - слишком быстро горит на сковороде. Кстати, для блинов лучше иметь отдельную сковородку и при мытье не царапать ее, чтобы блины не пригорали.
Не надо огорчаться, если ваш первый блин получится «комом». Испеките один, другой для пробы - и сразу станет ясно, сколько теста надо наливать в сковородку. Главное, старайтесь, чтобы блины получались тонкими и румяными. Как только испечется подходящий блин, приготовьте нагретую миску - в нее лучше укладывать блины стопкой, накрывая сверху салфеткой.
Так делаются «классические» русские блины. Вот точная рецептура для них:
на 1 кг пшеничной муки:
4-5 стаканов теплого молока,
3 столовые ложки сливочного или топленого масла,
2 столовые ложки сахара,
треть палочки дрожжей (или 1 пакетик сухих),
соль, 4-5 яиц,
кусочек свежего свиного сала.
Без фантазии немыслима никакая готовка. Блины можно делать с мелко нарезанным зеленым луком, со сваренными вкрутую рублеными яйцами, с яблоками и т. д. При этом сначала кладут на сковородку припек, а потом заливают ее тестом.
А как хороши блины с рыбой! Подойдут и сельдь, и килька, и мороженая рыба. Рыбу разделываем на кусочки по 5-5 см каждый, удаляем из нее кости, затем натираем солью и черным молотым перцем. Для маринада немного уксуса разбавляем водой (как для пельменей), чтобы смесь была слегка кислой, добавляем столовую ложку растительного масла. Кусочки укладываем в эмалированную кастрюлю, заливаем маринадом так, чтобы он едва покрывал рыбу.
Под гнетом выдерживаем рыбу сутки, потом острым ножом нарезаем на тоненькие кусочки и каждый заворачиваем в горячий, только что испеченный блин.
Если у вас в доме нет дрожжей, можно попробовать испечь, к примеру, такие блины.
Большие блины
На 400 г муки -
5 яиц,
1 стакан молока,
35-50 г пива,
20 г топленого масла,
соль, сахар,
корица по вкусу.
Муку просеиваем через сито в просторную миску горкой, делаем сверху углубление, вбиваем туда яйца, разбавляем тесто молоком и пивом, добавляем расплавленное топленое масло, соль. Из этого жидковатого теста выпекаем на большой сковороде тонкие блины.
Маленькие блинки
На 2 ст. ложки муки -
3 желтка,
4 ч. ложки сахара,
столько же сливок,
100 г толченых лесных орехов, соль.
Яичные белки с сахаром взбиваем в пену, прибавляем сливки, орехи и муку, хорошенько размешиваем и печем блины, как обычно.
Оладьи с яблоками
На 1 стакан муки -
2 яйца,
100 г масла,
1 стакан пива.
Из указанных компонентов взбиваем тесто. Яблоки нарезаем кружочками, вырезая сердцевину. Каждый из которых обмакиваем в тесто и обжариваем на масле с обеих сторон.
Булочные блины
На 1/2 свежего пшеничного батона:
100 г миндаля или лесных орехов (можно заменить сушеными ядрышками персиков или абрикосов),
100 г сливочного масла,
6 яиц,
цедру двух лимонов или апельсинов,
сахар, корица по вкусу.
Хлеб размягчаем в воде и затем, отжав воду, размешиваем с поджаренными и мелко толчеными орехами, крепко сбитым маслом (масса по консистенции должна напоминать сметану) и яичными желтками. Отдельно взбиваем белки, добавляем сахар и корицу по вкусу и соединяем все вместе. Из полученного теста делаем один большой блин и жарим его на сковороде в прокаленном масле, переворачивая, пока не сделается темно-желтым. Сверху блин посыпаем сахарной пудрой, смешанной с корицей.
Блинчики с творогом и черникой
Для блинчиков:
100 г муки, 1/4 л молока, соль, 100 г сахара, 5 яиц.
Для начинки:
250 г нежирного творога, 75 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара, 2 яичных желтка,
1 ст. ложка лимонного сока, 100 г черники.
Для выпечки:
200 г сметаны, 3 яичных желтка, 50 г сахарной пудры.
Для украшения: 400 г черники, 50г сахара.
К муке добавить молоко и щепотку соли, замесить жидкое тесто. Поставить его подходить в теплое место примерно на 30 минут, затем вмешать сахар и яйца. Творог отжать на чистом мелком сите и растирать в миске с сахаром, ванилином, желтками и лимонным соком до получения однородной массы типа крема.
Промыть ягоды черники для начинки и откинуть их на дуршлаг, затем всыпать их в творожную массу. Ягоды для украшения также помыть и откинуть, после чего посыпать сахаром и охладить.
Растопить на сковороде масло и испечь 8 тонких блинчиков. Распределить между ними начинку, завернуть их и положить один за другим в огнеупорную форму.
Растереть сметану с яичными желтками и сахарной пудрой, намазать на блинчики и запекать их в разогретой духовке (225° С) примерно 10 минут. Охлажденные и посыпанные сахаром ягоды черники использовать для украшения.
Блинчики Сюзетт
Для теста:
250 г муки, 2 пакетика ванильного сахара,
соль, 4 яйца, 1/2 литра молока,
2 ст. ложки растительного масла,
сливочное масло для смазывания сковороды.
Для соуса:
200 г сливочного масла, 200 г сахара,
сок двух апельсинов, сок одного лимона,
10 г коньяка, 40 г апельсинового ликера,
нарезанная полосками кожура одного апельсина.
Для теста хорошо размешать муку с ванильным сахаром, солью, яйцами и половиной молока. Потом добавить оставшееся молоко вместе с растительным маслом, на час поставить на холод. Смазать жиром сковороду и по очереди выпечь 12 очень тонких блинчиков, немножко охладить.
Тем временем приготовить соус: распустить масло и сахар. Добавить апельсиновый и лимонный сок и дать прокипеть 10 минут на слабом огне.
На каждый блинчик положить немного соуса, потом свернуть их треугольниками. Положить блинчики в подходящую сковороду. Подогреть коньяк и ликер, полить ими блинчики, зажечь и дать выгореть. Посыпать полосками нарезанной апельсиновой кожуры и подавать.
Шоколадно-ромовые блины
Для начинки:
180 г молотого ядра грецких орехов,
50 г рома, 150 г сахара, 60 г сливочного масла,
20 г изюма, немного тертой апельсинной цедры, 50 г молока
Для подливы:
00 г шоколада, 50 г какао,
150 г сахара, 3 яичных желтка, 200 г молока,
100 г сливок, 20 г муки,100 г рома
Обычным способом выпечь 12 шт. блинов.
Из молотого ядра ореха, молока, сахара и рома вымешать густое пюре, добавить к нему изюм и тертую апельсинную цедру. Блины намазать этой массой и скатать в трубочки
Перед подачей на стол блины, полив сливочным маслом, поджарить на сковороде, выложить на блюдо и полить шоколадно-ромовой подливой
Способ приготовления подливы: жидкий шоколад, какао, сахар, 3 яичных желтка, молоко, сливки, муку хорошо вымешать, чтобы не осталось крупинок, затем долить ром и еще раз все перемешать.
Блинные идеи
Блины можно сложить различными способами. Всегда заполняйте и складывайте блины так, чтобы сторона, жарившаяся первой, была снаружи — она всегда выглядит лучше.
Фунтики
Сложите блин пополам, возьмите за уголок и заверните полукругом. Продолжайте сворачивать блин так, чтобы он приобрел форму конуса. Заполните конус начинкой из шпината со сливочным сыром и положите на бок.
Треугольники
Положите начинку, приготовленную из шоколада и орехов, в центр каждого блина и сложите блин пополам и еще раз пополам, чтобы получился треугольник
Трубочки
Положите ложкой готовый куриный фарш поперек блина и сверните его. Украсьте петрушкой.
