-Подписка по e-mail

 



 

Large Visitor Globe

free counters Помощь блогеру

Рейтинг блогов

Сертификат на никнейм rottam, зарегистрирован на Ротченко Тамара
Nickname

Шарлотка:10 рецептов королевского десерта.

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка:10 рецептов королевского десерта.

За право назвать шарлотку изобретением своей кухни соперничают французы и англичане. Англичане уверяют, что это они придумали нежную разновидность сладкого пудинга с фруктами и даже назвали его в честь королевы Шарлотты, жены короля Георга III, который правил Великобританией два века назад. Французы настаивают, что в их кулинарии издавна существовало десертное блюдо из белого хлеба в яично-сливочной пропитке с фруктами и ликером, желе или заварным кремом.
Классической считается шарлотка с яблоками, но фантазия поваров не знает границ. Этот пирог готовят со сливами, грушами, персиками, клубникой, смородиной, экзотическими фруктами и даже тыквой и ревенем. По желанию свежие фрукты, ягоды, овощи заменяют консервированными или используют в качестве начинки густые фруктовые, сливочные, шоколадные муссы. Кроме того, горячей шарлотке придумали холодную «сестренку», где основой пирога является не бисквитное тесто или хлеб, а мороженое и печенье-бисквиты.
Шарлотка – быстрый, вкусный, не слишком обременительный для талии и очень домашний вариант десерта. WomanJournal.ru предлагает тебе 15 простых в приготовлении рецептов шарлотки из продуктов, которые всегда есть на кухне или в ближайшем супермаркете. Побалуй себя и близких «королевским» пирогом к самому обычному чаепитию!
Автор: Вера Шибаева, специально для WomanJournal.ru
Фото: Foodlibrarian.com,Foodnetwork.com,Finecooking.com,Inlovewithfood.com

Спасибо за найденные рецепты Seyari (Это цитата сообщения Bouillabaisse)

Лучшие рецепты шарлотки со всего света – простые, легкие в исполнении и необычайно вкусные.

1.Шарлотка берлинская

Что нужно:

1,5 стакана муки

2 яйца

250 г сливочного масла или маргарина

120 г сахарного песка

Соль, сода по вкусу

Ванильный сахар (или 1/2 ч. ложки тертой лимонной цедры, или 3–4 ядра тертого миндаля)

Для начинки:

1 л густого яблочного мусса

75 г изюма

1/2 ч. ложки корицы

2 ст. ложки крахмала

Сахарная пудра

Как приготовить шарлотку берлинскую:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты,едим/выпечка,украшаем выпечку

Метки:  

Делаем красивые и густые волосы

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем красивые и густые волосы!

Делаем красивые и густые волосы!

Если волосы тонкие и густота оставляет желать лучшего, попробуйте такие маски:


Первая маска стимулирует рост новых, здоровых волос, эффективно заращивает лысину. Для её приготовления возьмите полстакана кефира, добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку какао порошка. Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще. Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой не менее эффективной маски для густоты волос.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота/здоровье,красота

Метки:  

Где бы Вы ни были

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ref-Lection [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где бы Вы ни были...


 

. (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb) (20x27, 3Kb)

Советы восточной медицины 

  •  (20x27, 3Kb)1. Не забывайте всегда искренне улыбаться глазами и наполнять сердце любовью. Это — профилактика всех болезней.

Когда Вы печальны, сердиты, подавлены, когда вы плачете или нервничаете, ваши органы выделяют яды; но если Вы счастливы и улыбаетесь, они производят подобную меду целительную жидкость.
Ни для кого не секрет, что мы сегодня живем какой-то лихорадочной жизнью. Для многих стало привычным заканчивать рабочий день с головной болью. С давлением, которое нарастает и вокруг, и внутри вас, что-то нужно делать.
Как ни странно, все что нужно делать, — это ничего не делать. Вам нужно лишь научиться, когда возникает сложная ситуация — что бы это ни было, — не позволять ей засосать вас.
Для этого надо улыбаться. Благодаря такому простому действию мир меняется, и то, что грозило оказаться большой неприятностью, так никогда ею и не становится.
Сначала может быть очень сложно оценить результаты Внутренней Улыбки, не говоря уже о том, чтобы полностью и правильно овладеть ее техникой, но со временем, если Вы будете достаточно часто ее выполнять, она станет неотъемлемой частью вашей жизни.

...

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота/здоровье,красота

Метки:  

Html-коды для Ваших постов.

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Html-коды для Ваших постов.

Скопируйте код из белого окошка и вместо слов "ВАШ ТЕКСТ" поставьте свой.

ВАШ ТЕКСТ Полужирный текст

ВАШ ТЕКСТ Выделение текста курсивом

ВАШ ТЕКСТ Подчёркнутый текст

ВАШ ТЕКСТ Зачёркнутый текст

маленький текст ВАШ ТЕКСТ маленький текст

Уменьшить текст текст текст - 2

Увеличить текст+1: текст текст + 1

Увеличить текст+2: текст текст + 2

Увеличить текст+3 текст текст + 3

Увеличить текст+4 текст текст + 4

текст красный текст

текст желтый текст

текст фиолетовый текст

текст зеленый текст

текст коричневый текст

текст голубой текст

текст синий текст

текст фуксия текст

ВАШ ТЕКСТ
текст (картинка) будет по центру


текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов
ВАШ ТЕКСТ


ВАШ ТЕКСТ бегущая влево строка


ВАШ ТЕКСТ бегущая вправо строка

ВАШ ТЕКСТ бегущая от края к краю строка


"закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете

       Я
Пишу

как хочу!!!



БАННЕР(кликабельная ссылка):



Серия сообщений "Полезные мелочи":

Часть 1 - Как разместить картинку в эпиграфе по центру
Часть 2 - Делаем бегущую строку не возясь с кодами. Flash генератор бегущей строки.
...
Часть 95 - Шрифт Passions Conflict ROB
Часть 96 - Делаем градиент в Фотошопе сами
Часть 97 - Html-коды для Ваших постов.


Рубрики:  для дневника

Метки:  

Интересные психологические трюки для желающих похудеть

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные психологические трюки для желающих похудеть

От чего зависит количество потребляемой человеком еды? От чувства голода и ощущения сытости, скажете вы. Однако, как показали научные эксперименты, это не совсем так.

Оказывается, существуют факторы, которые определяют потребление пищи, действуя при этом незаметно. Это доказывают исследования, проведенные профессором Стендфорского Университета и руководителем научной лаборатории Food&Brand Брайаном Уонсинком, опубликованные недавно в газете «Нью-Йорк Таймс».

По его мнению, человек не представляет, сколько он должен съесть, и ищет ответ в окружающей среде. Так, утверждает Уонсинк, мы неосознанно ориентируемся на то, сколько съедает наш сотрапезник, и в этом случае потребление пищи может вырастать или, наоборот, уменьшаться на 20%.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота/здоровье,красота

Цитаты ко Дню Святого Валентина

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитаты ко Дню Святого Валентина

http://17.media.tumblr.com/tumblr_kpatpanRh71qzmpn1o1_400.jpgВ присутствии предмета любви немеют самые смелые уста, и остается невысказанным именно то, что так хотелось бы сказать. (Мигель де Сервантес Сааведра)

Любовь — искусство, которое познается с течением времени. (Густав Даниловский)

Как ни приятна любовь, все же ее внешние проявления доставляют нам более радости, чем она сама. (Франсуа де Ларошфуко)

Читать далее...
Рубрики:  МУДРОСТИ,ЦИТАТЫ,ПРИТЧИ,ИНТЕРЕСНЫЕ ВЫСКАЗЫВ,афоризм

Метки:  

спиртовая настойка прополиса

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DakotaMoss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спиртовая настойка прополиса

спиртовая настойка прополиса
(20% концентрация)


Прополиc - вещество тёмно-коричневого, иногда с зелёным оттенком, цвета, имеющее сильный приятный восковой аромат. Мягкое и клейкое, как подогретый пластелин. Вырабатывается пчёлами для своих бытовых нужд - заделывания щелей в улье, замуровывания убитых чужаков и вредителей, для изготовления крышечек, которыми закрывают соты.
Прополис высокого качества вызывает чувство лёгкого жжения во рту и небольшое онемение языка. Если этого не происходит, значит за прополис выдаётся обыкновенная вощина.
Прополис обладает высоким антимикробным действием, препятствует развитию гнилостных процессов, способствует гибели микробов.
***
Во времена моего розового детства нас с сестрой лечили практически одними народными средствами, аптечные лекарства нам перепадали крайне редко. И одним из самых популярных лечебных средств у нас в семье была настойка прополиса. Я её, наверное, с десяток литров за свою молодость выкушала. А сейчас и своим детям при лёгких простудах даю. Правда для этого сначала нужно их загнать в угол, скрутить руки и вливать настойку в широко разинутые, громко орущие рты. А детоньки уже вымахали с меня ростом, справиться с ними с каждым разом всё труднее, приходится привлекать грубую мужскую силу.
Зато таблетки они трескают за милую душу. Чую, что-то не так у нас пошло с воспитанием...





СОСТАВ
20г прополиса, 100мл 70-градусного спирта


(Для полученния экстракта прополиса 10% или 30%-ной концентрации на 100мл спирта следует взять 10 и 30г прополиса соответственно.)
Прополис положить в холодильник. Когда он замёрзнет и станет хрупким - измельчить. Для этого можно завернуть прополис в плотную ткань и постучать молотком. Чем мельче будут крупинки, тем лучше пойдёт экстрагирование.




Положить в небольшую бутылку, залить спиртом и закрыть крышкой.
(Можно использовать и 96-градусный спирт, но в этом случае произойдёт растворение имеющегося в прополисе воска, который окажется балластным веществом в настойке, хотя и вреда он не принесёт.
При растворении прополиса в водке или 40-градусном спирте количество растворённых веществ в настойке уменьшается и дозу применения нужно увеличивать в два раза.)
Настаивать от 1 до 2-х недель в тёмном месте при комнатной температуре. (При сильном охлаждении прополис теряет свои свойства.) Периодически, 2~3 раза в день, бутылку встряхивать.
Для приёма сливать нужное количество отстоявшегося раствора, не трогая осадок.
При попадании в воду или молоко настойка прополиса сворачивается - приобретает белый цвет, - и осаждается на стенках ложки. Поэтому вливать следует прополис в воду, а не наоборот.




Хранить настойку в тёмном прохладном месте. Срок хранения - 3~4 года.

ПРИМЕНЕНИЕ
Следует иметь в виду, что чрезмерные дозы прополиса могут угнетать иммунитет и вести к увеличению лейкоцитов в крови.

Простудные заболевания
В неполную столовую ложку тёплой воды или молока накапать настойку прополиса (детям - 5~7 капель, взрослым - 10~15 капель). Принять внутрь. Запить четвертью стакана воды или молока.

Ангина
10 мл спиртовой смеси смешать со 100мл тёплой воды (для детей берётся 5мл настойки). Использовать для полоскания.

Острый и хронический колит
Принимать 40 капель настойки на 1 стакан тёплой воды или некипячёного молока за 1 час до еды, 3 раза в день. Курс - 20~30 дней.

Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
Настойку принимать внутрь по 20 капель в смеси с тёплой водой или молоком, за 1~1,5 часа после еды 2~3 раза в день.

Острое воспаление среднего уха
1. Ухо очистить от гноя. Ввести в слуховой проход смоченные в настойке марлевые турунточки. Продолжительность лечения 10~15 дней, до достижения полной сухости в полости уха и прекращения выделений.
2. Закапывать по 3 капли в ухо 3 раза в день.

Тугоухость
Смешать настойку прополиса с растительным маслом (желательно оливковым или кукурузным) в соотношении 1:4. Перед применение жидкость взбалтывать.
Для лечения вводить марлевые турунточки, смоченные масляно-спиртовой эмульсией, в слуховой проход.
Курс лечения - детям после 5 лет ежедневно на ночь на 10~12 часов (10~14 процедур), взрослым через день на 36~38 часов (10~12 процедур).


Противопростудные рецепты:- противопростудная смесь (мед, чеснок, лимон)
- противопростудная рябиновая настойка


рецепт взят тут Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов" www.good-cook.ru
Рубрики:  Здоровье,красота/здоровье,красота

Метки:  

Видеопутешествия по Нью-Йорку.

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие по Нью-Йорку

Благодаря видеооператору Mindrelic у нас есть возможность совершить виртуальное путешествие по Нью-Йорку. Увидеть основные достопримечательности, проникнуться атмосферой города можно всего за три с половиной минуты.




Рекомендую посмотреть: потрясающе красивое видео о Нью-Йорке от студии Stimul и облачный Сан-Франциско от Саймона Кристена.

Для любителей фотографии: Нью-Йорк и Лас-Вегас ночью, Париж в фотопарах, Лондон в фотопарах и Брюссель в фотопарах.
Рубрики:  Увидеть миР

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовится просто и получается очень вкусно)))

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовится просто и получается очень вкусно)))

Готовится просто и получается очень вкусно)))
Расскажу вам сегодня, как приготовить суп - капустняк Это блюдо идет в замен борщу
Что нужно: мясо (лучше всего свиные ребрышки), пшено, капуста, лук, морковь, картошка, томатный сок, соль, специи Будем готовить на 4х литровую каструлю
Варим бульон мясной (желательно часа 2) Я в основном всегда это делаю за день до приготовления супа И так бульон готов
Чистим 2 средние картошки, две средние морковки, 3 тоже средних луковицы На ручную мясорубку перекручиваем всю картошку, одну морковь и кладем в бульон Варится минут 15
А в это время делаем зажарку Режем мелко 2 луковицы(а одну резаную и сырую кладем в каструлю) , трем вторую морковку и на сковородке с подсолнечным маслом жарим до золотистого цвета лука, вливаем томатный сок (грамм 250) и оставляем на медленном огне Пусть выпарится немного сок
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты,едим/Вкусно едим

Метки:  

Пропал ребенок! девочке 3 года!!! Процитируйте!

Четверг, 27 Января 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Virgoo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пропал ребенок! девочке 3 года!!! Процитируйте!

 (200x500, 34Kb)
Внимание! Пропала девочка 3 года!!! Срочно нужны люди на поиски! (вот группа в контакте http://vkontakte.ru/club23476168 ) контактные телефоны
Координатор: Юлиана 8-905-270-71-00 (СП-б)

г. Пушкин примерно в 20-25 км от Питера по Московской трассе

Контакты:

Деж. часть ГУВД Пушкинского района - 573-21-95

Координатор:

Юлиана 8-905-270-71-00

Елена 8-963-348-30-51(на месте), на связи круглосуточно

Олег (отец) 8-911-268-68-86

Дежурный поиска детей: 8 (495) 641-86-09 (Москва) Виктория

Алена может представляться по разному, т. к. у папы и у мамы фамилии разные:

она может говорить "Я Щипина Алена" или "Я Суханова Алена"

Сейчас требуется распространение информации.
На 22 часа сего дня девочка не найдена.

1. Мы здесь собрались, для того, чтобы помогать, а не осуждать родителей девочки. ВСЕ родственники сейчас активно
занимаются поисками, практически без перерыва на еду и сон.
2. На данный момент, ВСЁ, что можно было проверить на местности проверено. Колодцы,
чердаки, подвалы в том числе. Люди руками сугробы переворачивали.
3. Сейчас требуется помощь в распространении информации.
4. Не можете помочь - не пишите мне в ЛС гадости про то, какая я плохая мать, речь идёт вообще не о моем ребенке, а родители у этой девочки хорошие, заботливые, внимательные, просто вот так вот не повезло, они в отчаянии, мы тут почти все мамы, можем понять, как тяжело им сейчас...


ТЕМУ ДВИГАЕМ В ГОРЯЧИЕ. ЛЮДИ, КТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ ДЕЛОМ, - ПОМОГИТЕ!!!
 (700x494, 83Kb)
Рубрики:  разное-продолжение

Метки:  

Поиск сообщений в rottam
Страницы: 1908 ... 263 262 [261] 260 259 ..
.. 1 Календарь