5 продуктов, которые помогут улучшить зрение

Глаз человека - это сложная оптическая система. Вот ее основные элементы.

Роговица является частью наружного слоя глазного яблока и весь свет должен проходить через нее. Само глазное яблоко управляется мышцами в задней части глаза, известными как мышцы глазного яблока. Радужка - цветная часть глаза, и зрачок - центральная часть черного цвета. Крошечные мышцы в области контроля зрачка, реагируют на сигнал сколько света попадает в глаз и далее на зрительный нерв, который посылает данные от глаза к мозгу.

Чтобы эта система работала, ее постоянно нужно подпитывать необходимыми веществами. Эти полезные для глаз вещества содержаться в обычных употребляемых нами продуктах.

Морковь

Нет, морковь не даст вам супер-зрение или даже единицу зрения, но бета-каротин поможет сохранить ясное зрение. Организм превращает витамин A в вещество , которое расходуется при работе глаз. Хотя дефицит витамина A может привести к слепоте, это все же очень редкое явление в развитом мире.

Черника

Антиоксиданты черники, как считается, отвечают за защиту зрения, предотвращая повреждение свободными радикалами. Так для профилактики зрения достаточно взять горстку черники и съесть в сыром виде или добавить черничное пюре в йогурт.

Миндаль

Миндаль содержит витамин E, который может помочь в предотвращении катаракты. Другие источники витамина E:

• семена подсолнечника,
• сафлоровое масло,
• арахис,
• манго,
• яйца.

Кроме того, исследование 2009 опубликованное в журнале по офтальмологии обнаружило, что люди, которые регулярно едят рыбу и орехи, имеют более низкий риск развития возрастной дегенерации зрения.

Зеленые листовые овощи

Кале, обычная капуста и шпинат очень хорошо подходят для улучшения и поддержания здорового зрения. В самом деле, французское исследование 2010 показало, что потреблением этих овощей можно улучшить состояние сетчатки у пациентов с возрастной макулярной дегенерацией.

Красная рыба

Такая рыба, как лосось и сардины, содержит омега-3 жирные кислоты, которые могут помочь защитить кровеносные сосуды в ваших глазах. Кроме того, нужно кушать рыбу, чтобы уберечься от возрастной макулярной дегенерации.
источник http://x-prod.ru/pitanie/387-5-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-zrenie.html