Конверты
Положите ложкой на блин начинку из креветок в густом рыбном соусе. Загните стороны так, чтобы они встретились в центре. Затем верхний край загните вниз, а нижний край — вверх. Украсьте креветками и петрушкой.
|
|
СОСИСКИ В ТЕСТЕ |
|
|
БЛЮДА НА ВСЕ ВКУСЫ |
 ВТОРЫЕ БЛЮДА |
 ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА |
 ЗАКУСКИ |
 НАПИТКИ |
 ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
 САЛАТЫ |
 |
|
ВТОРЫЕ БЛЮДА |
ДЕСЕРТНЫЕ БЛЮДА |
ЗАКУСКИ |
|
НАПИТКИ |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
САЛАТЫ |
|
|
|
|
Дары драгоценные. Часть 3-я: Изумруд |
|
|
|
Напиток, открывающий дорогу к сердцу! |
С него начинают утро две трети жителей Земли. Кофе – величайший путешественник всех времен и народов. В Европе кофе известен всего 300 лет, на самом же деле - он отметил свой тысячелетний юбилей.
 |
- 14 Кофе утром | 04:35 |
Речь идет о самом восхитительном напитке на Земле - о кофе.
Год, примерно, 902 - легендарная история открытия кофе
История кофе - начало.. Давным-давно, примерно в X веке, в далекой жаркой Эфиопии, в горной местности под названием Каффа, обыкновенные козы совершили настоящее открытие. Молодой пастух Калди заметил, что его подопечные старательно объедают красноватые ягоды с небольших кустарников, после чего начинают резвиться с утроенной силой. Любознательный пастух решил попробовать ягоды и листья. На вкус они ему не понравились, однако вскоре юноша заметил, что его покинула усталость, да и настроение заметно улучшилось. Калди рассказал об удивительных ягодах своим родственникам и друзьям, и скоро весть о них разлетелась по всей округе.
От пастуха о чудодейственных свойствах необычных листьев и ягод узнали монахи-миссионеры. Открытие эфиопских коз их очень заинтересовало – в результате долгой работы, путем проб и ошибок, они смогли составить рецепт отвара из кофейных листьев, чудодейственная сила которого возвращала человеку бодрость и силу, изгоняла хандру и помогала не засыпать во время длительных молитв. Придумали монахи и первый кофейный напиток: ягоды с эфиопских кустов просто вымачивались в воде. Позже те же монахи нашли способ сохранять энергетические плоды во время их перевозки к другим монастырям: ягоды кофе сушились на солнце и долго не портились.
Согласно персидской легенде пророк Мохаммед, впервые попробовав кофе, почувствовал себя способным победить 40 всадников и овладеть 50 женщинами.
…в ХII веке
Впервые появилась настоящая кофейная культура. Постепенно дикий кофе, растущий в Эфиопии, стал завоевывать мир: великий кофейный путь шел через Красное море в Аравию, где кофе завоевал огромную популярность, особенно, в Йемене, в городе Моха, где купцы впервые стали культивировать кофейные плантации. Целых два века Йемен снабжал весь восток лучшим кофе, носившим старое имя города Моха – мокко.
Во многих городах и странах люди не только употребляли отвары из кофейных листьев и ягод, но и делали из них бодрящие жевательные шарики. Таким образом, в VII веке зародилась настоящая кофейная культура.
Год 1425
Рождение кофе... С момента открытия козами кофейной силы и до четырнадцатого века приготовление кофе претерпело множество изменений. Сначала это был просто отвар из листьев. Затем эфиопские племена стали готовить вино из забродивших кофейных ягод. Этот напиток носил гордое название qahwah (дословно – «настой, мешающий заснуть»).
Арабы употребляли кофейные ягоды в пищу, варили их для приготовления кофейного напитка, делали вино из забродившей мякоти спелых ягод.
В Турции, кофейные плоды впервые подверглись обжариванию на открытом огне - это было своеобразным прообразом того кофе, который так популярен у нас сегодня. Напиток, приготавливаемый из обжаренных плодов кофе, назывался qahve, а еще через двести лет получил свое европейское имя: caffe, cafe, coffee.
1604-1645 – завоевание кофе Европы
В Европу кофе попал благодаря вездесущим венецианским купцам в 1615 г. Ароматный напиток привлек внимание знати. Тем не менее, находились и те, кто воспринимал новый напиток “в штыки”: некоторые государственные мужи почувствовали неясную угрозу, и настоятельно порекомендовали Папе Клименту VIII объявить любимый напиток Оттоманской Империи нечистым. Однако одного глотка отличного крепкого кофе оказалось достаточно для того чтобы Папа Климент VIII счел его благодеянием Господним и благословил христиан на потребление этого напитка.
