Все эти байки-фейки-брехню уже давно развенчали. На самом деле эти продукты сжигают жиры и регулируют обмен веществ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ВИРТУАЛЬНО, так как в интернете и в рекламе возможно все, что угодно.
Если бы молочные продукты, имбирь, корицу, капусту грейпфрут, зеленый чай и другие широко рекламируемые в СМИ продукты и народные средства в реальности хорошо помогали бы в лечении или профилактике какой-либо медицинской проблемы, например ожирения, атеросклероза, рака, то эти продукты были бы в огромнейшем дефиците, цены на них взлетели бы до небес, этой проблемы на свете уже не было бы и изучающим эту проблему научно-исследовательским институтам было бы делать нечего.

Активная реклама имбиря, корицы, зеленого чая, растительных масел и многих других продуктов ясно говорит о том, что у торговцев этими продуктами появились серьезные проблемы с их реализацией. А ведь известно, что хороший товар в рекламе, особенно в активной, не нуждается.

Свиней в деревнях откармливают низкокалорийной пищей богатой самыми натуральными, что называется "полезными" сложными углеводами: зерном, злаками, картошкой, овощами, при наличии фруктами, причем С ОБИЛИЕМ КЛЕТЧАТКИ. На этой пище свиньи быстро растут и жиреют.
Из статьи "Кормление свиней" (http://zhivotnovodstva.net/index/1-4.html) две цитаты:
"Введение в рационы свеклы, моркови и тыквы, как кормов содержащих большое количество углеводов, ведет к получению плотного зернистого сала."
"Для мясо-сального откорма с успехом используют также концентраты: кукурузу, ячмень, овес, зерноотходы, жмых, отруби, смешивая их в различных пропорциях; сочные корма — свеклу, картофель, морковь, кормовой арбуз, тыкву и др." А у нас эти продукты рекламируют для похудения.
Из статьи "Свинья на откорме" (http://www.ya-fermer.ru/svinya-na-otkorme):
"До жирных кондиций откармливают выбракованных молодых и взрослых свиноматок и хряков. Главной целью откорма свиней до жирных кондиций является накопление в теле животных жира, поэтому откармливают их в основном углеводистыми кормами."
А у свиней организм работает по тем же законам, что и у человека. В свое время диабетики пользовались свиным инсулином. В последние годы для медицинских и биологических экспериментов используются породы мини- и микросвиней.

Мононенасыщенные жирные кислоты и омега-3 содержатся не только орехах, маслах, рыбе и в шоколаде, но и в в жирах обычных домашних животных. Например в топленом свином жире (химсостав http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-fat-pork-tallow-ru.php) содержится 45.56% мононенасыщенных жирных кислот.
На 13 Международном конгрессе по приполярной медицине даже был такой доклад "Роль полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 жеребятины в профилактике атеросклероза среди коренного населения республики Саха (Якутия)" (http://www.nsc.ru/ws/show_abstract.dhtml?ru+125+8871+)

"Вода
Она ускоряет обмен веществ, способствует потере веса и сдерживает аппетит, потому один стакан воды пере едой поможет избежать переедания."
Все это делает ТОЛЬКО ВИРТУАЛЬНАЯ ВОДА ИЗ ИНТЕРНЕТА. Реальная вода ничего этого сделать, увы, не может. Она не может ускорить обмен веществ, так как этим в организме занимаются гормоны и некоторые биологически активные вещества. У толстых людей с низким уровнем обмена веществ часто бывают повышенное давление И ОТЕКИ, то есть ИЗБЫТОК ВОДЫ, который не снижает, а ДОБАВЛЯЕТ ИМ ВЕС.
Воды, выпитой за полчаса до еды, в желудке к началу еды уже нет. Кто не верит, попробуйте через 25-30 мин после выпивания стакана воды вызвать рвоту, чтобы померить объем оставшейся в желудке воды. Вы сами убедитесь, что воды в желудке практически не осталось.
А если человек очень голоден, то стакан воды перед едой еще больше возбудит аппетит.

Зеленый чай, как оказалось на самом деле, вовсе не предотвращает ожирение. Попробуйте запивать зеленым чаем поедаемые в больших количествах жирные сладкие торты и пирожные, сами убедитесь. Зеленый чай, как и черный, помогает сбросить те лишние килограммы, которые сам и создает. Сами знаете, стоит нам выпить несколько чашек чая (любого) или пару бутылок пива, съесть несколько ломтей арбуза - мы быстро бежим освобождать мочевой пузырь. Поллитра мочи в унитаз - и полкило веса как не бывало. А если сходите в туалет по-большому, то еще больше веса потеряете.

Интернет - очень хороший источник информации, но надо понимать, что в интернете на нас льется ливень ДЕЗИНФОРМАЦИИ. И чтобы мы в нем не захлебнулись и им не отравились, то надо уметь отделять зерна от плевел, то есть не только собирать, но и анализировать и просеивать, то есть фильтровать информацию.
В народе не зря говорят: "Доверяй, но проверяй". И к тому же призывает старинная редакторская мудрость: "Что не проверено, то переврано".