Вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно!

1) 150 гр. воды, + 200 гр. сахара - варим сироп (должен покипеть приблизительно 5 минут).

2) 6 лимонов (лимоны нужно выбирать тонкокожие и чем ароматнее - тем вкуснее ликер) моем, перекручиваем через мясорубку вместе с кожурой

3) Эту лимонную кашицу добавляем в теплый сироп и тщательно перемешиваем

4) Добавляем бутылку водки емкостью 0,7, опять хорошо перемешиваем и переливаем в стерилизованные бутылки или банку! Должно получиться около 2-х литров.

5) Выдерживаем месяц в темном, прохладном месте, первую неделю раз в день встряхиваем наш ликерчик!
Через месяц получаем полезный алкогольный напиток, так как он содержит кучу витамина С!
Ликер подается в холодном виде

http://desert-man.org.ua/post437845802/