Для украшения новогоднего стола елочками есть масса придумок, в том числе и кондитерских. Один очень интересный сладкий вариант шоколадной елочки я хочу предложить для чайного стола в новогодне-рождественские праздники.

Что вам понадобится:

• шоколад
• полиэтиленовый пакет
• пергаментная бумага
• сахарная бумага

1 шаг

Для того, чтобы выстроить шоколадную елочку, приобретаем несколько плиток молочного шоколада. Шоколад подойдет без наполнителей и начинки. Весь шоколад, помешивая ложечкой, нужно растопить на водяной бане до жидкого состояния. Посуда для разведения шоколада должна быть стеклянной, эмалированной или фаянсовой.

2 шаг

Для создания элементов елочки будем использовать полиэтиленовый пакет. Пакет лучше брать не самый тонкий, чтобы он не разорвался. Можно использовать два пакета, вложенные один в другой. У пакетиков отрезаем кончик, через который будем выдавливать шоколад. Если елочки будут миниатюрными, то дырочка должна быть маленькой. Кстати, саму дырочку лучше проделывать после того, как в пакете окажется шоколад.