Пришло время, когда свеженькую зелень с огорода можно и нужно употреблять как можно больше. Предлагаю проверенный рецепт блинчиков с зеленью. Вкусно? Не то слово! Таких блинов вы еще никогда не ели? Сыр и зелень в тесте дают прекрасный аромат и вкус. Попробуйте, и эти блины будут вашими любимыми!

Ингредиенты:

1,5 ст. молока
2 яйца
1 ст. муки
150 г сыра
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
укроп по вкусу
2 ст. л. растительного масла

В теплом молоке растворите сахар, соль, добавьте яйца. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте ее в молоко. Натрите на мелкой терке сыр и добавьте в тесто. Затем добавьте нарубленную зелень и масло. Хорошо перемешайте тесто и выпекайте блины на сковороде с двух сторон.

Готовый блинчик смажьте сливочным маслом и можете подавать к столу. Есть эти блины лучше всего в горячем виде.

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post415885245/