Рецепт №1. Для детей или людей с гастритом, язвой желудка.

Вам понадобятся:

1. Томаты без кожуры;
2. 2 ложки сметаны для соуса;
3. Лимонная кислота или сок лимона;
4. 100 гр. воды;
5. Картошка молодая без кожуры;
6. Зеленый горошек сладкий консервированный;
7. Листья салата свежие;
8. Соль, перец по вкусу.

Ход приготовления:

Нарежьте картошку и томаты колечками, положите их на решетку. Возьмите небольшой стакан и положите туда 2 ложки сметаны, налейте воды, а затем заправьте немного лимонным соком. В процессе приготовления овощей, смазывайте их соусом до готовности. Подавать с листьями салата и украшать зеленым горошком.

Рецепт №2. Овощные снеки к пиву.

Для тех, кто любит пятничные посиделки с друзьями, этот рецепт настоящая находка!

Вам понадобятся:

1. 1 батон;
2. 3 томата;
3. Чеснок;
4. Специи по вкусу;
5. Лук;

Ход приготовления:

Обжарьте мелкопорезанный лук до золотистой корочки. Затем, возьмите мякиш батона и томаты: разомните все до получения плотной массы. Добавьте в тарелочку лук, чеснок, специи и скатайте в шарики. Поместите шарики на гриль: жарьте до получения золотистой корочки. Эти снеки будут прекрасным дополнением к любому сорту пива! Для любителей остренького, в массу можно добавить красный перец чили в сухом порошке.

Рецепт №3. Жареные овощи с рисом.

Данный рецепт подойдет для семейного обеда с детьми, а так же для романтического ужина.

Вам понадобится:

1. Рис, 200-300 грамм;
2. Кукуруза сладкая консервированная;
3. Спаржевая фасоль зеленая;
4. Перец красный;
5. Соль, специи по вкусу.

Ход приготовления:

Отварите рис и поместите его в большую емкость. Добавьте к рису кукурузу и перемешайте. Нарежьте спаржевую фасоль и перец мелкими кубиками, а затем слегка сбрызните их винным уксусом. Поместите овощи в специальную гриль-сковородку и обжарьте. Добавьте к рису, и все тщательно перемешайте. Подавать блюдо следует горячим, например, к рыбе или морепродуктам.

Рецепт №4. Запеченный бургер.

Вам понадобятся:

1. Булочки;
2. Сыр;
3. Дольки томатов;
4. Зелень.

Ход приготовления:

Поджарьте на мангале булочки с кунжутом, томат. Добавьте плавленый сыр и листья салата. Используйте чесночный или сырный соус.

http://desert-man.org.ua/post437127750/