-Метки

аршан баклажаны бархат бисер блузка блузки блузки для полных бохо великая мудрость- ждать воланы воротники восточный стиль выкройки выпускной вышивка лентами галстук гардероб грузди дежабо для детей для полных домашняя бухгалтерия женский клуб изделия из кожи интерьер исцеление кабачки китайский стиль коллекция цветных свадебных платьев корейская приправа корсет костюм костюмы для пышек ламбрекен мамуре мастер класс мода модели моделирование моделируем морковь навигатор по выкройкам наготове наряды от звёзд натуральный освежитель воздуха одежда отделка отделки оформление пайетки пальто печенье платье платья полных прическа рабочее место расхода расчёта ребенка резинку ремни и пояса рецепт рецепты роза сваги свадебное платье свадебных свингер связать ссылка стелла стиль танец живота типичная ткани ткань тонкие волосы торт трикотаж тушеная узел утюжка уход фраз холодное прикосновенье холодных губ твоих цветных цветы из ткани шебби-шик ширма шитье шифона шторы шьем юбка юбка пачка юбка тюльпан юбки юмор япония

 -Цитатник

Битва за Донбасс... - (0)

Битва за Донбасс... Битва за Донбасс, пишется история И который раз у врагов агония… Битва за...

Эмоции от увиденного просто зашкаливают - (0)

Эмоции от увиденного просто зашкаливают Эмоции от увиденного просто зашкаливают.На протяжении 10 ...

Жириновский: Не скучайте, не ревнуйте, не завидуйте - (0)

Жириновский: Не скучайте, не ревнуйте, не завидуйте... Аксиома::Жириновский = Политика. А если ...

В. Жириновский "Это наш последний решительный бой - весна 22-го года." - (0)

В. Жириновский "Это наш последний решительный бой - весна 22-го года." "Мы должны выиграть. Мы ...

Тем, кто так и не понял... - (0)

Тем, кто так и не понял... Тем, кто так и не понял. - когда в феврале на западной Украине появил...

 -Подписка по e-mail

 


Баклажанный салат по-корейски

Пятница, 23 Мая 2014 г. 15:24 + в цитатник
Цитата сообщения НаталинаЯ Баклажанный салат по-корейски






oh8GSpzJ7OI (550x437, 110Kb)
На 2-4 порции вам потребуется:

550 г восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов
1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованные на кольца
1 ст. л. сахара
1 ст. л. кунжутного масла
3 ст. л. японского соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. дробленых семян кунжута
соль

Приготовление:

1. Если используете восточные баклажаны, просто их нужно порезать их вдоль на четвертинки, а затем каждую четвертинку поперек. Если обычные баклажаны, то нужно порезать на длинные куски кусочки шириной и толщиной примерно 2,5 см.

2. Отварить баклажаны на пару до мягкости.

3. Тем временем смешать оставшиеся ингредиенты.

4. Дать баклажанам остыть, затем порвать на длинные тонкие полоски. Положить их в салатницу, залить заправкой и перемешать. Подавать комнатной температуры, или из холодильника.

Дробленые семена кунжута

Для приготовления блюд корейской кухни удобно иметь запас дробленого кунжута. Храните его в закручивающейся банке в темном, прохладном месте.

Вам понадобится:

50 г семян кунжута
2 ч. л. соли

1. Нагреть маленькую сковороду с толстым дном на среднем огне. Добавить кунжут и перемешивать, пока он не потемнеет и аромат не увеличится.

2. Растереть поджаренные семена в ступке с солью с помощью пестика. Хранить в плотно закрывающейся банке.
Bon Appetit | Лучшие рецепты


Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны в майонезе
Часть 2 - Салат-закуска из баклажанов с сельдереем «Капоната»
Часть 3 - Баклажаны запеченные в духовке
Часть 4 - Рататуй как в мультике
Часть 5 - Баклажанный салат по-корейски
Часть 6 - Фаршированные баклажаны по-армянски
Часть 7 - Баклажаны, как грибы.
...
Часть 17 - Запеканка с баклажанами
Часть 18 - Шикарный салат из баклажанов со вкусом грибов
Часть 19 - VK салат Бакат


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку