Много раз читал о пирогах с зеленым луком и яйцами, но паришлось попоробовать только вчера. Слушайте, это действительно вкусно! Вот рецепт по которому готовила пирог моя знакомая.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:

• 5 яиц;
• 200 г сметаны;

• соль;
• 7 ст. л. муки;
• 1/3 ч. л. соды;
• 1 ст. л. майонеза.

Для начинки:

• 6 вареных яиц;
• большой пучок лука;
• соль, перчик

Приготовление:

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду и муку. Замесить тесто.

Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.

Пирог можно готовить в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка"

Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.

http://desert-man.org.ua/post455966046/