Записи Друзья Комментарии
Romashkaplus
Аватар Romashkaplus

 -Метки

аршан баклажаны бархат бисер блузка блузки блузки для полных бохо великая мудрость- ждать воланы воротники восточный стиль выкройки выпускной вышивка лентами галстук гардероб грузди дежабо для детей для полных домашняя бухгалтерия женский клуб изделия из кожи интерьер исцеление кабачки китайский стиль коллекция цветных свадебных платьев корейская приправа корсет костюм костюмы для пышек ламбрекен мамуре мастер класс мода модели моделирование моделируем морковь навигатор по выкройкам наготове наряды от звёзд натуральный освежитель воздуха одежда отделка отделки оформление пайетки пальто печенье платье платья полных прическа рабочее место расхода расчёта ребенка резинку ремни и пояса рецепт рецепты роза сваги свадебное платье свадебных свингер связать ссылка стелла стиль танец живота типичная ткани ткань тонкие волосы торт трикотаж тушеная узел утюжка уход фраз холодное прикосновенье холодных губ твоих цветных цветы из ткани шебби-шик ширма шитье шифона шторы шьем юбка юбка пачка юбка тюльпан юбки юмор япония

 -Цитатник

Битва за Донбасс... - (0)

Битва за Донбасс... Битва за Донбасс, пишется история И который раз у врагов агония… Битва за...

Эмоции от увиденного просто зашкаливают - (0)

Эмоции от увиденного просто зашкаливают Эмоции от увиденного просто зашкаливают.На протяжении 10 ...

Жириновский: Не скучайте, не ревнуйте, не завидуйте - (0)

Жириновский: Не скучайте, не ревнуйте, не завидуйте... Аксиома::Жириновский = Политика. А если ...

В. Жириновский "Это наш последний решительный бой - весна 22-го года." - (0)

В. Жириновский "Это наш последний решительный бой - весна 22-го года." "Мы должны выиграть. Мы ...

Тем, кто так и не понял... - (0)

Тем, кто так и не понял... Тем, кто так и не понял. - когда в феврале на западной Украине появил...

 -Подписка по e-mail

 


Овощной салат "Лето" на зиму - готовится просто и быстро

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 09:44 + в цитатник
Цитата сообщения В_копилочке
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Овощной салат "Лето" на зиму - готовится просто и быстро

Screenshot-51 (700x493, 919Kb)
Этот салат сможет осилить даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других затрачивающих время манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и свое летнее настроение.

Необходимы такие продукты (вес овощей дан после очистки от всего лишнего):

Капуста — 0,5 кг
Помидоры — 0,5 кг
Огурцы — 0,5 кг
Перец болгарский — 0,5 кг
Морковь — 0, 5 кг
Масло растительное — 100 г
Уксус 9% — 100 г
Соль — 4 ч. л.
Сахар — 8 ч.л.

Приготовление:

Так как салат готовится очень быстро, то вначале нужно подготовить банки. Простерилизовать их и прокипятить крышки. Для этой порции нужно 5-6 банок по 0,5 л.

Овощи порезать, как на обычный летний салат, морковь потереть на крупной тёрке.

Добавить масло, уксус, соль и сахар. Перемешать.

Поставить кастрюлю на огонь. У меня объём кастрюли 5,5 литра. Она как раз полная под завязку. После овощи осядут.
Доводим овощную смесь до кипения. Иногда за кипение можно принять воздух, который выделяется из пространства между кусочками овощей. Нужно убедиться, что вся смесь именно закипела. Для этого перемешайте салат, посмотрите, если сразу закипает снова, то отсчитайте с этого момента 2-3 минуты.

Всё! Салат готов. Горячую овощную смесь раскладываем по банкам и сразу закатываем крышками. Переворачиваем и охлаждаем.
Благодаря такой щадящей тепловой обработке, овощи получаются не переваренными «в кашу».
Салатик получается очень вкусный.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Консервированные помидоры «Страна советов»
Часть 2 - Салат из овощей в собственном соку на зиму.
Часть 3 - 10 заготовок грибов на зиму
Часть 4 - Помидоры по - корейски на зиму.
Часть 5 - Овощной салат "Лето" на зиму - готовится просто и быстро
Часть 6 - Салат болгарский на зиму

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте