ПЕЧЕНЬКИ-ГРИБОЧКИ

Ингредиенты: Тесто: - 200 г маргарина - 2 стакана сахара - 1 стакан сметаны - 1 яйцо - 1 стакан крахмала - 800 г муки - ваниль - щепотка соли - 1/2 ч.л соды загасить уксусом Сироп: - 2/3 стакана сахара + 4 ст ложки воды Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 г. муки. Замесить мягкое пластичное тесто. Разделить на 2 равные части. Из одной сделать 100 шариков. Выпекать в не смазанном противне. Это будут шляпки грибов. В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки. Делать это следует, пока тёплые. Остыв, изделия становятся хрупкими. Из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов. Ножки вложить в кулечки и выпечь. Кулёчек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы. Кулёчки делаем из бумаги для выпечки со стороной 6-7 см. Изготовить 100 кулечков. Сделать сироп. Вскипятить 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды. Тонкие концы ножек обмакивать в получившийся сироп, соединять со шляпками и выкладывать на просушку. Теперь нужно имитировать землю на ножках. Для этого следует обмакивать грибы ножками сперва в сироп, затем - в ёмкость с маком. Дать "земле" немного времени прихватиться, затем можно приступать к завершающему этапу - окраске шляпок. Для этого нужно добавить немного воды и 1-2 ст. л. какао в остатки остывшего сиропа и снова его вскипятить. Окунуть грибы шляпками в эту помадку. источник

Артур- Еще вчера (Премия Шансон года2011)

http://www.youtube.com/watch?v=WHn8n1aAgHM&feature=related

Вязание.Кубинская кофточка.

Кубинская - потому что вязалась на отдыхе.Вы ж сами понимаете,не могла я поехать без ничего.Спицы взяла даже в самолет,никто не сказал ни слова и я со спокойной душой 3 часа вязала бебичковую кофточку.На обратной дороге еще и шапочку связала.К сожалению,показать не могу,там сфотографировать не догадалась,а здесь у меня ее забрали в день приезда и даже уже в Москву увезли.
Зато могу показать,чем я занималась непосредственно на Кубе,чем же еще было заняться во время урагана,да и в хорошую погодку ,сидя под пальмой,только книжки читать ,да вязать.Чем я собственно и занималась.Правда,чуть -чуть не хватило,так что довязывать и сшивать пришлось уже дома.
Нитки - хлопок с вискозой в два сложения,спицы №4.Ушло 500гр.Тяжеленькая,за счет этого хорошо легла.Может и чуть великовата,но будем считать ,что это такой стиль:)))Юбку надо придумать какую-то поинтересней.

1.


2.

КОГДА ЗАХВАТЫВАЕТ ДУХ...

...Мы за молчание порой друг друга ценим...
И за улыбку, затаённую в глазах...
Слова любви лишь пишем... Иль сквозь зубы цедим...
Встречаясь на короткий миг в красивых снах...

Уютно нам подчас с горячей кружкой чая
Смотреть на радостью лучащийся экран...
Свои мечты, идеи, планы воплощая...
И забывая злую боль сердечных ран...

Мы привыкаем находиться вместе, рядом...
И друг за другом наблюдать со стороны...
И наслаждаться чая терпким ароматом...
И знать, что души наши точно влюблены...

...Но нет обители уютнее, чем сердце!!!
Нет лучше слов, произнесённых от души,
Нам позволяющих огнём любви согреться
И наяву достичь немыслимых вершин!!!

Нет жарче ласковых и трепетных объятий,
Теплее страстных поцелуев, пряных слёз,
Что наполняют души ощущеньем счастья
И тонким запахом живых, роскошных роз!!!

Приятней нет хмельного головокруженья
От вдохновенного полёта светлых душ!!!
И от волшебного взаимопритяженья...
И от вина любви... И от реальных чувств...

...И лишь тогда жизнь измеряется не мленьем,
Не вдохов-выдохов подсчитанным числом...
А тем чарующим, особенным мгновеньем,
Когда захватывает дух! И мы – вдвоём!!!

Оригинальный шарф своими руками



1.


2.

Вышивка "Родная сторона"

melochi

1.

Читать далее...

стихи


Ты однажды захочешь вернуться... Безумно захочешь...
Когда ночью проснешься и глаз не сомкнёшь до рассвета...
Когда мыслью, как током, что я тебя всё-таки очень...
И собьешься со счета, какая в руках сигарета...
..И захочется вдруг закричать, заорать что есть силы
И предательски выступят слёзы /от них не спасешься/
От того, что другая, не я, называет любимым,
Та, которой поклялся, что больше ко мне не вернешься...
Ты однажды захочешь назад до озноба по коже,
До отчаянья от невозможности снова стать ближе...
Ты опустишься нА пол и шепотом выдохнешь:
«Боже, Ты храни её там за меня... Ты храни её... Слышишь?
Я бы сам... Но ты видишь...» И вдруг замолчишь... И подкуришь...
И поймешь, что живешь в страшном сне и нет силы проснуться...
И поймешь: ничего не забыл и что всё еще любишь...
И захочешь вернуться... Безумно захочешь вернуться...

Расстегаи с мясом


тесто
500-600 гр. муки
2,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл.молока
100 мл воды
80 сл.масла или маргарина+ 3 ст.л кукурузного масла
2 яйца
1 ст.л. сахара
соль

начинка
700 гр. свинины,
2 луковицы
2 яица
масла раст.
Воду с мешиваем с молоком и нагреваем слегка.Кладем дрожжи,сахар и ст.л муки,хорошенько размешиваем.Даем подняться в теплом месте 15 минут.
В чашку просеиваем муку,400 гр,кладем соль,разбиваем яица,наливаем маргарин с маслом и дрожжи.
Замешиваем элластичное тесто,вводя постепенно остальную муку.
Ставим на час в теллое место.
Затем делим на кусочки по 100 гр.Раскатываем круг,размером примерно с блюдце.
Кладем начинку в середину и с двух краев начинаем соединять,оставляя открытой середину.
Оставляем на 15 минут и смазываем яицом.
Выпекаем в горячей духовке,280-200 гр,около 25-30 минут.

начинка:
свинину можно отварить куском,а затем перемолоть в блендере и поджарить с луком
можно поджарить сырой фарш...кому как нравится
в мясо добавить немного мясного бульона,чтобы не было сухим.
яица отварить,мелко порубить,смешать с мясом
начинка готова


подавать горячими с мясным бульоном

Твоё японское имя...

Твоё японское имя... Kichi.

Значение имени Kichi - Удачливая.

Пройти тест

Трудный день (вышивание)

Трудный день (вышивание)

Эти котики мне понравились с первого взгляда. И вот наконец-то схемка нашлась.

 

ДАЛЕЕ

Вышивка "Котята в корзине"

стихи

Снова осень грустит... Облетела с берёз позолота,

Стаи птиц потянулись на юг... Только плачут дожди,

Размывая неровные строчки на листьях блокнота:

«...никогда...», «...всё прошло...», «...позабудь обо мне и прости...»

Просто несколько фраз... а кому-то - удара больнее.

Ранят острые иглы небрежно написанных слов...

И любовь, как изгнанница, тихо бредёт по аллее,

Оставляя на мокром асфальте цепочку следов...

Это путь в никуда, и к былому возврата не будет,

Никого не сумеет согреть догоревший костёр.

Это осень несбывшихся снов и несбывшихся судеб...

Расплываются буквы в абстрактный чернильный узор...

Растворяются строчки, стираются слово за словом.

И бесплодны попытки пробить отчужденья рубеж...

А зима под своим белоснежно-холодным покровом

До весны сохранит лишь обрывки погибших надежд...

Букет сирени

Взгляд

 

Читать далее...

Crestik

Crestik - Конвертер цветов ниток мулине DMC/Gamma/Anchor/Madeira/MayFlower/DOME/Кировский ПНК/Ariadna/JP Coats

Программа предназначена для конвертации цветов ниток мулине из одной палитры в другую.
Доступные палитры: DMC/Gamma/Anchor/Madeira/MayFlower/DOME/Кировский ПНК/Ariadna/JP Coats.


Работа с программой

В поле «Палитра» выберите исходную палитру цветов, указанную в схеме для вышивки (по-умолчанию стоит DMC).

В поле «Список цветов» введите номера цветов ниток, используемых при вышивке.

Если введённый цвет отсутствует в выбранной палитре, то он будет показан красным цветом.
Двойной клик по одному из цветов удаляет его из списка цветов.

Если введённый цвет есть в выбранной палитре, то он появится в «Таблице соответствия выбранных цветов» вместе с соответствующими ему цветами из других палитр: DMC/Gamma/Anchor/Madeira/MayFlower/DOME/Кировский ПНК/Ariadna/JP Coats.

Кнопкой 5 можно очистить весь введённый список цветов.

Для просмотра всех цветов «Таблицы соответствия» нажмите кнопку «Все цвета».

Скачать: http://depositfiles.com/ru/files/pgwv1uacu
Читать далее...

Нежное сердечко

Читать далее...

Пейзаж

Источник: журналы "Вышитые картины"

Читать далее...

Вышивка "Все будет хорошо"

Натюрморт-вышивка