Картофель в сливках по-датски

Ингредиенты:

Картофель — 1200 г
Сливки нежирные — 500 мл
Репчатый лук — 2 шт.
Соль — 1,5 ст. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1.Почистите и промойте лук и картофель.
2. Картофель нарежьте кружками.
3. Лук превратите в кашицу в блендере.
4. Картошку переложите в форму для запекания. Сверху выложите лук. Всё посолите и поперчите.
5. Влейте сливки.
6. Запекайте блюдо в течение 1 часа при 200 ºC в духовке.

Приятного аппетита!

 

Читать далее...

Зебра — самый правильный мраморный кекс от Аndy chef

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Я уже как-то рассказывал о самой важной ошибке большинства узорчатых кексов, когда тесто делят пополам и небрежно «портят» вторую часть сухим какао-порошком. В нашем случае у нас всё будет идеально, как в ювелирном магазине. Мы добавим в каждую часть теста одинаковое количество ингредиентов, что обеспечит нам в будущем идеальную текстуру, равномерную и сочную. Когда приготовите этот кекс раза три-четыре (будьте уверенны, это может произойти даже в ближайшие пару дней), наконец, подумаете о том, как его разнообразить. Тут в ход пойдёт разные техники чередования теста, а затем вы вернётесь в рецепт, где я намекну, как добавить новизны. Так, мысль о четырёхцветной яркой и красочной зебре из НАТУРАЛЬНЫХ цветов и вкусов, не будет больше казаться сумасшедшей.

И самое важное, сколько бы цветов вы не приготовили, у вас всегда будет тот самый кекс, который восхищал меня ещё очень давно. Благодаря самым простым ингредиентам и всего двум чашкам у вас на столе будет стоять произведение кондитерского искусства. Очень сочный, с почти мокрой крошкой, этот кекс имеет упругую текстуру с характером, он увесистый, пружинистый и при этом удивительно воздушный. Он будет подстёгивать вас отломить ещё кусочек, один за другим. Вы перестанете себя контролировать, как только почувствуете всю гамму ароматов, которые я предлагаю — в базовой комплектации — это ваниль, кофе и шоколад. А дальше…

20 Игр на развитие логического мышления

1.Игрушки разбежались

Вам потребуются: игрушки.
Подберите несколько предметов для игры. Рассмотрите их вместе с малышом, расскажите, как вы хотите с ними поиграть. Например, машина, несколько кубиков, кукольная мебель. Объясните, что вы хотите построить дом для куклы Кати и поставить там мебель. Теперь попросите ребенка выйти в другую комнату. Разложите все выбранные вами предметы в разные места. Позовите малыша и сообщите ему, что все игрушки разбежались, а вы не можете их найти. Пусть кроха вспомнит, во что вы хотели играть и найдет ваши игрушки.
Игра способствует развитию памяти, внимания.

2. Экскурсия по дому

Покажите малышу куклу. Расскажите, что кукле Любе надоело жить в своем кукольном домике, она хочет отправиться в путешествие по всей квартире. Предложите ребенку показать Любе все, что есть у вас дома, назвать каждую вещь и рассказать, для чего она нужна. Кукла Люба, естественно, окажется любопытной девочкой и будет задавать массу вопросов. Игру можно растянуть на несколько дней.
Игра способствует развитию речи, памяти, внимания.

3. Исправь ошибку

Нарисуйте малышу картинку с заведомо неверной деталью в сюжете, например, дерево с зелеными листьями, цветы, радугу и снеговика. Или зайца, сидящего на дереве и т.п. Попросите ребенка найти, показать вашу ошибку. Пусть обоснует свое мнение.
Игра способствует развитию внимания, памяти, логического мышления.

4. Подбери крышку

Читать далее...

Нежная запеканка «Мечта мужа»

Нежная запеканка «Мечта мужа»

Читать далее...

Что делать с тыквой - 100 золотых рецептов из тыквы!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из тыквы

 

Что делать с тыквой

 

Читать далее...

ТЕСТ "ВОЛШЕБНЫЙ РЕФРЕЙМИНГ".

Психологическое упражнение-тест «Волшебный Рефрейминг». Изменение стандартных формулировок с целью осознания своего выбора и изучения других имеющихся возможностей.

Это психологическое упражнение-тест — одно из самых моих любимых и эффективных. Для его выполнения Вам понадобится ручка и несколько листов бумаги.

Сначала Вы будете писать, честно отвечая на поставленные вопросы, ну а потом — переписывать то, что написали ранее по предложенным правилам.

Переписывать долго не придётся, не бойтесь. Всего лишь поменять первые ДВА СЛОВА в каждом предложении. Но результаты будут впечатляющими. Это один из очень немногих тестов-упражнений, которые сразу же и стопроцентно приводят к психотерапевтическому инсайту — пониманию истины, и, затем, к позитивным сдвигам в жизни. Так что — пробуйте.

Упражнение состоит из четырёх частей. Всё очень просто. Начинайте!
Читать далее...

Ольга Мясникова: Как оставаться Женщиной до 100 лет

В своей книге «Как оставаться Женщиной до 100 лет» Ольга Мясникова делится опытом, как следить за своим здоровьем, но не бегать по каждому поводу к врачам. Как не бояться пробовать что-то новое, как жить в гармонии с собой и окружающим миром.

Ольга Мясникова: Как оставаться Женщиной до 100 лет

«В 40 лет жизнь только начинается!» – говорила героиня фильма «Москва слезам не верит». А я добавлю от себя: и в 50 лет жизнь только начинается!

Именно разменяв пятый десяток, я встретила настоящую любовь, вышла замуж и прожила счастливо со своим любимым. И с того момента жизнь заиграла для меня новыми красками. Потом муж умер и, казалось бы, пропал интерес к жизни. Но лишь на мгновенье!

Сегодня мне 88 лет, и я полна сил, энергии и желания жить. И сейчас моя жизнь не заканчивается. Я очень многое люблю, многим интересуюсь, у меня еще полно желаний. И я очень самостоятельная. Я не ощущаю себя старухой, – я дама в возрасте.

Читать далее...

Лучшие способы самомотивации.

Запоминаем себе!

1. Игнорируйте то, что неважно для вас.
Научиться игнорировать что-то – фантастическая вещь. Она приносит гораздо больше пользы, чем мы могли бы подумать. Распределение внимания на много предметов сразу только ослабевает нас. Игнорирование того, что неважно, освобождает энергию и помогает нам оставаться сконцентрированными и продуктивно работать.

2. Попытайтесь понять, что вам надоедает.
И избегайте этого. Вещи и действия имеют свойство надоедать. Но, так же, как и любое другое наше состояние, его можно понять и определить пути избавления от него. Как только мы понимаем это, мы можем легко это сделать. Это занимает время, но действительно того стоит.

3. Смейтесь чаще.
Смотрите комедии, читайте комиксы. Выбросьте эту ужасную серьезность прочь. Смех — механизм предотвращения и облегчения стресса.

4. Ведите журнал своих прорывов.
Помните ли Вы, когда достигли чего-то стоящего в своей жизни? Мы склонны забывать о простой привычке записывать наши чувства каждый раз, когда у нас случается большой прорыв. Храните журнал Ваших успехов и черпайте вдохновение из него.
Читать далее...

Оригинальный головной убор к весне

Оригинальный,модный и красивый головной убор к весне можно сшить своими руками . Идеи для вдохновения

Читать далее...

8 вещей, о которых стоит помнить, когда всё идет не так


Всегда смотрите на то, что вы имеете, вместо того, что вы потеряли.

Писатель и блогер Марк Чернов считает, что всегда есть то, за что нужно быть благодарным. И независимо от того, насколько хорошо или плохо ты себя чувствуешь, ты должен просыпаться каждый день и благодарить за жизнь, потому что кто-то где-то отчаянно борется за неё.
Правда в том, что счастье — это не отсутствие проблем, а способность иметь дело с ними. Вообразите все поразительные вещи, которые мог бы охватить ваш ум, если бы он не был так плотно занят вашей борьбой.

