Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд — это лучший вариант перекуса. Во-первых, он сытный. Во-вторых, не такой вредный, как шоколадный батончик.

Согласно последнему исследованию, кусочек хлеба с различными добавками — это самый популярный перекус в мире. Бутерброд лидирует, оставляя позади даже фрукты. Считается, что секрет его популярности в том, что хлеб можно подавать с чем угодно.

Мы подготовили для вас 12 вариантов приготовления паст!

Намазки для бутербродов

Яично-луковая

• Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке.
• Мелко нарежьте лук.
• Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем.
• Добавьте мелко нарезанную зелень.

Грибная

• Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите.
• Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра.
• Поставьте в разогретую духовку на пару минут.

Из плавленого сыра

• Вареные яйца натрите на крупной терке.
• Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1).
• Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите.

Паста из брынзы

• Нарежьте пучок кинзы, измельчите 70 г грецких орехов, пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока.
• Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г размягченного сливочного масла.
• Соедините и хорошо перемешайте.

Из селедки

• Натрите вареные яйца на терке, мелко нарежьте лук и филе сельди.
• Разотрите до мягкости сливочное масло.
• Смешайте все компоненты.

Творожная

• Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока.
• Смешайте с 280 г творога, посолите по вкусу.
• Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра.
• Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа.

Масло с грецкими орехами

Смешайте 60 г измельченных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. л. соли, перец по вкусу.

Из яиц и ветчины

• 3 вареных яйца натрите на терке, мелко порубите 100 г ветчины.
• Смешайте всё с 5 ст. л. майонеза, посолите.

Сырная

• Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра, разотрите с 80 г мягкого сливочного масла.
• Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец.

Острая из брынзы

• Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.

Из сала

• Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе.
• Соедините все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно вымешайте.
• Эти аппетитнейшие бутерброды порадуют вас своим вкусом и утолят чувство голода. Идеи можно использовать как для пикника, так и для завтрака!

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post471094042/