1652 – первая в истории кофейня
Первый в истории кофейный дом открылся в Италии в 1645 году, а через семь лет в Лондоне открывается первая кофейня. В Англии кофе считали отличным медицинским средством. Доктора повсеместно прописывали состоятельным больным кашицу из молотого кофе, меда и растопленного масла – считалось, что она прекрасно лечит заболевания кишечника и помогает при истерии.
1672 – кофе по-французски
Высокомерный Париж опоздал на 20 лет. Первый кофейный дом здесь открылся лишь в 1672 году. И почти сразу забили тревогу торговцы вином – их прибыли заметно упали. В ход пошел черный PR – гильдия винных торговцев объявила кофе “сажей, разбавленной водой” и доплатила местному духовенству за предание кофе публичной анафеме. Это не помогло: аромат кофейных зерен туманил рассудки и привораживал сердца французов. Король Людовик XV варил кофе собственноручно.
1721 – немецкий “нюх” на кофе
Практичные немцы подошли к принятию новой европейской моды не торопясь: сначала наслушались рассказов о дивном напитке в Европе, потом попробовали, посчитали и быстро сообразили, что продажа кофе - дело прибыльное. Немецкий кофейный бизнес развивался так успешно, что веком позже прусский король Фридрих объявил на кофе государственную монополию, и даже ввел специальную должность – “вынюхиватель”. Вынюхиватели расхаживали по улицам прусских городов и буквально вынюхивали, не потянет ли крепким кофейным духом из нелегальной сушилки. Надо ли говорить, что служба эта была небезопасна: мало того, что “нюхачи” нередко получали серьезные увечья от особо злостных нарушителей, после работы бедняги не могли толком отдохнуть: ни пива выпить, ни табаку покурить – ничего, способного нарушить тонкое обоняние государственного “нюхача”.
К 1763 году в одной только Венеции насчитывалось свыше 200 кофеен.
1788 – кофе в науке
Со временем в Европе начались споры по поводу того, вредно или полезно для здоровья кофе. В 1732 г. И.С. Бах написал кантату кофе, высмеивающую кампанию немецких врачей против этого напитка.
Тем временем сами врачи не спали – в 1788 году шведский медик Густавсон поставил интересный эксперимент. Преступникам, приговоренным к пожизненному заключению, ежедневно давали по три чашки натурального кофе. Несмотря на суровый тюремный режим, заключенные, систематически употреблявшие кофе, прожили до 70-80 лет. Сам же экспериментатор прожил 62 года, хотя воздерживался от кофе и пребывал в более комфортных условиях.
А в 1819 году французскому ученому Рунге удалось выделить из кофейного экстракта бесцветные шелковистые кристаллы слабогорького вкуса, водный раствор которых по своим возбуждающим действиям во много раз превосходил кофейный отвар. Это вещество, относящееся к алкалоидам, было названо кофеином.
После открытия кофеина, кофе пережил второе рождение – теперь он стал применяться как лечебное средство. Сейчас кофеин с успехом используется в медицинской практике при лечении многих заболеваний. Он входит в состав более двадцати наименований различных лекарственных препаратов, способствующих восстановлению нарушенных функций некоторых органов человека.
1700 – “открытие Америки”
Из Европы кофе попал в Америку вместе с колонизторами. В начале 1700-х гг. капитан французский пехоты привёз в Новый Свет первый саженец кофе, который он посадил на острове французской колонии Мартиники в Карибском море. Уже 50 лет спустя на острове выросло почти 19 миллионов кофейных деревьев. Отсюда кофейное дерево начало свой путь к остальной части тропических районов Южной и Центральной Америки.
Континентальный Конгресс тогдашних колонизированных Соединённых Штатов объявил кофе национальным напитком в протест чрезмерному налогу на чай, взимаемому Британской короной.
Век XVIII
Петр Первый решительно прорубил окно в Европу. И оттуда вдруг потянуло тонким кофейным ароматом. Для России кофе был новинкой голландского происхождения. Петр Великий часто гостил у амстердамского бургомистра Николая Витсена, известного в то время предпринимателя и кофеторговца. Там он пристрастился к напитку, и по возвращении в Россию ввел его в обычай на своих ассамблеях. Светлейший князь Меньшиков собрал в своем дворце на набережной Невы лучшую коллекцию кофейной утвари, а позже граф Шереметев отстроил в своем поместье голландский домик, где устроил целую кофейную комнату. Россия вышла из темного средневековья и устремилась вместе с Европой к прогрессивному XIX веку.