Вот несколько советов, которые мотивируют вас, когда вы будете нуждаться в этом больше всего:

1. Боль является частью роста.
Иногда жизнь закрывает двери, потому что пора двигаться. И это — хорошо, потому что мы часто не начинаем движение, если обстоятельства не вынуждают нас. Когда наступают тяжёлые времена, напоминайте себе, что никакая боль не прибывает без цели. Двигайтесь от того, что причиняет вам боль, но никогда не забывайте урок, который она преподаёт вам. То, что вы боретесь, не означает, что вы терпите неудачу. Каждый большой успех требует, чтобы присутствовала достойная борьба. Хорошее занимает время. Оставайтесь терпеливыми и уверенными. Всё наладится; скорей всего не через мгновение, но, в конечном счете, всё будет...
Помните, что есть два вида боли: боль, которая ранит, и боль, которая изменяет вас. Когда вы идёте по жизни, вместо того, чтобы сопротивляться ей, помогите ей развивать вас.
Читать далее...

ПУTИН ЭKСТPEНHО: BCΚPЫΛACЬ ЖУΤΚAЯ ΠPABДA ПРО ДОЛЛАР 19.03.2018





Николай Стариков о том, что нужно сделать Владимиру Путину, чтобы решить исход в пользу России. На нашем YouTube-канале «ЗДРАВЫЕ МЫСЛИ» вы всегда можете выслушать точку зрения лучших политиков, спикеров, политологов и экспертов СНГ, а также подискутировать с другими слушателями в комментариях. Если Вы согласны с точкой зрения спикера, тогда ставьте ЛАЙК и комментируйте. Не забывайте делиться этим видео и подписываться на обновления.

Не лежите головой на север, когда больны: 10 советов восточной медицины

Простые советы восточной медицины, которые продлят жизнь

1. Не забывайте всегда искренне улыбаться глазами и наполнять сердце любовью. Это - профилактика всех болезней.

Когда Вы печальны, сердиты, подавлены, когда вы плачете или нервничаете, ваши органы выделяют яды, но если вы счастливы и улыбаетесь, они производят подобную меду целительную жидкость.

Ни для кого не секрет, что мы сегодня живем какой-то лихорадочной жизнью. Для многих стало привычным заканчивать рабочий день с головной болью. С давлением, которое нарастает и вокруг и внутри вас, что-то нужно делать.

Как ни странно, все что нужно делать, - это ничего не делать. Вам нужно лишь научиться, когда возникает сложная ситуация - что бы это ни было, - не позволять ей засосать вас.

Для этого надо улыбаться. Благодаря такому простому действию мир меняется, и то, что грозило оказаться большой неприятностью, так никогда ею и не становится.


Читать далее...

10 волшебных комбинаций продуктов для эффективного снижения веса

 Если вы думаете, что от еды только набираешь вес, вы ошибаетесь.

При правильном употреблении некоторых продуктов можно избавиться от нежелательных килограммов и улучшить физическую форму.
Читать далее

Подборка вкуснейших салатов на Новый год

Огромная благодарность автору: Калнина Наталья

Закуска из кабачка, сыра и моркови

1.

Читать далее...

Вкуснейшие лепешки "Все на свете на диете" и "Конец диете"

Огромная благодарность автору: Ольга Федюнина



Лепешки "Все на свете на диете"

Не знаю почему, но это первое, что пришло мне в голову, когда я увидела этот рецепт (это я про название))), Шикарный результат практически из ничего. И еще это отличная замена хлебу. А начинка может быть абсолютно любая.

Лепешки"Конец диете"

Да ну ее эту диету, да?)))В диете главное меру знать)))

Незаменимые сочетания в одежде

30 незаменимых сочетаний в одежде

1. Юбка карандаш + облегающая блузка.
2. Маленькое чёрное платье + туфли с закрытым носом + клатч + перчатки.
3. Ботильоны + брюки-галифе + свободный кардиган.

4. Боди гольф + кожаная жилетка.
5. Строгая жилетка + брюки + белая блуза.
6. Расстёгнутая толстовка на молнии + платье + шарфик.

