Куриные рулетики с креветками под сыром

	Вариант горячего для тех, кто даже за новогодним столом следит за своей физической формой...
	Ингредиенты: 3 куриных филе 200 г варено-мороженых креветок 50 г твердого сыра 1 яйцо 1 столовая ложка сметаны или жирных сливок Соль, специи по вкусу
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 пластины:
Слегка отбить. Натереть солью и специями:
На край выложить немного креветок. Свернуть плотным рулетиком:
Можно сколоть зубочистками. Я просто выкладываю плотно друг к другу в форму для запекания:
Тертый сыр взбить с яйцом и сметаной. Полить равномерно этой смесью рулетики:
Поместить в духовку при 220 градусах:
Вынуть через 15 минут:
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:

harch.ru