Салат из квашеной капусты с кальмарами по-сахалински

 

	Этот салат служит ярким примером того, что все гениальное просто. У меня проездом была подруга с Дальнего Востока, которая показала, как они делают зимний салат с кальмаром.
	Ингредиенты: 2 тушки отварного кальмара или 1 банка консервированного 250 г квашеной капусты 1 луковица 1 чайная ложка сахара Соль, растительное масло по вкусу
К квашеной капусте добавить нашинкованные кальмары и лук:
Посыпать сахаром. Заправить по вкусу маслом и солью (я добавила еще немного укропа):
Подавать сразу:

harch.ru