Учеными доказано, что первые американцы и аборигены островов выращивали помидоры. Уже тогда они знали и использовали всю пользу этого овоща. Между собой о ни ласково называли их "золотыми яблоками" и всегда относились с нежным трепетом и заботой к ним, оберегали от дурного воздействия.

Учеными всего мира было доказано, что в состав томатного сока входят в большом количестве медь органические кислоты ,сера,, витамины , цинк, крахмал, сахар, хлор, белки, жиры и полезная для организма клетчатка. И это не весь перечень полезных компонентов и микроэлементов, которые присутствуют в томатном соке.

Врачами было отмечено, что при постоянном употребление в пищу томатного сока пропадают проблемы с печенью, желудком. Томатный сок легко усваиваются в организме, и помогает восстанавливать обменные процессы в самом организме. Ну сама большая польза от томатного сока является ликопин. Ученые всего мира пытаются сейчас доказать, что благодаря ликопину не развиваются раковые клетки в организме. А выпивая 1 и более литров томатного сока за неделю вы сможете уберечь свой организм, а главное здоровье от такого заболевания как рак (пищевода, шейки матки, желез, прямой кишки).

Томатный сок используется не только как продукт питание но и как отличное косметическое средство. Томатный сок стал давно составляющей в борьбе с излишним весом.

Хочется отметить, что полезные вещества содержатся не только в томатном соке ну и в самих помидорах и блюдах с их использованием.