20г свежих дрожжей растереть с 1,5 ч.л. соли. Добавить 2 ст. воды. В посуду(я беру пластиковый судок) насыпать 3ст. муки и влить воду с дрожжами и солью. Размешать ложкой (чтобы небыло сухой муки) и поставить в микроволновку на самую маленькую мощьность на 15 минут или оставить при комнатной температуре на 12-24 часа. Вылить тесто в смазаную форму(обязательно тяжёлую типа утятницы) и выпекать в духовке при температуре 230 градусов 40 минут. Проверить - спичкой.

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - В таких горшочках можно подать вкуснейший суп!
Часть 2 - Печем посуду)))
...
Часть 7 - Мое хлебопекарство - ЧИАБАТТА!
Часть 8 - Фруктовый хлеб по-валийски
Часть 9 - Хлеб без замеса
Часть 10 - Шведские лепешки с овсяными хлопьями
Часть 11 - Тортилья,тортийя-мексиканский хлеб(домашний)
...
Часть 57 - Сырно-чесночный хлеб
Часть 58 - Хлеб за 5 минут!!!
Часть 59 - Фокачча с укропом и чесноком