Рецепт№1. Белый дрожжевой хлеб на молоке (в быстром режиме)

Ингредиенты (для буханки весом 1 кг):

молоко сухое – 2 ст.л.;
масло подсолнечное – 3 ст.л.;
вода – 420 мл;
мука пшеничная – 6 чашек (675 г);
дрожжи сухие – 2 ч.л.;
сахар – 2 ст.л.;
соль — 2 ч.л.
Ингредиенты (для буханки весом 750 г):

молоко сухое – 1,5 ст.л.;
масло подсолнечное – 2 ст.л.;
вода – 315 мл;
мука пшеничная - 4,5 чашки (500 г);
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.;
сахар – 1,5 ст.л.;
соль – 1,5 ч.л.
Ингредиенты (для буханки весом 0,5 кг):

молоко сухое – 1 ст.л.;
масло подсолнечное – 1,5 ст.л.;
вода – 210 мл;
мука пшеничная - 375 г;
дрожжи сухие – 1 ч.л.;
сахар – 1 ст.л.;
соль – 1,5 ч.л.
Приготовление:

1. Сначала влейте подсолнечное масло и воду в ведерко хлебопечки. Первыми могут идти дрожжи, поэтому лучше уточните этот момент в инструкции к вашей модели.

2. Засыпьте муку (она должна покрывать воду).

3. Добавьте сухое молоко.

4. Разложите по разным углам соль и сахар.

5. В середину уложите дрожжи.

6. В хлебопечке установите программу «Быстрый режим».

7. Нажмите «Старт».

8. Достаньте из хлебопечки готовое изделие.

9. Дайте хлебу немного остыть перед подачей на стол.