Крылышки в меду на мангале |
Сначала я мариную крылья -просто обмазываю их медом и посыпаю базиликом. Можно добавить яблочный уксус пару чайных ложек или сок лимона. Крылья укладываю в контейнер и отправляемся на дачу. 
Пока разжигаем мангал крылья всё ещё маринуются.
Когда угли дошли до кондиции? то крылья ставим в решётку и опускаем на мангал, начинаем приготовление! 
Бывает, что угли слишком сильно разгораются. Тогда опрыскиваем крылья при полученным соком от маринада.


Скоро уже можно будет начинать!

В бокале отражаются яблони...

Вот и готовые крылишки!

Слегка обугленное можно не есть)))
| Рубрики: | готовим на даче |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |