Рулетики «Хлебные»

Оригинальная вкусная закуска к вашему столу!

Продукты для приготовления рулетиков:

• Белый хлеб – 1 булка
• Масло сливочное –75 грамм
• Лук – 2 головки
• Масло растительное – 1 столовая ложка
• Сахар – 1,5 столовые ложки
• Мясо (вареная курица, индейка, говядина, свинина)
• Груша – 2 штуки
• Салат «Латук» — пучок
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Обжариваем на растительном масле 6-7 минут. После этого добавить сахар и жарить еще 4 минуты.
2. Мясо нарезаем тонкой соломкой.
3. Груши очищаем от шкурки, натираем на терке. Добавляем груши к мясу, солим, перчим.
4. Салат «Латук» разбираем на листья.
5. С булки хлеба срезаем корочки и нарезаем на тонкие длинные пласты.
6. Намазать каждую хлебную полосу сливочным маслом.
7. Разложить по пласту хлеба ровным слоем засахаренный лук.
8. На лук выложить смесь мяса и груши.
9. Листы «Латука» свернуть рулетиком и положить на край хлебного пласта.
10. Начиная с конца, где лежит «Латук» сворачиваем хлеб в рулет.
11. Каждый хлебный рулетик заворачиваем в фольгу или пищевую пленку и кладем в холодильник минут на 40-к.
12. Перед подачей на стол с рулетиков снять фольгу, разрезать рулетик на несколько маленьких кусочков. Разложить на красивом плоском блюде. Вкусная закуска готова!

http://gorodsurprizov.org.ua/ruletiki-xlebnye-recept.html