В 1822 году во Франции разрабатывается первая Эспрессо машина. Итальянцы усовершенствовали французскую Эспрессо машину до её современного вида и стали лидерами по коммерческому производству этих замечательных машин.
С тех пор, Италию считают истинной родиной кофе Эспрессо. Кофе в этой стране настолько важен в повседневной жизни, что цены на него в кофейнях регулируются итальянским правительством. На сегодняшний день в Италии функционируют свыше 200 тысяч кофеен.
В 1906 году Джордж Констант Вашингтон, английский химик, живший в Гватемале, заметил осадок в виде пудры на дне и стенках своей серебряной кофеварки. После ряда экспериментов он начал первое массовое производство растворимого кофе (этот вид называется Red E Coffee), позволяющего готовить напиток прямо в чашке, за которым последовали десятки других видов.
А ТЕПЕРЬ ОТВЕТЬТЕ МНЕ, ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЛУЧШЕ ЧАШЕЧКИ КРЕПКОГО КОФЕ УТРОМ...ОСОБЕННО, ЕСЛИ ЗА ОКНОМ ЕЩЕ ТЕМНО..ИЛИ ЛЬЕТ ДОЖДЬ? ВЫ МОЛИТЕ ЗЕРНА АРАБИКИ В РУЧНУЮ ИЛИ НА КОФЕМОЛКЕ...И ЗАПАХ СВЕЖЕМОЛОТОГО КОФЕ УЖЕ ЩЕКОЧЕТ НОЗДРИ, БУДОРАЖИТ ВООБРАЖЕНИЕ И ОБОСТРЯЕТ ВКУС...ВЫ СТАВИТЕ ТУРКУ НА ОГОНЬ И КАРАУЛИТЕ ЭТО ЧУДО, КОТОРОЕ НОРОВИТ СБЕЖАТЬ, ЕСЛИ ОСТАВИТЕ ЕГО БЕЗ ПРИСМОТРА. ВЫ НАЛИВАЕТЕ ГОТОВЫЙ КОФЕ В ЛЮБИМУЮ ЧАШКУ И С НАСЛАЖДЕНИЕМ, В КОТОРЫХ РАЗ ПЫТАЕТЕСЬ ПРОНИКНУТЬ В ЕГО ТАЙНУ))) ЗА ЧТО ЕГО ЛЮБИТ ВЕСЬ МИР???? ОБОЖАЮ КОФЕ!!! УВЕРЕНА, ЧТО И ВЫ НЕ МОЖЕТЕ БЕЗ НЕГО ЖИТЬ!!!
|
|
Ваше имя в клипе |
|
|
Пробуйте, экспериментируйте. |
Пробуйте, экспериментируйте.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1300-1500гр задняя часть свинина
0,5 ч. л. кориандра
1,5 ч. л. кари
2-3 ст. л. раст. масла
1 ч. л. сушеного тимьяна или орегано (душица)
смесь перцев по вкусу -
буково (семена жгучего перца), черный свежемолотый,
паприка молотая, перец чили.
100 мл коньяка (бренди)
1-1,5 лимона (сок)
соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В мисочке смешать специи, растительное масло.
Мясо помыть, обсушить и смазать маслом со специями со всех сторон. Мариновать 3-4 часа, можно и на ночь оставить.
Сотейник нагреть на сильном огне (БЕЗ масла). Выложить мясо и обжарить со всех сторон до образования корочки. Запеченая сторона легко отстает от дна кастрюли.
В сотейник влить коньяк (как говорят греки: "погасить" коньяком). Огонь должен быть максимальный, коньяк сильно кипеть. Как только почувствуете запах алкоголя, добавить лимонный сок и стакан-полтора ГОРЯЧЕЙ воды. Уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и тушить 1,5-2 часа (время от времени переворачивать мясо и, если необходимо, добавить немного горячей воды).
Готовое мясо (вилка легко входит в мякоть) снять с плиты и поставить на 10-15 минут в теплое место. Нарезать на порционные куски и подать с любимым гарниром.
А мне, так просто с салатом. Ну, и с бокалом хорошего вина.
