Àðîìàòíûå áóëî÷êè ê îáåäó |
Âû ïðîñòî íå ïðåäñòàâëÿåòå, êàêèå îíè àðîìàòíûå!!!

Íàì ïîíàäîáèòñÿ: 500 ã. ìóêè 2 ñò.ë. ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà 250-300 ìë. ìîëîêà 2 ÷.ë. äðîææåé 2 ÷.ë. ñîëè 2 ñò.ë. ñàõàðà 1 ÿéöî (+ æåëòîê äëÿ ñìàçêè) 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà ñâåæèé ðîçìàðèí è óêðîï - ïðèìåðíî ïî ñòîëîâîé ëîæêå 2 ñò.ë. íàò¸ðòîãî ïàðìåçàíà
Èçìåëü÷àåì ðîçìàðèí, óêðîï, ÷åñíîê. Ìóêó ïðîñåèâàåì. Çàãðóæàåì â âåä¸ðêî õëåáîïå÷êè âñå èíãðåäèåíòû. Ñòàâèì ðåæèì "òåñòî".
Êîãäà òåñòî ãîòîâî, âûíèìàåì åãî èç âåä¸ðêà è ðàñêàòûâàåì â äëèííóþ êîëáàñêó. Îòðåçàåì îò êîëáàñêè ïî êóñî÷êó è ëåïèì øàðèêè.
Äàëåå ÿ óêðàñèëà èõ âîò òàêèì íåõèòðûì ïðèñïîñîáëåíèåì - ðåçêîé äëÿ ÿèö ![]()

Óêëàäûâàåì áóëî÷êè íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü è óáèðàåì íà ðàññòîéêó, íà 30-40 ìèíóò.
Êîãäà áóëî÷êè óâåëè÷àòñÿ âäâîå - ñìàçûâàåì èõ æåëòêîì è âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ-30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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