Растопить 130гр.слив.масла и всыпать 1стакан сахара.Хорошо растереть.Продолжая растирать,вбить по очереди 3 яйца.Положить неполную чайную ложку соды,гашённую уксусом.Всыпать стакан муки,вымешать и выпечь 4 лепёшки.

Крем.Из двух стаканов молока и 3 столовых ложек манной крупы сварить густую кашу,остудить.На мелкой тёрке натереть 2 лимона вместе с кожурой и смешать с кашей.300гр.слив.масла растереть с одним стаканом сахара.В кашу маленькими порциями класть растёртое масло и взбивать.



Полученным кремом прослоить коржи.Сверху торт покрыть глазурью.

Для глазури полстакана сахара смешать с тремя чайными ложками какао.Четверть стакана тёплого молока влить в какао и варить,постоянно помешивая.Снять с огня и добавить 25гр.слив.масла.Дать торту пропитаться.

Бока обсыпать измельчёнными грецкими орехами;сердечки тоже из ореховой крошки.

Ночь коснется глади шелка
Лапкой луны.
На груди засннешь у волка
Кутаясь в сны...
Мир разорван на две части
Жгучей виной...
Мы с тобою разной масти,
Крови - одной...

Что за волчья судьба - ни одна, ни в стае,
И вгрызается время, оскалив пасть...
Только ты меня держишь не отпуская,
Одиночка, по кличке Страсть...

Одиночкой быть не легче
В серости стай.
Так держи за холку крепче -
Не отпускай.
Я уткнусь холодным носом
В шерсть у виска,
Гостьей селится без спроса
В душу тоска...

Воздух горло дерет, каждый вздох - навылет,
Время сточит клыки о гранит разлук.
Жаль, что пары из нас никогда не выйдет,
Одиночка, по кличке Друг...

Жизнь - игра. И мы играем
В злую любовь.
Утро отзовется лаем
Бешеных псов...
Нам с тобою остается
Яростный бег...
И судьба опять смеется
Пулями в снег.

Лес взорвется ночной - нет, не воем - песней,
Той одной, что с тобой не успели спеть,
И, кто знает, возможно сведет нас вместе
Одиночка, по кличке Смерть...

АКТРИСА

Жизнь так похожа на гастроли
дороги лица да игра....
и разобраться мне пора
в какой я пребываю роли

жизнь ..пьеса
кто в ней Режиссер
кто скажет
как сыграть мне сцену
и как преодолеть мне стену
из никому не нужных ссор.

и как поломать рессор
в бессмысленной
безумной скачке
и как мне
пробудить от спячки
не вылезающих из нор...
жизнь это сцена
боже мой
как я любимую играла
принцесса в пьесе
после бала
бежала Золушка домой

а там уже ищи ...свищи.
не разум победил
а принцип
у золушки был Принц
а Принцам
нужны уют . ....борщи
ЖИЗНЬ ТАК ПОХОЖА

гастроли...
в какой я завтра буду роли??? !!!

Стремительной походкой шла по улице девушка. Это не была походкарадостного, счастливого, уверенного в себе человека. Случились в еежизни неприятности, не суть важно какие, у кого их не бывает. И во всемогромном городе не было человека, с которым она могла бы поделитьсясвоей болью – и так тоже бывает. Поэтому шаги ее были похожи скорее наразбег – а вдруг вырастут крылья, оттолкнется от земли и улетит,оставив внизу все, что сейчас мешает.
Путь ее проходил мимо двух сидящих на скамейке мужчин. Были они в годахи годились ей в дедушки. Один, заметив ее, внезапно подался вперед,приподнялся, проводил взглядом и восхищенно сказал собеседнику:«Какаякоролева!».
Королева услышала и заулыбалась. И неожиданно поняла, что стало немноголегче. Ну и что, что одета она была совсем не по-королевски:джинсы,свитерок, кроссовки. Это неважно. Королев определяют не по одежде.Королева – это состояние души…

Дай мне свои уроки мастерства", -
Я Друга попрошу, саксофониста.
Как лист бумаги, белоснежно-чистый,
Внимаю виртуозу волшебства.
Понять дай мне, как именно в мундштук
Мне выдохнуть восторг, и смех, и стоны,
Доверив эти чувства саксофону,
Где сердца ритм – как метронома стук.

Пусть нотный стан – как линии судьбы…
Открой секрет, как в ночь, черней, чем вакса,
Ты льёшь на землю лунный свет из сакса,
Медь жизни плавя в золото трубы…
Пусть ноты – словно стаи светлячков,
Как сделать мне, чтоб в небо полетели
И стали воем плачущей метели,
Затмив усердье пляшущих смычков?

Играю я, но Ты мне покажи,
Как правильно по кнопкам пробежаться,
Чтоб шум прибоя, словно шум оваций,
Вливался в эту исповедь без лжи…
Пусть слышит звуки мира, не дыша,
Толпа людей, что чёрства и инертна,
И верит в то, что Музыка – бессмертна,
Бессмертна – к ней причастная душа…
В немом восторге увлажнённых глаз,
Стыжусь своих, пока бездарных, бредней,

А Ты играешь – будто в час последний…
Я слушаю Тебя – как в первый раз...…

Не запрещай себе мечтать -
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыт ветрам и стрелам -
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво -
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.
Не береги лучей звезды -
Бросай направо и налево,
И эти странные посевы
Дадут чудесные плоды.
Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь -
Да будет не о чем жалеть!
И не стесняйся побеждать:
Твоих врагов судьба излечит,
И может быть, другие встречи
Ещё вас будут ожидать.
Не бойся в камне прорастать,
Под небосвод подставив плечи.
Пусть без мечты порой и легче -
Не запрещай себе мечтать!

Серое небо, хрустальный ветер.
Вечное лето, тут вечное лето,
Нет никаких нелепых страданий,
Только мечты и сотни желаний.

Серое с синим, камень и небо.
Реально-нереально? Точно, волшебно.
Солнечный блик на зеркале Сены,
Город весенний, вечно весенний.

Кофе, духи и пломбир с шоколадом.
Вечер. В гостиницу надо? Не надо.
В ритме от скрипки проходят недели,
Музыка солнца, звуки капели.

Вот краски, кисточка простая.
А вот цветок, как лёгкий сон.
Он для тебя, моя родная,
Рукою нежной сотворён.

Я рисовал в стране мечтаний,
Где ты сама, как сон легка.
О, сколько добрых пожеланий,
Хранится в сердце у цветка!

Пусть он, с годами не старея,
Приносит радость в дни твои.
Смущённо в рамке розовея,
Без слов расскажет о любви.

Затронули сердце прохладой
Прозрачные нити дождей.
Кому-то и осень отрада,
А мне всё же лето милей.

Когда шелестят о разлуке
Иль плачут о чём-то дожди,
Печали незримые руки
Ложатся на плечи мои.

Дожди прекратятся не скоро,
В них сердце успеет остыть.
И может быть в зимнюю пору
Уж не о чем будет грустить.

Когда заменит день бурлящий
Свой гул на шорох камыша,
Мотив, для сердца подходящий,
Найдёт уставшая душа.

Мне напоёт неторопливо,
О том, что муки позади,
И в тихой заводи залива
Замрут сомнений корабли.

Но луч, авророю рождённый,
Сверкнёт, как лезвие ножа.
И снова голос отчуждённый
Услышит сонная душа.

Уйдёт иллюзия покоя,
Ворвутся в сердце стоны дня.
И быт железною рукою,
Обхватит, цЕпями звеня.

Со сном растает мир свободы,
Где не услышать стонов бурь.
Где в тихо плещущие воды
Глядит небесная лазурь...

Двое сумасшедших прыгали по лужам
И пугали смехом ошалелых граждан.
Двое сумасшедших, мокрые по уши,
Целовались долго в переулке каждом.

Им светило небо, им звенел трамвайчик,
И цветы вдогонку тихо улыбались.
И бежал за ними солнца тихий зайчик,
Двое сумасшедших в радости купались.

Светлый лик любимой. И его улыбка,
А вокруг на лицах - вьючная серьезность.
Двое сумасшедших выглядят ошибкой,
Когда все здоровы. Если рядом - пропасть.

Я хочу-
Пусть каждый на одну минуту
Тоже прыгнет в лужу,
вскрикнет, засмеется,
Брызги разлетятся,

ДА СВЕРШИТСЯ ЧУДО!
Пусть весь мир свихнется...

Мерцающие Ваши имена,
Скрывает часто пелена сырая,
Моя мольба в костер обращена,
Испепеляется, не догорая.

Илья Зданевич

Как «день без хлеба» - Муза декаданса!
«Нездешняя сомнамбула», сильфида…
Ты подарила деньги – миру танца!
Ты заколдована и бестелесна- ИДА!

И руки, словно ветви у березы…
И ореол волос , как сноп пожара.
Портрет твой вызывал одни лишь слезы.
Твой эпатаж- звучащая гитара!

Надрывно, с вызовом она дрожала.
Звучало тихо «Болеро Равеля».
Ты на столе игриво соблазняла..
А твой портрет на сводах Сан- Шапеля!

Она осталась стильной до конца!
Стравинский и Кокто ей поклонялись.
Семь покрывал ее волос касались,
Сползая с удлиненного лица!


К портрету Иды Рубинштейн (В. Серов, 1910)

http://www.rodon.org/art-071224150445

Уж солнца раскаленный шар
С главы своей земля скатила,
И мирный вечера пожар
Волна морская поглотила.
Уж звезды светлые взошли
И тяготеющий над нами
Небесный свод приподняли
Своими влажными главами.
Река воздушная полней
Течет меж небом и землею,
Грудь дышит легче и вольней,
Освобожденная от зною.
И сладкий трепет, как струя,
По жилам пробежал природы,
Как бы горячих ног ея
Коснулись ключевые воды.

Для того, кто любит уединение,
ранняя утренняя прогулка то же,
что прогулка ночная, с той только разницей,
что утром в природе таится больше радости.

В. Гюго. Отверженные

Может быть даже, говорил я себе, вся европейская культура, с ее соборами, готикой, барокко, рококо, завитками, финтифлюшками, пилястрами, акантами и проч., есть всего лишь тоска обезьяны по утраченному навсегда лесу.

Иосиф Бродский

Солнце прозрачным ликёром
Льётся в бокал Тишины,
Шёлк с таиландским узором
Скрыл только часть спины.

Кружатся мысли allegro,
Мается влажная тюль
Возле окна. И дуэтом
С маем бушует июнь.

Движутся в танце звенящем
Дни. Позабыт календарь,
Только в часах уходящих
Кроется чистый янтарь.

Шёлк обнимает запястья,
Властно касается кожи...
Ветру понравилось платье,
С ним мы немного похожи.

Звёзды, как старые шлюпки
В небе увязли давно,
Мир - удивительно хрупкий
Выпьет заката вино ...

Там шумят чужие города,
И чужая плещется вода,
И чужая светится звезда.

Р. Блох. А. Вертинский



Cafe du Monde

В Париже май стоял в цвету
И ландышами торговали,
Каштаны в синюю весну,
Сигналы – свечи посылали.

В Фули-Буржер сиял канкан,
Эклеров запах был дразнящим,
А в Нотр-Даме пел орган
И звал забыть о настоящем.

Он звал в другие времена,
Когда тщеславие и сила
Бросали грандов в стремена,
Дворцы и замки возносили.

Как в старину, блистал Версаль,
Цвела Вандомская колонна,
По вечной площади Пигаль
Брели дешёвые мадонны.

Звенел дождя весенний душ,
А на Монмартре тихо пели,
И крылья старой Мулен-Руж
Над синим городом летели.

За Сеной плыл туман, как дым,
Скрывая лавки букинистов.
Париж был вечно молодым
И нежным, как душа артиста.

Жизнь – арена.
Я – грустный клоун.
Хожу по кругу я
Снова и снова.

Я падаю больно,
Тру место ушиба,
Зал требует громко:
Смеши нас, смеши нас!

На грустном лице
Я улыбку рисую,
Но смыть, ее скоро,
Слезами рискую.

Слезы в глазах.
Я – клоун грустный.
Мой плач - настоящий,
Улыбка – исскустна.

Живу на арене
ОслЕпленный светом.
О, зритель добрый,
Где же ты, где ты?

Не буду грустить
Стоя в лучике света.
Надежда витает
Под куполом где-то …

Душа – гримерка,
А жизнь – арена.
Я счастье на ней
Найду непременно!

Смотрю в зеркала я
Секрет в них таЯ.
Слезу я рисую,
Улыбка ж – моя!

Мне тебя не хватает…
Будто что-то забрали,
Словно вырвали с корнем
И осталась дыра.
И не скажешь словами
Кто поймет? Кто сумеет?
Только листья шумят.
Мне тебя не хватает…
Я по лицам читаю,
То, что было и будет
Нелегко угадать.
Что-то нас повязало
И надолго осталась
Часть невидимой нити
На тебе и на мне.
Мне тебя не хватает…
Если будет минута,
Ты прислушайся к шуму
Повезет, и услышишь
Сквозь поток голос мой:
Мне тебя не хватает!
Пусть нашепчет злой ветер
И песок бледно-желтый
Заиграет опять,
Посмотри на рассветы-
Это я улыбаюсь,
Освящая немного новый день для тебя.

Мне тебя не хватает…

Я обещаю вам сады,
Где поселитесь вы навеки,
Где свежесть утренней звезды.
Где спят нешепчущие реки.

Я призываю вас в страну,
Где нет печали, ни заката,
Я посвящу вас в тишину,
Откуда к бурям нет возврата.

Я покажу вам то, одно,
Что никогда вам не изменит,
Как камень, канувший на дно,
Верховных волн собой не вспенит.

Идите все на зов звезды,
Глядите, я горю пред вами.
Я обещаю вам сады
С неомраченными цветами

Знакомо ли Вам чувство,
что хочется уйти,
но почему-то хочется остаться…

Запах женщины (Scent of a Woman)

Я подумала, сердце остыло моё,
Я решила, уже не трепещет оно,
Заглянула я в бездну твоих южных глаз -
И опять мотыльком стало сердце моё...

Нить луны натянулась, как будто струна,
Зацепилась она за решетку окна
И коснулась ресниц перламутра искра
Заглянув в твою душу до самого дна.

Когда печаль вся выпита до дна,
Когда мечта звездой озарена,
Я вновь читаю на ладонях Неба
С восторгом только наши имена...

Тайна дремлет в струящихся складках пустынных барханов,
Амарантовый шар утопает в зыбучих песках..
Ложе истины там..в усыпальнице древних обманов..
Истончается нить, рассыпается прямо в руках.
Святость древности, словно в сосуд, собирают эпохи,
Миражи вещих снов - вот и всё, что достанется нам..
А послёзно текущая тайна размоет мне строки..
Направляя ли, путая ль...Стоит ли верить слезам?...

Нет прошлого у нас, ...что греет душу.
И будущего нет ...и может к лучшему,
А что же есть? ...Любовь и общность?
Накал желаний....страсти мощность?
Да все не то!..Романтики по случаю!
Без слов красивых... души жаждой мучаем.
С подменой истины пытаемся мириться
И кажется ...в руках горит жар-птица.
Да все гораздо проще...Одиночество!!!
Иль воля проведения...его высочества!
Пусть будет так,мне все это не важно!
Творением...наивно .. утоляем жажду.
Пройдет романтика, она всегда уходит,
Оставив след в душе простых мелодий,
Что в виде строчек лягут на бумагу
И лишь они затянут нашей жизни рану!!!

а лето,
пурпуровым когда-то,
подарком с солнца,моря всплеском…
и капелькой дождя, собой в награду,
аквамарина и сердолика смесью.


а кожа...
гладкая, под натиском очей
и с жаждой ласки и нежности от рук
ах, как красив ты,в отблеcке лучей...
в небытие полётом дни разлук.


рука твоя...в моей...a вот дворец...
и Аполлон у входа...
здесь...одиночеству...конец!


http://www.youtube.com/watch?v=ECyeUYsU14E&feature=channel

Кочки вздутия матрасов, острова лежачих мест,
одолеет крыса брассом в направлении зюйд-вест,
там нора: и дом и отдых в непосильной ноше дней,
у сестры случились роды и пространство все тесней.

Мир-подвал вселенской грусти разбавляет нота "мрр"
Солнце выйдет и отпущен на свободу Ричард Гир..
Где вы томные красотки и принцессы комнат "фа"?
Ждут любви машины-лодки и открытый сарафан.

А пока тоска и пропасть, день-подвал и сырость стен,
протекает летом глобус по дорогам мокрых вен,
Сердце чувствует потерю: набирает время вес..
Только ты как прежде веришь: направление зюйд-вест...

День-подвал и серость-кошка мочит лапы: нота "брр",
Света тонкая дорожка в темноте: заветный сыр,
Мыши, очень осторожно, луч попробуют на вкус,
получая опыт "ложный": утащить приятный груз.

Льет по улицам-туннелям дворник-лето дождь-потоп
и ржавеет старый велик возле будки молний: "Стоп"-
(Не спеши угрюмый путник, позабудешь жизнь-полет,
Суету тоскливых будней, просто-напросто убьет.)

Я слышу, я чую шальные порывы, когда вдруг становится видимым воздух, а небо всё ближе и ниже - прорывом, туда, где крупою рассыпаны звёзды. Я знаю клюют их лишь смелые птицы, туда бы ворваться, но руки не крылья. У птиц этих странные светлые лица, не птичьи совсем. Может мы ими были? Я чую и люди не падают в небо, а просто взлетают над краем обрыва. Во снах моих с былью мешается небыль. Разбег и паренье над точкой отрыва.______

А знаешь, когда ты стоишь у обрыва, и чёрная стая срывается с кручи, стремишься за ними в едином порыве, себя ощущая таким же могучим.. И так заразительна! так ощутима уверенность в собственной силе и власти, что это стремление неодолимо, и ты предвкушаешь свободу и счастье, когда полетишь независимый, гордый..и воздух потоком и чувствуешь - держит! Субстанция воздуха может быть твёрдой, но всё же случаются ямы и бреши..О, как упоенье полётом прекрасно!
И вот ты шагнул вслед за птицами ..в небыль..
Забыл, что стоять на обрыве опасно..
Ведь только лишь птицы не падают в небо..

Сколько их тает дождями омыты...
Падают снегом, узорами свиты...
Хочется жить - Красотою дышать...
В небе
остров плывёт -
Душа,
и бег времени
не
иэбежать.
Вавилон
у далёких
огней,
и шаги
судьбы
не прервать!..

Прошлое — это колодец глубины несказанной. Не вернее ли будет назвать его просто
бездонным?
Иосиф и его братья..Томас Манн
* * *
Точка отсчета - неправильный сон, образы скомканы: плавает остров
в небе: пространство поет в унисон -
дождь, облака неземные и пестрые:
Звук, отражающей плотность волны, лодками камни прикованы к сваям,
и металлический грохот стены: молнии-сгустки как змеи летают.
Кадры-видения: ржавый донжон: виснет на сваях слонами Дали.
пулями ночь загоняет в ружье - комья оторванной ветром земли:
буря стреляет по образам сна и растворяется лунная муть,
ловит сознание утро-блесна,
лишь по ладони движение ртути.
Тают черты разделяя миры: остров летающий в небе-душа,
время у жизни: судьба и костры, время полета: возможность бежать..
Шаг и сливаются линии дней. Шаг отделяющий зерна от плевел.
Твой Вавилон у далеких огней.
Птицею падаешь в небо..

О, ветер… Тихий ветер в тополях,
Качающий, как будто в колыбели
Из белых облаков, что скрыть сумели
Синь неба в опечаленных глазах…

О, тихий ветер… Ты мне из вчера
Принес мгновенья слаще, чем малина,
И уронил их, с нежностью пера,
В ладони памяти - моей и тополиной…

О, тихий ветер утренней зари,
Кочующий бродяга одинокий!..
Вчерашние признанья – повтори,
Вновь отвори любовные чертоги!..

О, ветер… Тихий ветер в тополях,
Вернувший мне любви и жизни краски,
Развеяв в сердце мрак ночой и страх…
Как бесподобны нынче твои ласки!..

Смычок запел. И облак душный
Над нами встал. И соловьи
Приснились нам. И стан послушный
Скользнул в объятия мои...
Не соловей — то скрипка пела,
Когда ж оборвалась струна,
Кругом рыдала и звенела,
Как в вешней роще, тишина...
Как там, в рыдающие звуки
Вступала майская гроза...
Пугливые сближались руки,
И жгли смеженные глаза...
А.Блок

Твой образ соткан из цветов,
Из нежных и красивых строчек,
Никем не читаных стихов,
Из запятых и многоточий,
Из недописанных картин
И белых, бесподобных лилий.
Ты даже там, где я один
В краю дорог и белых линий.
Ты - из рассветов и ночей,
Из алых роз, порой с шипами.
Ты - из молчанья и речей,
Из музыки, что со словами,
Ты из загадок и ветров,
Из частых взлетов и падений,
Ты из моих волшебных снов,
И из моих – стихотворений.
Ты - нежности самой дитя,
Ты рождена средь звезд и ливней
С тобою жизнь пройти – шутя,
Дорогой сказочной и дивной.
Твой путь из капелек росы.
Ты вся из смеха и печали.
Ты - эталон всей красоты.
Ты грани две, одной медали,
Ты счастье и земной покой,
Ты та, за кем пошел бы в дали.
Мечта… о женщине такой.....

Серое небо, хрустальный ветер.
Вечное лето, тут вечное лето,
Нет никаких нелепых страданий,
Только мечты и сотни желаний.

Серое с синим, камень и небо.
Реально-нереально? Точно, волшебно.
Солнечный блик на зеркале Сены,
Город весенний, вечно весенний.

Кофе, духи и пломбир с шоколадом.
Вечер. В гостиницу надо? Не надо.
В ритме от скрипки проходят недели,
Музыка солнца, звуки капели.

Чуть-чуть несовременная,
Идёт по миру бренному,
Ведомая стремлением
Нам счастье принести.
В её котомке снадобья:
Улыбки ярче радуги,
А вместо грусти-радости
Всем дарит по пути.

В плену очарования,
Томимый ожиданием,
Спешу к ней на свидание
С букетом нежных строк.
Под птичье песнопение,
С весенним настроением
Я в умиротворении
Ступаю на порог.

Роднит нас не профессия,
А сблизила поэзия,
Как средство от депрессии,
Спасенье от невзгод.
В минуты откровения
Разделим вдохновение,
Счастливые мгновения,
Падение и взлёт.