7. Шорты + толстовка.
8. Романтическая блузка + бордовые джинсы.
9. Юбка-карандаш + блузка + куртка-жакет + клатч с шипами.

10. Романтичная блузка + пуловер + брюки-дудочки + туфли навысокой шпильке + графичный клатч-папка, привыкают хорошо говорить.
11. Укороченные брюки-бананы-милитари + сапоги.
12. Брюки-галифе + полусапожки на небольшом каблучке + узкий приталенный жакет + яркий шейный платок.

13. Шерстяное платье + короткий блейзер + кашемировый берет.
14. Унты с вязаными наколенниками + вязаный берет.
15. Рубашка + джемпер + брюки-дудочки.

16. Лёгкое платье + колготки + классическая парка.
17. Рваные джинсы-бойфренд + ботинки-комбаты на ослабленной шнуровке + клетчатая рубашка + парка.
18. Юбка в пол + блузка с контрастной отделкой.

19. Жакет + бомбер.
20. Шорты + жакет соответствующего цвета.
21. Короткое платье + ботфорты без каблуков + тёмные колготки.

22. Туника, обрамлённая на талии тоненькими ремешками + длинные ботфорты.
23. Короткий свитер + косуха + кожаные штаны с заклёпками.
24. Чёрная юбка-пачка + кожаная куртка.

25. Мини-юбка + водолазка.
26. Блуза + жакет с модным принтом.
27. Джинсы в обтяжку + ботфорты.

28. Платье-свитер + лосины + ботильоны на каблуке.
29. Кожаные штаны с заклёпками + майка с актуальным принтом + косуха.
30. Узкие джинсы + длинная футболка + ботильоны + маленькая сумочка.

Помидоры по - корейски на зиму.

Нам необходимо:

спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.

Готовим:

Овощи подготавливаем,моем,чистим.. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.

В полученную смесь из овощей добавляем сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли.

Зелень тщательно промываем и затем нарезаем очень мелко.

Помидорки тщательно промытые и с вырезанными плодоножками нужно разрезать на две части. Помидоры для данной заготовки желательно выбирать одинакового размера. Затем половинки помидоров выкладываем в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а после кладем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты. Затем стерилизуем банки с помидорами минут 15 (в зависимости от размера банок).

Затем закатываем банки крышками, и переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем постоять часов пять.

"Вкусный" способ использования желатина для здоровья

"Вкусный" способ использования желатина для здоровья

Многие слышали о пользе желатина для суставов. Есть куча способов его применения. А я вам расскажу о "вкусном" способе.

1. Развожу желатин (2 ст. Ложки) в небольшом количестве жидкости. Здесь есть варианты - молоко с чаем (вкус крем-брюле), в соке любом с водой, в молоке, в кофе с молоком (кофейный), в какао (вкус шоколада). Здесь только ваша фантазия.
2. В миску кладу творог или сметану, творожную массу. Туда добавляю любые фрукты (бананы, яблоки, апельсины и т.д.). А иногда кладу консервированные ананасы или персики, тогда желатин развожу соком из этих консервов. Орехи, семя льна, семечки. Иногда покупаю замороженную вишню и делаю на ее соке желатин. Конечно не все сразу, а несколько компанентов.
3. Растворяю на плите желатин. Не кипятить!
4. Смешиваю с творогом, фруктами и другими добавками. Раскладываю в пиалушки, баночки из под иогурта, чашки. Сверху посыпаю кунжутом.
5. На ночь в холодильник.

А утром вкуснейший и полезный завтрак готов!

Хранить в холодильнике можно 5 дней.

2 ст. ложки желатина - это примерно на 800 гр творога или творога со сметаной, или творога с ряженкой, кефиром. Все зависит от вашего вкуса!

КУШАЙТЕ ВКУСНО С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Самый удачный рецепт "Тульского" пряника + паста "Любава" для прослойки!

Огромная благодарность автору: Tamara Shepeleva




Готовлю этот пряник уже не в первый раз! На него "подсела" вся моя семья и семья сестры. Очень вкусный и ароматный.