Приятного аппетита!!!
|
|
производительность труда. |
Если вы проводите большую часть времени за компьютером, то вам, наверняка, знакомы боль и напряжение в спине, пояснице, шее.
Почему начинает болеть спина и как избавиться от этих неприятных ощущений? Большую часть времени мы проводим в положении сидя. Концентрируясь на работе, мы совершенно забываем о том, как нужно правильно сидеть. Мы сутулимся и наклоняемся вперед. Поддерживая спину в таком неестественном положении, мышцы испытывают огромное перенапряжение. Появляются спазмы, что приводит к передавливанию кровеносных сосудов и нервов. Пораженная зона отекает, от этого страдают еще больше уже сдавленные нервы. Боль усиливает спазм мышц. Получается «замкнутый круг». Мы мучаемся от боли, ищем спасение в лекарствах, хотя на самом деле решение проблемы в другом …
Напряжение и боль в спине – требуют постоянного внимания и просто «железного» терпения. И если не решить проблему вовремя, это может перерасти в острое воспаление с сильнейшей болью. А от этого пострадает уже не только здоровье, но и продуктивность на работе.
Острые воспаления могут перерасти в такие болезни как радикулит или остеохондроз. Мышцы спины слабеют от отеков и недостаточного кровоснабжения, это приводит к серьезной нагрузке на позвоночник. Ведь красиво «держать» спину он вынужден теперь самостоятельно, мышечный корсет на это уже не способен. Помимо этого прекращается поступление кислорода и питательных веществ в позвонки, нарушается обмен веществ. Со временем позвонки теряют свою эластичность, уменьшается расстояние между ними. Все это приводит к развитию остеохондроза. Если не принимать специальных профилактических мер, болевые приступы снимать будет все сложнее, а вылечить остеохондроз – практически невозможно.
В первую очередь заняться профилактикой. Болезни спины проще предупредить, чем вылечить. Существует ряд правил, которых необходимо придерживаться, чтобы избежать возникновения заболеваний позвоночника: полноценное питание, периодическое проведение «физкультминуток», отдых в горизонтальном положении. Это идеальный вариант. Но как часто у вас получается отвлечься в дни «аврала» от работы, чтобы сделать зарядку или отдохнуть на кушетке?
К счастью, медики и инженеры придумали отличное решение – массажное кресло. 10-15 минут массажа в таком кресле заменяет часовой отдых.
В современные массажные кресла встроены специальные компьютерные программы, система роликов и других механизмов, благодаря которым сведенные спазмом мышцы позвоночника получают глубокий массаж. Кресла также снабжены системой инфракрасного подогрева, которые снимают боль, усталость и напряжение уже через несколько минут. Массаж снимает отек, восстанавливает кровообращение и лимфоток. Успокаивающий массаж помогает расслабиться, тонизирует мышцы, повышает настроение, улучшает самочувствие.
Офисные массажные кресла отлично вписываются в любой интерьер офиса, они компактны и удобны. На сегодняшний день на рынке массажных кресел можно подобрать подходящее кресло не только по цвету, дизайну, но также и по цене.
Инвестируя в массажное кресло, заботясь о своем здоровье и здоровье ваших сотрудников, вы инвестируете в успешное развитие своего бизнеса. Хорошее самочувствие повышает эффективность и работоспособность, а значит, улучшает производительность труда.
|
|
производительность труда. |
Если вы проводите большую часть времени за компьютером, то вам, наверняка, знакомы боль и напряжение в спине, пояснице, шее.
Почему так больно?Почему начинает болеть спина и как избавиться от этих неприятных ощущений? Большую часть времени мы проводим в положении сидя. Концентрируясь на работе, мы совершенно забываем о том, как нужно правильно сидеть. Мы сутулимся и наклоняемся вперед. Поддерживая спину в таком неестественном положении, мышцы испытывают огромное перенапряжение. Появляются спазмы, что приводит к передавливанию кровеносных сосудов и нервов. Пораженная зона отекает, от этого страдают еще больше уже сдавленные нервы. Боль усиливает спазм мышц. Получается «замкнутый круг». Мы мучаемся от боли, ищем спасение в лекарствах, хотя на самом деле решение проблемы в другом …
Напряжение и боль в спине – требуют постоянного внимания и просто «железного» терпения. И если не решить проблему вовремя, это может перерасти в острое воспаление с сильнейшей болью. А от этого пострадает уже не только здоровье, но и продуктивность на работе.
Острые воспаления могут перерасти в такие болезни как радикулит или остеохондроз. Мышцы спины слабеют от отеков и недостаточного кровоснабжения, это приводит к серьезной нагрузке на позвоночник. Ведь красиво «держать» спину он вынужден теперь самостоятельно, мышечный корсет на это уже не способен. Помимо этого прекращается поступление кислорода и питательных веществ в позвонки, нарушается обмен веществ. Со временем позвонки теряют свою эластичность, уменьшается расстояние между ними. Все это приводит к развитию остеохондроза. Если не принимать специальных профилактических мер, болевые приступы снимать будет все сложнее, а вылечить остеохондроз – практически невозможно.
В первую очередь заняться профилактикой. Болезни спины проще предупредить, чем вылечить. Существует ряд правил, которых необходимо придерживаться, чтобы избежать возникновения заболеваний позвоночника: полноценное питание, периодическое проведение «физкультминуток», отдых в горизонтальном положении. Это идеальный вариант. Но как часто у вас получается отвлечься в дни «аврала» от работы, чтобы сделать зарядку или отдохнуть на кушетке?
Здоровое решение.К счастью, медики и инженеры придумали отличное решение – массажное кресло. 10-15 минут массажа в таком кресле заменяет часовой отдых.
В современные массажные кресла встроены специальные компьютерные программы, система роликов и других механизмов, благодаря которым сведенные спазмом мышцы позвоночника получают глубокий массаж. Кресла также снабжены системой инфракрасного подогрева, которые снимают боль, усталость и напряжение уже через несколько минут. Массаж снимает отек, восстанавливает кровообращение и лимфоток. Успокаивающий массаж помогает расслабиться, тонизирует мышцы, повышает настроение, улучшает самочувствие.
Офисные массажные кресла отлично вписываются в любой интерьер офиса, они компактны и удобны. На сегодняшний день на рынке массажных кресел можно подобрать подходящее кресло не только по цвету, дизайну, но также и по цене.
Инвестируя в массажное кресло, заботясь о своем здоровье и здоровье ваших сотрудников, вы инвестируете в успешное развитие своего бизнеса. Хорошее самочувствие повышает эффективность и работоспособность, а значит, улучшает производительность труда.
|
|
Валентинки |
|
Метки: Валентинки |
КОММЕНТИКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ+КОД |
|
|
Метки: КОММЕНТИКИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ+КОД |
Открыточки с разными пожеланиями... |
|
Метки: Открыточки с разными пожеланиями... |
View magazine Beauty №1 (январь 2012) |
|
Метки: View magazine Beauty №1 (январь 2012) |
Модные платья весны 2012 |
Недавно был составлен полный отчет о платьях, которые придут в моду с весны 2012 года! Модницы, советуем вам обратить внимание и хорошо подготовится к наступлению теплого сезона.
Ткани модных платьев – весна 2012 года
отсюда Оригинал Информационно-познавательный журнал Постун.ком
Читать далее
|
Метки: Модные платья весны 2012 |
Шоколадные конфеты «Баунти» |
Люблю шоколад, шоколадки и шоколадные конфеты, но смущает тот факт, что в шоколаде сейчас так много посторонних консервирующих веществ, что лучше его вообще не покупать, нежели после жаловаться на ухудшающееся здоровье. Поэтому я решила приготовить конфеты сама.
|
Метки: Шоколадные конфеты «Баунти» |
Радиостанции для блога |
|
Метки: Радиостанции для блога |
Часики... |
|
Метки: Часики. |
Без заголовка |
" target="_blank">http://xss.yandex.net/?t=html&c=eJytz2sSgiAUQO...fba73f7871ee50fe93646097551d8]
|
Метки: ПИАНИНО |
Свинина в лимонно-горчичной корочке |
|
Метки: Свинина в лимонно-горчичной корочке |
Дорогие мои друзья и читатели!
Изумруды являются излюбленными камнями в кольцах и, без сомнения, пользовались бы такой же популярностью в виде более крупных ювелирных изделий, если бы не были столь дороги. 
